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日光温室莴笋高效栽培技术

发布时间：2024-10-26 09:44:26 来源：农资网编辑：郑钦文本文有924个字，大约阅读时间3分钟

韩师傅

作者

莴笋是一种耐低温的蔬菜品种，生长期病虫害发生较轻，一生中不用或很少用药，被消

费者誉为放心蔬菜，而且莴笋口感好，食法多样，营养价值高，市场销售非常好。传统的莴

笋栽培方式为秋季育苗，露地种植越冬，次年4月中下旬收获。而利用日光温室栽培则可在

春节前后上市，一般亩产3500——4000千克，每千克售价2——2．50元，亩收入近万元。

由于莴笋对温度要求较低，生长期间不需要加温，生产成本低，风险小，效益显著。现将栽

培技术简介如下：

1品种选择

莴笋日光温室栽培选用河北圆叶白笋或陕西圆叶白笋、济南白笋等。

2育苗

2.1播期我省一般在9月中下旬播种育苗。播种过早苗子容易徒长，播种过晚苗子

较小影响上市时间。

2.2种子处理播种前用20℃清水浸泡3——4小时，然后轻轻搓洗1——2遍，最后

沥去水分备播，一般每亩莴笋用种80——100克。

2.3苗床准备栽培1亩莴笋需要育苗床15——20平方米，腐熟有机肥 100——150

千克，氮磷钾复合肥 3——4千克。播前5——7天整地备播。

2.4播种播种前将育苗床浇一遍透水，水渗下去后播种，将处理过的种子掺1——2

千克细沙均匀地撒在育苗床上，然后覆0.50——1厘米厚细土。

2.5苗期管理播种后4——5天即可齐苗。幼苗2——3片叶时应及时间苗，苗距5

——7厘米。苗期适当控制浇水，使叶片肥厚、平展，防止徒长，同时应注意及时清除杂草，

防止草与苗争肥影响幼苗生长。

3定植

3.1整地莴笋根系发达，需肥旺盛，一般亩施腐熟有机肥4000——5000千克，磷酸

二铵或氮磷钾复合肥50千克。施肥后整地、起垄，要求垄宽55——60厘米，高15厘米左

右，沟宽20厘米左右。

3.2定植播后35天左右，当幼苗长至4——5片叶时即可定植。定植时每垄2行，

行距40厘米，株距25——30厘米，亩栽6500株左右，要求带土移栽，栽后及时浇水。

4栽培管理

4.1温度管理莴笋茎叶生长的最适温度为白天12——18℃，夜间8——12℃。我省

日光温室栽培一般在11月中旬扣棚，白天温度保持在15——18℃，超过20℃放风降温；夜

间温度保持在10℃左右，当夜间温度降至7——8℃时应加盖草苫保温防寒。

4．2水肥管理缓苗期控水蹲苗，促进根系发育；缓苗后结合施肥浇1次小水，每亩

追施速效氮肥10——15千克，然后中耕；“四棵”期进行第2次追肥，封垄之前进行第3次

追肥，每次追施速效氮肥和钾肥15——20千克。从“团棵”期开始加强肥水管理，做到水

分供应均匀，追肥量不要过大，以防茎部裂口。采收前10天停止浇水，采收前20天喷洒20

毫克／升赤霉素1次促进生长。

4．3病虫害防治莴笋的主要病害是霜霉病和软腐病，虫害是蚜虫。霜霉病用40％

乙磷铝可湿性粉剂 150——200倍液防治；软腐病用100——150毫克／升硫链霉素或农用链

霉素喷雾或灌根；蚜虫用2000倍的吡虫啉喷雾防治。

5适期收获

莴笋主茎顶端与最高叶片叶尖平时为最适收获期，这时茎部已充分肥大，品质脆嫩；如

收获过晚，花茎伸长，纤维增多，肉质变硬甚至中空，品质下降。具体收获时期可根据市场

行情与下季茬口安排而定。

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