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施用氮肥对小麦面筋含量的影响

发布时间:2024-10-26 09:45:06 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有108个字,大约阅读时间1分钟

合理增施氮肥可以有效的提高干 面筋 和湿面筋含量。在亩施氮量在0-12公斤范围内,普通中筋 小麦 的干面筋和湿面筋含量,随施氮量的增加而呈递增趋势,其中干面筋含量从7.64%增加到13.23%,相对提高了73.2%;湿面筋含量从19.72%增加到32.09%,因此增施氮肥对提高面筋含量有十分明显的效果。

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