四川边茶加工技术

麻姑茶加工工艺

麻姑茶 的采摘极为细嫩，标准为一芽一叶或一芽二叶初展。 加工 工艺分为杀青、揉捻、初干和再干四道工序。其中初干工序，包括整形和提毫，是形成麻姑茶独特品质的关键工序。初干在锅中进行，锅温为８０℃左右，炒茶时，掌心相向，用力均匀。做团...

春茶采摘与管理

春茶开采前进行一次浅耕削草，清除越冬杂草。鲜叶采摘时，要严格执行名优茶质量的采摘标准，进行分批和及时采摘。一般采芽头或一芽一叶（因为名优茶市场上供不应求，经济效益高，大装茶市场上供大于求，经济效益低）。 采摘 茶叶 团...

高山地区茶树栽培技术

大田县有2万余亩种植在海拔800―1100米的高山地区。该区域年平均气温17.5℃，年降雨量1770mm，昼夜温差大，云雾露水多，湿度大。年开采期比县内低海拔茶区迟7―10天，秋茶提早7天左右结束。因此，在生产栽培中要掌握好以下技术要点。 一、苗木 团...

永春佛手茶栽培技术

一、定植技术 茶园的建设应在重视生态平衡，不破坏自然资源，水土保持，从本地的茶叶生产的实际情况出发，集中建设好茶叶生产基地，使其适当集中连片，便于管理，降低成本，增加效益，更有利于集中设厂加工，提高茶叶质量。茶叶的建设还应坚持高标准、高质量，并逐步实现茶树良种化、茶区园林团...

怎样防治茶树害虫

随着人们生活水平的提高，越来越讲究天然保健食品，提倡饮绿色食品茶与有机茶,实际上对 农药 残留的检查与要求更加严格，而且乱喷农药最大的受害人是茶农自己,因此如何保证出口与人们的健康，哪些化学农药严禁在 茶园 使用团...

新茶的贮藏方法介绍

当前，正是新茶上市季节，做好新茶的贮藏工作，对于保持新茶的质量和原味至关重要。现将新茶贮藏方法介绍如下： 瓦坛保存用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛，将 茶叶 用牛皮纸包好，置于坛中，在瓦坛中放置一袋 团...

桑叶茶的制作技术

据日本卫生研究所的专家发现， 桑叶 中含有17种氨基酸，还有脂肪、维生素C、B1、B2以及叶酸、 胡 萝卜 素、钙、磷、铁、锰、钠等，这些营养成分在初冻霜降后桑叶中含量最高。桑叶茶是维护健康、增团...

机采茶叶鲜叶加工要领

1、机采鲜叶应松装、快运、分级验收，分别归堆摊放，剔除老梗老叶与杂物，分别 加工 。 2、机采鲜叶初制 珠茶加工，在原加工工艺基础上，采用分筛杀青叶；筛分对锅叶，分别做大锅；筛分大锅叶、复炒筛面头子、团...

黑茶制造工艺

黑茶 的制造工艺为杀青、揉捻、渥堆、干燥。其中渥堆是黑茶制造的特有工序，也是形成黑茶品质的关键工序。 (1)杀青 由于黑茶采摘的叶子粗老，含水量低，需高温快炒，翻动快匀，呈暗绿色即可。 团...

油茶的采集与加工

一、采收：油茶品种较多，果实成熟期一般在10―11月上旬，成熟果实有如下特征：茶果色泽鲜艳、发红或发黄、呈现油光，果皮茸毛脱尽，果基毛硬而粗，果壳微裂，籽壳变黑发亮，籽仁现油。茶果成熟即应及时采收。不同品种的茶果应先熟先采，后熟后采，随熟随采；同一品种的成熟茶果，也应在近7天内采完。采回的茶团...

麻姑茶加工工艺

麻姑茶 的采摘极为细嫩，标准为一芽一叶或一芽二叶初展。 加工 工艺分为杀青、揉捻、初干和再干四道工序。其中初干工序，包括整形和提毫，是形成麻姑茶独特品质的关键工序。初干在锅中进行，锅温为８０℃左右，炒茶时，掌心相向，用力均匀。做团...

春茶采摘与管理

春茶开采前进行一次浅耕削草，清除越冬杂草。鲜叶采摘时，要严格执行名优茶质量的采摘标准，进行分批和及时采摘。一般采芽头或一芽一叶（因为名优茶市场上供不应求，经济效益高，大装茶市场上供大于求，经济效益低）。 采摘 茶叶 团...

高山地区茶树栽培技术

大田县有2万余亩种植在海拔800―1100米的高山地区。该区域年平均气温17.5℃，年降雨量1770mm，昼夜温差大，云雾露水多，湿度大。年开采期比县内低海拔茶区迟7―10天，秋茶提早7天左右结束。因此，在生产栽培中要掌握好以下技术要点。 一、苗木 团...

永春佛手茶栽培技术

一、定植技术 茶园的建设应在重视生态平衡，不破坏自然资源，水土保持，从本地的茶叶生产的实际情况出发，集中建设好茶叶生产基地，使其适当集中连片，便于管理，降低成本，增加效益，更有利于集中设厂加工，提高茶叶质量。茶叶的建设还应坚持高标准、高质量，并逐步实现茶树良种化、茶区园林团...

怎样防治茶树害虫

随着人们生活水平的提高，越来越讲究天然保健食品，提倡饮绿色食品茶与有机茶,实际上对 农药 残留的检查与要求更加严格，而且乱喷农药最大的受害人是茶农自己,因此如何保证出口与人们的健康，哪些化学农药严禁在 茶园 使用团...

新茶的贮藏方法介绍

当前，正是新茶上市季节，做好新茶的贮藏工作，对于保持新茶的质量和原味至关重要。现将新茶贮藏方法介绍如下： 瓦坛保存用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛，将 茶叶 用牛皮纸包好，置于坛中，在瓦坛中放置一袋 团...

桑叶茶的制作技术

据日本卫生研究所的专家发现， 桑叶 中含有17种氨基酸，还有脂肪、维生素C、B1、B2以及叶酸、 胡 萝卜 素、钙、磷、铁、锰、钠等，这些营养成分在初冻霜降后桑叶中含量最高。桑叶茶是维护健康、增团...

机采茶叶鲜叶加工要领

1、机采鲜叶应松装、快运、分级验收，分别归堆摊放，剔除老梗老叶与杂物，分别 加工 。 2、机采鲜叶初制 珠茶加工，在原加工工艺基础上，采用分筛杀青叶；筛分对锅叶，分别做大锅；筛分大锅叶、复炒筛面头子、团...

黑茶制造工艺

黑茶 的制造工艺为杀青、揉捻、渥堆、干燥。其中渥堆是黑茶制造的特有工序，也是形成黑茶品质的关键工序。 (1)杀青 由于黑茶采摘的叶子粗老，含水量低，需高温快炒，翻动快匀，呈暗绿色即可。 团...

油茶的采集与加工

一、采收：油茶品种较多，果实成熟期一般在10―11月上旬，成熟果实有如下特征：茶果色泽鲜艳、发红或发黄、呈现油光，果皮茸毛脱尽，果基毛硬而粗，果壳微裂，籽壳变黑发亮，籽仁现油。茶果成熟即应及时采收。不同品种的茶果应先熟先采，后熟后采，随熟随采；同一品种的成熟茶果，也应在近7天内采完。采回的茶团...

蚂蟥对饵料的要求

一、水蛭的营养需要 水蛭同其他动物一样，其生长发育需要蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等五大类营养物质。水蛭在不同的发育阶段和所处的环境中，对营养物质的需要量也不尽相同，如能正确掌握各类营养物质的作用，合理利用饵料，对促进水蛭的健康生长，提高产量有重要意义。 团...

冬季如何养好育肥鲁西黄牛

1、备足饲草，一般情况下每头鲁西黄牛应备足青干草、玉米秸等饲草1500千克左右，饲草要垛好，防止雨雪淋湿结冰和霉烂变质，秸秆要铡碎喂给，草料应多样化，青干草、野草、秸秆等混合搭配饲喂，每头鲁西黄牛每天喂给粗饲料10—12千克左右，还要供足饮水，每天饮水3—4次，水温应在15℃以上团...

麝鼠日粮标准

日粮配合是麝香鼠养殖上的重要环节，只有饲料配方合理，才能满足麝香鼠在不同生物学时期的营养需要，充分发挥其生产性能，提高饲料利用效率，降低饲养成本。 日粮配制的原则和要求： 第一，在配制精料混合料时，必须了解使用这种精料混合料的麝香鼠所采食的青、团...

蚂蟥养殖日常管理要点

一、日常管理的几个环节 首先是投料。水蛭主要摄食螺类，吮吸蚯蚓、鱼、蛙及畜、禽等动物的血。人工饵料主要是各种动物的血、米糠及植物饲料等。每667 平方米水域可一次性投放螺狮25 千克左右，让其自然生长繁殖，供水蛭取食。每周喂1 次动物血和其他植物性饲料。 团...

蚂蟥的野捕引种经验

蚂蟥的野捕引种经验 蚂蟥俗名蚂蟥。在我国，药用蚂蟥有3种，即日本医蛭、宽体金线蛭、尖细金线蛭，分布于贵州、四川、湖南、湖北、江苏、浙江、江西、安徽、福建、广东、广西、山东、河北、辽宁等省区。蚂蟥具有很高的药用价值，辽效奇特。在国际市场上，蚂蟥十分走俏。目前蚂蟥干团...

冬季养鲁西黄牛注意啥

改喂单一料为多种料一般农户在冬季饲养鲁西黄牛时习惯于喂单一的稻草或麦秆，很少加喂精料。其实，喂单一草料，营养贫乏，适口性差，极易导致耕鲁西黄牛厌食、掉膘、死亡。因此，冬季鲁西黄牛用饲料必须多样配合，做到青料与干料搭配，粗料与精料搭配，禾木科草与豆科草搭配。 改随团...

养殖蚂蟥饵料的投喂

饵料的投喂应根据蚂蟥及天然饵料的生长规律、摄食习性，合理选择饵料投喂方法，科学喂养，以提高饵料的利用率，降低饲养成本，从而增加经济效益。 一、饵料台的设置 饵料台可用1厘米见方的木条，钉成1 平方米大小的木框，用塑料窗纱钉上即成。也可用芦苇、竹团...

麝鼠的饲料卫生防治

饲料卫生的好坏与动物的健康密切相关，动物如吃了腐败变质、发霉或被某些病原菌污染的饲料即会发病。某些植物性饲料在加工、贮藏或运输的某些环节不当时，也会导致动物中毒。因此，随时了解麝鼠的饲料是否被污染及麝鼠的饲料、饮水是否符合卫生要求是十分必要的。 1.化学污染 团...

蚂蟥的常规饲养技术

近年来，蚂蟥价格稳步上升，2006年11月上旬禹州药材市场报价为清水货价在190元左右，盐水货150元上下，市场上有商家对此品种较为关注。野生蚂蟥数量的大幅下降，为人工养殖蚂蟥提供了更广阔的市场前景。 一、选址建池。选择排灌方便，避风向阳处建池。池底宽一般3-5团...

鲁西黄牛饲养方法（一）

养鲁西黄牛是广大农民群众所喜爱的致富项目，为使群众科学养牛，提高养殖效益，要抓好以下几方面技术。 一、选择优良品种 品种及个体不同，生产性能也不同。本地鲁西黄牛体型小、生长慢、屠宰率低，成年公牛体重410～420公斤，母牛体重370公斤左右，屠团...

麝鼠的取香技术

1．改变气候环境在气温、气流和光照等影响麝鼠泌香的环境因素中，最重要的是气温，其次是光照。在深秋和初冬季节给麝鼠舍覆盖薄膜保温，可延长麝香鼠香腺分泌时间，并促使香腺在早春提前分泌；夏季采取降温措施，尽量避免高温对麝香鼠性活动产生的不良影响。 2．改善饲料供应早春团...

鲁西黄牛饲养方法（二）

六、泌乳母牛的饲养 泌乳前2个月，母乳是犊牛的主要营养，要视母牛体况及产奶量补饲精料和多汁饲料，促使母牛多产奶。产后两天内日粮按临产期标准给予。处在冬春季枯草期的母牛，产后前2月日补精料1.5～2公斤，夏秋季盛草时期的母牛日补精料1公斤，母牛泌乳2个月以后，冬春团...

麝鼠的饲养管理

春季正值其配种准备和配种期，南方地区大约2月份进入准备配种期，3月份进入配种期；北方地区约3月份进入准备配种期，4月份进入配种期。现将各期的管理要点介绍如下： （1） 准备配种期 对兽群进行一次全面清查，查看种鼠的体况，提早团...

蚂蟥常见的疾病与防治方法

一、白点病 发病原因白点病也叫溃疡病、霉病。由原生动多子小瓜虫引起。大多是受捕食性水生昆虫或其他敌咬伤后感染细菌所致。 症状患病蚂蟥体表有白点泡状物和小白斑运动不灵活，游动时身体不平衡，厌食等。 防治方法 方团...