紫甘蓝贮藏预冷方法
发布时间:2024-10-26 09:45:20 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有140个字,大约阅读时间1分钟用于贮藏的紫 甘蓝 ,收获后要尽快运到贮藏地进行预冷。预冷方法可采用冷库预冷和差压预冷。冷库预冷:预冷库温度设在0℃,预冷时将菜筐顺着库内冷风的流向堆码成排,排与排之间留出20-30㎝的缝隙,靠墙一排要离墙15㎝左右,码垛高度要低于风机的高度。预冷时间1-2d。差压预冷:预冷库温度设在0℃,预冷时按差压预冷机的要求进行堆码的预冷操作。预冷时间40-50min。
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