影响果蔬质变五大因素
发布时间:2024-10-26 09:44:16 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有607个字,大约阅读时间2分钟推荐阅读
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防止害虫入侵的防虫网
温室内的昆虫常被人们当作害虫,因为它们不仅直接残食植物,更能传播病害如凤仙属植物坏斑病、 西红柿 斑枯病等。生物控制技术已经被应用许多年了,它能够控制温室内的害虫。以虫治虫的例子较为经典,人们曾经用一种 寄生团...
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天然蔬果脆片加工方法
天然蔬果脆片是利用新鲜 蔬菜 或 水果 ,经真空低温油炸脱水而得到的一种纯天然保健食品,深受城乡消费者的欢迎。 加工的主要设备有:真空油炸釜2台,切片机1台,沥油机1团...
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扶桑的栽培技术
扶桑(Hibiscusrosa-sinensis)又名佛槿、朱槿。 锦葵 科, 木槿 属。扶桑乃我国名花,在华南栽培很为普遍。花期长,几终年不绝,花大色艳,开花量多。加之管理简便,除亚热带地区团...
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大白菜如何平地储藏
如何通过科学的贮藏方法,使冬季当家菜保质保量地满足市场需求,提高菜农们的经济效益呢?下面介绍平地储藏大 白菜 的具体方法,要点包括以下几个: 1.选地要选择背风、干燥、排水良好的地方。 2.晾菜立冬砍团...
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控制蔬菜失水的方法
新鲜蔬菜的含水量可达65%—96%,但在采后贮藏和运输中会逐渐失水萎蔫,使产品重量不断减少,直接造成经济损失。此外,失水还会引起产品失鲜,一般当蔬菜失水5%时就会出现萎蔫和皱缩,有些虽然没有达到萎蔫程度,但是失水已影响到其口感、脆度、颜色和风味。 萎蔫会引起蔬菜代谢失调,使团...
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仙客来灰霉病
仙客来 灰霉病是温室中的常见病害,严重时病株率可达30%左右。特别是当温室内温度达20℃左右,相对湿度大,通风不好时,更易发生。在我国各地普遍发生。 病原:灰 葡萄 孢霉(Botrytis团...
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甜酱莴笋的加工制作
莴笋 可 加工 成嫩脆可口、酱味浓郁的甜酱莴笋。加工方法如下: 原料处理:将新采收的无虫蛀元损伤的新鲜莴笋去叶去皮,筋皮要去得既干净彻底,又不留筋、不伤肉。将去皮后的莴笋肉质嫩茎用清水冲洗团...
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盆栽花卉的室内管理技术
家庭栽培 盆栽 花卉 ,数量较少,越冬多结合室内美化,放置在书房或住室里;公园、植物园和工矿单位 盆栽花卉 较多,大都建筑一定面积的温室供花卉越冬。温室除供不耐寒团...
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几种蔬菜脯的加工方法
一、南瓜脯选用成熟而不过熟、无腐烂、无坏斑、无病害的南瓜,去皮,对开切成2瓣、掏净籽瓤,切成约6mm厚的大片,再切成0.8—1cm宽的小片。将瓜片投入沸水中,每次投入的瓜片不宜过多,以便投料后1—2min锅内水能重新沸腾,重新沸后约2min即可捞出瓜片,沥干。将瓜片趁热投进30%—45%团...
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蒲包花的温室栽培技术
蒲包花又名 荷包花 ,玄参科蒲包花属二年生草本 花卉 。花型奇特,观赏价值较高,多作小型盆花供室内陈设,为北方冬季温室 盆栽 的主要团...
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野菜的干制技术
干制是野菜简易加工的一种常见方法。常见的 干菜 除 食用菌 外,还有薇菜、 马齿苋 、蕨菜、 黄花菜 等。 团...
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香型番茄脯加工法
色泽美观、组织柔软、酸甜适口,具有番茄滋味及异香,营养高。选料→消毒→烫漂→去皮→挤汁→硬化→清洗→糖渍→糖煮→糖渍→糖煮→糖渍→烘烤→整形→分级→ 包装 →成品。选择肉质厚、汁液少的番茄浸于浓度为0.05~0.1%的高锰酸钾溶液中消毒数分钟,然后用清团...
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麻竹竹笋的加工工艺
1.水煮笋加工工艺流程为 麻竹笋→洗涤→水煮杀青→整修分级→冷却漂洗→分选装罐→注水→排气→封口→杀菌→冷却→成品笋 罐头 贮藏 通常竹笋原料在洗涤干净后及时水煮杀青,团...
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月季日光温室栽培技术
月季又称玫瑰,属蔷薇科蔷薇属多年生木本植物,是目前四大切花之一。随着我区日光温室高效设施农业的发展,近年来月季已成为日光温室花卉主栽品种,在日光温室内的种植面积逐年扩大。但农户在实际生产中由于管理粗放,不注意适宜品种和优良种苗的选择,加之施肥、灌水及病虫害防治措施跟不上,致使月季着花量低团...
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大蒜加工四法
一、蒜片、蒜粉的加工 选择成熟充分、瓣粒饱满、辣味浓香、个头肥大的蒜头,削去须根,剪去茎盘,浸泡1-2天,搓洗去皮,洗干净晾切成薄片,蒸气烫漂5分钟。采用远红外线干燥装置,装载量每平方米5-6公斤,温度70℃,烘干约6-7小时,随即 包装 团...
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室内花卉如何养殖
室内 花卉 养殖需要注意什么呢?我们都知道水、气、温是花卉生长的必要条件。进入夏季,高温对 花卉养殖 和生长带来极大的危害,当气温高达38℃时,许多花卉都会出现生长不良,如果不注意养护团...
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竹笋腌制加工技术
1主要原辅材料①原料要求竹笋组织柔嫩,无苦味和其他异味。如毛竹、早竹、哺鸡竹笋等。②辅料食盐应符合GB5461—85《食用盐标准》中一级精制盐的规定。白酒应符合GB2757—81《蒸馏酒及配制酒卫生标准》的规定。白砂糖应符合GB317—84《白砂糖标准》中一级品的规定。 团...
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火龙果的温室栽培技术
一、温室的建造 温室可采用“廊坊40型 日光温室 ”,该温室具有透光率高、保温性强、建造成本低等特点。 该温室东西占地80m,南北占地18m。温室朝南偏西5°~100°有利于采光。温室后墙高2.8团...
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南瓜的用途及加工技术
南瓜 粉的加工工艺流程: 一、处理:南瓜盛产期,选择皮较硬、成熟期长、肉质呈桔红色的瓜,洗净,去蒂、去皮、去籽。 二、切丝:将处理好的南瓜,切成丝,放入清水中浸泡1小时,脱水取出。 三、晾晒:选一块干净地方团...
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土人参栽培技术之一(图)
1.繁殖方法 (1)种子的繁殖用种子播种是生产上采用的主要方法, 育苗 移栽或直播均可。保护地栽培全年都可播种。北京地区利用日光温室栽培,可于初秋收获种子后即行播种,播后约10天左右出苗。露地栽培以春栽较适宜,早春于3~4月间在温室育团...
90%的农民还看了
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防止害虫入侵的防虫网
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