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去除果蔬农药法

发布时间:2024-10-26 09:44:25 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有141个字,大约阅读时间1分钟

冬季 蔬菜 上会存在更多的残留 农药 。如何能把菜洗得更干净呢?可以在食用前在清水中浸泡10~20分钟,如果能用1%~2%的 食用碱 水溶液浸泡效果更好,最后用清水冲洗干净。因为绝大多数农药都是偏酸性,碱水浸泡可有效除掉蔬菜表面农药,也可用淘米水浸泡。像豆角、菜花、 芹菜 、甘蓝等蔬菜在炒之前先用开水烫一下,对减少甲胺磷等剧毒农药污染很有效。

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