阿香婆香辣酱配方
发布时间:2024-10-26 09:44:17 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有110个字,大约阅读时间1分钟阿香婆香辣酱配方
1鲜红 辣椒 2斤
2食油1斤
3 牛肉 或大肉1斤(精瘦肉)
4食盐3两
5白糖2两
6生姜3两
7花椒面1两
8味精1两
9白酒1两
10甜面酱5两
11 花生 米3两(炒后压碎)
12 芝麻 2两(炒后压碎)
做法:油烧热至八成后到入切好的肉炒一会,再到入切碎的辣椒和调料小火炒半小时,最后放入面酱、味精搅拌即可。
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