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糖水白桃罐头的加工技术
1.工艺流程 原料→选果、洗果→分级、切半→去核、去皮→预煮、冷却→修整→分选装罐→排汽、密封→杀菌、冷却→检验→成品 2.操作要点 (1)原料要求果形大而均匀,圆整对称,果肉白色至青白色,尽量避免红色。肉质致密细嫩,风味良好,不溶质团...
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香蕉海鲜杏仁卷
1.三文鱼生切成片, 北极贝 片开,刮去里面的脏东西,将以上东东在清水中洗干净,数量自己决定咯,每个香蕉海鲜杏仁卷各含一片。这些一般超级市场都有卖的。怕腥的朋友可以洒一丁点日本清酒或者白 葡萄酒 团...
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糖水整枣罐头加工技术
1.工艺流程 原料选择→分级→清洗、消毒→预煮→装罐→加糖液→排气、密封→杀菌、冷却→保温打检→成品 2.操作要点 (1)原料选择选取果实饱满,皮薄,色红,枣肉肥厚、呈淡黄色,含水量为25%~28%的干枣。 (2)分团...
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1.工艺流程 原料→分级→去蒂→清洗→加糖→冻结 2.操作要点 (1)原料选用成熟、色泽鲜红艳丽、肉质细嫩、无中空、籽少、香气浓郁的 草莓 。采收、运输时应轻拿轻放,装箱时不宜太满,团...
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1.工艺流程 原料→分选→热烫→冷却→喷酸护色→降温风干→再次喷酸→风冷→冻结→ 包装 、贮藏 2.操作要点 (1)原料要求新鲜、果皮坚硬、无腐烂、无破损、无病虫害、成熟度在八成的果团...
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鹧鸪的养殖方法
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鹧鸪育成期饲养管理
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鹧鸪雏苗饲养与管理
鹧鸪是一种经济价值较高的特种珍禽。近年来鹧鸪养殖逐年增加,但一些养殖户特别是新养殖户在雏苗饲养管理方面还缺乏经验,现将我场饲养经验介绍如下: (一)出雏头3天的饲养 出雏室的温度应保持36~38℃,湿度50%~70%。待羽毛渐干、两脚能站立行走时转入保姆室(箱)团...
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蜗牛的药用价值
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