自制虾米保健药茶

小鱼罐头的生产工艺

小鱼在江、河、湖、泊中蕴藏量十分巨大，按照传统的加工方式，多做为 饲料 加工或鲜食。做为饲料，造成资源的浪费；做为鲜食，受季节影响及人们生活习惯的不同，用量亦不大。而做成罐藏品，有着巨大的潜力及广阔的市场发展前景。 1团...

正确使用渔药

随着 水产 养殖业的快速发展，病害防治问题日益凸现，掌握正确使用渔药的方法尤为重要。 一、对症下渔药 ①中毒症，包括 农药 中毒、赤潮中毒、海藻中毒团...

冷冻鱼糜加工工艺研究

一、冷冻鱼糜简介 冷冻鱼糜是―种新型的 水产 品加工原料，主要用来加工鱼糜制品，调理冷冻食品。冷冻鱼糜加工技术是20世纪50年代至60年代由日本水产研究人员以狭 鳕鱼 团...

三款鱼产品加工法

一、风鱼 选用0.5千克～1千克重的鱼，剖腹，剜去内脏，勿碰破鱼胆。去鳃片，保留鱼鳞。每千克鱼用食盐60克、 花椒 粉 5克，搽满腹部、口内、鳃内。用新蒲包盛装，鱼头向内，腹部向上。将蒲包口封起，用细绳扎团...

制冷技术在渔船保鲜领域的应用

长期以来，近海捕鱼船对渔获物普遍采用敷冰法保鲜，但随着渔船作业方式的调整，渔场外移，捕捞作业航程渐远，时间加长，以及消费者对鱼品要求日渐提高，传统的带冰保鲜方式已越来越不适应现有渔业生产保鲜的要求。因此，在渔船上广泛推广应用制冷新技术已成必然，鱼品多种低温保鲜方式也应时而生。 团...

高山锦鲤精深加工工艺的开发研究

高山锦鲤为我国高品质的淡水鱼类，因肉质柔软、细滑、味道鲜美、营养丰富而深受人们的喜爱，具有耐寒、耐暑、易天然养殖的特性，属正宗绿色食品，同时其外表彩色美丽，又可以作 观赏鱼 。高山锦鲤主要养殖生长于高山天然环境的山区中，如浙江的黄岩、青团...

薰鱼排加工技术

一、工艺流程 鱼排分块→漂洗→沥水→腌制→烘烤→调味→ 包装 →贮藏。 二、加工方法 1.原料处理。将加工鱼丸的下脚料-鱼排进行分割，切成3cm×1.5cm的块状。 团...

青饲料养鱼“六做到”

一.选择的青 饲料 品种。目前比较常见的优良青饲料有黑麦草、苏丹草、象草、串叶松香草、 浮萍 等，不同的青饲料具有不同的营养价值。在鱼类的不同生长发育阶段，应选择不同的优良青饲料。在生团...

几种鱼池增氧机

鱼池水的深浅不同，养鱼的密度不同，需配备的增氧机也不同。为了达到高产高效的目的，现介绍几种鱼池增氧机供养殖户按实际需要选购。 1、充气式增氧机。主机是空气压缩机或鼓风机。当空气加压后通过水底安装的沙滤芯或微孔塑料管时，排出微小气泡，在气泡上升的过程中形成水体运动团...

黄金鲫健康养殖技术

黄金鲫属鲤形目、鲤科、鲤亚科、鲤属和鲫属的鲤、鲫杂交种，是国家级天津市换新 水产 良种场采用常规育种和生物技术育种相结合而育成的优良品种，目前已申报全国水产原、良种审定委员会审定。该品种外形如鲫鱼，体高，头小，头后背部隆起，体厚实丰满，团...

小鱼罐头的生产工艺

小鱼在江、河、湖、泊中蕴藏量十分巨大，按照传统的加工方式，多做为 饲料 加工或鲜食。做为饲料，造成资源的浪费；做为鲜食，受季节影响及人们生活习惯的不同，用量亦不大。而做成罐藏品，有着巨大的潜力及广阔的市场发展前景。 1团...

正确使用渔药

随着 水产 养殖业的快速发展，病害防治问题日益凸现，掌握正确使用渔药的方法尤为重要。 一、对症下渔药 ①中毒症，包括 农药 中毒、赤潮中毒、海藻中毒团...

冷冻鱼糜加工工艺研究

一、冷冻鱼糜简介 冷冻鱼糜是―种新型的 水产 品加工原料，主要用来加工鱼糜制品，调理冷冻食品。冷冻鱼糜加工技术是20世纪50年代至60年代由日本水产研究人员以狭 鳕鱼 团...

三款鱼产品加工法

一、风鱼 选用0.5千克～1千克重的鱼，剖腹，剜去内脏，勿碰破鱼胆。去鳃片，保留鱼鳞。每千克鱼用食盐60克、 花椒 粉 5克，搽满腹部、口内、鳃内。用新蒲包盛装，鱼头向内，腹部向上。将蒲包口封起，用细绳扎团...

制冷技术在渔船保鲜领域的应用

长期以来，近海捕鱼船对渔获物普遍采用敷冰法保鲜，但随着渔船作业方式的调整，渔场外移，捕捞作业航程渐远，时间加长，以及消费者对鱼品要求日渐提高，传统的带冰保鲜方式已越来越不适应现有渔业生产保鲜的要求。因此，在渔船上广泛推广应用制冷新技术已成必然，鱼品多种低温保鲜方式也应时而生。 团...

高山锦鲤精深加工工艺的开发研究

高山锦鲤为我国高品质的淡水鱼类，因肉质柔软、细滑、味道鲜美、营养丰富而深受人们的喜爱，具有耐寒、耐暑、易天然养殖的特性，属正宗绿色食品，同时其外表彩色美丽，又可以作 观赏鱼 。高山锦鲤主要养殖生长于高山天然环境的山区中，如浙江的黄岩、青团...

薰鱼排加工技术

一、工艺流程 鱼排分块→漂洗→沥水→腌制→烘烤→调味→ 包装 →贮藏。 二、加工方法 1.原料处理。将加工鱼丸的下脚料-鱼排进行分割，切成3cm×1.5cm的块状。 团...

青饲料养鱼“六做到”

一.选择的青 饲料 品种。目前比较常见的优良青饲料有黑麦草、苏丹草、象草、串叶松香草、 浮萍 等，不同的青饲料具有不同的营养价值。在鱼类的不同生长发育阶段，应选择不同的优良青饲料。在生团...

几种鱼池增氧机

鱼池水的深浅不同，养鱼的密度不同，需配备的增氧机也不同。为了达到高产高效的目的，现介绍几种鱼池增氧机供养殖户按实际需要选购。 1、充气式增氧机。主机是空气压缩机或鼓风机。当空气加压后通过水底安装的沙滤芯或微孔塑料管时，排出微小气泡，在气泡上升的过程中形成水体运动团...

黄金鲫健康养殖技术

黄金鲫属鲤形目、鲤科、鲤亚科、鲤属和鲫属的鲤、鲫杂交种，是国家级天津市换新 水产 良种场采用常规育种和生物技术育种相结合而育成的优良品种，目前已申报全国水产原、良种审定委员会审定。该品种外形如鲫鱼，体高，头小，头后背部隆起，体厚实丰满，团...

饲养肉狗须掌握的技术

1.场地选择养肉狗狗场地必须干燥、通风、向阳，圈舍周围栽树木，遮阳避暑，做到冬暖夏凉。肉狗狗舍周围及运动场水沟要通畅，地面平整，有利于清除粪尿。 2.采用杂交仔狗实行圈养杂种狗具有生长快、耐粗饲、抗病力强、易育肥、产肉多等特点。据试验，杂种一代狗比地方纯种狗生长团...

双峰骆驼PK单峰骆驼各具特色

骆驼具有忍饥耐渴的能力，可在严寒酷暑的条件下生存，能在沙漠中自由穿行，因此被称为“沙漠之舟”。骆驼通常分为两类，即双峰驼和单峰驼，二者各具特色，比较起来无优劣之分，以下从不同方面对这两类骆驼进行简单介绍。 双峰驼产自亚洲中部土耳其斯坦、中国和蒙古，在我国西北方的团...

“沙漠之舟”骆驼的四种饲养技术

骆驼被誉为“沙漠之舟”，极能忍饥耐渴，是唯一能长期生活在荒漠、半荒漠地区的家畜。我国是世界上双峰骆驼的主产地之一，但大都采用粗放式放牧，导致骆驼利用率不高、综合生产效益较低等，因此，养殖户掌握科学的饲养管理技术势在必行。以下是几种放牧方式的比较，以供养殖户选择。 传团...

蚂蟥干枯病防治

发病原因 由于池塘四周岸边环境湿度太小，温度过高而引起。 症状 患病水蛭食欲不振，少活动，消瘦无力，可见身体干瘪、失水萎缩，全身发黑。 防治方法 方法一：将患病水蛭放入1 ％食盐水中浸洗5 ～ 10 分钟，每日l ～ 2 次。团...

麝鼠的圈舍建设

大型人工饲养场多采用标准圈舍，家庭饲养常用笼舍。无论如何，麝鼠的圈舍要有窝室、运动场、水池三个部分。窝室分为内室和外室两间，内室较大，外室可以小些。内室是产仔用的，外室是休息用的。具体形式可以多种多样，大致分为平式和立体式两类。 平式圈是三个部分在一个平面高度上团...

冬季鲁西黄牛增膘七要点

草 冬季应备足养鲁西黄牛饲草，一般情况下，每头鲁西黄牛需青贮饲料、青干草、稻草、玉米秸秆等饲草1500公斤左右。饲草要码垛好，严防风吹雨淋雪盖，确保饲草不霉烂变质。 暖 冬前要对鲁西黄牛舍进行检修，堵塞风洞，保证屋顶不漏雨雪，夜间门上要挂帘防寒，鲁西黄牛舍内要勤团...

蚂蟥肠胃炎防治

发病原因 蚂蟥由于吃了腐败变质或难以消化食物而引起。 症状患病蚂蟥食欲不振，懒于活动，肛门红肿。 防治方法 方法一：用0.4%抗生素（如青霉素、链霉素等入到饲料中混匀，投喂后可收到较好的效果。 方法二：多喂新团...

蚂蟥白点病防治

发病原因 白点病也叫溃疡病、霉病。由原生动多子小瓜虫引起。大多是受捕食性水生昆虫或其他敌咬伤后感染细菌所致。 症状患病蚂蟥体表有白点泡状物和小白斑运动不灵活，游动时身体不平衡，厌食等。 防治方法 方法一：提高水温至28℃以上，团...

蚂蟥防病的基本措施

1.加强饲养管理 加强蚂蟥的日常饲养管理，创造适合于蚂蟥生活的良好条件，提高蚂蟥对病害的抵抗力，这是防治蚂蟥疾病的根本措施。 蚂蟥的场地要选择资源条件好，包括食物资源、水资源，同时还要考虑到向阳、保暖、防暑降温等条件。 蚂蟥的饵料要清洁卫生，品团...

蚂蟥的求偶交配

一、发情求偶 蚂蟥为雌、雄同体动物，每只蚂蟥体内都有雌、雄生殖器，相互交配繁殖后代。一般雄性生殖腺先成熟，而雌性生殖腺后成熟。又因为蚂蟥是异体交配受精，所以性成熟以后，在交配之前，其活动十分频繁，有发情求偶的兴奋状态。表现为：雄性生殖器有突出物在伸缩活动，周围有团...

蚂蟥引种的方法

一、人工引种 人工引种是饲养者从已经饲养成功的养殖户或养殖场（基地）购买种蚂蟥的一种措施。在引种时应慎重选择品种，要严格挑选符合中药材标准的种类进行饲养，减少盲目性和不必要的经济损失。目前饲养最广泛的是日本医蛭、宽体金线蛭和茶色蛭。但不管选用哪一种水蛙进行饲养，团...

蚂蟥的养殖方式

不论利用房前屋后土塘、泥坑，还是在江河、湖泊，养殖方式虽有多种多样，但归纳起来，不外有两种方式：即野外粗放养殖和集约化精养。选择哪一种养殖方式，应根据当地的实际情况，因地制宜。条件差的，可就地取材，采用野外粗放养殖；条件较好的，可采用集约化精养方式，即建立高标准的养殖池，为蚂蟥的团...

蚂蟥养殖中饵料的采集与生产

一、天然饵料的采集 采集天然饵料应该包括两部分：一部分是直接供蚂蟥吸食的饵料，如蛙类、螺类等；另一部分是供应作为蚂蟥饵料动物的饵料，如蛙类需要的昆虫，螺类需要的水生生物等，也可以叫做间接饵料。（一）蚂蟥直接饵料的采集 1 ．蛭类的采集 一般采用团...

麝鼠的疾病防治

一、巴氏杆菌病 1 症状：病鼠主要通过饮水、饲料或外源感染而诱发巴氏杆菌病。病鼠表现拒食，被毛蓬乱，呼吸加快、困难，少数病鼠后肢麻痹，肌肉痉挛收缩，且突然发病，往往体质较好者发病多，不拉稀，但有的肛门、尿孔排血，多死于水池中，少数死于窝笼内。 团...