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板栗为什么出现空苞？怎么防治这个现象？

发布时间：2024-10-26 09:46:51 来源：农资网编辑：郑钦文本文有1742个字，大约阅读时间5分钟

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一到秋冬，就是吃板栗的时候，炒板栗非常的普遍。你只知道板栗好吃，但是你知道它其实种植也是需要技术管理的吗?很多种植户表示自己板栗常出现空苞现象，导致产量下降?那么为什么会出现空苞?下面小编给大家介绍介绍。

一、板栗空苞的形成及产生的原因

1、空苞发生的严重性

板栗空苞率较高一直是阻碍板栗生产的重要原因之一。板栗空苞就是板栗总苞中没有栗子，群众叫“哑栗”。这种空苞(或叫空棚)现象，严重影响板栗的产量。据调查，板栗正常生长的地区平均有10%―20%的空苞率，高的地区空苞率达50%―90%，有的几乎整株为空苞。其实，板栗空苞发生具有一定的地区性，这一年出现空苞，往后每年都会出现，且年年都很严重，特别嫁接树，有时候是成片的空苞，这个空苞问题已经成为了板栗生产上严重的问题了，因此，板栗空苞的防治势在必行。

板栗空苞的特征是：总苞(刺苞)在发育过程中中途生长停滞，形成核桃大小的圆球形总苞，一直保持绿色。到板栗成熟期，一般正常的总苞由绿转黄，产生离层而脱落，而这种空苞不易脱落，甚至比叶片脱落还要晚。总苞中的栗子是干瘪的，只有蚕豆大小，而且有壳无肉，总苞皮很厚，在发育过程中消耗大量营养。

2、空苞产生的原因

板栗产生空苞是一个全国性的严重问题，已引起各地很多研究人员的重视。对于空苞产生的原因也有不同的观点。归纳起来主要有3种观点：

第一种观点认为是营养问题，由于营养不良，满足不了坚果生长发育所需的营养，因此有一部分胚停止发育而产生空苞。

第二种观点则认为是在板栗开花期授粉受精不良导致的，从板栗的胚胎发育过程可以知道，空苞的胚是在早期的时候就败育，像是没有完全受精，因而出现果实干瘪，而如果板栗花期在连续阴雨的情况下，空苞率也是比较高的。

第三种观点认为空苞是板栗品种固有的特性，表现为有些品种空苞很少，甚至不产生空苞，而有些品种空苞率很高。因此在选种时对空苞率的多少作为品种良莠的一个标准，这是遗传性的表现。

关于第1种观点，在我国大部分板栗产区，通过试验和土壤分析肯定了缺硼是引起板栗空苞的主要原因。硼元素是受精过程中必要的元素，缺硼导致板栗生殖器官发育不健全，致使胚珠败育，缺乏硼就不能正常受精，导致胚胎早期败育，这是引起板栗空苞的主要原因。

关于第2种观点，河北省昌黎果树研究所进行授粉组合试验，其结果是：摘除雄花不授粉的空苞率为100%，自花授粉的空苞率为42?9%，异花授粉的几乎无空苞现象。华中农业大学的研究也证实授粉受精不良是板栗形成空苞的主要原因之一。浙江省林业科学研究所调查发现，花期阴雨连绵的年份空苞严重，其原因是阴雨天气影响了正常受精。

关于第3种观点，目前的研究不是很多，在我国大部分板栗产区，如果注意了营养及异花授粉问题，基本上可把空苞率降低到10%以下。但有些品种在经过上述处理后，仍然有较高的空苞率，可能是品种本身的遗传性决定的。

二、板栗空苞防治措施

1、选择结实率高的板栗优良品种

有许多板栗优良品种适合在我国南方地区种植。在建园时应选择那些结实率高的、丰产性好的板栗品种，如农大1号、双季栗、铁粒头等。

2、合理选配授粉树

板栗是异花授粉植物，自花授粉结实率比较低。在生产上应注意避免单一品种种植，要配置适当的授粉树。相关内容请留意1月30日《果树》版《板栗授粉树的选择与配置》一文。

3、合理施用硼肥

施硼能明显地抑制板栗空苞的形成，但是施硼的量必须合适。一般3―4年生幼龄树，每株施用硼砂0?10公斤左右为宜，大树适当多施些，但每株不可超过0.25公斤。如果施硼量过多，就会发生药害，表现出硼中毒的症状：其叶边缘及叶侧脉之间呈现褐色，叶片变脆，主脉向叶背弯曲，严重时除叶脉附近呈绿色外，其他区域呈烧焦状，叶片逐渐枯萎，甚至会毒死植株。所以一定要掌握好施硼量，达到既能有效地防治空苞的产生，又不产生药害的目的。施硼时，要求施在树冠外围须根分布较多的区域。

施硼的效果能延续好几年，并不需要连年施用，可隔2―3年施1次硼肥。

叶面喷硼是一种见效很快的方法，但其效果不如土施好。可能是板栗叶片蜡质层厚，叶面吸收比较困难，也可能是叶片吸收后运送到生殖器官不如根系吸收后运输效果好。

叶面喷硼对防治空苞也有一定的效果，例如在花期喷0.3%硼砂溶液，空苞率为47.75%，而对照树为62.16%。如果连年喷硼，其效果更加明显，说明喷硼后树体内硼的含量可不断增加，对以后减少空苞率有一定的作用。叶面喷施硼肥通常结合喷施其他肥料，如0.2%硼砂+0.3%尿素+0.25%磷酸二氢钾。叶面喷施以在展叶期、初花期、盛花期各喷施1次较好。

4、合理施用植物生长调节剂

合理施用植物生长调节剂可以协调植物的营养生长与生殖生长的关系，促进板栗生殖生长。如喷施多效唑0.5克/升，在一定程度上可提高结实率。

以上就是关于板栗空苞的全部内容了，不管是做什么作物种植，产量是第一步，因此为了切实的保证自己的收益，对于板栗空苞防治一定要做到位!

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