怎样鉴别注水牛肉？

炖牛肉放山楂 既易熟又去腻

经常听到有人抱怨：“ 牛肉 怎么这么不好做呀，炖的时间短了熟不了，久了又容易老。”其实，在《本草纲目》中早有记载“入 山楂 数颗即易烂”之句。所以，炖牛肉时放几颗山楂，既可以消油腻，又团...

陇西腊牛肉的制作

陇西 腊 牛肉 采用青藏高原东部的无公害净区的健壮牛肉味原料，经科学配方，传统工艺 加工 而成。具有高营养、低脂肪、无污染的特点，是天然的绿色食品和保健食品。 配料：精团...

软包装酱卤牛肉加工工艺

卤牛肉制品是我国传统的风味肉制品，由于其瘦肉含量高，营养丰富，口味鲜美，一直深受广大消费者的欢迎。但传统的牛肉制品一般都是散售的，保质期太短，流通起来很不方便，为了方便消费，现在很多生产厂家一般都将酱卤牛肉制品进行 包装 ，二次灭菌。这团...

五香牛肉干猪肉干的软制方法

一、材料及设备 五香 牛肉 干（单位公斤）：新鲜牛肉50，食盐1.0，酱油3.0，白糖4.0，生姜0.2， 胡椒粉 0.1，五香粉0.1，vc―na0.025，山梨酸团...

规模化养猪的必备条件

伴随着改革开放、市场经济的不断发展，“规模化”这个词在我国的经济社会中用得越来越多、越来越广。比如：“规模化企业”、“规模化效益”及“规模化养殖”等等。. 要在一个地区实现规模化养猪，势必要建设一定数量的规模化种猪场，这就要拥有以下几个必备条件，才能实现安全、健康的规模团...

羊心水病的防治

羊心水病是一种非接触性传染病，在羊群中经常发生。该病一般因感冒高烧后引起。病羊心包内蓄积着大量黄色含血的液体，致使大脑皮质和肾小球的血管内皮细胞中立克次氏病原体附着在红血球上，因蜱的吸血传播扩散而使健康羊发病。 患急性羊心水病的病羊，体温高达42℃以上，呼吸急促，脉搏短团...

区分猪饲料好坏“三未必”

（一）猪吃后粪便黑， 饲料 未必好许多养猪者认为，猪粪便越黑，说明猪对饲料的消化吸收率越高，饲料的质量越好；粪便越黄，对饲料的消化吸收率越低，饲料的质量则不好。其实，这种观点是不科学的。实际上，衡量饲料消化吸收率高低的标准不在于粪便的颜团...

提高母猪多胎高产六种妙招

1、加强饲养管理。在母猪的空怀期、怀孕中期和哺乳后期多喂粗料，适当喂给青料；怀孕初期、后期及哺乳初期足量供给蛋白质、 矿物 质及维生素丰富的精料和青绿多汁 饲料 ，同时要给母猪提供一个团...

生态和谐养猪法的优点

1、节省人工：由于不需要清粪，按常规饲养，如一个人能养500头，此法可以养1000头，省工50%。 2、节省 饲料 ：由于粪便给菌类提供营养，菌类不断繁殖，形成菌丝，这些菌丝蛋白质含量非常高，是猪的很好饲料。用它节省饲团...

生态和谐养猪法饲养原理

生态和谐养猪法是利用有机塑料建成一个发酵床，猪排泄出来的粪便被垫料掩埋，水解过程中无需用水冲洗粪便，所需的水只要满足猪只饮用就行了，所以又称干式无臭养猪法。 三、生态和谐养猪法的饲养方法 1、圈舍要求：一般要求猪舍坐南朝北，这样的圈舍采光好，利于发酵；团...

炖牛肉放山楂 既易熟又去腻

经常听到有人抱怨：“ 牛肉 怎么这么不好做呀，炖的时间短了熟不了，久了又容易老。”其实，在《本草纲目》中早有记载“入 山楂 数颗即易烂”之句。所以，炖牛肉时放几颗山楂，既可以消油腻，又团...

陇西腊牛肉的制作

陇西 腊 牛肉 采用青藏高原东部的无公害净区的健壮牛肉味原料，经科学配方，传统工艺 加工 而成。具有高营养、低脂肪、无污染的特点，是天然的绿色食品和保健食品。 配料：精团...

软包装酱卤牛肉加工工艺

卤牛肉制品是我国传统的风味肉制品，由于其瘦肉含量高，营养丰富，口味鲜美，一直深受广大消费者的欢迎。但传统的牛肉制品一般都是散售的，保质期太短，流通起来很不方便，为了方便消费，现在很多生产厂家一般都将酱卤牛肉制品进行 包装 ，二次灭菌。这团...

五香牛肉干猪肉干的软制方法

一、材料及设备 五香 牛肉 干（单位公斤）：新鲜牛肉50，食盐1.0，酱油3.0，白糖4.0，生姜0.2， 胡椒粉 0.1，五香粉0.1，vc―na0.025，山梨酸团...

规模化养猪的必备条件

伴随着改革开放、市场经济的不断发展，“规模化”这个词在我国的经济社会中用得越来越多、越来越广。比如：“规模化企业”、“规模化效益”及“规模化养殖”等等。. 要在一个地区实现规模化养猪，势必要建设一定数量的规模化种猪场，这就要拥有以下几个必备条件，才能实现安全、健康的规模团...

羊心水病的防治

羊心水病是一种非接触性传染病，在羊群中经常发生。该病一般因感冒高烧后引起。病羊心包内蓄积着大量黄色含血的液体，致使大脑皮质和肾小球的血管内皮细胞中立克次氏病原体附着在红血球上，因蜱的吸血传播扩散而使健康羊发病。 患急性羊心水病的病羊，体温高达42℃以上，呼吸急促，脉搏短团...

区分猪饲料好坏“三未必”

（一）猪吃后粪便黑， 饲料 未必好许多养猪者认为，猪粪便越黑，说明猪对饲料的消化吸收率越高，饲料的质量越好；粪便越黄，对饲料的消化吸收率越低，饲料的质量则不好。其实，这种观点是不科学的。实际上，衡量饲料消化吸收率高低的标准不在于粪便的颜团...

提高母猪多胎高产六种妙招

1、加强饲养管理。在母猪的空怀期、怀孕中期和哺乳后期多喂粗料，适当喂给青料；怀孕初期、后期及哺乳初期足量供给蛋白质、 矿物 质及维生素丰富的精料和青绿多汁 饲料 ，同时要给母猪提供一个团...

生态和谐养猪法的优点

1、节省人工：由于不需要清粪，按常规饲养，如一个人能养500头，此法可以养1000头，省工50%。 2、节省 饲料 ：由于粪便给菌类提供营养，菌类不断繁殖，形成菌丝，这些菌丝蛋白质含量非常高，是猪的很好饲料。用它节省饲团...

生态和谐养猪法饲养原理

生态和谐养猪法是利用有机塑料建成一个发酵床，猪排泄出来的粪便被垫料掩埋，水解过程中无需用水冲洗粪便，所需的水只要满足猪只饮用就行了，所以又称干式无臭养猪法。 三、生态和谐养猪法的饲养方法 1、圈舍要求：一般要求猪舍坐南朝北，这样的圈舍采光好，利于发酵；团...

夏季海狸鼠饲养四注意

海狸鼠被毛丰厚，体内热量不易散失。在炎热的夏季，各种细菌活动频繁，海狸鼠易感染病毒性疾病。因此，应注意以下四点： (一)做好防暑海狸鼠不耐炎热，对直射光和闷热天气缺乏忍受能力。故夏季必须注意防暑，圈舍的盖上要增设覆盖物--树枝、草帘等遮荫。夏季为降低温度，亦可经团...

鳄鱼养殖室建造法

下文向大家介绍的是鳄鱼养殖室建造法，应该如何进行建造呢？那么就由笔者提出几点相关鳄鱼养殖室建造法内容供广大朋友们参考。 鳄鱼养殖室建造法： 一、育鳄箱 为了使幼鳄有个安静、舒适、符合生物学特性要求的生活空间和方便饲养管理，一般团...

海狸鼠癣病防治

病鼠是主要传染源。由病鼠直接接触或扫帚、垫草、工作服和圈舍等传染本病，家鼠、野鼠、猫、狗和吸血昆虫能携带病体，可能成为传染本病的媒介。 饲养管理不当，动物皮肤上有擦伤、咬伤和抓伤时易诱发本病。换毛期和刮风天气，病鼠毛容易被风吹到别的圈舍，进行传染。 团...

贵妃鸡的饲养管理

鸡舍可以利用各家现有的鸡舍、空闲房屋或宅院空地，地面最好是砖地或水泥地面，以便清理粪便和进行防疫消毒。鸡舍的通风和光照很重要，如空气对流和光照好，不仅能提高苗鸡活力，促进生产发育，防止疾病，而且还可以提高母鸡的产蛋率。鸡舍养成年鸡为4－8只/平方米，有条件的鸡舍前面设露天运动场，团...

大鲵幼苗养殖关键事项（二）

4  幼苗饲养 刚脱膜的幼鲵体长为2.0cm左右，侧卧于水里，运动量十分少，游泳能力较弱，依靠尾巴在水中作摆动，一般1~2ｈ游动1次。刚孵出的幼鲵，经过30ｄ左右，卵黄已消耗殆尽，此时幼鲵开始摄食。适时投饵时间非常重要，投饵过早，幼鲵还没有开口，不具备摄食能力，团...

鳄鱼养殖蛭病及防治

鳄鱼养殖——蛭病病及防治之在养殖鳄鱼的时候，一旦鳄鱼得病，一定要及时的治疗，蛭病病也是鳄鱼常见的疾病，以下我们就来具体探讨鳄的常见蛭病及防治。 鳄鱼养殖——蛭病及防治： 【病因】 水蛭类的扁体吸虫寄生于鳄体上。因虫体种类不一，团...

大鲵养殖实用技术

一、环境和水源：环境要安静，养殖大鲵所需水源的水质各项指标应优于渔业水质标准，pH值6.4～7.2，并且要求水量充沛，附近没有生活垃圾与工业废水。 二、优良苗种：未脱鳃时一年龄幼鲵质量好的表现为外鳃暗红或正常体色，且无损伤，规格在50～250g左右体长在10㎝以团...

鳄鱼养殖各生长发育阶段矿质元素的代谢特点

鳄鱼养殖——各生长发育阶段矿质元素的代谢特点之随着经济的飞速发展，我国已成为世界上最具有潜力的鳄类产品市场之一。鳄类引进养殖热正在中国兴起，并呈现出规模化发展势头。为了更好地协调鳄类保护与产业健康发展的关系。 鳄鱼养殖——各生长发育阶段矿质元素的代谢特点： 团...

鳄鱼疾病防治

鳄鱼疾病防治人工养殖的鳄由于发生病变而引起死亡的情况通常有以下几种： 1.饱食胀死 多 在养殖条件过优、饵料环境较好的条件下发生，解剖发现体腔内积累大块脂肪块，肝、胰、 肠、胃都受到压迫。 2.腐皮感染而死 发生外伤，如咬、砸伤后，伤口溃烂，逐团...

大鲵养殖之大鲵食性分析

大鲵是我国分布较广、体形较大的有尾两栖类，是国家Ⅱ级保护动物。分析大鲵的食性可为人工养殖和保护大鲵提供资料。1985年10月—1988年3月，作者对大鲵的食性做了观察和分析，现整理报道如下。 方法 1985年—1988年，共采集大鲵标本71尾。每年除1—2月气温团...

大鲵亲本的饲养与培育技术

大鲵为肉食动物，在野外大鲵主要捕食螃蟹、蛙、小鱼、虾、螺以及其它水生昆虫等，人工驯养大鲵的常规饲料是鱼块、虾、蛙等。从经济性比较，投喂白鲢鱼块较为合算，也可适当投喂一些鳌虾（去脚）泥鳅或青蛙等。 投喂方法：将饲料除去不可消化的鱼骨、刺进行投喂，投喂时可将鱼块用铁团...

鳄鱼养殖常见病舌形虫病和蛭病的防治技术

1.鳄鱼舌形虫病 皮病由舌形虫属的舌形虫引起，也是鳄类常见的一种寄生虫病。 症状：虫体寄生于鳄的鼻子、气管、肺部等部位，并在肺内移行和发育。由于虫体在肺内移行，常造成肺出血、肺感染而死亡。 防治：定期消毒，搞好环境卫生；防止犬团...

贵妃鸡孵化的操作

贵妃鸡的孵化期为21～22天，种蛋人孵后的前19天，孵化器内的温度应保持在37.8℃左右，相对湿度保持在60%—65%，第20～21天温度为37℃左右，相对湿度应增加到65%—70%，目的是防止雏鸡绒毛粘壳，影响出雏。 孵化 人孵后的前19天，每隔2小时翻一次蛋，每次翻蛋度数为9团...

大鲵养殖之如何饲养大鲵

一、大鲵的生活习性 大鲵喜阴暗、清凉、流动的摸水环境。它的食性广泛，幼体以浮游动物、水生昆虫为食。随着个体长大，逐渐捕食蝌蚪、青蛙、鱼，蟹，甚至连水鸟、羊肉都可为食。在食物缺乏的情况下，大娃娃负还吞食同类幼体。大鲵性情较凶猛，口腔大，上下有三排牙齿，掌握不好，它团...