名优茶加工机械之电炒锅

云南制茶工艺

云南作为世界茶树原产地，[camelliasinensis(L.)O.kuntze]不仅具有丰富的茶树种质资源和悠久的植茶历史，而且在茶叶加工方面也具有其独到之处。至今，已形成了 红茶 （滇红）、绿茶（滇绿）、普洱茶、紧压茶、花茶五大类团...

雁荡毛峰的加工技术

雁荡毛峰是有百年之久的历史名茶，自80年代以来连续3次被评为省级名茶。该茶产于常年云雾缭绕、雨量充沛的浙南名山雁荡山，其品质特征为：条索紧结匀直，白毫显露，色泽绿润，香气清高持久，汤色清澈明净，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿匀齐。采制工艺流程为：鲜叶采摘→杀青→揉捻→烘坯→理条提毫→烘焙。 团...

松萝嫩毫的制作工艺

松萝 嫩毫茶产于安徽省黄山市休宁县福寺村的松萝山。松萝山位于黄山南麓，距城北约15公里，海拔881.8米，山上气候温和，雨量充沛，昼夜温差大，日照时间短，土壤肥沃，土层深厚，生态环境适宜茶树生长，中国历史名茶中被誉为“绿色金子”的松萝茶就产于此地。松萝嫩毫茶团...

有机茶加工

（一）云南有机茶类的定义 1、云南有机绿茶：以采自颁证的云南有机茶园的鲜叶为原料，执行有机茶加工标准，按云南绿茶工艺所制成的经有机茶认证机构检查合格、颁发证书的各种名优绿茶、炒青、滇绿、滇青、蒸酶及其精制茶等。基本工艺：摊青、杀青、揉捻、干燥、包装。精制绿茶尚需按有机茶团...

再加工茶类

所谓再加工茶类，顾名思义，就是指在六大基本茶类的基础上，采用一定的手段进行再次加工而成的茶叶。 茉莉花 茶 我国的再加工茶以花茶为主，这也是茶叶的主要品种之一，其产量大，销区广，深受人们的喜爱。我们窨制花茶的毛茶，团...

英德红茶加工技术及品质特点

英德茶区盛产 红茶 ，约占总产70～75%，以出口红碎茶为主，部分工夫红茶作内销。有转子机、CTC、洛托凡三种生产机型，以转子机生产较为普遍。 品质特点：品质以浓、强、鲜明显而著称秋季生产含有自然花香。外形棕褐团...

英德绿茶加工技术及品质特点

英德 绿茶 以大叶种绿茶为主。近年因外贸体制改革， 红茶 出口减少，为适应市场，“红”改“绿”，机械化生产绿茶逐渐上升为第二大茶类。90年代后约占现总产的70%以上。 团...

英德黑茶（普洱茶、茯砖茶等）加工技术及品质特点

英德茶区自1956年引进云南大叶种后，也有相当批量的 黑茶 生产，主要供外贸出口及广州、香港等市场。 品质特点：外形条索粗壮肥大，色泽黑润；内质滋味醇厚爽滑，有独特的陈香味；汤色红浓；叶底楮红。保健功能好，价值团...

英德青茶（乌龙茶）加工技术及品质特点

英德茶区从1959年以来，已引入 乌龙茶 树品种13个，近年来重点推广高香型品系。主要有岭头单枞、八仙茶、黄棪、台茶等品种。大力发展高香型，乌龙茶已逐步成为英德发展“三高”茶业的重要茶类之一。 品质特点：乌龙茶团...

英德白茶加工技术及品质特点

白茶 原产福建，有寿眉、白 牡丹 和白毫银针等品类。白茶具有清凉解毒，消暑等药理功能，品质风格独特。英德白茶以寿眉产量较多，内外销很受欢迎：主销香港和东南亚地区。 品质特点：外形色团...

云南制茶工艺

云南作为世界茶树原产地，[camelliasinensis(L.)O.kuntze]不仅具有丰富的茶树种质资源和悠久的植茶历史，而且在茶叶加工方面也具有其独到之处。至今，已形成了 红茶 （滇红）、绿茶（滇绿）、普洱茶、紧压茶、花茶五大类团...

雁荡毛峰的加工技术

雁荡毛峰是有百年之久的历史名茶，自80年代以来连续3次被评为省级名茶。该茶产于常年云雾缭绕、雨量充沛的浙南名山雁荡山，其品质特征为：条索紧结匀直，白毫显露，色泽绿润，香气清高持久，汤色清澈明净，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿匀齐。采制工艺流程为：鲜叶采摘→杀青→揉捻→烘坯→理条提毫→烘焙。 团...

松萝嫩毫的制作工艺

松萝 嫩毫茶产于安徽省黄山市休宁县福寺村的松萝山。松萝山位于黄山南麓，距城北约15公里，海拔881.8米，山上气候温和，雨量充沛，昼夜温差大，日照时间短，土壤肥沃，土层深厚，生态环境适宜茶树生长，中国历史名茶中被誉为“绿色金子”的松萝茶就产于此地。松萝嫩毫茶团...

有机茶加工

（一）云南有机茶类的定义 1、云南有机绿茶：以采自颁证的云南有机茶园的鲜叶为原料，执行有机茶加工标准，按云南绿茶工艺所制成的经有机茶认证机构检查合格、颁发证书的各种名优绿茶、炒青、滇绿、滇青、蒸酶及其精制茶等。基本工艺：摊青、杀青、揉捻、干燥、包装。精制绿茶尚需按有机茶团...

再加工茶类

所谓再加工茶类，顾名思义，就是指在六大基本茶类的基础上，采用一定的手段进行再次加工而成的茶叶。 茉莉花 茶 我国的再加工茶以花茶为主，这也是茶叶的主要品种之一，其产量大，销区广，深受人们的喜爱。我们窨制花茶的毛茶，团...

英德红茶加工技术及品质特点

英德茶区盛产 红茶 ，约占总产70～75%，以出口红碎茶为主，部分工夫红茶作内销。有转子机、CTC、洛托凡三种生产机型，以转子机生产较为普遍。 品质特点：品质以浓、强、鲜明显而著称秋季生产含有自然花香。外形棕褐团...

英德绿茶加工技术及品质特点

英德 绿茶 以大叶种绿茶为主。近年因外贸体制改革， 红茶 出口减少，为适应市场，“红”改“绿”，机械化生产绿茶逐渐上升为第二大茶类。90年代后约占现总产的70%以上。 团...

英德黑茶（普洱茶、茯砖茶等）加工技术及品质特点

英德茶区自1956年引进云南大叶种后，也有相当批量的 黑茶 生产，主要供外贸出口及广州、香港等市场。 品质特点：外形条索粗壮肥大，色泽黑润；内质滋味醇厚爽滑，有独特的陈香味；汤色红浓；叶底楮红。保健功能好，价值团...

英德青茶（乌龙茶）加工技术及品质特点

英德茶区从1959年以来，已引入 乌龙茶 树品种13个，近年来重点推广高香型品系。主要有岭头单枞、八仙茶、黄棪、台茶等品种。大力发展高香型，乌龙茶已逐步成为英德发展“三高”茶业的重要茶类之一。 品质特点：乌龙茶团...

英德白茶加工技术及品质特点

白茶 原产福建，有寿眉、白 牡丹 和白毫银针等品类。白茶具有清凉解毒，消暑等药理功能，品质风格独特。英德白茶以寿眉产量较多，内外销很受欢迎：主销香港和东南亚地区。 品质特点：外形色团...

大鲵工厂化养殖技术要点

大鲵是我国特有珍稀名贵野生动物，被列为国家二类保护动物。大鲵人工驯养繁殖技术虽已获得初步成功，但大鲵对生态环境有非常独特的要求，开展大鲵工厂化养殖，旨在进一步提高大鲵驯养繁殖技术水平，尽快实现大鲵产业化。现将我们探索出的大鲵工厂化养殖技术要点介绍给读者。 一、利团...

大鲵人工养殖技术

生活习性：大鲵多生活在山间溪河的阴凉水域中，栖居石孔石隙，活动吃食常在夜间，白天一般隐匿在岩石孔洞内，食饵主要为水生昆虫、鱼虾、螃蟹、青蛙等(其他动物肉类也吃)。大鲵幼小时，其头前颈部两侧长有3对须枝状的外腮，是它早期水中生活的呼吸器官。约3年左右，幼体外腮自行消失，其呼吸器官由团...

湖北省最大大鲵养殖基地落户谷城

从市水利局获悉，谷城县水利局招商引资2.5亿元，在冷集镇李洲村计划占地面积近1000亩，新建全省最大规模的大鲵养殖基地，目前厂房已基本建成，预计10月份引进鱼苗开始运营。 最大大鲵养殖基地可实现产值2亿 谷城大鲵养殖基地由陕西龙泉大鲵养殖有限公团...

黄浦江段惊现罕见“大鲵”

昨晚，读者杨先生致电本报读者热线，称前天晚上6时许，自己在黄浦江内发现了一条罕见的“大鲵”。 据杨先生介绍，前晚6时许，他吃完晚饭来到望月路上散步，没走多久就听见黄浦江内水域隐约传来婴儿样的叫声。于是翻过绿化带来到江边，当即吓一跳。他看到一头黑黝黝的类似钳头的鱼团...

大鲵养殖常见病线虫病防治技术介绍

症状：寄生在大鲵皮下的线虫，发病部位在四肢、背部、腹部、尾部，4-5月份在躯干部（尤其是两侧）有线虫寄生。触及患部，大鲵有疼痛反应。此时大鲵多不进食，6月以后自然消失。也有线虫寄生在大鲵肠道的，主要寄生在前肠的肌肉层，线虫头部钻入肠壁，破坏组织，吸取组织营养。还有线虫寄生在小肠、团...

刺猬的饲养与繁殖

刺猬为夜行动物，傍晚前后一次投喂饲料和清水即可。饲料可人工配合混拌均匀，煮熟。配方：玉米粉30%、麦麸20%、细米糠10%、鱼粉5%、蔬菜30%、骨粉2%、碘盐1%、土霉素粉1%、氨基酸1%、微量元素适量。 如将野外刚捕来的刺猥进行人工驯养，动物性饲料要占日粮的团...

红腹锦鸡育雏把好“七关”

温度 育雏舍应在接雏前2-3天预温。育雏舍温度第1日为33-36℃，以后每周下降1-2℃，直到降至自然温度。在保证温度的同时，必须注意通风换气，防止缺氧和有害气体中毒。保温的要求是：⑴看鸡施温，如果雏鸡缩颈藏头，拥挤扎堆，说明温度偏低，要提高温度；如果雏鸡张翅喘气、频繁饮水，说明团...

初养锦鸡误入四大误区

锦鸡养殖本身就属于一种高投入创业，花钱多也属正常。如果您资金有限，一般情况下您会不小心误入以下几个误区： （1）贪图便宜而购买出壳苗甚至锦鸡蛋；殊不知锦鸡出壳苗的死亡率极高，锦鸡蛋的孵化也会给您和生产厂家带来受精率的争议。所以我家从来不卖蛋蛋和出壳苗，请大家对比团...

怎样人工驯化红腹锦鸡

未来几年，饲养红腹锦鸡一定会撑起养殖业的一片蓝天，掀起一次饲养红腹锦鸡的风暴。为此，人工驯化红腹锦鸡就成了养殖前期的关键性问题。为了促进这次饲养风暴的尽早到来，给养殖业和饲养户带来更大的效益，这里将红腹锦鸡的人工驯化方法介绍如下： 一、成年红腹锦鸡的人工驯化 团...

怎样才能养好红腹锦鸡

2001～2003年在郑州市动物园对笼养红腹锦鸡的繁殖习性与人工孵化进行研究的结果表明，求偶炫耀可见于每年的11月上旬至翌年7月中旬,产卵时间为4月上旬开始,6月中下旬结束,鸡群持续产卵时间约57～76天.产卵盛期是4月上旬至5月上旬.平均产卵数为7.09枚/鸡·年.平均产卵数最团...

春季红腹锦鸡育雏期的饲养管理要点

为配合广大养殖户饲养红腹锦鸡，现将红腹锦鸡的管理概括成七个要点，简介如下： 一、温度 育雏舍应在接雏前2天-3天提前升温，育雏舍温度首日33℃-60℃，以后每日下降1℃-2℃，直至降至和自然温度相同。在保持温度的同时，还南非注意通风换气，以防止团...

红腹锦鸡的全套养殖技术简介

红腹锦鸡原是驰名世界的观赏珍禽，俗名金鸡。近年刚开始发展养殖。现将其养殖技术介绍如下： (一)生物学特性 红腹锦鸡的分布只限于我国中部和中西部地区。野生锦鸡具有林栖性，生活在海拔数百米至4000米常绿阔叶林或灌木丛竹林内。食物以植物为主。如草籽团...

红腹锦鸡人工繁殖

2001～2003年在郑州市动物园对笼养红腹锦鸡的繁殖习性与人工孵化进行研究的结果表明，求偶炫耀可见于每年的11月上旬至翌年7月中旬,产卵时间为4月上旬开始,6月中下旬结束,鸡群持续产卵时间约57～76天.产卵盛期是4月上旬至5月上旬.平均产卵数为7.09枚/鸡•年.平均产卵数最团...

白腹锦鸡的繁殖特性

白腹锦鸡繁殖期4一6月。一雄多雌制。通常1只雄鸟配2一4只雌鸟。3月初雄鸟即出现发情行为。雄鸟间出现追赶和争斗。并开始占领领域。 雄鸟常在自己领域内高声啼叫，求偶炫耀为侧面型。求偶时雄鸟眼下方粉绿色肉垂充血膨胀，后枕部白色披肩呈扇形展开，不停地围绕雌鸟转圈炫耀，团...