苹果套袋易出现的问题与对策
发布时间:2024-10-26 09:46:45 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有2416个字,大约阅读时间7分钟苹果 套袋可显著地减少病虫危害,还能明显降低 农药 残留,并使果面光洁,从而提高果实的品质,显著增加果农的经济效益。近些年来,多数苹果产区都采用苹果套袋技术,也收到了预期效果。但由于近几年气候的异常变化和果农应用套袋技术水平的差异,使苹果套袋出现了诸多问题。下面一起来看看有哪些常见问题以及解决对策。
1易出现的问题
1.1裂纹严重
(1)“肩部”裂纹重。在苹果生长后期,当果肉细胞仍在继续膨大时,如果此时温度下降,果皮就会收缩,而仍在继续膨大的果肉细胞则会撑开果皮,导致果皮出现裂纹。苹果的“肩部”果皮嫩,所以裂纹重。(2)苹果梗洼裂纹重。摘袋不及时或苹果采收不及时,梗洼裂纹皆会加重。如嘎拉苹果,摘袋后7天没有采收,20%以上苹果将产生裂纹。
另外,降雨多,苹果裂纹重;摘袋后,如果每天有露水且上午11时之前果面不干,苹果裂纹重;地下湿度大,苹果裂纹重;气温不稳定,苹果裂纹重;7~8月偏施氮肥的苹 果园 ,苹果裂纹既多又重。
1.2萎缩不长
长期干旱缺水、树势弱的苹果园和透风透气性差、温度高、湿度小的苹果园,易出现套袋后苹果萎缩不长的现象。尤其是外层较厚而耐雨淋、内层为非压光黑纸的双层纸袋,平日袋内无湿气,高温天气时袋内温度高达50℃,苹果内水分倒流到叶片中,引起苹果生长停止、甚至萎缩。
1.3发黄不上色或着色不匀
(1)氮肥施用过量。尤其是在7~8月,冲施氮肥过多或地下追施氮肥过多,都会出现摘袋后苹果发黄不上色的现象。
(2)硼中毒。如果追施硼砂过多会导致硼中毒,使苹果发黄不上色,而且一旦出现这种情况,可能连续3年苹果着色困难。
(3)环剥过重。如果出现早期落叶严重,树体营养积累不足,仍继续加大环剥力度,结果将导致苹果发黄不上色的现象。
(4)持续高温。连续超过30℃以上高温天气,套袋苹果袋内温度超过60℃,也会影响着色物质的形成。
(5)摘袋时间不合适。若摘袋过早苹果会先着色后褪色,返为绿色,出现“绿腔”现象。中熟苹果品种如嘎拉、珊夏等,如果与红富士同时摘袋,会出现发黄不上色现象。嘎拉于8月1~5日摘袋合适,若晚摘6~7天,则苹果发黄不上色。红富士于9月25~26日可以开始摘袋,若延迟到10月中旬摘袋,会出现发黄不上色现象。
(6)着色不匀。如在采收时发现套袋的果实着色不匀,这是由于纸袋的质量不佳所致。
1.4幼果脱落
套袋后3~4周出现幼果脱落现象。其原因是套袋前没有认真做好疏果工作,树体负载量大,枝果比和叶果比都不尽合理,营养不良使其落果。
1.5烂果
套袋后2~3周发现有些果烂在袋内,其原因是套袋过早遇高温所致。当5月下旬至6月中旬出现超过28℃的高温时,袋内温度已超30℃,这样就会使幼果严重灼伤,导致烂果或干缩。
1.6病虫果
由于套袋前没有及时打药,或者打药不够细致周到,留下隐患。遭病虫侵染的幼果被套袋后,病虫继续对其进行危害。
1.7畸形果
在秋季发现少数果的果形不正,甚至畸形,这是因为套袋时没有认真选果,套袋果发育不良。也有的是因为套袋时不小心,使果柄出现机械损伤所致。
1.8日灼
与袋纸的透光性,果袋有无透气孔,套袋时果子是否悬于果袋之中,以及高温有关。应注意选择质量高的果袋,套袋时不要让果子贴在纸壁上,将果子放中间,高温天气注意果园喷水,剪大透气孔。
1.9果实黑点病
主要是土壤黏重,通风透光不好,轮纹病菌侵染,康氏粉蚧危害,苦痘病发生,应注意合理修剪,增施 有机肥 ,套袋前喷药喷肥。
1.10果实失水
主要是高温干旱,蒸腾加剧,叶片枝条内汁液浓度升高,引起“库”“源”逆转、果实内水分养分倒流于枝叶中引起,应注意给果园少量多次灌水,如有喷灌滴灌设施最好。
2对策
2.1合理选择套袋
苹果袋的好坏直接影响套袋的效果,用袋不当不仅不会提高果实品质而且会严重损伤果实,还会造成一些虫害(如康氏粉蚧等)的发生。果袋的质量决定于袋纸的质量和制作工艺。外袋纸质要求能经得起风吹日晒雨淋,透气性好,不渗水,遮光性强。内袋要求不褪色,蜡层均匀,日晒后不易蜡化。在制作工艺上要求果袋有透气孔,袋口有扎丝,内外袋相互分离。目前我国生产应用的果袋有进口袋和国产袋两大类,分单层和双层两种。进口袋优于国产袋,双层袋优于单层报纸内黑袋(内面用油墨刷成黑色)。不同品种用不同袋子,一般红色品种用双层袋,黄色品种用单层袋。现在生产上主要给价值较高的红富士套袋,所以应以双层袋为主。
2.2认真疏果
认真进行疏花疏果。疏去弱花、晚茬花、腋花、梢部花。定果时20~25厘米留一个果,留中心果,果柄长的果;落花后3~4周开始疏果,大型果一律留中心果,使树体负载量合理。疏去花萼不闭合的果、小果、扁果、畸形果、肉质柄果、朝天果、病虫果、有伤果。对中长果枝的梢头果一般不予套袋。
2.3及时浇水
对贫瘠地、山坡地、高原地的套袋苹果园,干旱年份应及时浇水。
2.4套前防病虫
虽然套袋有预防病虫的功效,但有些病虫在套前已侵染果实,如果不搞好病虫防治,袋套后果子不直接接触农药,病虫就会在袋内继续危害果子,失去套袋的意义。因此,在早春要刮粗老树皮,萌芽前要打石硫合剂,花期到套袋前是果实染病的敏感时期。轮纹病、霉心病易在此期侵入果内,潜而不发(8月份以后,果实内糖度增大,酸度、钙浓度以及酸类物质含量下降,轮纹病就会发生)此期又是钙、硼等多种元素吸收的高峰期,是康氏粉蚧、蚜虫、红蜘蛛、潜叶蛾等多种害虫的并发期,而且是果实纵径增长的关键时期,这时注意喷药和喷肥对病虫防治,提高坐果率,增加单果重,防止缺素症有很大作用。
2.5适时套袋,正确套袋
落花后4~8周套袋为好,一般在6月下旬进行,7月初完成,这样6月落果现象已经结束,果实优劣表现明显,果柄木质程度和果皮老化程度都增高,不易损伤果子。同时暴露时间长,病虫防治时间拉长,病虫危害和缺素症少;套袋方法:套袋顺序应先上后下,先内后外,逐枝逐果整株成片进行,以便管理。将袋子下部两角横向捏扁向袋内吹气,撑开袋子,袋口扎丝置于左手,纵向开口朝下,果柄置于纵向开口基部,将果子悬于袋中(不要让果子和袋子摩擦,勿将枝叶套入袋内),再将袋口横向折叠,最后用袋口处的扎丝夹住折叠袋口即可。套袋时要防止幼果或果柄发生机械损伤,纸袋的下端一角要开口,防止袋内积水。
2.6摘袋时间与方法
采前30天左右摘袋。如果太早,果子暴露时间长,日灼和轮纹病易发生,且着色差;如果太晚,含糖量低,风味淡,且采收后易褪色。若单从着色考虑,可稍晚(采前29天)一些摘袋。
摘袋时先摘外袋,再摘内袋。最好在阴天摘除外袋,一般在袋内外温差较小时摘袋,即上午10时至下午删摘除外袋,经5~7个晴天后开始摘除内袋,摘内袋时应于上午10~12时摘树冠东、北方向的,下午2~4时摘树冠西、南方向的,这样可以减少日灼发生。摘袋时应一手托果子,一手解袋口扎丝,然后从上到下撕烂外袋,这样可以防止坠落果子。
以上就是今天的全部内容,各位苹果种植户朋友你们平时的套袋工作是否也会遇见这些难题呢,你们又是如何解决的?
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