鸡腿菇的采收及加工
发布时间:2024-10-26 09:45:42 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有235个字,大约阅读时间1分钟1. 鸡腿菇 的科学采收方法
鸡腿菇从原基到长大成熟是一个十分缓慢的过程,但一旦临近成熟时,生长速度显著加快,菌柄伸长很快,菌环松动脱落,菌盖极易开伞,实体易破碎,菌褶变黑而自动溶液化,失去商品价值。因此,只有将采收期适当提前,才能充分保证鸡腿菇的质量。据大量的实践证明:子实体5-6成成熟时采收,既对总产量影响不大,实体品质又好,商品价值高,保鲜期长,耐运输。
2.鸡腿菇的 加工 方法
一般情况下,鸡腿菇以鲜销为主。但为了供应远方市场需求,将鸡腿菇的菇蕾切成薄片,再用电热鼓风 干燥机 ,迅速脱水烘干后再销售;此外还可以加工成盐渍鸡腿菇或鸡腿菇 罐头 。
推荐阅读
-
果园养鸭技术要点
1.放养品种选用鹿泉市种鸭场培育的“金康一代”高产蛋鸭。高产始于良禽。该品种抗逆性强,既适于圈养,又可在低山丘陵区放养,俗称旱养鸭。它食性广、食量大、胃发达、消化能力强,能用青粗 饲料 替代食料,节约成本。 2.放养时团...
-
樱桃谷鸭和本地旱鸭杂交好
安仁县羊脑乡中洞村养鸭专业户段一德,近年来利用 樱桃 谷鸭与本地旱鸭杂交,孵出一种新型肉用鸡,因其 饲料 报酬高、品种优良,当地农户纷纷向他订购。据段一德3年来的饲养表明,此种新型肉用团...
-
盛夏提高养鹅效益5法
养夏鹅有以下优点:一是气候适宜。养夏鹅5月底进雏,育雏成活率可达98%以上,夏鹅养到60日龄,每只鹅平均体重1.5公斤~2.5公斤,且雏鹅易管理。二是节约 饲料 。夏季雏鹅可以吃到鲜嫩的饲草,又可在一季早稻田吃落谷和野生草籽等。这样,雏团...
-
如何提高雏鸭的成活率
雏鸭是指出壳至30日龄的小鸭。培育体质健壮、发育良好的雏鸭,是决定养鸭成败和效益好坏的关键,现将一些养鸭大户的经验介绍给广大农民朋友。 (一)选优与去劣选择在同一、时间出壳、绒毛整洁、毛色正常、大小均匀、眼大有神、行动活泼、脐带愈合良好、体躯呈蛋形、体态丰满、尾端不下垂团...
-
国外肉鸡生产新技术
控制生长速度。主要采用限饲、减少光照、增加日粮含粒率等措施,防止因生长过快而发生代谢机能紊乱,导致鸡发生腹水症、胸囊肿、心衰综合症及猝死症等。控制生长速度对减少肉鸡发生腿病和降低死亡率均具有明显作用。 限饲与间歇光照结合。在荷兰,多采用每日限饲结合间歇光照来控制肉鸡生长团...
-
火鸡的生产技术
火鸡,又名吐绶鸡、吐绶鸟,因其皮瘤和肉垂常因情绪激动而变色,故又称七面鸡。火鸡起源于墨西哥等地区的野生火鸡,被驯化为家养禽类不过400多年历史;世界上饲养火鸡早、生产发展快的是欧美一些国家,特别是近几十年来又培育出许多商,用优秀品种,饲养设备、 饲料 团...
-
科学饲养肉鸡
肉鸡具有生长快、饲养周期短、 饲料 报酬高等特点,是许多农民群众首选的致富项目。 1育雏室的准备 育雏室是雏鸡生长发育的场所,它对育雏成败关系很大。通常对育雏室的要求是清洁卫生,空气新鲜,保温性好,光团...
-
西班牙减少肉鸡腹脂肪有新招
西班牙研究人员通过实验,用以10%比例分别添加了牛羊脂、 橄榄 油 、葵花油和 亚麻 子油等4种不同脂肪酸的日粮饲喂28~48日龄的母肉鸡,结果在饲喂添加脂肪日粮的肉鸡中,饲喂亚 团...
-
夏养肉鹅的育肥经验
不少农户讲,夏季气候炎热,养鹅不长膘,不划算。笔者经过实际饲养的实践证明:夏季养鹅只要得法,不但免去了冬春育雏需保温的诸多麻烦,还能提供充足的青绿多汁 饲料 ,获得比其它季节更好的经济效益。笔者每年5~6月,都要饲养500余只鹅,前后只团...
-
提高蛋鸭产蛋量有技巧
很多养鸭户养的鸭,在一年中产蛋高峰期过后产蛋量便锐减。如果采取以下六项措施,可使养的鸭一年四季产蛋,并且产蛋量也高。 1.选择品种要选择体型小、成熟早、耗料少、产蛋多、适应性强的品种。饲养一年后,第二年留优去劣,第三年全部更新。 2.雌雄搭配鸭的性欲越团...
-
果园养鸭技术要点
1.放养品种选用鹿泉市种鸭场培育的“金康一代”高产蛋鸭。高产始于良禽。该品种抗逆性强,既适于圈养,又可在低山丘陵区放养,俗称旱养鸭。它食性广、食量大、胃发达、消化能力强,能用青粗 饲料 替代食料,节约成本。 2.放养时团...
-
樱桃谷鸭和本地旱鸭杂交好
安仁县羊脑乡中洞村养鸭专业户段一德,近年来利用 樱桃 谷鸭与本地旱鸭杂交,孵出一种新型肉用鸡,因其 饲料 报酬高、品种优良,当地农户纷纷向他订购。据段一德3年来的饲养表明,此种新型肉用团...
-
盛夏提高养鹅效益5法
养夏鹅有以下优点:一是气候适宜。养夏鹅5月底进雏,育雏成活率可达98%以上,夏鹅养到60日龄,每只鹅平均体重1.5公斤~2.5公斤,且雏鹅易管理。二是节约 饲料 。夏季雏鹅可以吃到鲜嫩的饲草,又可在一季早稻田吃落谷和野生草籽等。这样,雏团...
-
如何提高雏鸭的成活率
雏鸭是指出壳至30日龄的小鸭。培育体质健壮、发育良好的雏鸭,是决定养鸭成败和效益好坏的关键,现将一些养鸭大户的经验介绍给广大农民朋友。 (一)选优与去劣选择在同一、时间出壳、绒毛整洁、毛色正常、大小均匀、眼大有神、行动活泼、脐带愈合良好、体躯呈蛋形、体态丰满、尾端不下垂团...
-
国外肉鸡生产新技术
控制生长速度。主要采用限饲、减少光照、增加日粮含粒率等措施,防止因生长过快而发生代谢机能紊乱,导致鸡发生腹水症、胸囊肿、心衰综合症及猝死症等。控制生长速度对减少肉鸡发生腿病和降低死亡率均具有明显作用。 限饲与间歇光照结合。在荷兰,多采用每日限饲结合间歇光照来控制肉鸡生长团...
-
火鸡的生产技术
火鸡,又名吐绶鸡、吐绶鸟,因其皮瘤和肉垂常因情绪激动而变色,故又称七面鸡。火鸡起源于墨西哥等地区的野生火鸡,被驯化为家养禽类不过400多年历史;世界上饲养火鸡早、生产发展快的是欧美一些国家,特别是近几十年来又培育出许多商,用优秀品种,饲养设备、 饲料 团...
-
科学饲养肉鸡
肉鸡具有生长快、饲养周期短、 饲料 报酬高等特点,是许多农民群众首选的致富项目。 1育雏室的准备 育雏室是雏鸡生长发育的场所,它对育雏成败关系很大。通常对育雏室的要求是清洁卫生,空气新鲜,保温性好,光团...
-
西班牙减少肉鸡腹脂肪有新招
西班牙研究人员通过实验,用以10%比例分别添加了牛羊脂、 橄榄 油 、葵花油和 亚麻 子油等4种不同脂肪酸的日粮饲喂28~48日龄的母肉鸡,结果在饲喂添加脂肪日粮的肉鸡中,饲喂亚 团...
-
夏养肉鹅的育肥经验
不少农户讲,夏季气候炎热,养鹅不长膘,不划算。笔者经过实际饲养的实践证明:夏季养鹅只要得法,不但免去了冬春育雏需保温的诸多麻烦,还能提供充足的青绿多汁 饲料 ,获得比其它季节更好的经济效益。笔者每年5~6月,都要饲养500余只鹅,前后只团...
-
提高蛋鸭产蛋量有技巧
很多养鸭户养的鸭,在一年中产蛋高峰期过后产蛋量便锐减。如果采取以下六项措施,可使养的鸭一年四季产蛋,并且产蛋量也高。 1.选择品种要选择体型小、成熟早、耗料少、产蛋多、适应性强的品种。饲养一年后,第二年留优去劣,第三年全部更新。 2.雌雄搭配鸭的性欲越团...
最新更新
-
麝鼠的圈舍建设
大型人工饲养场多采用标准圈舍,家庭饲养常用笼舍。无论如何,麝鼠的圈舍要有窝室、运动场、水池三个部分。窝室分为内室和外室两间,内室较大,外室可以小些。内室是产仔用的,外室是休息用的。具体形式可以多种多样,大致分为平式和立体式两类。 平式圈是三个部分在一个平面高度上团...
-
冬季鲁西黄牛增膘七要点
草 冬季应备足养鲁西黄牛饲草,一般情况下,每头鲁西黄牛需青贮饲料、青干草、稻草、玉米秸秆等饲草1500公斤左右。饲草要码垛好,严防风吹雨淋雪盖,确保饲草不霉烂变质。 暖 冬前要对鲁西黄牛舍进行检修,堵塞风洞,保证屋顶不漏雨雪,夜间门上要挂帘防寒,鲁西黄牛舍内要勤团...
-
蚂蟥肠胃炎防治
发病原因 蚂蟥由于吃了腐败变质或难以消化食物而引起。 症状患病蚂蟥食欲不振,懒于活动,肛门红肿。 防治方法 方法一:用0.4%抗生素(如青霉素、链霉素等入到饲料中混匀,投喂后可收到较好的效果。 方法二:多喂新团...
-
蚂蟥白点病防治
发病原因 白点病也叫溃疡病、霉病。由原生动多子小瓜虫引起。大多是受捕食性水生昆虫或其他敌咬伤后感染细菌所致。 症状患病蚂蟥体表有白点泡状物和小白斑运动不灵活,游动时身体不平衡,厌食等。 防治方法 方法一:提高水温至28℃以上,团...
-
蚂蟥防病的基本措施
1.加强饲养管理 加强蚂蟥的日常饲养管理,创造适合于蚂蟥生活的良好条件,提高蚂蟥对病害的抵抗力,这是防治蚂蟥疾病的根本措施。 蚂蟥的场地要选择资源条件好,包括食物资源、水资源,同时还要考虑到向阳、保暖、防暑降温等条件。 蚂蟥的饵料要清洁卫生,品团...
-
蚂蟥的求偶交配
一、发情求偶 蚂蟥为雌、雄同体动物,每只蚂蟥体内都有雌、雄生殖器,相互交配繁殖后代。一般雄性生殖腺先成熟,而雌性生殖腺后成熟。又因为蚂蟥是异体交配受精,所以性成熟以后,在交配之前,其活动十分频繁,有发情求偶的兴奋状态。表现为:雄性生殖器有突出物在伸缩活动,周围有团...
-
蚂蟥引种的方法
一、人工引种 人工引种是饲养者从已经饲养成功的养殖户或养殖场(基地)购买种蚂蟥的一种措施。在引种时应慎重选择品种,要严格挑选符合中药材标准的种类进行饲养,减少盲目性和不必要的经济损失。目前饲养最广泛的是日本医蛭、宽体金线蛭和茶色蛭。但不管选用哪一种水蛙进行饲养,团...
-
蚂蟥的养殖方式
不论利用房前屋后土塘、泥坑,还是在江河、湖泊,养殖方式虽有多种多样,但归纳起来,不外有两种方式:即野外粗放养殖和集约化精养。选择哪一种养殖方式,应根据当地的实际情况,因地制宜。条件差的,可就地取材,采用野外粗放养殖;条件较好的,可采用集约化精养方式,即建立高标准的养殖池,为蚂蟥的团...
-
蚂蟥养殖中饵料的采集与生产
一、天然饵料的采集 采集天然饵料应该包括两部分:一部分是直接供蚂蟥吸食的饵料,如蛙类、螺类等;另一部分是供应作为蚂蟥饵料动物的饵料,如蛙类需要的昆虫,螺类需要的水生生物等,也可以叫做间接饵料。(一)蚂蟥直接饵料的采集 1 .蛭类的采集 一般采用团...
-
麝鼠的疾病防治
一、巴氏杆菌病 1 症状:病鼠主要通过饮水、饲料或外源感染而诱发巴氏杆菌病。病鼠表现拒食,被毛蓬乱,呼吸加快、困难,少数病鼠后肢麻痹,肌肉痉挛收缩,且突然发病,往往体质较好者发病多,不拉稀,但有的肛门、尿孔排血,多死于水池中,少数死于窝笼内。 团...
-
蚂蟥的收捕与加工
蚂蟥的前端有非常发达的吸盘。人们下水田劳动、涉水过河或游泳时,常受到蚂蟥的袭击,常吸付叮在腿部,亦有进入尿道、阴道、肛门,甚至有钻进鼻孔、口腔吸附粘( 结) 膜上而流血等现象发生。蚂蟥是种名贵中药材。从蚂蟥唾液腺中提取的抗凝血物质,称之“团...
-
麝鼠养殖的新技术
圈舍由窝室、运动场和水池三部分组成,圈舍长宽高约1.5×1×0.5米,可成对饲养。圈舍的地面(包括窝室、运动场、水池)可用水泥砌成,以防麝鼠挖土打洞,四周用砖砌成,顶部用铁丝网罩上,但要留一活动门,以便投食;窝室分内外两部分,内外室相通,外室洞口与运动场相连,窝室地面应略高于运动团...
-
蚂蟥对饵料的要求
一、水蛭的营养需要 水蛭同其他动物一样,其生长发育需要蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等五大类营养物质。水蛭在不同的发育阶段和所处的环境中,对营养物质的需要量也不尽相同,如能正确掌握各类营养物质的作用,合理利用饵料,对促进水蛭的健康生长,提高产量有重要意义。 团...
-
冬季如何养好育肥鲁西黄牛
1、备足饲草,一般情况下每头鲁西黄牛应备足青干草、玉米秸等饲草1500千克左右,饲草要垛好,防止雨雪淋湿结冰和霉烂变质,秸秆要铡碎喂给,草料应多样化,青干草、野草、秸秆等混合搭配饲喂,每头鲁西黄牛每天喂给粗饲料10—12千克左右,还要供足饮水,每天饮水3—4次,水温应在15℃以上团...