种鸡蛋的挑选和保管
发布时间:2024-10-26 09:45:42 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有643个字,大约阅读时间2分钟种蛋 质量的好坏及保存是否得当将直接影响孵化后健雏率的高低,所以种蛋必须要经过严格挑选。下面 小编和大家一起学习种 鸡蛋 的挑选和保管。
1.来源
种蛋必须来源于健康高产的鸡群。种鸡的外貌应符合品种要求。种蛋不能源于病鸡,特别是曾患过传染病(如传染性支气管炎、传染性法氏囊等),以及体弱、畸形、低产的母鸡下的蛋绝对不能留作种用。
2.种蛋保存时间
确定种蛋保存期的长短,一方面要考虑蛋的新鲜度,另一方面要考虑种蛋保存多长时间能获得最好的孵化效果。一般保存3天~5天的种蛋孵化率最高。当保存期超过1周时,应每天翻蛋1次,以防蛋黄与蛋壳粘连。如果种蛋保存时间超过2周,孵化率将明显下降。
3.重量
一般种蛋的重量为55克~65克,地方选育良种蛋重为45克~50克。种蛋的大小要一致,以保证出雏整齐。另外还要注意蛋形过长或过圆的也不宜作为种蛋。
4.蛋壳
蛋壳应致密均匀,完整无裂缝和孔洞。表面钙质沉积均匀,砂 皮蛋 、蛋壳过薄的蛋以及蛋壳过于坚硬的钢皮蛋都不能选作种蛋。对于不同的品种应根据品种要求选择颜色一致的蛋留为种蛋。蛋壳表面要清洁,无粪便、蛋液及血迹。轻度污染的种蛋可以入孵,但要经过消毒液擦拭。
5.保存
鸡胚胎发育的临界温度为23.9℃,保存种蛋的适宜温度是12-15℃。保存时间短时,温度可以稍高;保存时间长时,温度可以稍低。种蛋保存的适宜湿度为70-80%。湿度过大,鸡蛋易发霉,霉菌分泌的毒素将影响胚胎的发育;湿度过小,蛋内水分会大量蒸发,孵化时养分得不到充分分解和利用,易造成胚胎弱小,营养不良。
综上就是种鸡蛋的挑选方法和保管事宜,养鸡户朋友可以多多了解下,只要种蛋选好了,后期的出雏阶段才比较安全。
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