红茶加工技术
发布时间:2024-10-26 09:45:55 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有280个字,大约阅读时间1分钟推荐阅读
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名优绿茶采制综合配套技术
开发名优茶,必须走良种、良法的路子,才能实现优质高产高效益。名优绿茶主要采制综合配套技术是: 一、引进繁育推广早芽无性系良种 用早芽、多毫无性系良种是开发名优茶的关键技术之一,因其品质好,提早开采上市,满足了消费者抢先尝新的需求,市场好,经团...
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名优乌龙茶棗武夷水仙制作工艺
武夷 水仙 茶,是当今岩茶出口的一个重要品种。近几年来,本人在研究探索其制作工艺,终于制出了品质优异的成品茶,在1995年参加武夷山岩茶评比中获得第一名。1996年参加全省名优茶评比中获得优质茶奖。现对几年来摸索所得加以总结。 1鲜叶采团...
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黄茶制造工艺
黄茶 的品质特点是黄汤黄叶,制法特点主要是闷黄过程,利用高温杀青破坏酶的活性,其后多酚物质的氧化作用则是由于湿热作用引起,并产生一些有色物质。变色程度较轻的,是黄茶,程度重的,则形成了 黑茶 。 其典型工艺流程是团...
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黑茶制造工艺
黑茶 的制造工艺为杀青、揉捻、渥堆、干燥。其中渥堆是黑茶制造的特有工序,也是形成黑茶品质的关键工序。 (1)杀青 由于黑茶采摘的叶子粗老,含水量低,需高温快炒,翻动快匀,呈暗绿色即可。 (2)揉捻 团...
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普洱茶制造工艺
(一)采收 茶叶的采收,不仅关系到茶叶的产量和质量,而且直接影响茶树的生长发育。科学而严格的采摘标准,是普洱茶采收的前提。 普洱茶的采收,一般分春、夏、秋、冬四季。2-4月采收春茶,以清明节后15天内采收的春茶为上品,多采一芽一叶,芽蕊细而白;夏茶于5-7团...
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无公害茶叶的加工技术
无公害茶叶的加工 1.加工厂的选择。茶厂要远离厕所、粪池、垃圾场、畜牧场、居民区,避开常规农田;常规茶园以及排放三废的工业企业等各种现实的和潜在的污染源;加工厂周围地区要禁用气雾 杀虫剂 、有机磷、有机氯类杀虫剂团...
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加工好绿茶
绿茶 为不发酵茶。绿茶可分为炒青、烘青、晒青和蒸青四大类, 加工 方法各不同,但其基本工序相同即杀青、揉捻、干燥三个过程。现以我国产量最多的炒青绿茶为例介绍绿茶的加工工艺。 杀青即通过高温破坏鲜叶的组织,使鲜叶内团...
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名优乌龙茶——武夷水仙制作工艺
武夷 水仙 茶,是当今岩茶出口的一个重要品种。近几年来,本人在研究探索其制作工艺,终于制出了品质优异的成品茶,在1995年参加武夷山岩茶评比中获得第一名。1996年参加全省名优茶评比中获得优质茶奖。现对几年来摸索所得加以总结。 1 鲜叶团...
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普洱茶的压制
现今的的普洱茶为黑茶类主要花色之一。其是采用云南大叶种鲜叶经“杀青”、“揉捻”、“乾燥”、“捂堆”等工序加工而成。这与历史上的普洱茶相比,具有截然不同的制作方法及花色品种... 制造技术与花色品种的演变 现今的的普洱茶为黑茶类主要花色之团...
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秋名茶的生产特点及采制技术
1、秋名茶的生产特点。以往名茶生产只限于春茶季,近年来由于大宗茶销路不畅,一般农户只采春茶,夏秋茶就不采不管了,最终导致 茶园 荒芜。这实在是太可惜了!目前,市场上品质好的名优茶供不应求,各地又掀起开拓名茶热,根据一些长年生产名茶的专业团...
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名优绿茶采制综合配套技术
开发名优茶,必须走良种、良法的路子,才能实现优质高产高效益。名优绿茶主要采制综合配套技术是: 一、引进繁育推广早芽无性系良种 用早芽、多毫无性系良种是开发名优茶的关键技术之一,因其品质好,提早开采上市,满足了消费者抢先尝新的需求,市场好,经团...
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名优乌龙茶棗武夷水仙制作工艺
武夷 水仙 茶,是当今岩茶出口的一个重要品种。近几年来,本人在研究探索其制作工艺,终于制出了品质优异的成品茶,在1995年参加武夷山岩茶评比中获得第一名。1996年参加全省名优茶评比中获得优质茶奖。现对几年来摸索所得加以总结。 1鲜叶采团...
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黄茶制造工艺
黄茶 的品质特点是黄汤黄叶,制法特点主要是闷黄过程,利用高温杀青破坏酶的活性,其后多酚物质的氧化作用则是由于湿热作用引起,并产生一些有色物质。变色程度较轻的,是黄茶,程度重的,则形成了 黑茶 。 其典型工艺流程是团...
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黑茶制造工艺
黑茶 的制造工艺为杀青、揉捻、渥堆、干燥。其中渥堆是黑茶制造的特有工序,也是形成黑茶品质的关键工序。 (1)杀青 由于黑茶采摘的叶子粗老,含水量低,需高温快炒,翻动快匀,呈暗绿色即可。 (2)揉捻 团...
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普洱茶制造工艺
(一)采收 茶叶的采收,不仅关系到茶叶的产量和质量,而且直接影响茶树的生长发育。科学而严格的采摘标准,是普洱茶采收的前提。 普洱茶的采收,一般分春、夏、秋、冬四季。2-4月采收春茶,以清明节后15天内采收的春茶为上品,多采一芽一叶,芽蕊细而白;夏茶于5-7团...
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无公害茶叶的加工技术
无公害茶叶的加工 1.加工厂的选择。茶厂要远离厕所、粪池、垃圾场、畜牧场、居民区,避开常规农田;常规茶园以及排放三废的工业企业等各种现实的和潜在的污染源;加工厂周围地区要禁用气雾 杀虫剂 、有机磷、有机氯类杀虫剂团...
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加工好绿茶
绿茶 为不发酵茶。绿茶可分为炒青、烘青、晒青和蒸青四大类, 加工 方法各不同,但其基本工序相同即杀青、揉捻、干燥三个过程。现以我国产量最多的炒青绿茶为例介绍绿茶的加工工艺。 杀青即通过高温破坏鲜叶的组织,使鲜叶内团...
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名优乌龙茶——武夷水仙制作工艺
武夷 水仙 茶,是当今岩茶出口的一个重要品种。近几年来,本人在研究探索其制作工艺,终于制出了品质优异的成品茶,在1995年参加武夷山岩茶评比中获得第一名。1996年参加全省名优茶评比中获得优质茶奖。现对几年来摸索所得加以总结。 1 鲜叶团...
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普洱茶的压制
现今的的普洱茶为黑茶类主要花色之一。其是采用云南大叶种鲜叶经“杀青”、“揉捻”、“乾燥”、“捂堆”等工序加工而成。这与历史上的普洱茶相比,具有截然不同的制作方法及花色品种... 制造技术与花色品种的演变 现今的的普洱茶为黑茶类主要花色之团...
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秋名茶的生产特点及采制技术
1、秋名茶的生产特点。以往名茶生产只限于春茶季,近年来由于大宗茶销路不畅,一般农户只采春茶,夏秋茶就不采不管了,最终导致 茶园 荒芜。这实在是太可惜了!目前,市场上品质好的名优茶供不应求,各地又掀起开拓名茶热,根据一些长年生产名茶的专业团...
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黑豚常见疾病的治疗和预防
黑豚常见疾病的治疗和预防: 首先一定要将得病的黑豚隔离起来,以免传染给别的黑豚,而碰过黑豚的人一定要把手洗干净以防感染,可以通过涂药膏和吃药来治疗。 1.黑豚属哺乳纲,啮齿目,黑豚科。又名天竺鼠、海猪、荷兰猪。 2.喜群居,头团...
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孔雀鱼的基本品系
所谓的基本品系就是此鱼种必须有相当程度上的稳定性及遗传性, 能够在单一品种的繁殖延续或与其它种杂交时,能显示出原种所持有特征,能达到上述的要点时就能称为基本品系,所以才称孔雀鱼目前基本上分成几种基本品系。 礼服:其表现型只要身体后半呈色即称礼服。 团...
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黑豚生物学特性
黑豚是严格的草食性动物,喜欢食纤维较多的禾本科嫩草和干饲草。在自然光照条件下,日夜采食,两餐之间有较长的休息期。饥饿时听到饲养员的声音和拿饲料的声音会整群“吱吱”尖叫。 黑豚性情温驯,不会攀爬,一般不会咬伤工作人员,但脚趾锋利可抓伤人,在拥挤或应急的情况下可能出团...
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黑豚简介
黑豚在中国古代称为豚狸或风狸,原产于南美洲秘鲁一带,是一种黑色的豚鼠集野味、毛皮、观赏、滋补于一身的珍贵食草动物。 黑豚是一种一物多用的草食动物,它的肉质细嫩,味道鲜美,属于低脂肪、低胆固醇的肉类,具有浓厚的野味特色,含有丰富的蛋白质,极具美味。 团...
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孔雀鱼的品种分类
作为一个已经经历了百年的热带观赏鱼品种,孔雀鱼多年来经过无数位观赏鱼养殖家历代人工改良、繁殖,可以说话题多多,但有一点可以得到肯定,就是它们受到水族爱好者欢迎的程度。 马赛克的原文是指“镶嵌细工做成的物品”。在此却是形容孔雀鱼尾部的众多色彩和花样。马赛克孔雀的花团...
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雅俗共赏孔雀鱼
近几年,热带鱼市场几乎被大型鱼占领,先是地图鱼满缸,然后是银龙、多龙、红龙等龙兄弟接踵而至,再往后有飞刀劈水、象鼻穿浪、好不热闹。其实也难怪,养了几年十年的孔雀、红剑、月光、红绿灯、未免太单调,见到如此威猛大型鱼,谁不想收养几尾壮壮自己鱼缸的门面。可是养久了,又觉得这些统治者虽具团...
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孔雀鱼常见病害的治疗
大多从尾巴梢的中部开始溃烂,迅速蔓延至尾基部,膜质完全烂掉,只剩尾骨,看起来似扫把状,尾鳍两侧发病晚于中部,有时背鳍也会发病,晚期可从尾鳍蔓延至尾柄。 此病发展极为迅速,如治疗稍晚即会死亡。治疗用海宝牌“鱼勇”,按照说明下药,严禁过量,早期病症治愈率很高,晚期则团...
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金鱼夏秋季的饲养管理
夏秋季是金鱼生长最快的黄金季节,且食量大又不易生病,但也要知道金鱼属温带性鱼类,对低温或高温都不适应。但夏秋季天热水温高,空气闷湿,光照强烈,有时雷雨频频,这样加快了水缸或养殖池内有机质的分解而使溶氧不足。因此,加强夏秋季金鱼饲养管理是保障金鱼安全度夏的关键。现将其要点介绍如下:团...
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狐狸的生活习性
一般狐狸的生活环境较为多样,在森林、草原、高山、平原、荒漠、半荒漠等地均有分布。狐狸则常以石缝、树洞、土穴、灌木丛或坟丘为洞穴。狐狸善于奔跑,行动敏捷,视觉敏锐,听觉和嗅觉敏感,记忆力强,犬齿长而尖,臼齿较复杂,适于撕裂肉类食物。狐狸的汗腺不发达,常以张口伸舌和快速呼吸的方式来调团...
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黑豚的天敌有哪些
黑豚原产于南美洲、体型较小的一种豚,别名荷兰猪、野山豚,荷兰鼠、豚鼠,因它全身黑色所以叫黑豚,你知道黑豚的天敌有哪些?黑豚的天敌主要有鼠、狗、蛇、黄鼠狼、猫,下面我们一起来看看吧! 1、鼠:咬伤或咬死仔豚,传播病菌,因此要防鼠。防治方法:毒杀、夹捕或装电猫。对房团...
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新手如何养活孔雀鱼
设缸 一般人认为养鱼的第一个步骤就是先买鱼再说,其实这是不太正确的观念,因为如果鱼缸和鱼一起买,常常会有些问题发生,后面会再详细叙述. 如果已经决定好要养鱼了,那么应该先去选购自己所喜欢的鱼缸.鱼缸买完之后应该先清洗一下,然后泡盐水放个水妖精,团...
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黑豚肺炎的诱发原因
黑豚肺炎的诱发原因 黑豚的肺炎可由多种病原菌引起,如肺炎链球菌、支气管败血性波氏菌、肺炎克雷伯氏菌等。其中以支气管败血性波氏菌危害最大。 肺炎链球菌为革兰氏阳性球菌,无鞭毛,不形成芽孢。一般情况下人的上呼吸道常常带有本菌,是潜在的感染源。黑豚感团...
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黑豚养殖过程中豚虱的预防和治疗
豚虱是黑豚养殖过程中常见的一种寄生虫,主要寄生于黑豚的表皮,如不及时处理会严重影响黑豚的养殖效益。 症状表现 豚虱肉眼是可以看见的,翻开黑豚体毛,即可看到细小的豚虱,特别是在黑豚头部较多。 豚虱的预防 豚虱的团...
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孔雀鱼的饲料和喂食方法
人工饲料 目前市面上贩售的人工饲料已经有相当多的种类,大致分为三种:一、薄片饲料;二、颗粒饲料;三、冷冻饲料。这些饲料是属于最容易取得也最容易喂食的饲料,此外还有专门为孔雀鱼开发的饲料,也应该是大部分孔雀鱼饲主当作主食的选择,营养成份也相当完整。 团...