凌云白毫的炒制
发布时间:2024-10-26 09:45:56 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有360个字,大约阅读时间1分钟推荐阅读
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化佛茶的炒制
化佛茶选取优良的双江勐库良种,采摘标准为一芽一叶开展到一芽二叶半开展。通常,炒制一公斤干茶需近2万个芽头。 化佛茶采用手工和机械相结合的方法炒制,主要工艺有杀青、揉捻、理条、烘干、筛选拣剔、补火等六道工序。 杀青:在锅径80厘米光洁的铁锅内进行。当锅温团...
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千岛银珍茶采制工艺
一、独特、精细的采摘技术。在清明前后开园,挑选饱满、肥壮芽尖打摘,长度在1厘米左右,只采单芽,不能带叶。严防连蒂头、 带鱼 叶和采摘“空心芽”。在采摘过程中,力求手势要轻,存放鲜叶的 工具 宜选用小竹蓝等,确保鲜团...
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西湖龙井茶的加工技术
龙井茶具有扁、平、光、润和色、香、味、形等独特的品质特征,得益于精湛的炒制技术、工艺。炒制手法与投叶量、火力、锅温配合,贯穿炒制的全过程,看茶作茶灵活应用。只有环环紧扣,正确协调好每道工序,才能显现龙井茶的品质特征。炒制工序分摊放、青锅、摊晾、辉锅、筛分、挺长头和分筛整理。 团...
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敬亭绿雪制造工艺
敬亭绿雪的制造分杀青、做形、烘干三道工序。 杀青:锅温要求130—140℃,每锅投叶200—250克。先抖炒2分钟左右,再抖闷结合。杀青适度,起锅摊凉。 做形:锅温60℃左右,手法分搭拢和理条。搭拢是四指并拢与拇指并用,使杀青叶在掌心内做形时不滑出虎口,成其雀团...
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西湖龙井茶的炒制
西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘”而闻名于世。龙井茶优异品质的形成,除了得天独厚的自然条件外,还要归功于独特而精湛的抄制技艺,俗语道:“龙井茶是靠一颗一颗摸出来的。”一斤龙井茶一般需要,3.6万颗幼嫩芽叶组成,经过摊放、抄青、回潮、回锅等八道工序,才能生产出上好的西湖龙井茶。 团...
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前峰雪莲的制作工艺
前峰雪莲是江苏省80年代新创制的名茶之一。1985年在农牧渔业部、中国茶叶学会联合召开的全国名茶展评会上,被评为部优质茶。1989年全国名茶评比会上,荣获全国名茶称号。 江苏溧阳县社渚 农场 是前峰雪莲的诞生地,团...
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古劳茶的采制工艺
古劳茶采自当地的古劳茶树,古劳茶树分青芽型和红芽型两种类型。前者称青蕊,后者称红蕊。红芽型鲜叶制成的古劳茶香低,青芽型鲜叶制成的古劳茶香气清高。古劳银针多采用青芽型鲜叶 加工 而成。银针茶据品质的优次分为高级古劳银针、普通古劳银针和古劳青茶三个花色品种团...
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松阳银猴的采制技术
银猴茶产于松阳瓯江上游古市区一带,这里四周群山环抱,峰岭逶迤,云雾缥渺,溪流纵横交错,气候温和,年均气温17.7℃,无霜期达240天,雨量充沛,年降雨量为1511毫米,土壤肥沃,土层深厚,有机质含量丰富,得天独厚的生态环境,为形成银猴茶品质提供了先天条件。 银猴茶采制技术精巧团...
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仙居碧绿的制作工艺
仙居碧绿又名仙居碧青,因色泽翠绿诱人而得名,为浙江省70年代初期创制的名茶。 仙居碧绿产于浙江省括苍山区的仙居县苗辽林场。苗辽林场位于海拔1000米左右的括苍山脉苗辽山上, 茶园 四周有望海尖、白峰尖、天顶尖、丁团...
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红碎茶制法
(1)传统制法红碎茶:指按最早制造红碎茶的方法,即萎凋后茶坯采用“平揉”、“平切”,后经发酵、干燥制成的。这种制法产生叶茶、碎茶、片茶、末茶四种产品,各套花色品种齐全。碎茶颗粒紧实呈短条状,色泽乌黑油润,内质汤色红浓,香味浓度好,叶底红匀。该类产品外形美观,但内质香味刺激性较小,因成本较高,团...
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化佛茶的炒制
化佛茶选取优良的双江勐库良种,采摘标准为一芽一叶开展到一芽二叶半开展。通常,炒制一公斤干茶需近2万个芽头。 化佛茶采用手工和机械相结合的方法炒制,主要工艺有杀青、揉捻、理条、烘干、筛选拣剔、补火等六道工序。 杀青:在锅径80厘米光洁的铁锅内进行。当锅温团...
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千岛银珍茶采制工艺
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敬亭绿雪制造工艺
敬亭绿雪的制造分杀青、做形、烘干三道工序。 杀青:锅温要求130—140℃,每锅投叶200—250克。先抖炒2分钟左右,再抖闷结合。杀青适度,起锅摊凉。 做形:锅温60℃左右,手法分搭拢和理条。搭拢是四指并拢与拇指并用,使杀青叶在掌心内做形时不滑出虎口,成其雀团...
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西湖龙井茶的炒制
西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘”而闻名于世。龙井茶优异品质的形成,除了得天独厚的自然条件外,还要归功于独特而精湛的抄制技艺,俗语道:“龙井茶是靠一颗一颗摸出来的。”一斤龙井茶一般需要,3.6万颗幼嫩芽叶组成,经过摊放、抄青、回潮、回锅等八道工序,才能生产出上好的西湖龙井茶。 团...
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前峰雪莲的制作工艺
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热带鱼的饲养技术
热带观赏鱼的饲养技术关键是水质和饲料的选择和处理,其基础就是对所养鱼种来源地自然生态的了解和模拟,也就是说养热带鱼时一定要注意,所养对象的故乡的水域特点。经验再三表明,要养好热带鱼,尤其是名贵娇生的高档品种,一定要在水族箱内营造出与它原产地自然生态、条件相同或接近的环境。 团...
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饲养热带鱼需要哪些设备
(1)鱼缸:是热带鱼生长和活动的场所。饲养热带鱼的鱼缸必须选用规格稍大的长方形玻璃鱼缸。 (2)吸水管:用于换水时吸出鱼缸底面的脏物,用软橡胶管和玻璃管连接而成。长度根据鱼缸的高度而定。一般取一米二到一米五。 (3)温度计:用来测量和调节鱼缸的团...
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绿壳蛋鸡的生活习性
绿壳蛋鸡,显著特征为“五黑一绿”,即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏,最奇特的是所产蛋为绿色,是一种集天然黑色食品与绿色食品为一体的世界罕见珍禽极品! 绿壳蛋鸡性情温和,喜群居,抗病力强,适应性广,全国各地均可饲养。绿壳蛋鸡主食五谷杂粮,喜食青草、青菜、嫩树叶。母团...
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鲁西黄牛常见病的防治
1、牛支气管肺炎: 患牛早晚咳嗽明显,流清涕,呼吸困难,体温升高达40℃。 防治:加强防寒保暖,精心饲养管理。药用青霉素300~600万单位,链霉素150~200万单位,安基比林20~30毫升肌注;紫苏、荆芥、前胡、防风、桔梗、黄柏、麻黄、生姜团...
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热带鱼寒冬早春防冻害
热带鱼越冬病鱼及死鱼的共同表现为鱼体吻部、头部明显充血;有的鱼下颌部、颊部及背鳍、胸鳍基部也充血;头部鳞片容易脱落;在吻部、头部顶部出现溃疡。病鱼游动缓慢、离群独游、食欲减退,逐渐死亡。 冬季气温一般都在零下,而热带鱼生活的水温仍需保持在20℃以上,水温与气温相团...
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绿壳蛋鸡日常生活习性10点要求
1、天天夜间结束光照,待绿壳蛋鸡群宁静下来后,静静静地进入绿壳蛋鸡舍,静听绿壳蛋鸡群有无呼吸道症状,如有咳嗽声、嘶哑啼声,干、湿罗音,惨啼声。如有,必需立刻挑出,有一只挑一只,不能迁延,并要进行隔离医治,以防暴发沾染病。 2、每天应全面检讨一次绿壳蛋鸡群。最好在团...
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提高鲁西黄牛繁殖力的技术措施
选优淘劣,提高繁殖力。为了提高母牛的繁殖力,要严格进行选育,选择外貌特征良好、健康,性情温顺,哺育性能好,发情症状明显,第1情期受胎率高、产后第1次发情时间短、流产率低、分娩率高等繁殖成绩良好的优质母牛。淘汰体型小、母性差、有恶习、性情粗暴、神经过度敏感,发情症状不明显,连续返情团...
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绿壳蛋鸡常见疫病
绿壳蛋鸡抗病力强,一些在良种鸡易于发生的疫病,绿壳蛋鸡鸡却很少发生。影响绿壳蛋鸡健康的主要有3种病毒病、3种细菌病和3种寄生虫病。针对绿壳蛋鸡的易发病并结合当地疫情状况,相应做好防治工作,可有效提高绿壳蛋鸡的存活率。 1、绿壳蛋鸡鸡痘: 由团...
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产蛋期的绿壳蛋鸡需要的营养
绿壳蛋鸡开产以后体重、羽毛和骨骼还继续生长,随着产蛋率的上升采食量逐步增大,对钙的需要量和蛋白质的需要量增大。由于其产蛋率和蛋重均比现代商品蛋鸡低和小,因此对日粮中蛋白质的含量要求不严格。根据鸡以能采食的习性,我们配制与商品蛋鸡料相同营养的饲料同样可以获取最高峰产蛋率85%。 团...
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热带鱼疾病预防肠炎
饲养热带鱼,要降低投资和饲养成本,可采取如下措施。 小鱼的价格便宜,只要挑选的好,成活率也是很高的。小鱼长的快,活泼而贪食,潜在价值大,用于繁殖特别有意义。假如一只大红箭鱼6元,买10只为60元。但如果买小红箭鱼只要1元一只,60元买60只,养得好3个月后至少有团...
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热带鱼的杂交繁殖
热带观赏鱼类中的有些品种,容易发生变异,例如,鳍形变大,色彩和花纹斑点变化增多,还有的突变产生白化种或全黑的后代。有些鱼还容易杂交,在同属不同种鱼类间杂交,亲缘关系比较近,杂交繁殖容易成功,如剑尾鱼与月鱼容易杂交,三色鱼与牡丹鱼也易杂交,都可产生不同于亲本的后代。不同科不同属鱼类团...
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热带鱼病怎样治疗
热带鱼病主要有细菌性腐败病、烂鳃病、赤皮病、鳞立病、白点病、小瓜虫病、水霉病、肠炎、气泡病、车轮虫病、皮肤充血病、棉口病、感冒病、浮头病等。 1.鱼体药浴和全缸施药:这是目前最常用的治疗方法。药浴就是将病鱼放在药液中浸泡一定的时间,用药液给鱼洗澡,然后再放入饲水团...
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热带鱼的繁殖卵生鱼类
热带观赏鱼中绝大多数行产卵繁殖,体外受精。与卵胎生鱼类不同的是在产卵过程中雌雄鱼互相陪伴。性成熟时雌雄鱼择偶配对,临产时相互追逐发情,然后雌鱼排卵体外而雄鱼尾随射精于卵子上使其受精。浮性卵漂浮于水面孵化;半浮性卵随流水呈漂浮状孵化;而沉性卵则稍带粘性沉于水底砂砾及岩石的间隙处孵化团...
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衡量热带鱼饲养用水质的方法
养好热带鱼的关键就是养好水。良好的水质是观赏鱼健康成长的前提条件。对于大型鱼来说,其新陈代谢十分旺盛,保持好水质更加重要。衡量热带鱼饲养用水质的适宜与否,稍加概括,可以用五度来衡量。 第一重要的就是温度。既然是热带鱼,必要的温度必须加以保证。饲养大型热带鱼的水温团...