蜂蜜的优质贮藏技术
发布时间:2024-10-26 09:44:58 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有670个字,大约阅读时间2分钟1.采用适宜的贮藏容器。 蜂蜜 呈弱酸性,能与金属起氧化作用,因此应采取非金属容器,如用缸、木桶、无毒塑料桶等贮藏。不能用铁桶贮藏,因铁锈易使蜜色变黑。如用镀锌或镀锡的铁皮桶,应在桶内壁涂刷附着力强的树酯涂料,或内衬无毒塑料袋,否则会增加蜜中锌和锡的含量。在蜂蜜产量较高的地区,可建立蜂蜜贮存池。贮藏时要注意蜂蜜在容器中不能过满,特别是在运输时要留出25%~30%的顶隙。
2.分品种贮藏。即使在同一地区采的蜜也有不同的品种,如紫云英花蜜、油菜花蜜、 柑桔 花蜜、荆条花蜜、枣花蜜等。每种蜜都有各自的特色和风味,适合不同消费者的口味,因此要分花源贮藏,防止混杂,以保持原有特色.
3.保持蜂蜜洁净。将蜂蜜放在较高大的桶内,静置于温度较高并且干燥的室内沉淀,沉淀所需时间视具体温度而定,在20℃时需3天,35℃时只需l0小时。这时比重大的杂物就会下沉,通过倒桶即可获得洁净的蝉蜜.
4.防止蜂蜜发酵。蜂蜜内常有酵母菌存在,当温度、湿度适宜时,便会生长繁殖,导致酸败。不成熟的蜂蜜,含水量大,最适宜酵母菌的生长,应先经预处理。方法是将其盛人大口容器内,敞开放在干燥、通风、温度在25℃以上的室内静置数天,待其蒸发掉多余的水分,即完全成熟后再贮存。
5.防止蜂蜜吸湿吸味。蜂蜜的吸湿力很强,将蜂蜜敞开置于相对湿度8l%的室内,3个月后水分能增加到32%,即使是成熟的蜂蜜也会吸湿发酵.因此,要采用密封的容器,并贮于干燥、通风的室内,贮存蜂蜜的室内不可放有强烈气味的物品,以防蜂蜜吸收异味。
6.蜂蜜的结晶。 蜂蜜结晶 后颜色变浅,形态变稠,有利于贮藏和运输,为加快结晶,可在蜜中拌人0.5%的陈蜜。但上市的鲜蜜,必须保持外观透明,流质状态,因此要防止结晶。对结晶的蜂蜜要解冻,即用双层锅加热处理。处理时外层装水,内层装蜜。待温度达7l℃时,保持数分钟,然后去火。静置1天,撇去表面泡沫,装人消毒过的玻璃瓶中,严密封盖,即可防止结晶。
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大雁的雌雄鉴别
雏雁的个体较小,身体发育还不完善,第二性征尚未发育明显,只能从生殖器官上来鉴别雌雄。 将雏雁握干左掌中,颈部夹在中指和无名指之间,两脚夹在无名指和小指之间,然后用右手拇指压住脐部,稍稍用力排出胎粪后,再用右手拇指和食指拨开肛门,使其外翻。如果在泄殖腔口见有螺旋形团...
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石榴苗木的繁殖方法
石榴苗木的种子繁殖:其种子易保存,发芽力强。用种子繁殖的实生苗,生长健壮、寿命长,但变异大,多用来繁育新品种或繁殖砧木苗。 留种用的石榴须等籽粒成熟后采摘,采种后搓去种皮,洗净阴干,用布袋置于通风干燥处挂存。初冬或早春播种,播种前用50度的温水浸种。苗床应选沙团...
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鲍鱼养殖之成鲍的养成
(1)海底养殖: 将2厘米左右的幼鲍放置养殖笼中,养配10-30%的饵料,封闭好置于海底;也可将幼鲍直接放置自然条件较好的海区(增殖)。 (2)筏式养殖: 将幼鲍放置鲍鱼养殖笼中,然后固定在浮笼上养殖,定时投饵,清除团...
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有机鹌鹑蛋怎么做好吃
有机鹌鹑蛋中大量的维生素D能增进大脑记忆力,而且,有机鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当,但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍,这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养,经常吃,健脑、补脑的效果特别好。因此,有机鹌鹑蛋也被誉为平价补脑丸。下面给大家介绍下有机鹌鹑蛋怎么团...
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葡萄灰霉病的防治
清洁田园。秋天落叶和冬剪后,彻底清扫枯枝落叶,并集中烧毁,然后深耕翻地,发芽前喷布5波美度石硫合剂清园。发病前期及时摘除病叶、病花、病果和下部黄叶、老叶,带到园外深埋或烧毁,保持果园清洁,减少初侵染源。 合理施肥。施腐熟农家肥为主的基肥。在葡萄果实生长期增施磷钾团...
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草鱼苗种两种生态培育模式
1.主养模式 这种培育模式同鲤鱼苗种的培育模式相似,不同之处主要体现在以下几个方面: (1)草鱼夏花苗种在投放前要用草鱼夏花浸泡疫苗浸泡。 (2)给草鱼投喂饲料要采取“两头精中间粗”的三段式投喂模式。鱼苗下塘后,加强投团...
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奇异果的存放技巧
1.提高放果的环境温度。奇异果存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快。 2.增加乙烯浓度,促进果实后熟。把奇异果鲜果装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,即可后熟食用。一般每公斤奇异果放一个切开的梨或苹果,装入的梨或苹果越多,团...
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穿山甲的具体习性
穿山甲,顾名思义,一是有挖穴打洞的本领,二是身被褐色角质鳞片,犹如盔甲。除头部、腹部和四肢内侧有粗而硬的疏毛外,鳞甲间也有长而硬的稀毛。全长约1米的穿山甲,头小呈圆锥状;吻长无齿;眼小而圆,四肢粗短,五趾具强爪。雄兽肛门后有凹陷,睾丸不外露。 穿山甲在野外常年活团...
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山竹保存的方法
怎样才能选到新鲜的山竹呢?选山竹一定要选蒂绿、壳软的新鲜果。挑选时可以用手指轻压外壳,如果外壳太硬,即使用力压也不能使表皮凹陷,就表明山竹已经失水过多,不能吃了。如果外壳软而且有弹性就表示山竹新鲜,适宜食用。也可以通过观察果实蒂瓣和外壳的颜色来选择,新鲜山竹蒂瓣是绿的,外壳色泽鲜团...
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黑鱼溃疡病的防治
由嗜水气单胞菌感染引起。 鱼体表有不规则圆形或椭圆形的病灶,严重时肌肉腐烂,甚至露出骨质。 全池泼洒“鱼用博灭”或“鱼菌清”系列消毒剂。博灭(名优鱼类),本品为含碘消毒剂,与一般消毒剂相比具有以下优点: 1.杀菌力强,且作用迅速,团...
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大鲵吃什么
娃娃鱼吃什么?很多人开口就问我,我也只能一一回答因为不同规格的鱼,吃的肯定不一样。 2-3公分的小苗吃蛋黄最好。先把鸡蛋煮熟,然后去皮,在去蛋清,最后把鸡蛋黄弄碎,放入容器中等幼鲵吃。 3-7公分吃细的广东产的红线虫为好。山沟里石头下的小河虫也团...
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蛇果气调法的贮藏
1、适宜的气体组成:氧气2%~4%,二氧化碳3%~5%,其余为氮和微量惰性气体。 2、包装:小包装可以选用厚度为0.06~0.08毫米的聚乙烯或无毒的聚氯乙烯薄膜,罩在果筐(箱)的外面或里面。果实装入后,再缚紧或密封。塑料薄膜帐选用厚度为0.1~0.25毫米的聚团...
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圣女果的播种育苗
1)苗床准备。育苗床应选在未种过茄科蔬菜的地块,选肥沃田园土搀入40%—50%腐熟有机肥,每米3营养土中混入过磷酸钙1kg,草木灰5—10kg,混合后过筛,铺于育苗床上。早春育苗苗床要设在温室内,气温太低应铺设电热线;夏季育苗苗床要设在阴凉、通风处。夏天雨水多,育苗床要有避雨设施团...
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海鳗养殖鳗苗的暂养技术
鳗苗从捕捞地点到收购站,或长距离运输的中转过程,都必须通过暂养。 最简单的暂养方法,是在水流畅通的河流中,打上4个木桩,将聚乙烯网布制成的网箱上下四角挂在木桩上,鳗苗即可放在网箱内暂养。但要注意河水的涨落及网箱受风浪的影响。 如果是海边捞来的鳗团...
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大雁的雌雄鉴别
雏雁的个体较小,身体发育还不完善,第二性征尚未发育明显,只能从生殖器官上来鉴别雌雄。 将雏雁握干左掌中,颈部夹在中指和无名指之间,两脚夹在无名指和小指之间,然后用右手拇指压住脐部,稍稍用力排出胎粪后,再用右手拇指和食指拨开肛门,使其外翻。如果在泄殖腔口见有螺旋形团...
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石榴苗木的繁殖方法
石榴苗木的种子繁殖:其种子易保存,发芽力强。用种子繁殖的实生苗,生长健壮、寿命长,但变异大,多用来繁育新品种或繁殖砧木苗。 留种用的石榴须等籽粒成熟后采摘,采种后搓去种皮,洗净阴干,用布袋置于通风干燥处挂存。初冬或早春播种,播种前用50度的温水浸种。苗床应选沙团...
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鲍鱼养殖之成鲍的养成
(1)海底养殖: 将2厘米左右的幼鲍放置养殖笼中,养配10-30%的饵料,封闭好置于海底;也可将幼鲍直接放置自然条件较好的海区(增殖)。 (2)筏式养殖: 将幼鲍放置鲍鱼养殖笼中,然后固定在浮笼上养殖,定时投饵,清除团...
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有机鹌鹑蛋怎么做好吃
有机鹌鹑蛋中大量的维生素D能增进大脑记忆力,而且,有机鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当,但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍,这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养,经常吃,健脑、补脑的效果特别好。因此,有机鹌鹑蛋也被誉为平价补脑丸。下面给大家介绍下有机鹌鹑蛋怎么团...
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葡萄灰霉病的防治
清洁田园。秋天落叶和冬剪后,彻底清扫枯枝落叶,并集中烧毁,然后深耕翻地,发芽前喷布5波美度石硫合剂清园。发病前期及时摘除病叶、病花、病果和下部黄叶、老叶,带到园外深埋或烧毁,保持果园清洁,减少初侵染源。 合理施肥。施腐熟农家肥为主的基肥。在葡萄果实生长期增施磷钾团...
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草鱼苗种两种生态培育模式
1.主养模式 这种培育模式同鲤鱼苗种的培育模式相似,不同之处主要体现在以下几个方面: (1)草鱼夏花苗种在投放前要用草鱼夏花浸泡疫苗浸泡。 (2)给草鱼投喂饲料要采取“两头精中间粗”的三段式投喂模式。鱼苗下塘后,加强投团...
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奇异果的存放技巧
1.提高放果的环境温度。奇异果存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快。 2.增加乙烯浓度,促进果实后熟。把奇异果鲜果装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,即可后熟食用。一般每公斤奇异果放一个切开的梨或苹果,装入的梨或苹果越多,团...
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穿山甲的具体习性
穿山甲,顾名思义,一是有挖穴打洞的本领,二是身被褐色角质鳞片,犹如盔甲。除头部、腹部和四肢内侧有粗而硬的疏毛外,鳞甲间也有长而硬的稀毛。全长约1米的穿山甲,头小呈圆锥状;吻长无齿;眼小而圆,四肢粗短,五趾具强爪。雄兽肛门后有凹陷,睾丸不外露。 穿山甲在野外常年活团...
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山竹保存的方法
怎样才能选到新鲜的山竹呢?选山竹一定要选蒂绿、壳软的新鲜果。挑选时可以用手指轻压外壳,如果外壳太硬,即使用力压也不能使表皮凹陷,就表明山竹已经失水过多,不能吃了。如果外壳软而且有弹性就表示山竹新鲜,适宜食用。也可以通过观察果实蒂瓣和外壳的颜色来选择,新鲜山竹蒂瓣是绿的,外壳色泽鲜团...
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黑鱼溃疡病的防治
由嗜水气单胞菌感染引起。 鱼体表有不规则圆形或椭圆形的病灶,严重时肌肉腐烂,甚至露出骨质。 全池泼洒“鱼用博灭”或“鱼菌清”系列消毒剂。博灭(名优鱼类),本品为含碘消毒剂,与一般消毒剂相比具有以下优点: 1.杀菌力强,且作用迅速,团...
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大鲵吃什么
娃娃鱼吃什么?很多人开口就问我,我也只能一一回答因为不同规格的鱼,吃的肯定不一样。 2-3公分的小苗吃蛋黄最好。先把鸡蛋煮熟,然后去皮,在去蛋清,最后把鸡蛋黄弄碎,放入容器中等幼鲵吃。 3-7公分吃细的广东产的红线虫为好。山沟里石头下的小河虫也团...
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蛇果气调法的贮藏
1、适宜的气体组成:氧气2%~4%,二氧化碳3%~5%,其余为氮和微量惰性气体。 2、包装:小包装可以选用厚度为0.06~0.08毫米的聚乙烯或无毒的聚氯乙烯薄膜,罩在果筐(箱)的外面或里面。果实装入后,再缚紧或密封。塑料薄膜帐选用厚度为0.1~0.25毫米的聚团...
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圣女果的播种育苗
1)苗床准备。育苗床应选在未种过茄科蔬菜的地块,选肥沃田园土搀入40%—50%腐熟有机肥,每米3营养土中混入过磷酸钙1kg,草木灰5—10kg,混合后过筛,铺于育苗床上。早春育苗苗床要设在温室内,气温太低应铺设电热线;夏季育苗苗床要设在阴凉、通风处。夏天雨水多,育苗床要有避雨设施团...
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海鳗养殖鳗苗的暂养技术
鳗苗从捕捞地点到收购站,或长距离运输的中转过程,都必须通过暂养。 最简单的暂养方法,是在水流畅通的河流中,打上4个木桩,将聚乙烯网布制成的网箱上下四角挂在木桩上,鳗苗即可放在网箱内暂养。但要注意河水的涨落及网箱受风浪的影响。 如果是海边捞来的鳗团...
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大雁的雌雄鉴别
雏雁的个体较小,身体发育还不完善,第二性征尚未发育明显,只能从生殖器官上来鉴别雌雄。 将雏雁握干左掌中,颈部夹在中指和无名指之间,两脚夹在无名指和小指之间,然后用右手拇指压住脐部,稍稍用力排出胎粪后,再用右手拇指和食指拨开肛门,使其外翻。如果在泄殖腔口见有螺旋形团...
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石榴苗木的繁殖方法
石榴苗木的种子繁殖:其种子易保存,发芽力强。用种子繁殖的实生苗,生长健壮、寿命长,但变异大,多用来繁育新品种或繁殖砧木苗。 留种用的石榴须等籽粒成熟后采摘,采种后搓去种皮,洗净阴干,用布袋置于通风干燥处挂存。初冬或早春播种,播种前用50度的温水浸种。苗床应选沙团...
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鲍鱼养殖之成鲍的养成
(1)海底养殖: 将2厘米左右的幼鲍放置养殖笼中,养配10-30%的饵料,封闭好置于海底;也可将幼鲍直接放置自然条件较好的海区(增殖)。 (2)筏式养殖: 将幼鲍放置鲍鱼养殖笼中,然后固定在浮笼上养殖,定时投饵,清除团...
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有机鹌鹑蛋怎么做好吃
有机鹌鹑蛋中大量的维生素D能增进大脑记忆力,而且,有机鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当,但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍,这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养,经常吃,健脑、补脑的效果特别好。因此,有机鹌鹑蛋也被誉为平价补脑丸。下面给大家介绍下有机鹌鹑蛋怎么团...
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葡萄灰霉病的防治
清洁田园。秋天落叶和冬剪后,彻底清扫枯枝落叶,并集中烧毁,然后深耕翻地,发芽前喷布5波美度石硫合剂清园。发病前期及时摘除病叶、病花、病果和下部黄叶、老叶,带到园外深埋或烧毁,保持果园清洁,减少初侵染源。 合理施肥。施腐熟农家肥为主的基肥。在葡萄果实生长期增施磷钾团...
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草鱼苗种两种生态培育模式
1.主养模式 这种培育模式同鲤鱼苗种的培育模式相似,不同之处主要体现在以下几个方面: (1)草鱼夏花苗种在投放前要用草鱼夏花浸泡疫苗浸泡。 (2)给草鱼投喂饲料要采取“两头精中间粗”的三段式投喂模式。鱼苗下塘后,加强投团...
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奇异果的存放技巧
1.提高放果的环境温度。奇异果存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快。 2.增加乙烯浓度,促进果实后熟。把奇异果鲜果装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,即可后熟食用。一般每公斤奇异果放一个切开的梨或苹果,装入的梨或苹果越多,团...