农资网> 技术 >正文

姜瘟的发生与防治

发布时间：2024-10-26 09:46:27 来源：农资网 编辑：郑钦文 本文有1447个字，大约阅读时间4分钟
wzgly
韩师傅
作者
1、症状
病菌侵害根部和地下、地上茎。被害的地下肉质茎初呈水渍状，黄褐色，失去光泽后，内部组织逐渐软化腐烂，仅残留外皮。挤压病部可流出污白色浊状汁液，散发臭味；被害根也呈淡黄褐色，终至全部腐烂。地上茎被害呈暗紫色，内部组织变褐腐烂，残留纤维。叶片被害呈凋萎状，叶色淡黄，边缘卷曲，终至全株枯死。
2、病原
本病由细菌青枯假单孢杆菌(Pseudomonassolanacearum)侵染所致。生长发育最适温度28―29℃，最高40℃，最低4℃，致死温度52―53．3℃(10分钟)。细菌在30℃左右的干燥状态下，3天后即丧失生活力，在pH值4．05―9．5的范围内细菌均可生长，但以pH值5．4―7．3最适宜。病菌除危害姜外， 茄子 、 辣椒 、番茄、马铃薯等均可被侵染。
3、菌源与传播
病原菌大量存在于病姜田土壤和带病的姜块组织中，可在土壤中存活2年以上，带菌姜种是主要初侵染源，并借姜种调运作远距离传播。次年下种以后，首先由病姜种或带菌土壤中的病菌，在适宜环境条件下侵入 生姜 植株的地下茎基部或直接引起地下姜块发病。就病种和带菌土比较，病姜种引起发病可能性更大，时间更快，二者都是不可忽视的重要病源。姜瘟病菌同其他着生鞭毛的杆状细菌一样，必须在有水的情况下才能传播蔓延。一般靠灌溉水、地面流水、地下害虫和雨水溅射传播蔓延。种植感病品种，病土连年净作，用带菌种姜，施肥不当，以及高温高湿的环境条件，都易引起姜瘟的发生和流行。
4、发病条件
一是要有病源(病姜种和带菌土)的存在；二是要有适宜发病的环境条件。环境条件主要指气候条件的温度(气温和土温)与降雨量。一般旬均温达24℃左右时，病害开始流行，在28℃左右加上充足的雨量，形成田间积水，病害迅速发展蔓延。试验观察表明，在有病源在的前提下，温度(特别是土温)和降雨量是导致病害流行的二个重要因素，尤以雨后姜田积水，又遇烈日曝晒大发生最为严重。此外，姜苗出土前后灌水不当，具有一定诱发作用；栽培管理不当或轮作时间长短，均与病害发生有密切关系。土均温25℃以上时，潜育期一般为6―8天，最短3天，最长11天，在15―20℃时为41天，15℃以下很少发病。高温多湿，时晴时雨的天气，特别是土温变化剧烈利于本病发生流行。降雨量的多少和降雨的早晚也有关系。6―7月间，如果在10―12天内，降雨量达到100毫米左右，田间即可出现病株，大雨过后1周左右，田间即出1次发病高峰。植地连作、低洼、土质粘重、无覆盖物、偏施N肥的发病率高；中心病株出现早，病菌再次侵染的次数多，病害发生也重。
5、发生和消长规律
露地栽培的生姜姜瘟病一般于5月中旬至6上旬开始发病。由于此期间气温较低，雨量少，病害零星发生，扩展慢。6月下旬和7月上旬是大面积上中心病株出现和中心病团形成时期，7月中旬末至9月中旬是姜瘟发生和流行的高峰时期。此时正值高温高湿气候，姜块形成膨大旺盛时期，病菌易于侵入，侵染速度快，严重的可在15天左右造成全田无收，整个发病高峰可持续50―60天。9月中旬后，随着气温降低和雨量的减少，病害逐渐减轻，10月中旬后停止发病，整个发病期长达140天左右。
6、综合防治措施
防治策略，必须从农业防治为基础的综合措施考虑，尽量创造不利于病害发生的环境条件，狠抓各个环节的协调配合。
6．1、选用抗病品种。品种间抗性有差异，义乌首姜、新昌小型竹边姜和浙江铁杆青等品种较抗病。
6．2、选用无病姜种。建立无病留种田，选留无病姜种，凡是有水渍状、表皮易脱落或者掰开姜块可见黑褐色圈纹，用手挤压有白色液汁溢出的，都是带病姜块，不能下种。
6．3、姜种消毒处理。方法同选种清毒。
6．4、轮作换茬。选择地势高，排水良好的地块，深翻后亩施生 石灰 100―150公斤，起高垄，增施磷钾肥或覆盖遮阴，实行2―3以上的轮作，避免与茄科作物连作或套种。
6．5、加强田间管理。重视姜田排水，严格控制姜田灌水，一般采取人工浇灌，严禁大田浸灌。深沟高厢，雨后及时排除积水，
重施底肥，轻施、巧施追肥，避免过多施用氮素化肥，增施磷、钾肥及粗渣肥。发现中心病株后，立即拔除，连同窝中土壤带出田外处理，并用鲜石灰对附近消毒。
6．6、药剂防治。齐苗期每亩用78％姜瘟宁500倍液300公斤灌窝。发病初期灌窝或喷雾，78％姜瘟宁300―500倍液，每隔5―7天1次，连续2―3次，或用72％硫酸链霉3000倍灌窝，或1000单位新植霉素3000倍液灌窝，或用90％的三乙膦酸铝可溶性粉剂300倍液灌窝，较能有效地控制姜瘟的危害。
阅读全文
分享
1
上一篇：生菜水培管理技术 下一篇：高温季节芹菜的栽培技术
目录

推荐阅读

最新更新

合作伙伴

忘记密码？

图形验证码