木耳贮藏巧防虫

滑菇高产栽培（下）

[摘要]五、子实体阶段的管理1倒包与划菌菌块发菌阶段结束，菌块形成，此后要视气温情况进行出菇管理。8月下旬气温逐渐下降，将发育成熟的菌块打开塑料布，摆在出菇架上。菌块长出的菌膜太厚，不利于长 五、子实体阶段的管理 1.倒包与划菌菌块发菌阶段结束团...

白灵菇子实体病害及防治

[摘要]细菌性斑点病 白灵菇 菌盖的表面出现圆形或是梭形的褐色病斑，一般不引起子实体腐烂。细菌性腐烂病常从菌盖边缘发生，出现淡黄色或水渍状的斑块 细菌性斑点病白灵菇菌盖的表面出现圆形或是梭形的褐色病斑，一般不引起子实体团...

金针菇黑尾病的危害及防治

[摘要] 金针菇 黑尾病又叫细菌性褐斑病，是引起金针菇褐腐的细菌性病害，对生产影响很大。病菌一般只浸染子实体表面。子实体被浸染初期，菌盖表面出现小的黄色或苍褐色变色区，以后变成暗褐色的凹陷病斑，菌盖上 金针菇黑尾病又叫团...

食用菌胡桃肉状菌的防治

[摘要]胡桃肉状菌又名小牛脑病、假块菌，主要危害 蘑菇 。（1）危害症状多发生在覆土前后的料面和土层中，先出现短而浓密的白色菌丝，继而形成一粒粒酷似胡桃肉状的子囊果，子囊果群生于覆土表面及料层中，与蘑 胡桃肉状菌又名小团...

如何防治双孢菇疣孢霉病

[摘要]病害症状疣孢霉病又称褐腐病、白腐病、湿泡病、水疱病等，该病是由一种叫做疣孢霉的病菌引起。疣孢霉是一种土壤真菌， 双孢菇 栽培中，疣孢霉主要是随覆盖土传入菇房，多发生在高温、高湿，通风换气不良的菇棚 病害症状疣孢团...

平菇病毒病的识别与防治

[摘要] 平菇 病毒病为平菇重要病害，全国各地普遍发生，可造成明显减产。它是由病毒引起的一种病害，其病原物为球形病毒颗粒。平菇菌丝感染病毒后没有明显症状。因为病毒 寄生 在细胞内，只是菌丝生长速度有所变缓 平菇病毒病为平菇重要病团...

今冬蘑菇病害须及早防治

[摘要]清理死蕾、死菇，并破坏料表02厘米厚左右，使用药物杀菌。具体方法是：发现染病后，停止菇棚用水，将死菇等摘除，并用小铁筢子将料表清除掉02厘米厚左右，露出新料。将所有废弃物清理干净，用60～80倍蘑菇祛 清理死蕾、死菇，并破坏料表0.2厘米厚左右，使用药物杀菌。具团...

冬育平菇防畸形

[摘要]粗柄菇：菇原基发生后，菌盖分化和发育速度不正常，表现为菌盖小，菌柄长，且柄粗质硬，商品价值较低。发生的主要原因是采用了闷闭式保温防寒措施，导致供氧不足，菇体内养分运输失去平衡。防止措施:遇连续低 粗柄菇：菇原基发生后，菌盖分化和发育速度不正常，表现为菌盖小，菌柄团...

食用菌种防感染二次套袋更有效

[摘要]在 食用菌 生产中应用二次套袋技术可以有效防止杂菌感染，使菌株成活率保持在97%以上。外袋宜选用比内袋周长长2厘米、长度长5厘米的塑料薄膜袋，一头打结封口。高温灭菌结束后，取出料筒套上外袋，拧紧袋口后搬 在食用团...

雨雪冰冻天气下的食用菌保护措施

[摘要]入冬以来，大雾、大风、局地强降水等将时有发生。因此，各 食用菌 种 植户需随时关注天气变化，及早做好雨雪冰冻天气的防范措施：一、加固 大棚 。各种植户在天气较好时，及时检查香团...

食用菌生产如何防曲霉污染

[摘要] 蘑菇 等多种 食用菌 培育过程中常受曲霉菌污染危害，常见的有黄曲霉、黑曲霉、灰绿曲霉等，受害后可见疏松的呈现黄色、黑色、灰绿色等不同颜色的颗粒状物。曲霉在自然界分布广泛，分生团...

金针菇丛枝病防治

[摘要] 金针菇 只长菌柄不长菌盖，俗名金针菇丛枝病，或针尖菇，这是一种非侵染性的生理病害。当栽培袋或菌瓶由菌丝生长转到子实体形成阶段时，出现菇蕾丛生，只长菌柄不形成菌盖，菌柄伸长到一定长度时，顶端产生分枝 金针菇只长团...

平菇软腐病的症状及防治

[摘要] 平菇 软腐病主要表现为平菇的白色菌丝在畦床表面呈蛛网状生长，并迅速蔓延，覆盖床面，包围子实体。子实体基部被菌丝包围后即感病，病菌沿其菌柄向上蔓延，最后再现为子实体停止生长，且色泽发暗，迅速变软， 平菇软腐病主团...

冬种防治香菇萎蕾死菇的技术要点

幼蕾对外界适应性差，如果管理上失控，就会发生菇蕾萎死。防止幼蕾死亡的措施： 1、控制温度，防止冻死秋栽 香菇 进入冬季，多遇寒流。当气温降至5℃以下，并持续几天时就会把幼蕾冻死，表现菇蕾发软。冬季幼蕾发生后，要注意天气预报，以防冻死幼蕾，遇5团...

蘑菇虫害的防治

[摘要]当今绿色食品已经成为食品主流，但在实际生产中，菇农为了防治虫害而使用大量化学药物，从而使得 蘑菇 产品大量残留药物，既给消费者的健康埋下了隐患，也自堵了蘑菇产品进入市场尤其是进入国际市场的路径。那 当今绿色食品已经成为食品主流，但在实际生产中，菇农团...

金针菇无头菇的防治

[摘要] 金针菇 只长菌柄不长菌盖，俗名金针菇丛枝病，或针尖菇，这是一种非侵染性的生理病害。当栽培袋或菌瓶由菌丝生长转到子实体形成阶段时，出现菇蕾丛生，只长菌柄不形成菌盖，菌柄伸长到一定长度时，顶端产生分枝 金针菇只长团...

菇床鬼伞的防治方法

[摘要] 菇床鬼伞又称狗屎苔、野蘑菇等其属于真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、鬼伞科。它是双孢蘑菇、鸡腿菇、平菇、和草菇等栽培床上常见的大型竞争性杂菌，尤其是夏季高温期发生最多。其典型症状是鬼伞子实体 菇床鬼伞又称狗屎苔、野蘑菇等其属团...

蘑菇小菌核病的识别与防治

[摘要] 小菌核病，又称白绢病，罗氏菌核病，主要危害草菇、双孢蘑菇和平菇，是草菇栽培地区广泛发生的一种病害。1：症状：该病发生在播种后的菌丝体生长阶段和子实体形成阶段。发生初期，在料堆或菇床覆土表 小菌核病，又称白绢病，罗氏菌核病，主要团...

磨菇虫害的“绿色”防治

[摘要]当今绿色食品已经成为食品主流，但在实际生产中，尤其秋季，菇农为了防治虫害而使用大量化学药物，从而使得 蘑菇 产品大量残留药物，既给消费者的健康埋下了隐患，也自堵了蘑菇产品进入市场尤其是进入国际市场 团...

竞争性杂菌的综合防治方法

[摘要]竞争性杂菌是 食用菌 在制种期和木腐生菌袋料栽培发菌期的常见病害，其发生的原因较多，而且发生的原因也复杂，病害一旦发生，常常造成菌种报废，栽培失败，损失严重，因此必须把关每一个关键环节，以预防病害 竞争性杂菌是团...

滑菇高产栽培（下）

[摘要]五、子实体阶段的管理1倒包与划菌菌块发菌阶段结束，菌块形成，此后要视气温情况进行出菇管理。8月下旬气温逐渐下降，将发育成熟的菌块打开塑料布，摆在出菇架上。菌块长出的菌膜太厚，不利于长 五、子实体阶段的管理 1.倒包与划菌菌块发菌阶段结束团...

白灵菇子实体病害及防治

[摘要]细菌性斑点病 白灵菇 菌盖的表面出现圆形或是梭形的褐色病斑，一般不引起子实体腐烂。细菌性腐烂病常从菌盖边缘发生，出现淡黄色或水渍状的斑块 细菌性斑点病白灵菇菌盖的表面出现圆形或是梭形的褐色病斑，一般不引起子实体团...

金针菇黑尾病的危害及防治

[摘要] 金针菇 黑尾病又叫细菌性褐斑病，是引起金针菇褐腐的细菌性病害，对生产影响很大。病菌一般只浸染子实体表面。子实体被浸染初期，菌盖表面出现小的黄色或苍褐色变色区，以后变成暗褐色的凹陷病斑，菌盖上 金针菇黑尾病又叫团...

食用菌胡桃肉状菌的防治

[摘要]胡桃肉状菌又名小牛脑病、假块菌，主要危害 蘑菇 。（1）危害症状多发生在覆土前后的料面和土层中，先出现短而浓密的白色菌丝，继而形成一粒粒酷似胡桃肉状的子囊果，子囊果群生于覆土表面及料层中，与蘑 胡桃肉状菌又名小团...

如何防治双孢菇疣孢霉病

[摘要]病害症状疣孢霉病又称褐腐病、白腐病、湿泡病、水疱病等，该病是由一种叫做疣孢霉的病菌引起。疣孢霉是一种土壤真菌， 双孢菇 栽培中，疣孢霉主要是随覆盖土传入菇房，多发生在高温、高湿，通风换气不良的菇棚 病害症状疣孢团...

平菇病毒病的识别与防治

[摘要] 平菇 病毒病为平菇重要病害，全国各地普遍发生，可造成明显减产。它是由病毒引起的一种病害，其病原物为球形病毒颗粒。平菇菌丝感染病毒后没有明显症状。因为病毒 寄生 在细胞内，只是菌丝生长速度有所变缓 平菇病毒病为平菇重要病团...

今冬蘑菇病害须及早防治

[摘要]清理死蕾、死菇，并破坏料表02厘米厚左右，使用药物杀菌。具体方法是：发现染病后，停止菇棚用水，将死菇等摘除，并用小铁筢子将料表清除掉02厘米厚左右，露出新料。将所有废弃物清理干净，用60～80倍蘑菇祛 清理死蕾、死菇，并破坏料表0.2厘米厚左右，使用药物杀菌。具团...

冬育平菇防畸形

[摘要]粗柄菇：菇原基发生后，菌盖分化和发育速度不正常，表现为菌盖小，菌柄长，且柄粗质硬，商品价值较低。发生的主要原因是采用了闷闭式保温防寒措施，导致供氧不足，菇体内养分运输失去平衡。防止措施:遇连续低 粗柄菇：菇原基发生后，菌盖分化和发育速度不正常，表现为菌盖小，菌柄团...

食用菌种防感染二次套袋更有效

[摘要]在 食用菌 生产中应用二次套袋技术可以有效防止杂菌感染，使菌株成活率保持在97%以上。外袋宜选用比内袋周长长2厘米、长度长5厘米的塑料薄膜袋，一头打结封口。高温灭菌结束后，取出料筒套上外袋，拧紧袋口后搬 在食用团...

雨雪冰冻天气下的食用菌保护措施

[摘要]入冬以来，大雾、大风、局地强降水等将时有发生。因此，各 食用菌 种 植户需随时关注天气变化，及早做好雨雪冰冻天气的防范措施：一、加固 大棚 。各种植户在天气较好时，及时检查香团...

食用菌生产如何防曲霉污染

[摘要] 蘑菇 等多种 食用菌 培育过程中常受曲霉菌污染危害，常见的有黄曲霉、黑曲霉、灰绿曲霉等，受害后可见疏松的呈现黄色、黑色、灰绿色等不同颜色的颗粒状物。曲霉在自然界分布广泛，分生团...

金针菇丛枝病防治

[摘要] 金针菇 只长菌柄不长菌盖，俗名金针菇丛枝病，或针尖菇，这是一种非侵染性的生理病害。当栽培袋或菌瓶由菌丝生长转到子实体形成阶段时，出现菇蕾丛生，只长菌柄不形成菌盖，菌柄伸长到一定长度时，顶端产生分枝 金针菇只长团...

平菇软腐病的症状及防治

[摘要] 平菇 软腐病主要表现为平菇的白色菌丝在畦床表面呈蛛网状生长，并迅速蔓延，覆盖床面，包围子实体。子实体基部被菌丝包围后即感病，病菌沿其菌柄向上蔓延，最后再现为子实体停止生长，且色泽发暗，迅速变软， 平菇软腐病主团...

冬种防治香菇萎蕾死菇的技术要点

幼蕾对外界适应性差，如果管理上失控，就会发生菇蕾萎死。防止幼蕾死亡的措施： 1、控制温度，防止冻死秋栽 香菇 进入冬季，多遇寒流。当气温降至5℃以下，并持续几天时就会把幼蕾冻死，表现菇蕾发软。冬季幼蕾发生后，要注意天气预报，以防冻死幼蕾，遇5团...