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营养:各种维生素之间的相互关系

发布时间:2024-10-26 09:45:12 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有390个字,大约阅读时间1分钟

维生素E有利于维生素A和 萝卜 素的吸收以及在肝脏中的贮存。实验表明,维生素E在肠道内可保护维生素A和胡萝卜素免遭氧化。近年研究认为,对鸡而言,在维生素E和A间存在拮抗作用,即饲粮中高水平维生素A可降低血浆和体脂中维生素E的水平。 维生素E对胡萝卜素转化为维生素A具有促进作用。维生素E不足亦可影响体内维生素C的合成。而维生素C能减轻因维生素A、E、硫胺素、核黄素、维生素B12及泛酸不足所出现的症状。叶酸能促进 动物 肠道微生物合成维生素C。

大鼠体内维生素A可促进维生素C的合成。大鼠缺乏硫胺素时,会影响体内核黄素的利用而增加其在尿中的排出量;而缺乏核黄素时,体组织中硫胺素量下降,但不影响尿中排出量。缺乏核黄素时,色氨酸形成尼克酸过程受阻,出现尼克酸不足症。

维生素B12能提高叶酸利用率,还能促进胆碱的合成。种鸡饲粮中维生素B12不足时,泛酸的需要量增加。而泛酸不足时,可加重维生素B12缺乏症。维生素B6不足,影响维生素B12的吸收并增高B12在粪中的排出量。此外,在维生素间还存在生物素与维生素C以及其他维生素之间的相互作用。

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