鹿茸的收获与加工
发布时间:2024-10-26 09:44:53 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有412个字,大约阅读时间2分钟鹿茸讲究规格形状,所以鹿茸的收获与 加工 是养鹿中技术性较强的工作之一。只有优质的鹿茸,才能有较高的卖价。
1.收获
按鹿茸的形状, 梅花 鹿分二杠茸和三杈茸,将鹿茸从头上锯下,俗称锯茸;把鹿宰杀一起取下鹿茸与头骨称为砍茸。收茸一般应在早晨进行,一因天气凉爽,二因空腹鹿安全,三是便于当天加工。收获鹿茸目前普遍使用半自动夹板保定设备进行保定,个体养鹿场多采用吊圈保定,即在特定的圈内,用麻绳将鹿吊起,悬空后肢;还有的采用抓住鹿头锯茸;也有用套腿锯茸的。近年来注射司克林、静松灵等化学药物进行保定,也很安全可靠。
2.加工
为提高鹿茸的质量,锯下的鹿茸要立即进行加工。传统的加工工序是反复水煮、烘烤和风干。
水煮:将鹿茸锯口朝上放入水中,煮一定时间后提出水面晾干,目的在于熟化后便于脱水干燥。通过胀缩,排出茸血,保持茸色。
烘烤将煮熟后的鹿茸放入60~70℃烤箱中烘烤3~4小时。
风干经烘烤后的鹿茸挂在干燥通风处,让其自然风干脱水。风干时要注意防止腐败和虫蛀。
回水经第一次水煮后再次回煮叫回水。一般连续回水3~5次,回水的时间较第一次短。回水之后要再次烘烤、风干。
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狐狸养殖之产仔母狐的护理
母狐的妊娠期一般为52天左右。母狐产前10天应放入产箱,让其熟悉环境。产箱要清扫干净并消毒,然后垫上柔软的垫草,产箱内的缝隙要用牛皮纸堵住,防止冷风侵袭,以利保温。母狐妊娠和产仔初期对外界环境变化反应特别敏感,稍有动静都会引起烦躁不安,直接影响繁殖成活率的高低,因此在整个配种繁殖团...
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无公害叶用莴苣种植的田间管理
一般栽后5-6d就可缓苗成活。莴苣移栽缓苗后,即可浇水追肥。对于结球莴苣可实行1周蹲苗,蹲苗结束后再进行水肥管理。每667平方米可随水追尿素10千克,并且要保持土壤潮湿,收获前30d停止追施速效氮肥,防止叶片内积累硝酸盐过多。另外,结球莴苣在心叶内卷初期,还应叶面喷施0.2%磷酸团...
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冬季柳树种植的养护措施
入冬前施肥要以农家肥和复合肥为主,不施或少施氮肥。如氮肥施入过量,会造成柳树枝条旺长,木质化程度低,抗寒能力下降。肥料宜施在柳树的侧根处。 抓住晴好天气用石灰加石硫合剂对枝干涂白,可以减小柳树向阳面因昼夜温差过大而受到的伤害,同时还可以杀死越冬的病菌和虫卵,一举团...
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黄粉虫养殖技术病害的防治
7~9月份蟥害易发生,饵料带螨卵是螨害发生的主要原因。因此,黄粉虫饵料在此季节要密封贮存,米糠、麸皮、土杂粮面、粗玉米面最好先爆晒消毒后再投喂。另外一点也不能忽视,掺在饵料中的果皮、蔬菜、野菜不能太湿了,因夏季气温太高易导致腐败变质。还要及时清除虫粪、残食,保持饲养箱内的清洁和干团...
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山楂梨罐头制作方法
山楂适量 梨适量 冰糖适量 白糖适量 1. 山楂用盐水泡十分钟 2. 山楂切掉尾巴 3. 用笔帽从山楂头插入去核。我用的筷子效果一般。 4. 酸梨去皮,切块。我用的是超级无敌好用的宜家小宝贝 团...
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茶花种植的病虫害防治
随着气温的上升,茶花嫩芽的生长,茶花的各种病虫害也随之而来。作为管理者,应随时对茶花进行检查,对症防治。 目前,用于病虫害防治的化学农药主要有: 40%的氧乐果1000倍液用于蚜虫,菊酯类(如2.5%的敌杀死、20%的速灭杀丁)2000倍液用于蝶蛾类鳞翅目昆虫,团...
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金鱼养殖之提前产卵孵化的措施和意义
目的是为了能早些获得金鱼苗,当年培育出大规格的优质观赏鱼。提早产卵孵化的实质,是在金鱼越冬期间用人工控制环境条件,使其能适宜于金鱼生殖腺发育和产卵繁殖的需要,从而促使其提前性成熟并产卵孵化,张绍华曾于1965-1966年用人工控制的方法,在越冬期于室内仿近早春的环境条件,同时给以团...
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桃种植缩叶病的防治技术
该病在南方时有发生,病重时引起枝枯,影响观赏。该病主要为害叶片。早春展叶时叶缘向下卷曲,病叶局部或整叶增生成疱状,叶变厚,质地脆,呈黄色或红色,叶片扭曲变形。初夏病部着生灰白色粉层,病重时叶片早落。嫩梢受害时呈灰绿色或黄色,节间短而粗,稍弯曲;其上部叶簇生卷曲。病重时枝条枯死。 团...
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温室茼蒿种植技术
一、选择优种 在北方地区一般选择小叶茼蒿,又称花叶茼蒿和细叶茼蒿。叶片为羽状深裂,叶形细碎,叶肉较薄,且质地较硬。嫩茎及叶均可食用,以抗寒性强,生长期短,香味甚浓,深受菜农的欢迎,极适宜北方地区保护地种植。 二、施肥整地 团...
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海狸鼠养殖鉴定性别的方法
首先从阴门至肛门间的距离加经识别,3月龄公鼠阴门与肛门间距离约3厘米,肛门处只有1个开口;母鼠阴门与肛六间距离较近,可见到4个孔。 其次,公鼠阴门与肛门处有阴茎包皮约0.5厘米,扒压可见阴茎; 母鼠可见到阴蒂,用食指和母指扒压阴门处可见到粉红色的阴道。再次,公鼠团...
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孔雀鱼养殖习性特征
孔雀鱼属于热带鱼,身体长4~5厘米,是最容易饲养的一种热带淡水鱼,牠色彩丰富、尾部形状千姿百态。 孔雀鱼适应性很强,最适宜生长温度为22-24℃,因养在微碱性水质,pH7.2-7.4,此鱼食性广,性情温和,活泼好动,能和其他热带鱼混养。 孔雀鱼团...
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新绿雪西兰花种植技术
1、种植前准备 育苗床土以采用人工配制的营养土为宜,营养土一般由园土和有机肥组成,比例为2:1。园土以未种过蔬菜的 为宜,这种土壤带病菌少;有机肥一定要充分腐熟。营养土中可加入少量的过磷酸钙或复合肥。人工配制的营 养土,土壤结构好、肥沃、保水力强、通气性团...
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栾树种植的起苗技巧
起苗是培育栾树的最后一关。起苗工作的好坏直接影响到栾树及造林和建园的质量、栽植后的成活率、生长和结果。在起苗时应注意以下几个问题: 出圃标准 栾树枝条健壮成熟度好芽饱满;根系健全须根多;无病虫害。苗高应达到一定的要求如毛白杨、杂交杨、栾树等团...
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香瓜种植的施肥
洋香瓜生长期短,肥料以速效肥为佳,除N、P、K三要素外,钙和镁同等重要,更需要大量的充分腐熟的堆厩肥,施肥量依土质、季节、品种和栽植密度等而异,一般每亩施腐熟有机肥2000公斤、尿素20公斤、过磷酸钙70公斤、硫酸钾20公斤,或用50公斤的复合肥加25公斤的过磷酸钙。施肥量的70团...
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狐狸养殖之产仔母狐的护理
母狐的妊娠期一般为52天左右。母狐产前10天应放入产箱,让其熟悉环境。产箱要清扫干净并消毒,然后垫上柔软的垫草,产箱内的缝隙要用牛皮纸堵住,防止冷风侵袭,以利保温。母狐妊娠和产仔初期对外界环境变化反应特别敏感,稍有动静都会引起烦躁不安,直接影响繁殖成活率的高低,因此在整个配种繁殖团...
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无公害叶用莴苣种植的田间管理
一般栽后5-6d就可缓苗成活。莴苣移栽缓苗后,即可浇水追肥。对于结球莴苣可实行1周蹲苗,蹲苗结束后再进行水肥管理。每667平方米可随水追尿素10千克,并且要保持土壤潮湿,收获前30d停止追施速效氮肥,防止叶片内积累硝酸盐过多。另外,结球莴苣在心叶内卷初期,还应叶面喷施0.2%磷酸团...
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冬季柳树种植的养护措施
入冬前施肥要以农家肥和复合肥为主,不施或少施氮肥。如氮肥施入过量,会造成柳树枝条旺长,木质化程度低,抗寒能力下降。肥料宜施在柳树的侧根处。 抓住晴好天气用石灰加石硫合剂对枝干涂白,可以减小柳树向阳面因昼夜温差过大而受到的伤害,同时还可以杀死越冬的病菌和虫卵,一举团...
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黄粉虫养殖技术病害的防治
7~9月份蟥害易发生,饵料带螨卵是螨害发生的主要原因。因此,黄粉虫饵料在此季节要密封贮存,米糠、麸皮、土杂粮面、粗玉米面最好先爆晒消毒后再投喂。另外一点也不能忽视,掺在饵料中的果皮、蔬菜、野菜不能太湿了,因夏季气温太高易导致腐败变质。还要及时清除虫粪、残食,保持饲养箱内的清洁和干团...
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山楂梨罐头制作方法
山楂适量 梨适量 冰糖适量 白糖适量 1. 山楂用盐水泡十分钟 2. 山楂切掉尾巴 3. 用笔帽从山楂头插入去核。我用的筷子效果一般。 4. 酸梨去皮,切块。我用的是超级无敌好用的宜家小宝贝 团...
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茶花种植的病虫害防治
随着气温的上升,茶花嫩芽的生长,茶花的各种病虫害也随之而来。作为管理者,应随时对茶花进行检查,对症防治。 目前,用于病虫害防治的化学农药主要有: 40%的氧乐果1000倍液用于蚜虫,菊酯类(如2.5%的敌杀死、20%的速灭杀丁)2000倍液用于蝶蛾类鳞翅目昆虫,团...
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金鱼养殖之提前产卵孵化的措施和意义
目的是为了能早些获得金鱼苗,当年培育出大规格的优质观赏鱼。提早产卵孵化的实质,是在金鱼越冬期间用人工控制环境条件,使其能适宜于金鱼生殖腺发育和产卵繁殖的需要,从而促使其提前性成熟并产卵孵化,张绍华曾于1965-1966年用人工控制的方法,在越冬期于室内仿近早春的环境条件,同时给以团...
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桃种植缩叶病的防治技术
该病在南方时有发生,病重时引起枝枯,影响观赏。该病主要为害叶片。早春展叶时叶缘向下卷曲,病叶局部或整叶增生成疱状,叶变厚,质地脆,呈黄色或红色,叶片扭曲变形。初夏病部着生灰白色粉层,病重时叶片早落。嫩梢受害时呈灰绿色或黄色,节间短而粗,稍弯曲;其上部叶簇生卷曲。病重时枝条枯死。 团...
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温室茼蒿种植技术
一、选择优种 在北方地区一般选择小叶茼蒿,又称花叶茼蒿和细叶茼蒿。叶片为羽状深裂,叶形细碎,叶肉较薄,且质地较硬。嫩茎及叶均可食用,以抗寒性强,生长期短,香味甚浓,深受菜农的欢迎,极适宜北方地区保护地种植。 二、施肥整地 团...
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海狸鼠养殖鉴定性别的方法
首先从阴门至肛门间的距离加经识别,3月龄公鼠阴门与肛门间距离约3厘米,肛门处只有1个开口;母鼠阴门与肛六间距离较近,可见到4个孔。 其次,公鼠阴门与肛门处有阴茎包皮约0.5厘米,扒压可见阴茎; 母鼠可见到阴蒂,用食指和母指扒压阴门处可见到粉红色的阴道。再次,公鼠团...
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孔雀鱼养殖习性特征
孔雀鱼属于热带鱼,身体长4~5厘米,是最容易饲养的一种热带淡水鱼,牠色彩丰富、尾部形状千姿百态。 孔雀鱼适应性很强,最适宜生长温度为22-24℃,因养在微碱性水质,pH7.2-7.4,此鱼食性广,性情温和,活泼好动,能和其他热带鱼混养。 孔雀鱼团...
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新绿雪西兰花种植技术
1、种植前准备 育苗床土以采用人工配制的营养土为宜,营养土一般由园土和有机肥组成,比例为2:1。园土以未种过蔬菜的 为宜,这种土壤带病菌少;有机肥一定要充分腐熟。营养土中可加入少量的过磷酸钙或复合肥。人工配制的营 养土,土壤结构好、肥沃、保水力强、通气性团...
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栾树种植的起苗技巧
起苗是培育栾树的最后一关。起苗工作的好坏直接影响到栾树及造林和建园的质量、栽植后的成活率、生长和结果。在起苗时应注意以下几个问题: 出圃标准 栾树枝条健壮成熟度好芽饱满;根系健全须根多;无病虫害。苗高应达到一定的要求如毛白杨、杂交杨、栾树等团...
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香瓜种植的施肥
洋香瓜生长期短,肥料以速效肥为佳,除N、P、K三要素外,钙和镁同等重要,更需要大量的充分腐熟的堆厩肥,施肥量依土质、季节、品种和栽植密度等而异,一般每亩施腐熟有机肥2000公斤、尿素20公斤、过磷酸钙70公斤、硫酸钾20公斤,或用50公斤的复合肥加25公斤的过磷酸钙。施肥量的70团...
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狐狸养殖之产仔母狐的护理
母狐的妊娠期一般为52天左右。母狐产前10天应放入产箱,让其熟悉环境。产箱要清扫干净并消毒,然后垫上柔软的垫草,产箱内的缝隙要用牛皮纸堵住,防止冷风侵袭,以利保温。母狐妊娠和产仔初期对外界环境变化反应特别敏感,稍有动静都会引起烦躁不安,直接影响繁殖成活率的高低,因此在整个配种繁殖团...
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无公害叶用莴苣种植的田间管理
一般栽后5-6d就可缓苗成活。莴苣移栽缓苗后,即可浇水追肥。对于结球莴苣可实行1周蹲苗,蹲苗结束后再进行水肥管理。每667平方米可随水追尿素10千克,并且要保持土壤潮湿,收获前30d停止追施速效氮肥,防止叶片内积累硝酸盐过多。另外,结球莴苣在心叶内卷初期,还应叶面喷施0.2%磷酸团...
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冬季柳树种植的养护措施
入冬前施肥要以农家肥和复合肥为主,不施或少施氮肥。如氮肥施入过量,会造成柳树枝条旺长,木质化程度低,抗寒能力下降。肥料宜施在柳树的侧根处。 抓住晴好天气用石灰加石硫合剂对枝干涂白,可以减小柳树向阳面因昼夜温差过大而受到的伤害,同时还可以杀死越冬的病菌和虫卵,一举团...
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黄粉虫养殖技术病害的防治
7~9月份蟥害易发生,饵料带螨卵是螨害发生的主要原因。因此,黄粉虫饵料在此季节要密封贮存,米糠、麸皮、土杂粮面、粗玉米面最好先爆晒消毒后再投喂。另外一点也不能忽视,掺在饵料中的果皮、蔬菜、野菜不能太湿了,因夏季气温太高易导致腐败变质。还要及时清除虫粪、残食,保持饲养箱内的清洁和干团...
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山楂梨罐头制作方法
山楂适量 梨适量 冰糖适量 白糖适量 1. 山楂用盐水泡十分钟 2. 山楂切掉尾巴 3. 用笔帽从山楂头插入去核。我用的筷子效果一般。 4. 酸梨去皮,切块。我用的是超级无敌好用的宜家小宝贝 团...
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茶花种植的病虫害防治
随着气温的上升,茶花嫩芽的生长,茶花的各种病虫害也随之而来。作为管理者,应随时对茶花进行检查,对症防治。 目前,用于病虫害防治的化学农药主要有: 40%的氧乐果1000倍液用于蚜虫,菊酯类(如2.5%的敌杀死、20%的速灭杀丁)2000倍液用于蝶蛾类鳞翅目昆虫,团...
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金鱼养殖之提前产卵孵化的措施和意义
目的是为了能早些获得金鱼苗,当年培育出大规格的优质观赏鱼。提早产卵孵化的实质,是在金鱼越冬期间用人工控制环境条件,使其能适宜于金鱼生殖腺发育和产卵繁殖的需要,从而促使其提前性成熟并产卵孵化,张绍华曾于1965-1966年用人工控制的方法,在越冬期于室内仿近早春的环境条件,同时给以团...
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桃种植缩叶病的防治技术
该病在南方时有发生,病重时引起枝枯,影响观赏。该病主要为害叶片。早春展叶时叶缘向下卷曲,病叶局部或整叶增生成疱状,叶变厚,质地脆,呈黄色或红色,叶片扭曲变形。初夏病部着生灰白色粉层,病重时叶片早落。嫩梢受害时呈灰绿色或黄色,节间短而粗,稍弯曲;其上部叶簇生卷曲。病重时枝条枯死。 团...
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温室茼蒿种植技术
一、选择优种 在北方地区一般选择小叶茼蒿,又称花叶茼蒿和细叶茼蒿。叶片为羽状深裂,叶形细碎,叶肉较薄,且质地较硬。嫩茎及叶均可食用,以抗寒性强,生长期短,香味甚浓,深受菜农的欢迎,极适宜北方地区保护地种植。 二、施肥整地 团...
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海狸鼠养殖鉴定性别的方法
首先从阴门至肛门间的距离加经识别,3月龄公鼠阴门与肛门间距离约3厘米,肛门处只有1个开口;母鼠阴门与肛六间距离较近,可见到4个孔。 其次,公鼠阴门与肛门处有阴茎包皮约0.5厘米,扒压可见阴茎; 母鼠可见到阴蒂,用食指和母指扒压阴门处可见到粉红色的阴道。再次,公鼠团...