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温室稀特菜栽培

发布时间:2024-10-26 09:44:22 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有1070个字,大约阅读时间3分钟

一、紫甘蓝紫甘蓝以紫红色的叶球为食,营养丰富,尤其是含有丰富的维生素C、维生素U。该品种结球结实;色泽艳丽,产量高,耐储运,是一种颇有发展前景的蔬菜。

1.播种育苗播种期可根据上市期选择,在本地一般在12月中下旬播种。选晴天播种,播前整平畦面,浇足底水,将种子均匀撒入育苗畦内,播种量为每平方米3克,播后再覆盖1厘米的过筛细土。

2.苗期管理温室内温度白天保持在25℃左右,夜间为15℃左右。播种20天至30天后,当幼苗长到3片真叶时,应及时分苗。分苗后及时浇水, 中耕松土 ,以保持土壤上干下湿。

3.田间管理

加强肥水管理,施足基肥,一般每亩施 有机肥 4000千克至5000千克,过磷酸钙20千克至30千克。每次浇水时追施硫酸氨7千克至10千克。结球期结合浇水追肥2次至3次,追施尿素,浇水以保持地面见湿为准,地面见干就要浇水;二是注意温度管理;紫甘蓝从定植到缓苗阶段,白天温度25℃左右,夜间15℃左右,缓苗后逐渐降温,结球期白天15℃至20℃,夜间10℃为宜。

二、香椿 香椿芽 是一种营养价值高和药用价值很高的蔬菜珍品,具有浓郁的芳香气味,可炒食、凉拌、油炸、干制和淹渍。

1.选用适宜品种日光温室栽培香椿,应选用耐寒、早熟、芽生长快、品质优、株型矮壮的品种,如红香椿、褐香椿等。

2.培育矮壮苗木

①选择苗床,适期播种。选择土质肥沃疏松、地下水位2.5米至3米的田块作苗床。每亩苗床施足腐熟有机肥5000千克及三元 复合肥 50千克至60千克作基肥,然后每亩用5%辛硫磷2千克至4千克拌土消毒。选用上年饱满种子,搓去膜翅后浸种,然后置20℃至25℃温度条件下催芽。2月份于日光温室中播种。先开沟浇水,然后播种;每亩苗床用种量3千克至4千克,播后覆细土1厘米至1.5厘米。10℃至25℃温度条件下5至7天即可出苗。②适时移栽,合理密植。在幼苗1片至2片真叶时进行间苗,苗距10厘米左右。3叶4叶期定苗,株距约15厘米。4月下旬,当幼苗达7片至8片真叶时,移栽至露地肥沃的苗圃中,每亩栽5000株至6000株。③入室前起苗假植。严霜来临前15天,当苗木开始落叶时进行短期假植,促进休眠,使叶片营养回流到茎与芽中。气温降至3℃至5℃时将苗木移栽到温室中。

3.日光温室内栽培管理

①整地施肥,合理密植。亩施腐熟有机肥3000千克至4000千克及三元复合肥40千克至50千克,深耕25厘米,整平做畦,畦宽1.6米至1.8米,畦南北向。当年生独秆苗木每平方米可栽100株至150株,二年生苗80株至100株。栽后立即浇1次透水,3至5天后即可覆膜。②加强温光水肥管理。覆膜后应逐渐提高棚室内温度,要求白天25℃至30℃,夜间8℃以上。芽萌发前,晴天要向树干及芽喷水。栽后30天至40天,当顶芽萌动后要适当降温降湿,使棚温保持在7℃以上,相对湿度60%至70%。菜芽期白天棚温18℃至25℃,夜间9℃至13℃。为提高香椿芽的商品品质,应尽量增加光照。每次采收前3天至5天追施1次速效氮肥,采收时再追施1次,以促进侧芽萌发。

4.适时采收与采后处理

覆膜后50天至60天,香椿芽可长至20厘米左右,此时即可采收。采收时应用剪刀剪,每次采收均应保留芽基部2片至3片叶及部分侧芽,以利制造养 分供应 嫩芽生长。采收顶芽后,上部4个至6个侧芽迅速萌发,15天至20天即可采收第2茬。采收的香椿芽应及时上市。亦可扎成小把后将基部平齐放在清水中1天作短期保存,或用保鲜袋密封保存。

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