姜母香单枞
发布时间:2024-10-26 09:46:01 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有437个字,大约阅读时间2分钟姜母香单枞,是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一,相传母树植于明代,距今有400多年历史。成茶天然姜母花香,香气馥郁持久,滋味浓醇爽口,有明显的 姜花 特韵]回味甘滑,极耐冲泡,饮之齿颊生香。
姜母香有性繁殖植株。小 乔木 型,大叶类,中芽种。
系从凤凰山凤凰 水仙 群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。因成茶具有轻微的 生姜 味道并带有姜花的香气而得名。生长在海拨约1000米的凤北官头輋村东北地名叫墩仔的小山头上,树龄约100年。
植株高3.9米,树幅2.9×3.6米,树姿半开张,主干圆径77厘米,主干离地8厘米处分生4条骨干枝,分枝密度大,叶片上斜状着生。成叶长11厘米,宽4厘米,叶尖渐尖,叶形长椭圆形,叶面微隆,叶色青绿,叶身平展,叶质硬脆,叶缘波状,叶齿28对,齿状粗、深、利,叶脉10对。春芽在春分前萌发,春茶采摘期在清明后7—8天。发芽密度中等,较整齐,芽叶生育能力较强,幼嫩芽梢浅绿色,无茸毛。新梢长8.5厘米,着生叶数3片,节间长2.5厘米。新梢每年生长2轮次,10月起为新梢休止期。盛花期11月下旬,花冠直径3.1×3.5厘米,花丝136枚,花量多,但结实率较低。
单株产量较高。全年株产茶叶3.5斤左右。1996年春茶采制3斤。
成茶条索紧结壮直,色泽乌褐油润,自然姜花香气尚清高,滋味甘醇爽口微甜,山韵味较明显,汤色橙黄清澈,耐冲泡。
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