芹菜的温室延后贮藏保鲜

温室彩色辣椒培育壮苗技术

一、培育壮苗壮苗标准。苗高25至30厘米；茎秆粗壮墩实；单株10至15片 展开叶，叶片肥厚，叶色浓绿具光泽；根系发达呈乳白色，无病虫害。 （一）建好苗床 1、床土。每立方米床土，一般加入优质 有机肥 团...

火锅调料的加工技术

1.辣椒酱加工:红辣椒洗净、沥干水，除去柄蒂。红辣椒100Kg，食盐15Kg，先腌制在缸中，一层辣椒一层食盐，同时压实。2－3天后，有汁液渗出，即取出，然后连卤汁移入另一缸内，并再加5％食盐平封于面层，食盐上面铺一张竹篾，上压重石，使卤汁压出。鲜辣椒腌制三个月后磨成酱状。 2.团...

固体蜂蜜加工技术

蜂蜜 在国外正走向保健食品行业。在美国，85%的健康食品生产厂使用蜂蜜。蜂蜜除了可以提供食品特殊的风味和天然、新鲜、安全外，对改善食品的品质也有作用，尤其是一些 特种 蜂蜜，在健康食品中的应用有很大的潜力。 目前生团...

日光温室香椿丰产栽培技术

香椿的芽（嫩梢）色鲜味美，是一种高档蔬菜。冬季在日光温室栽培春椿，可于春 节前后采收嫩芽上市，效益很好。 一、培育壮苗 冬季生产香椿嫩芽，主要是利用植株体内积累的养分。因此，培育壮苗是香椿优质 高产的基础。 团...

德国速酿醋的生产

一、原料、设备及酿醋原理 二、以含有一定量酒精的酒精蒸馏残液为原料。发酵容器为底部有筛板的木桶。桶内的榉木卷或榉木片是醋酸的载体，料液在桶中由上而下流动、酒精被醋酸菌氧化为醋酸、氧化所需的空气，自下而上流通。 三、酿造过程：（1）先将醋酸菌附着于载体：先在桶内装满团...

甘薯制味精加工工艺

味精的化学名称叫谷氨酸钠，又叫麸酸钠，它是一种高级 调味品 ，既能改善烹调风味，又能促进食欲和帮助消化。用 红薯 淀粉可生产味精，且生产成本低。 1、工艺流程：制备淀粉水解糖--发酵--谷氨酸提取中团...

花卉的环境调节

根据各种 花卉 的不同需要，为之创造适合其生长的环境，非常重要。 1．温度的调节 植物不仅需要一定的气温，栽培床的地温和繁殖床的底温，对根部的影响往往更为重要。一般地温应高于气温，日温应高于夜温，否则植物生长团...

方便面调料的生产工艺及配方

1、原辅料 制作方便面调料的主要原辅材料有肉类、水产品、蔬菜、填充剂、调味料（风味料）、油脂等。 （1）主要原料 主要原料有肉类、水产品和蔬菜等，它们向调料提供风味和营养物质。生产调料所使用的肉品和水产品要求新鲜，各项指标均应符合国家卫生标准；蔬菜应新鲜，团...

温室大棚微喷灌系统的使用与管理

实践证明，在塑膜 日光温室 大棚 中，采用微喷灌系统调控温棚环境内的水、肥、温度是一种可行的方法。下面介绍微喷灌系统的使用与管理。 一、设备及安装。微喷灌系统包括水源、供水泵、控制 团...

鸡精粉的生产技术和工艺

一、概述 1、鸡精的定义： 以鸡肉膏、鸡油、鸡蛋、鸡味香精、鸡热反应粉为主要原料，再配以盐、糖、味精、香辛料、I+G等辅料，经混合、制粉和干燥等工艺加工而成的一种具有鸡肉香风味的复合调味剂（鸡粉无需制粒）. 2、鸡精的特点： 鸡精属于第三代鲜团...

温室彩色辣椒培育壮苗技术

一、培育壮苗壮苗标准。苗高25至30厘米；茎秆粗壮墩实；单株10至15片 展开叶，叶片肥厚，叶色浓绿具光泽；根系发达呈乳白色，无病虫害。 （一）建好苗床 1、床土。每立方米床土，一般加入优质 有机肥 团...

火锅调料的加工技术

1.辣椒酱加工:红辣椒洗净、沥干水，除去柄蒂。红辣椒100Kg，食盐15Kg，先腌制在缸中，一层辣椒一层食盐，同时压实。2－3天后，有汁液渗出，即取出，然后连卤汁移入另一缸内，并再加5％食盐平封于面层，食盐上面铺一张竹篾，上压重石，使卤汁压出。鲜辣椒腌制三个月后磨成酱状。 2.团...

固体蜂蜜加工技术

蜂蜜 在国外正走向保健食品行业。在美国，85%的健康食品生产厂使用蜂蜜。蜂蜜除了可以提供食品特殊的风味和天然、新鲜、安全外，对改善食品的品质也有作用，尤其是一些 特种 蜂蜜，在健康食品中的应用有很大的潜力。 目前生团...

日光温室香椿丰产栽培技术

香椿的芽（嫩梢）色鲜味美，是一种高档蔬菜。冬季在日光温室栽培春椿，可于春 节前后采收嫩芽上市，效益很好。 一、培育壮苗 冬季生产香椿嫩芽，主要是利用植株体内积累的养分。因此，培育壮苗是香椿优质 高产的基础。 团...

德国速酿醋的生产

一、原料、设备及酿醋原理 二、以含有一定量酒精的酒精蒸馏残液为原料。发酵容器为底部有筛板的木桶。桶内的榉木卷或榉木片是醋酸的载体，料液在桶中由上而下流动、酒精被醋酸菌氧化为醋酸、氧化所需的空气，自下而上流通。 三、酿造过程：（1）先将醋酸菌附着于载体：先在桶内装满团...

甘薯制味精加工工艺

味精的化学名称叫谷氨酸钠，又叫麸酸钠，它是一种高级 调味品 ，既能改善烹调风味，又能促进食欲和帮助消化。用 红薯 淀粉可生产味精，且生产成本低。 1、工艺流程：制备淀粉水解糖--发酵--谷氨酸提取中团...

花卉的环境调节

根据各种 花卉 的不同需要，为之创造适合其生长的环境，非常重要。 1．温度的调节 植物不仅需要一定的气温，栽培床的地温和繁殖床的底温，对根部的影响往往更为重要。一般地温应高于气温，日温应高于夜温，否则植物生长团...

方便面调料的生产工艺及配方

1、原辅料 制作方便面调料的主要原辅材料有肉类、水产品、蔬菜、填充剂、调味料（风味料）、油脂等。 （1）主要原料 主要原料有肉类、水产品和蔬菜等，它们向调料提供风味和营养物质。生产调料所使用的肉品和水产品要求新鲜，各项指标均应符合国家卫生标准；蔬菜应新鲜，团...

温室大棚微喷灌系统的使用与管理

实践证明，在塑膜 日光温室 大棚 中，采用微喷灌系统调控温棚环境内的水、肥、温度是一种可行的方法。下面介绍微喷灌系统的使用与管理。 一、设备及安装。微喷灌系统包括水源、供水泵、控制 团...

鸡精粉的生产技术和工艺

一、概述 1、鸡精的定义： 以鸡肉膏、鸡油、鸡蛋、鸡味香精、鸡热反应粉为主要原料，再配以盐、糖、味精、香辛料、I+G等辅料，经混合、制粉和干燥等工艺加工而成的一种具有鸡肉香风味的复合调味剂（鸡粉无需制粒）. 2、鸡精的特点： 鸡精属于第三代鲜团...

狐狸自咬症防治及药物治疗

自咬症是笼养毛皮动物狐狸、水貂的常见病。近年来，我国许多场户均有该病的发生，造成经济损失很大，对于该病一直没有特别异性防治和治疗措施，其关键没有查明发病原因。关于发病原因，人们进行过很多假说或说法，但还没有真正起到指导、防治作用。科研人员自90年代初开始，就其发病原因问题进行了一团...

黑豚鼠的繁殖方法

黑豚鼠性成熟早，一般母豚35～45日龄，公豚70日龄就有性征表现，但母豚最好在70日龄后再配种繁殖。 性别鉴别用手压迫会阴部，看有无阴茎出现和外阴部形状，即可确认公母。捕捉检查时，用右手按住黑豚鼠的背部，用拇指握住其左肩，其他4指握住右肩及胸部，这样轻轻拿起来后团...

金鱼繁殖技术的五个要点

金鱼以其优美典雅的游姿、美丽大方的体态、妖媚百态的芳容赢得了世界人民的喜爱，已成为我国水产业出口的拳头产品之一，其发展潜力巨大，前景美好。好的金鱼必须有好的苗种作基础，好的苗种与金鱼的繁殖密切相关。在繁殖金鱼时，要正确掌握好五个技术要点，方能取得良好的效果。 严团...

黑豚鼠四季养殖技术

春季春天温度适宜，应多喂青绿饲料，抓紧繁殖，保持一定的密度和室内的环境卫生。 夏季夏天温度较高，要认真做好防暑降温工作，加强室内通风，保持室内清洁干燥，及时清除粪便，降低密度，严格消毒，加强营养，保持黑豚鼠的体质稳定。 秋季秋高气爽，温度宜人，团...

预防狐狸白肌病

许多养殖户在狐狸休情期就不再往饲料中添加维生素E，狐狸从日粮中摄入的维生素E满足不了自身需要，时间一长就会引起白肌病的发生。 本病常发生在6月份～7月份的育成子狐狸，食欲好的更容易发生，往往觉察不到，突然死亡，死尸口腔极白，像严重贫血状，鼻镜湿润，被毛蓬松，缺乏团...

黑豚鼠养殖技术

黑豚鼠养殖方法简单，投入少，见效快，有很好的社会意义，可取得良好的社会效益和经济效益。黑色的豚鼠--集野味、毛皮、观赏、滋补于一身的珍贵食草动物，豚鼠属哺乳纲，啮齿目，天竺鼠。黑色的耳朵、黑色的眼睛、黑色的脚趾、油光发亮的黑色毛皮，故称之为黑豚鼠。豚鼠头大、颈短、耳圆、无尾、四肢团...

狐狸的选留种要做到三抓

狐狸的选种优劣对翌年生产有直接的影响，为此，根据大连普兰店市养殖户的实践经验，狐狸每年要进行3次选种，所以狐狸的选留种要做好3抓，即抓初选、抓复选、抓精选。 于仔狐狸断奶分窝后进行，主要是根据亲代生产性能进行初选。要求母狐狸产期早、产仔多；仔狐狸生长发育快、成活团...

金鱼繁殖方法总结

大地回春之时，气温上升到10--12度时，金鱼已有了摄食的欲望，此时可将筛选的亲本按雌雄分开培育，主要做好以下几件工作，一是升温保温，防止温度骤然变化，一旦温差变化过大，将直接影响金鱼的进一步发育成熟。二是及时出盆换水及预防病害。 春季到来时，亲本应及时出盆转入团...

狐狸配种期巧管理

每年的2月中旬至4月中旬(公历)为蓝狐发情配种期(其他品种狐狸或早或晚)。此期是狐狸年度管理的第一个关键环节。如在此期掌握不好狐狸的发情而误了配种，一年的收入就要泡汤。因此，建议初养户或老养户要注重此期的管理工作，并做好以下几点。 一是在发情配种期，每天分早晚对团...

黑豚的饲养管理综合技术

养黑豚投入少，见效快，非常适合农村剩余劳动力饲养，老少皆宜，因此黑豚养殖很值得推广。黑豚吃草，性情温驯，繁殖快，病害较少，饲养方法简单，能取得良好的社会效益和经济效益。 黑豚的饲养管理综合技术： 一、黑豚的饲料 饲养管理是黑豚团...

饲养金鱼的场地选择

饲养金鱼不管是园林、鱼场或个体专业户对其建立金鱼饲养场地、水源、电源都必须有一个近期或远期的统一规划，即使金鱼爱好者在庭园内建造几只小鱼池，也要因地制宜的设计。因为饲养金鱼的场地和水源的选择规划可直接影响到金鱼的生长发育和今后的科学技术管理，事先务必全面考察和规划。 团...

蓝孔雀种蛋的包装与运输

（1）蓝孔雀种蛋的包装： 可采用特制的模种蛋纸盒、塑料盒。盒内可分24、36、48个小格不等。每格放一枚种蛋，以免相互碰撞。如果没有这种压模纸盒，也可采用种蛋包装纸箱或木箱进行包装。箱内可用黄板瓦楞纸做成小方格，每格放蛋一枚，蛋的四周均由黄板瓦楞纸隔开，团...

水貂毛皮成熟如何鉴别

取皮时间因地区纬度和饲养管理条件、种类、性别、年龄、健康状况不同而有变化。各养殖场应根据当地气候条件和实际成熟情况，确定最佳取皮时间。水貂度成熟，一般彩貂比标准貂早，老貂比幼貂早，母貂比公貂早，中等肥度的健康貂比过瘦或有病的貂成熟早。 毛皮成熟的标志： 团...

水貂良种价格太贵不划算，只引进公貂可以吗

良种水貂好是好，但种貂价格太贵，不划算 持这种观点的饲养场（户）只算了眼前既得利益的小账，而忽略良种引进后改良提高本场水貂品质而增加效益 的大账。良种水貂引种价格是高了一些，但引种后所带来的效益会更可观。 只引进良种公貂，不引进良种母貂，只注重杂交 不搞纯繁。 团...