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日光温室香椿丰产栽培技术（下）

发布时间：2024-10-26 09:44:17 来源：农资网编辑：郑钦文本文有739个字，大约阅读时间2分钟

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三、囤栽后的管理及采收

1．温度囤栽后尽量提高室内温度，白天20℃～25℃，夜间不低于12℃。香椿芽萌动后，白天气温控制在18℃～25℃，高于25℃适当放风；夜温尽量不低于10℃。温度过高，香椿芽生长快，但上色不好；温度过低，香椿芽生长慢。温度不足时要加强保温管理，如加盖双苫或临时加温。

2．水分囤栽后立即浇透水，以后尽量控制浇水。香椿芽萌发前要保持较高的

空气湿度

（相对湿度85％以上），每隔2天～3天，于中午给苗木喷1次水，防止香椿苗木失水。萌芽后空气湿度应降到70％左右，有利于提高香椿芽的风味。每次采收前5天左右浇1次小水，结合浇水每亩撒施尿素8千克～10千克。

3采收扣

棚膜

后40天～50天，香椿芽长到15厘米～20厘米便可采收上市。顶芽长到12厘米～15厘米时整个掰下，侧芽长到15厘米～20厘米时，基部留2个～3个叶，将上部芽剪下。芽过短采收时，产量低；过长采收，则品质下降。一般8天～10天采收1次，共采收4次～5次。每平方米可采香椿芽2千克左右。

四、移出复壮

4月上中旬结束采收，晚霜后便可将

香椿

苗木移栽到露地，行距30厘米，株距25厘米左右。栽植后立即平茬，一年生苗木留茬10厘米左右，两年生以上的苗木留茬15厘米左右。浇足水后加强中耕除草，及时追肥浇水，搞好病虫害防治和矮化处理，培育健壮苗木，以便再利用。如此更新复壮，可连续利用3年～4年。

五、主要病害及防治

1．

根腐病

发病条件及症状：根腐病是指根茎

腐烂

的一类现象，主要由病菌浸染所致，高温高湿环境下容易发生。幼苗期发病出现芽腐、猝倒和立枯；大苗木为根茎和

叶片

腐烂，病部皮层开始为赭褐色，逐步变成黑褐色，并流水、腐烂和叶脱落直至枯死。

防治方法：适时间苗，防止过密；选地势较高能灌易排涝地块

培育

苗木；发病初期及时拔除中心病株，用生石灰或用50％的代森锌800倍液灌根；出苗囤栽时用5％的石灰水或0．5％的高锰酸钾液浸根20分钟，或用50％的代森锌1000倍液喷根茎。

2．黄萎病发病条件及症状：6月中下旬开始发病，多雨时容易发病，常局部发生，但危害严重，使

苗木

落叶而枯死。

防治方法：

育苗

地尽量避开易患黄萎病的前茬地块，如棉花、茄子等。发病初期用12．5％的增效多菌灵200倍～300倍液，或用25％的萎锈灵可湿性

粉剂

1000倍液灌根，每株0．5千克，根据病情灌根2次～3次。

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