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人工池田藕栽培技术

发布时间:2024-10-26 09:46:31 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有1525个字,大约阅读时间4分钟

一、选择品种

种藕一般于临栽前挖起,选择具有典型品种特性、后把节(即藕尾)较粗的整藕或较大的子藕。整藕上的子藕须向同一方向生长,使抽生的莲鞭有规则地伸长。如用子藕作种,至少有两节以上充分成熟的藕身,顶芽完整,在第二节节把后1.5厘米处切断,切忌用手掰,以防泥水灌水入藕孔而引起腐烂。种藕的品种主要有早熟种花藕、鄂莲1号、3号等,中晚熟种美人红、大紫红、鄂莲2号等。种藕要随挖、随选,随选、随栽,如当天栽不完,应洒水覆盖保湿。防止叶芽干萎。莲藕早熟栽培时,一般先行催芽,以防止霜植过早,水温过低及晚霜冻害而引起烂种缺株。催芽方法是:将种藕置于温暖室内,上下垫覆稻草,每天洒水1~2次,以保持20~25℃,相对湿度75%左右,经20天左右,芽长10厘米左右,即可栽植。

二、栽培技术

1.藕塘建造。平地下挖40厘米,用挖上来的土,在塘边打40厘米高的土埂。四周用水泥块垒边,用塑料薄膜,把池塘和土埂铺起来,以防漏水。然后用麦草或玉米秸秆在池内铺匀,厚度40厘米。也可用麦糠,铺20厘米厚就行。在铺匀的草上覆土10厘米,铺土厚度要匀。结合池藕每亩可施 有机肥 2000~3000斤, 复合肥 30斤,整地做到,泥烂田平、肥足。

2.种苗种植。每亩田用种量为400~500斤,株行距为0.7×1.5米。栽种时藕芽头斜插入土深10~12厘米,芽头应与土面平行,后把节露出地面2~3厘米。田地四周种藕芽头应朝向田内,以防藕长出田块。田内采用错行交叉种植,芽头不应只朝向一个方向,以利于充分利用田块空间。种藕略用土覆盖,使其灌水后不漂起即可。种藕栽完后灌水至土上5~10厘米。

三、管理技术

1.水层管理。水层管理原则是浅-深-浅,即栽种初期只需2~3厘米的浅水层,直至一月后大约在5月20日左右的第一立叶生长期;7~8月时需水深15~20厘米,如果有暴风雨,可短时灌深水50~80厘米。生长后期只需7~8厘米的浅水层就行,以浅水过冬。

2.追肥。生长期共追肥三次,第一次立叶期即5月20日左右行间施人粪尿2000~3000斤,尿素10~15斤,此时也可施绿肥。第二次为6月20日~7月上旬,每亩施尿素40斤,复合肥60斤。此时,注意下田时防止脚踩藕头, 肥料 不能施在叶子上。第三次为7月15~20日,看生长情况,可适当施肥,如生长较差,则每亩施尿素10~15斤,复合肥40斤,过磷酸钙40斤,草木灰1000斤。

3.病虫害。田藕病虫害较少,只有在老藕田中才会发现。一般有蚜虫、斜纹夜蛾、食根金花虫、腐败病、病毒病、褐斑病等。防治方法与菜田防治一样,只是需另外添加 农药 附着剂(洗衣粉、洗涤剂)。

4.水层调控和化学除草。根据莲藕对水位的适应性可分为 浅水藕 和深水藕两种生态类型。浅水藕适合水位10~20厘米,最大耐水深度30~50厘米。深水藕适合水位30~50厘米,最大耐水深度1~1.2米。

浅水藕水层管理总的原则是:前浅、中深、后浅。在栽藕后到立叶出现时的萌芽生长期,应保持浅水,以提高土温,促进发芽。一般是以保持4~7厘米深的水层为好。随着立叶的出现,莲藕茎叶生长逐渐转旺,水层要逐渐升高到12~15厘米。当终止叶出现后,表明开始结藕,水层要逐渐降低到4~7厘米,促进结藕。深水藕的水位不易调节,主要是防止汛期受涝,特别是立叶淹没后,应在8小时内紧急排水,使荷叶露出水面,以防淹死。在莲藕生长过程中,尤其是浅水藕生长前期,水田内眼子草、牛毛毡、矮慈菇、三棱草、四叶萍、黑藻等杂草较多,生长较快,影响莲藕生长,应及时除草。以前常采用人工中耕除草,工作量大,并且容易踩伤莲藕地下茎芽。如果采用化学除草,省工、省力,并且对莲藕无伤害。可采用化学除草安全有效的方法。具体方法是:

(1)选用50%威罗生乳油,在莲藕立叶长高出水面30厘米时,取药100毫升,先拌5公斤尿素,再加5公斤细土,充分拌匀后,于露水已干时撒施田中。施药时,藕田保持水深7~10厘米,施药后保持水层一周以上,效果良好,残效期可达1个月以上。

(2)藕挺长至50厘米时追肥。亩施氮、磷、钾三元复合肥50公斤。以后发现叶片发黄时,可再追施一次尿素,亩施15公斤。

四、采收和藕的贮藏技术

采收时只要握住藕枝的一头,顺生长方向向上提,就可将整株藕从水里提出来,既省工又省力。也可视市场行情,一般8月底以后均可采收。

贮藏的莲藕要严格挑选无病伤,质地坚实藕肉肥厚,含水少的地下茎,采收后不洗涤,表面带泥整支贮藏。可在室内挖浅坑贮藏,用稻草或泥土覆盖。或在贮藏库内用于沙层积,表面盖沙5~10厘米。覆盖不能太薄,否则面层的鳞茎易脱水失鲜。湿度过高则易生根、霉烂。据试验,在5~7℃(最高11℃)的冷藏库内及普通地下室内(冬季9~14℃,夏季23~25℃)用干沙埋藏,两者效果未见明显区别。用塑料袋封闭贮藏效果不如沙埋的好,易生霉、生根、褐变。

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