番茄杂交制种技术

番茄杂交种产量高和品质优倍受欢迎。本文多年实践总结的番茄杂交制种技术经验。

1苗床准备与种子处理

苗床土配配以疏松肥活的田园表土与充分腐熟的农家肥配制，包括播种苗床土，田园土6份；分苗苗床土，田园土7份， 有机肥 3份。

将田园土、有机肥晒干，打碎过筛，去杂，为使营养充分完全，按尿素0.5千克、过磷酸钙2～3千克/立方米混合均匀，铺在苗床上，用木板刮平，稍放压实，灌水，待播。

床土消毒播前3～4天用硫磺粉熏蒸杀菌，可在硫磺粉中加少许敌敌畏杀虫剂（硫磺粉3克、敌敌畏0.5毫升/平方米），同时起灭菌杀虫作用。

种子处理为促进种子内部物质转化，使种子早萌动、早发芽，应浸种催芽。先将种子浸在30摄氏度的温中浸泡1～2小时，再将种子用纱布包好浸入50摄氏度水中继续泡25分钟消毒。取出用温水冲洗，再放入25～30摄氏度水中浸泡4～12小时。浸种过程中，为保持水恒温，每隔4～6小时换一次水。种子出水后用纱布湿麻袋包好，放入容器在催芽室或温暖处催芽。在25～31摄氏度条件下，36～48小时即可发芽。在催芽过程中，要用水冲洗种子1～2次，上下翻动数次，使上、中、下部种子水分、温度均匀，发芽一致。催芽前期，温度可略高一些，保持在28～30摄氏度；种子始露种皮时，即可播种。

2播种

三分之一种子胚根突破种皮时播种最好。播前苗床浇1次透水（底水），水渗后播种。用细筛筛上0.3厘米厚的覆子土，再覆0.5厘米厚的加沙混合土。混合土由3～4份细土加沙土1份充分混合配制。覆土加沙既防止表土板结，也利于透水透气，还可给幼苗适当的压力，促进幼苗茁壮成长。每定植一亩番茄需育苗床6～9平方米和分苗床40～50平方米，注意育苗床与分苗床配套。

当番茄父母本的花期不一致时，应调整播期，安排花期相遇。要求父本有充足的花粉可将父本的一半种子提前7～10天播种，另一半的母本同时播种；父、母本按1.5的比例分床标记播种。北方一般在2月上旬。

3苗床管理

播种～出苗自播种至幼芽顶土，床内要保持相对的高温、高湿，白天在25～30摄氏度，夜间不低于15摄氏度，夜间不低于15摄氏度。为保持畦内湿度，可临时再加盖一层薄膜。播种2～4天幼芽顶土，出土后覆盖1厘米厚细土，并通风适当降低苗床内湿度、温度以防徒长。待苗齐子叶张开后再覆一次土。此期间的水分管理要“三看”，即看苗、看天、看地。看苗指在打开草帘后观察叶的开展度、叶面皱缩情况及叶片颜色。如叶片开展度大，圳片平展或稍皱缩，颜色鲜绿，叶缘有水珠，中午叶片稍有萎蔫，则表日月潭缺水，反之应浇水；确定浇水还应看天，晴天浇水；看地是指土壤含水量，如床土二指以下的土壤握之而不成团则证明应浇水。

出苗～分苗温度掌握“三高三低”的原则，即白天高，夜间低；晴天高，阴天低；出苗前高，出苗后低。调控温度或是加温或是通风。前期顺风向通风，后期逆风向通风。为使幼苗生长一致，通风口应经常调换，阴天也应当放风炼苗。切忌气温高、地温低。保持床土温度均衡。

幼苗期应防止床内湿度过大。若缺水，则适当浇水，应在晴天上午10～12时进行。

分苗及分苗床幼苗2～3片真叶时，按8×8厘米分苗，以促进根系发育。分苗初期湿度高些，分苗后应及时浇水、松土蹲苗，尤其是松土、蹲苗是不可缺少的措施。当幼苗7～8片真叶时，再一次氏温炼苗。届时北方已接近4月下旬，外界气温逐渐升高，临近定植前一周，夜间可不盖草帘。

分苗床在分苗前4～5天浇水1次分苗后再灌1次缓苗水，3～5天不通风换气，以保证床内较高的温度、湿度，有利于恢复生长。分苗床一般不需灌水、追肥，宁可稻早，切铁受涝，以控制早期病害和徒长。幼苗过早时应及时洒水。为促进花芽分化，增加幼苗抗寒性，每10天用1.2%的磷酸二氢钾或1%的硝酸钾喷雾1次。

幼苗煅炼在苗床管理中，在幼苗不致于冻害的限度内，通过降低夜温和控制水份促使幼苗粗壮，特别是在定植前10～15天的低温锻炼更应重视。定植时的幼苗应叶色深绿，茎秆粗壮，根系发达，发育完好，8～10片叶，或已带花蕾。囤苗可促进幼苗早发新根，增强幼苗抗旱能力，有利于定植后的缓苗，提高成活率。

4定植

整地、施肥番茄的土壤酸碱适应范围pH4～7，最适pH值5.5～6.5。忌连作重茬，与其他茄科作物最好间隔4～5年，否则易发生病害。制种田应选用排水良好、肥沃、富含有机质、耕作层深厚的沙质壤土。

番茄需肥量大，要施足底肥。亩施腐熟有机肥2～3立方米、磷酸二铵25千克、硝酸钾10千克，硝酸铵10千克。氮、磷、钾肥合理搭配，忌偏氮肥。

定植、蹲苗晚霜过后，父、母本按1:4或1:5的比例定植。亩密度3300～3800株。边定植边灌水，定植水后3～4天再灌一次缓期。缓苗水灌后10天内不再灌水，进行蹲苗，为以后生长无限型品种可适当延长蹲苗时间，应以控为主。为保证父本早开花，花粉充足，可在保护行内定植部分苗。

灌水、施肥蹲苗结束后灌第1次水，并结合追施提苗肥，亩追施尿素7.5～10千克，距番茄根部10厘米穴施。水后适时中耕。

植株进入生殖生长盛期，需水、肥量大，要增施钾肥，协调N、P、K比例，促进植株对N、P肥料的吸收利用，亩追施硝酸钾10千克。此后视天气每隔7～10天灌一本。第三穗座果时，也正是第一、二穗果实膨大期，应增加叶面追肥次数，以补充底肥的消耗，促进果实增大，结合穴追施N、P、K 复合肥 15千克，尔后以 叶面肥 为主。

整枝打权它是人为调节营养生长与生殖生长的比例关系，防止徒长，促进果实膨大、成熟，减少病害的不可缺少的措施。

对有限生长型自封顶品种，采用三枝整枝法。除主枝外，第一花序的上、下各留一枝。整枝易早不易迟。第一枝座3个花序。第二枝3个花序，第三枝2个花序，每共序座5朵花，花40朵花，期望成熟35个以上杂交果。若第二、三枝上花序数不够，可以多留一个分枝。整株座果数应保持在40个以下。番茄侧枝生长很愉，应随时除去。

对无限生长型品种除主枝外第一花序上部留2枝，下部留1枝。主枝在第三枝始花时打顶，蓁各枝的期望花数开花以后打顶；主枝座3～5朵花，第一枝5朵花，第二、三枝各座3～5朵花。整株座花不超过40个。

5杂交制种方法

番茄开花习性番茄属自花授粉作物，花前两天就有受粉能力，花粉在花瓣张开时就已成熟，开花最适温度22～25摄氏度，花期3～4天。相对湿度在90%左右，对开花有利。日温在25摄氏度，夜温在15～20摄氏度之间授粉、授精较好；低于12摄氏度或高于35摄氏度不能授粉、结实。开花多自上午至下午2时，其后较少。开花顺序是萼片先开，随之花瓣展开，雄蕊成熟，花瓣达平角时花药开裂散粉，柱头虽在开花前两天成熟，但以开花当天结实率最高，开花后两天仍有接肥花粉的能力。从授粉到受精约48小时，花粉在干燥条件下可保存2～4天。

采集父本花粉每天下午6～8时采集父本花粉，应采集花瓣鲜黄、雄蕊金黄、花粉未散出、成熟、盛开的花朵取花药，集于白纸袋中，放置于装有生石灰的容器中，使其干燥。过一夜后将干燥的花药轻压，使花粉散落出来，然后用50～100目纱布过筛，分离花粉与花药碎片。当天制作的花粉作为当日授粉用，未用完的花粉可作为第二 天花粉 的填充物。

去雄最迟应在花粉成熟前24小时去雄，最好在花瓣伸长期的后期，花冠稍超出萼片、颜色出绿变黄，而花瓣尚未展开之前最适宜。去雄过早，花朵尚未成熟，座果率低或根本不座果；过晚则有自交的可能性，成为假杂种。去雄时用左手拇指与食指或中指轻轻夹持花的基部，先用镊子夹往每一部分的中上部向侧上方将花药从基部摘除。为防止天然杂交，去雄后应立即套袋。

授粉去雄套袋的花蕾经过1～2天，花瓣已盛开呈鲜黄色，柱头油亮有粘液，即可授粉。授粉时用铅笔的橡皮头蘸取花粉。授粉后剪取两萼片作为杂交标记。授粉时间一般在上午8～10时，下午6时以后或第二天上午可重复授粉1次。

6种子采收

待果实充分成熟方可采收。未去萼片的一律淘汰。果实采收后两天进行发酵脱籽，尽量减少发酵时间，以免影响种子颜色和发芽率。种子尽量采用日光通风干燥，严禁暴晒。水份小于8%即可入库。

7病虫害防治

定植前后各喷一次NS83增抗剂100倍液，促使番茄耐病、增产。发病初期喷洒1.5%植病灵乳剂1000倍液，同时结合喷药叶面喷施1%硝酸钾可提高抗病性，耐病性。如遇高温干旱年份，应及时喷药防蚜虫，预防TMV侵染。可选用20%菊·马乳油2000倍液或50%抗蚜威可湿性粉剂倍液。

番茄杂交种产量高和品质优倍受欢迎。本文多年实践总结的番茄杂交制种技术经验。

1苗床准备与种子处理

苗床土配配以疏松肥活的田园表土与充分腐熟的农家肥配制，包括播种苗床土，田园土6份；分苗苗床土，田园土7份，有机肥3份。

将田园土、有机肥晒干，打碎过筛，去杂，为使营养充分完全，按尿素0.5千克、过磷酸钙2～3千克/立方米混合均匀，铺在苗床上，用木板刮平，稍放压实，灌水，待播。

床土消毒播前3～4天用硫磺粉熏蒸杀菌，可在硫磺粉中加少许敌敌畏杀虫剂（硫磺粉3克、敌敌畏0.5毫升/平方米），同时起灭菌杀虫作用。

种子处理为促进种子内部物质转化，使种子早萌动、早发芽，应浸种催芽。先将种子浸在30摄氏度的温中浸泡1～2小时，再将种子用纱布包好浸入50摄氏度水中继续泡25分钟消毒。取出用温水冲洗，再放入25～30摄氏度水中浸泡4～12小时。浸种过程中，为保持水恒温，每隔4～6小时换一次水。种子出水后用纱布湿麻袋包好，放入容器在催芽室或温暖处催芽。在25～31摄氏度条件下，36～48小时即可发芽。在催芽过程中，要用水冲洗种子1～2次，上下翻动数次，使上、中、下部种子水分、温度均匀，发芽一致。催芽前期，温度可略高一些，保持在28～30摄氏度；种子始露种皮时，即可播种。

2播种

三分之一种子胚根突破种皮时播种最好。播前苗床浇1次透水（底水），水渗后播种。用细筛筛上0.3厘米厚的覆子土，再覆0.5厘米厚的加沙混合土。混合土由3～4份细土加沙土1份充分混合配制。覆土加沙既防止表土板结，也利于透水透气，还可给幼苗适当的压力，促进幼苗茁壮成长。每定植一亩番茄需育苗床6～9平方米和分苗床40～50平方米，注意育苗床与分苗床配套。

当番茄父母本的花期不一致时，应调整播期，安排花期相遇。要求父本有充足的花粉可将父本的一半种子提前7～10天播种，另一半的母本同时播种；父、母本按1.5的比例分床标记播种。北方一般在2月上旬。

3苗床管理

播种～出苗自播种至幼芽顶土，床内要保持相对的高温、高湿，白天在25～30摄氏度，夜间不低于15摄氏度，夜间不低于15摄氏度。为保持畦内湿度，可临时再加盖一层薄膜。播种2～4天幼芽顶土，出土后覆盖1厘米厚细土，并通风适当降低苗床内湿度、温度以防徒长。待苗齐子叶张开后再覆一次土。此期间的水分管理要“三看”，即看苗、看天、看地。看苗指在打开草帘后观察叶的开展度、叶面皱缩情况及叶片颜色。如叶片开展度大，圳片平展或稍皱缩，颜色鲜绿，叶缘有水珠，中午叶片稍有萎蔫，则表日月潭缺水，反之应浇水；确定浇水还应看天，晴天浇水；看地是指土壤含水量，如床土二指以下的土壤握之而不成团则证明应浇水。

出苗～分苗温度掌握“三高三低”的原则，即白天高，夜间低；晴天高，阴天低；出苗前高，出苗后低。调控温度或是加温或是通风。前期顺风向通风，后期逆风向通风。为使幼苗生长一致，通风口应经常调换，阴天也应当放风炼苗。切忌气温高、地温低。保持床土温度均衡。

幼苗期应防止床内湿度过大。若缺水，则适当浇水，应在晴天上午10～12时进行。

分苗及分苗床幼苗2～3片真叶时，按8×8厘米分苗，以促进根系发育。分苗初期湿度高些，分苗后应及时浇水、松土蹲苗，尤其是松土、蹲苗是不可缺少的措施。当幼苗7～8片真叶时，再一次氏温炼苗。届时北方已接近4月下旬，外界气温逐渐升高，临近定植前一周，夜间可不盖草帘。

分苗床在分苗前4～5天浇水1次分苗后再灌1次缓苗水，3～5天不通风换气，以保证床内较高的温度、湿度，有利于恢复生长。分苗床一般不需灌水、追肥，宁可稻早，切铁受涝，以控制早期病害和徒长。幼苗过早时应及时洒水。为促进花芽分化，增加幼苗抗寒性，每10天用1.2%的磷酸二氢钾或1%的硝酸钾喷雾1次。

幼苗煅炼在苗床管理中，在幼苗不致于冻害的限度内，通过降低夜温和控制水份促使幼苗粗壮，特别是在定植前10～15天的低温锻炼更应重视。定植时的幼苗应叶色深绿，茎秆粗壮，根系发达，发育完好，8～10片叶，或已带花蕾。囤苗可促进幼苗早发新根，增强幼苗抗旱能力，有利于定植后的缓苗，提高成活率。

4定植

整地、施肥番茄的土壤酸碱适应范围pH4～7，最适pH值5.5～6.5。忌连作重茬，与其他茄科作物最好间隔4～5年，否则易发生病害。制种田应选用排水良好、肥沃、富含有机质、耕作层深厚的沙质壤土。

番茄需肥量大，要施足底肥。亩施腐熟有机肥2～3立方米、磷酸二铵25千克、硝酸钾10千克，硝酸铵10千克。氮、磷、钾肥合理搭配，忌偏氮肥。

定植、蹲苗晚霜过后，父、母本按1:4或1:5的比例定植。亩密度3300～3800株。边定植边灌水，定植水后3～4天再灌一次缓期。缓苗水灌后10天内不再灌水，进行蹲苗，为以后生长无限型品种可适当延长蹲苗时间，应以控为主。为保证父本早开花，花粉充足，可在保护行内定植部分苗。

灌水、施肥蹲苗结束后灌第1次水，并结合追施提苗肥，亩追施尿素7.5～10千克，距番茄根部10厘米穴施。水后适时中耕。

植株进入生殖生长盛期，需水、肥量大，要增施钾肥，协调N、P、K比例，促进植株对N、P肥料的吸收利用，亩追施硝酸钾10千克。此后视天气每隔7～10天灌一本。第三穗座果时，也正是第一、二穗果实膨大期，应增加叶面追肥次数，以补充底肥的消耗，促进果实增大，结合穴追施N、P、K复合肥15千克，尔后以叶面肥为主。

整枝打权它是人为调节营养生长与生殖生长的比例关系，防止徒长，促进果实膨大、成熟，减少病害的不可缺少的措施。

对有限生长型自封顶品种，采用三枝整枝法。除主枝外，第一花序的上、下各留一枝。整枝易早不易迟。第一枝座3个花序。第二枝3个花序，第三枝2个花序，每共序座5朵花，花40朵花，期望成熟35个以上杂交果。若第二、三枝上花序数不够，可以多留一个分枝。整株座果数应保持在40个以下。番茄侧枝生长很愉，应随时除去。

对无限生长型品种除主枝外第一花序上部留2枝，下部留1枝。主枝在第三枝始花时打顶，蓁各枝的期望花数开花以后打顶；主枝座3～5朵花，第一枝5朵花，第二、三枝各座3～5朵花。整株座花不超过40个。

5杂交制种方法

番茄开花习性番茄属自花授粉作物，花前两天就有受粉能力，花粉在花瓣张开时就已成熟，开花最适温度22～25摄氏度，花期3～4天。相对湿度在90%左右，对开花有利。日温在25摄氏度，夜温在15～20摄氏度之间授粉、授精较好；低于12摄氏度或高于35摄氏度不能授粉、结实。开花多自上午至下午2时，其后较少。开花顺序是萼片先开，随之花瓣展开，雄蕊成熟，花瓣达平角时花药开裂散粉，柱头虽在开花前两天成熟，但以开花当天结实率最高，开花后两天仍有接肥花粉的能力。从授粉到受精约48小时，花粉在干燥条件下可保存2～4天。

采集父本花粉每天下午6～8时采集父本花粉，应采集花瓣鲜黄、雄蕊金黄、花粉未散出、成熟、盛开的花朵取花药，集于白纸袋中，放置于装有生石灰的容器中，使其干燥。过一夜后将干燥的花药轻压，使花粉散落出来，然后用50～100目纱布过筛，分离花粉与花药碎片。当天制作的花粉作为当日授粉用，未用完的花粉可作为第二天花粉的填充物。

去雄最迟应在花粉成熟前24小时去雄，最好在花瓣伸长期的后期，花冠稍超出萼片、颜色出绿变黄，而花瓣尚未展开之前最适宜。去雄过早，花朵尚未成熟，座果率低或根本不座果；过晚则有自交的可能性，成为假杂种。去雄时用左手拇指与食指或中指轻轻夹持花的基部，先用镊子夹往每一部分的中上部向侧上方将花药从基部摘除。为防止天然杂交，去雄后应立即套袋。

授粉去雄套袋的花蕾经过1～2天，花瓣已盛开呈鲜黄色，柱头油亮有粘液，即可授粉。授粉时用铅笔的橡皮头蘸取花粉。授粉后剪取两萼片作为杂交标记。授粉时间一般在上午8～10时，下午6时以后或第二天上午可重复授粉1次。

6种子采收

待果实充分成熟方可采收。未去萼片的一律淘汰。果实采收后两天进行发酵脱籽，尽量减少发酵时间，以免影响种子颜色和发芽率。种子尽量采用日光通风干燥，严禁暴晒。水份小于8%即可入库。

7病虫害防治

定植前后各喷一次NS83增抗剂100倍液，促使番茄耐病、增产。发病初期喷洒1.5%植病灵乳剂1000倍液，同时结合喷药叶面喷施1%硝酸钾可提高抗病性，耐病性。如遇高温干旱年份，应及时喷药防蚜虫，预防TMV侵染。可选用20%菊·马乳油2000倍液或50%抗蚜威可湿性粉剂倍液。