白茶及制作工艺

绿茶的加工工艺

一、 绿茶 绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的 茶叶 。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。绿茶的特性，较多的团...

龙井茶的采摘和鲜叶处理

一、龙井茶的采摘 龙井茶采摘精细，级别不同，采摘标准也不同。从春茶开始，由茶芽萌发到新梢形成的不同时期，对鲜叶有不同的称呼。一般采说，高档茶（特一、特二、特三）应于清明前采摘，只采龙牙（单芽）和雀舌（一芽一叶初展，芽长于叶，长度1．5－2·ocm）；中档茶（l级、2级、团...

龙井茶机制技术

一、原料选择 选用适制龙井茶的品种，按标准采摘鲜叶。机制高档条，采一芽一叶或一芽二叶初展的鲜叶，芽与叶的夹角小，芽长干叶，长度2.5-3.0cm；中档茶采一芽一叶和一芽二叶初展的鲜叶，芽与叶长基本相等，长3.0-3.5cm；低档茶采芽二叶和一芽三叶初展的鲜叶，叶长干芽，团...

龙井茶的传统炒制器具

一、龙井茶炒茶灶 炒制龙井茶最早是用抬灶。抬灶外壳是一个用木材做成的上大下小的四方形木框，离地20cm装上底板，底部四角装四只脚，脚高17cm，木框的三个侧面用泥、砖砌成，另一侧面开灶门，框中间安放一只炒茶锅，锅沿与木框上面平齐，四周用 团...

六大茶类的制造工艺简介

（一）绿茶制造工艺 绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于初制的第一道工序，即杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征。 (1)杀青杀青对绿团...

重庆沱茶的制造

沱茶是紧压茶中最好的一种。是以 晒青 毛茶作原料 加工 而成的。 制作方法： 1.制坯。 2.蒸压成型。 团...

绿色食品茶开发生产技术

绿色食品茶叶是指产地生态环境(大气、土壤、水质)符合绿色食品生产国家标准，生产过程不使用化学合成制剂、添加剂，产品生产、加工、运输、包装等按特定操作程序运作，产品检测符合特定标准，经国家绿色食品发展中心机构认定，使用绿色食品标志的茶叶产品。 1生态环境与园地建设 团...

如何制好绿茶

好的 绿茶 要求达到形美，色绿，香气、滋味纯正，无烟焦味，无红梗红叶。 一、形美。 茶叶 的外形包括形状、色泽、嫩度、匀净度四个因子。其中形状根据顾客的需要有团...

茶叶生产技术

实行无公害化茶叶生产的目的是为了确保各类茶叶质量达到无公害产品标准要求，切实维护广大消费者的切身利益。无公害茶叶生产技术大致包括 茶园管理 、加工管理及包装贮藏三大部分。 (1)茶园管理技术 目的是防团...

夏秋茶生产的技术措施

一、增施追肥、根外喷肥。夏秋茶追肥以早施为好。一般应在春茶结束后及时追肥， 肥料 以每亩尿素15－30kg或硫酸氨20－30kg等速效肥为好，也可用腐熟人畜肥兑水浇施。根外追肥每百公斤水加尿素200－250g，加磷酸二氢钾100－150团...

绿茶的加工工艺

一、 绿茶 绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的 茶叶 。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。绿茶的特性，较多的团...

龙井茶的采摘和鲜叶处理

一、龙井茶的采摘 龙井茶采摘精细，级别不同，采摘标准也不同。从春茶开始，由茶芽萌发到新梢形成的不同时期，对鲜叶有不同的称呼。一般采说，高档茶（特一、特二、特三）应于清明前采摘，只采龙牙（单芽）和雀舌（一芽一叶初展，芽长于叶，长度1．5－2·ocm）；中档茶（l级、2级、团...

龙井茶机制技术

一、原料选择 选用适制龙井茶的品种，按标准采摘鲜叶。机制高档条，采一芽一叶或一芽二叶初展的鲜叶，芽与叶的夹角小，芽长干叶，长度2.5-3.0cm；中档茶采一芽一叶和一芽二叶初展的鲜叶，芽与叶长基本相等，长3.0-3.5cm；低档茶采芽二叶和一芽三叶初展的鲜叶，叶长干芽，团...

龙井茶的传统炒制器具

一、龙井茶炒茶灶 炒制龙井茶最早是用抬灶。抬灶外壳是一个用木材做成的上大下小的四方形木框，离地20cm装上底板，底部四角装四只脚，脚高17cm，木框的三个侧面用泥、砖砌成，另一侧面开灶门，框中间安放一只炒茶锅，锅沿与木框上面平齐，四周用 团...

六大茶类的制造工艺简介

（一）绿茶制造工艺 绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于初制的第一道工序，即杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征。 (1)杀青杀青对绿团...

重庆沱茶的制造

沱茶是紧压茶中最好的一种。是以 晒青 毛茶作原料 加工 而成的。 制作方法： 1.制坯。 2.蒸压成型。 团...

绿色食品茶开发生产技术

绿色食品茶叶是指产地生态环境(大气、土壤、水质)符合绿色食品生产国家标准，生产过程不使用化学合成制剂、添加剂，产品生产、加工、运输、包装等按特定操作程序运作，产品检测符合特定标准，经国家绿色食品发展中心机构认定，使用绿色食品标志的茶叶产品。 1生态环境与园地建设 团...

如何制好绿茶

好的 绿茶 要求达到形美，色绿，香气、滋味纯正，无烟焦味，无红梗红叶。 一、形美。 茶叶 的外形包括形状、色泽、嫩度、匀净度四个因子。其中形状根据顾客的需要有团...

茶叶生产技术

实行无公害化茶叶生产的目的是为了确保各类茶叶质量达到无公害产品标准要求，切实维护广大消费者的切身利益。无公害茶叶生产技术大致包括 茶园管理 、加工管理及包装贮藏三大部分。 (1)茶园管理技术 目的是防团...

夏秋茶生产的技术措施

一、增施追肥、根外喷肥。夏秋茶追肥以早施为好。一般应在春茶结束后及时追肥， 肥料 以每亩尿素15－30kg或硫酸氨20－30kg等速效肥为好，也可用腐熟人畜肥兑水浇施。根外追肥每百公斤水加尿素200－250g，加磷酸二氢钾100－150团...

骆驼肢部针灸穴位及适应症（2）

13.蹄甲 穴位：蹄甲后肢骨窝中即第二、三指骨节间，每蹄内外各一穴。 针法：小宽针稍向后下方刺入三至五分出血。 主治：蹄肿热痛，腿痛。 14.蹄门 穴位：蹄后窝两侧小窝中，中指（趾）屈腱旁。团...

骆驼肢部针灸穴位及适应症（1）

1.膊尖 穴位：肩胛前沿，肩胛软骨与肩胛骨前角结合部的凹陷中，左右侧各一穴。 针法：火针向后水平刺入一至二寸。 主治：前肢风湿，膊尖肿痛。。， 2.膊栏 穴位：膊尖穴前下方约三寸处，左右侧各团...

抓好仔鹿疾控保证养殖效益（一）

初生弱仔病 病因本病多是因为母鹿怀孕期间蛋白质、维生素、矿物质和微量元素等营养物质缺乏；或由于母鹿患各种疾病等原因引起。 症状食欲不振，发热，被毛粗乱，渐进性消瘦，生长迟缓，体表淋巴结肿大。腹泻，嗜睡，部分鹿可出现黄疸现象。仔鹿站立久时多震颤，团...

人工养殖蚂蚱的技术

蚂蚱也就是人们常说的蚂蚱它虽然是害虫，但它味道鲜美，营养丰富.是人们餐桌上的一道名菜.投资很少，但回报却是多年的，养殖成本低，利润是最高的，可以说投入一分回报一万.养殖蚂蚱投资不会很大。因为蚂蚱本身繁殖能力强，一个蚂蚱产卵量在50-80粒左右，而且没有病害。成本低，它的饲料是草，团...

抓好仔鹿疾控保证养殖效益（二）

佝偻病 病因由于幼鹿在发育过程中因维生素D不足（一般为母鹿饲养不良引起），钙、磷不足或比例失调引起。另外，晚秋产的仔鹿，由于哺乳期短，发育不良，更易发生本病。 症状患鹿食欲减退，反刍减少，站立困难，弓腰弯背，步履拘谨，疼痛。有的鹿腕关节明显肿大团...

养殖蚂蚱的纱网制作方法

养殖蚂蚱的纱网的方法： 首先需选用孔径为60目或40目尼龙纱网(即防虫网），中丝以上，颜色洁白较好，（颜色乌黑的多为掺有杂料）。 然后选择时可从纱网侧面抽出一根用劲拉扯，试试丝径强度，网宽度：规格有1—3米宽，长度不限，网的连接可用家用缝纫机连团...

梅花鹿如何避暑度炎夏

时令已经进入夏季，在这个炎热的季节如何养好梅花鹿呢？ 科学饲养母鹿科学饲养，一是要料足、水足，让母鹿吃好吃饱，搞好鹿舍卫生，还要加强鹿的驯化和运动，防止过肥或惊恐拥挤、碰撞而造成流产；二是营养水平要相对高些，此期母鹿精料量每天要达到1～1.25公斤，是全年最高的团...

水貂养殖的光照的控制

近日，充分利用光照对其生长发育和繁殖性能的有利影响，可以有效地降低生产成本，提高经济效益。 所谓光照控制，就是采用人工或者现代电子技术，模拟自然光照周期的变化，为水貂的繁殖、换毛提供适宜的光照时间和强度，以便使水貂生产向着适应人类需要的方向更快地发展。 团...

炒种是对蚂蚱养殖业最大的危害

对于全国蚂蚱养殖的季节来说，5月份是较好的，现在沧州的温度达到了28度，一般在25度左右，非常适合蚂蚱卵的孵化。 很多朋友想养殖蚂蚱，现在更多人在网络上不停问。现在网络上卖蚂蚱种子就像蚂蚱一样多，整个网络都是，新养殖户问了东家问西家，每一家都各有说词，蚂蚱不是项团...

蚂蚱的饲养管理

（一）蚂蚱的生物学特性 蚂蚱为药食两用昆虫，卵生，属昆虫纲直翅目，蝗科。据统计，蝗科共有859种蚂蚱，但能入药供食用的只有两种，即东亚飞蝗蚂蚱和水稻飞蝗蚂蚱。蚂蚱富含蛋白质，碳水化合物、昆虫激素等活性物质，并含有维生素A、B、C和磷、钙、铁、锌、锰等元素。蚂蚱不团...

高温季节肉狗中暑疗法

肉狗中暑起初剧烈口渴、兴奋、张口喘气，继而精神沉郁、走路不稳、粘膜潮红，最后口吐白沫，昏迷而死。若发现肉狗中暑，立即移至室外树荫下，用冷水灌肠，注射安痛定1毫升，尼可刹米0.3-0.5毫升，分次灌服补液盐（氯化钠0.5克，碳酸氢钠37.5克，氯化钾22.5克，Ca60克，冷开水冲团...

骆驼嗜食的其它主要牧草

骆驼嗜食的其它牧草，在柽柳科中最主要的种属为红砂（琵琶柴）（Reaumuria soongorica）、柽柳（Tamarix spp）。 蒺藜科中最主要的为白刺属（西伯利亚白刺（Nitraria sibirica）、泡泡刺（Nitraria sphaerocar团...

蚂蚱养殖技术

第一章 东亚飞蝗简介东亚飞蝗属昆虫纲，直翅目，蝗科昆虫，据统计蝗总科共有223个属，859种蚂蚱中较优良的品种之一。东亚飞蝗在我省的自然气温条件下生长，一年为两代，第一代称为夏蝗，第二代为秋蝗，飞蝗有六条腿，分头、胸、腹三部他，胸部有两对翅，前翅为角质，后翅为膜质。体黄褐色，雄虫团...

防治肉狗常见的病

可见狗耳底部及下颌明显出现肿胀包块。治疗：用酒精涂擦患部后贴“义度膏”，幼狗喂服腮腺炎片3―5片，日喂3次。成狗每次5―7片。 粪便干燥，难以排出。治疗：大黄100克，每次喂服细末10克，日喂两次，并结合用植物油少量灌肠。 狗体消瘦、泪眼、便水团...