不同阶段污水处理对温室栽培梨枣树茎液流变化影响的研究

胡萝卜纸型蔬菜加工技术

纸型蔬菜就是以蔬菜为原料，粉碎后加入必须的添加剂制成泥状，成型后烘干切割，外观如纸一样，故称为纸型蔬菜。该蔬菜可干吃，能配菜，能充饥，营养好，又耐储藏，便于携带和运输。纸型蔬菜所使用的原料十分广泛，几乎各种蔬菜均可采用这种加工方法，而且这种加工方法对原料的整齐度要求不严格，因此可以充分利团...

脱水蔬菜的加工

脱水蔬菜是经过人工加热脱去鲜菜中大部分水分后制成的一种干菜。食用时不单味美、色鲜，而且能保持原有的营养成分，再加上它比鲜菜体积小、重量轻，入水便会复原，运输食用方便等，备受人们的青睐。选料豆角、黄瓜、芹菜、青辣椒、蒜薹、萝卜、生姜、青刀豆、马铃薯、 胡萝卜 团...

蔬菜果子卷的加工

传统的果子卷常以山楂、苹果等水果为原料加工而成，而以蔬菜为原料的并不多见。近年来，有人以番茄、 胡萝卜 这两种营养丰富的蔬菜为原料，制成蔬菜果子卷投放市场，结果比水果果子卷更受欢迎。该产品集番茄、 胡萝卜营养团...

影响果蔬质变五大因素

温度：温度是影响果蔬变质速度的最重要的环境因子。在最适温度基础上，每增加10℃，变质速度便增加两到三倍。不适宜的温度除导致上述各种生理病害外，也影响呼吸代谢、乙烯的产生，从而引起各种成分的变化。病菌孢子的萌发和生长受温度的影响。温度还影响水分蒸发的速度。 相对湿度：果团...

防止害虫入侵的防虫网

温室内的昆虫常被人们当作害虫，因为它们不仅直接残食植物，更能传播病害如凤仙属植物坏斑病、 西红柿 斑枯病等。生物控制技术已经被应用许多年了，它能够控制温室内的害虫。以虫治虫的例子较为经典，人们曾经用一种 寄生团...

天然蔬果脆片加工方法

天然蔬果脆片是利用新鲜 蔬菜 或 水果 ，经真空低温油炸脱水而得到的一种纯天然保健食品，深受城乡消费者的欢迎。 加工的主要设备有：真空油炸釜2台，切片机1台，沥油机1团...

扶桑的栽培技术

扶桑（Hibiscusrosa-sinensis）又名佛槿、朱槿。 锦葵 科， 木槿 属。扶桑乃我国名花，在华南栽培很为普遍。花期长，几终年不绝，花大色艳，开花量多。加之管理简便，除亚热带地区团...

大白菜如何平地储藏

如何通过科学的贮藏方法，使冬季当家菜保质保量地满足市场需求，提高菜农们的经济效益呢？下面介绍平地储藏大 白菜 的具体方法，要点包括以下几个： 1.选地要选择背风、干燥、排水良好的地方。 2.晾菜立冬砍团...

控制蔬菜失水的方法

新鲜蔬菜的含水量可达65%—96%，但在采后贮藏和运输中会逐渐失水萎蔫，使产品重量不断减少，直接造成经济损失。此外，失水还会引起产品失鲜，一般当蔬菜失水5％时就会出现萎蔫和皱缩，有些虽然没有达到萎蔫程度，但是失水已影响到其口感、脆度、颜色和风味。 萎蔫会引起蔬菜代谢失调，使团...

仙客来灰霉病

仙客来 灰霉病是温室中的常见病害，严重时病株率可达30%左右。特别是当温室内温度达20℃左右，相对湿度大，通风不好时，更易发生。在我国各地普遍发生。 病原：灰 葡萄 孢霉（Botrytis团...

甜酱莴笋的加工制作

莴笋 可 加工 成嫩脆可口、酱味浓郁的甜酱莴笋。加工方法如下： 原料处理：将新采收的无虫蛀元损伤的新鲜莴笋去叶去皮，筋皮要去得既干净彻底，又不留筋、不伤肉。将去皮后的莴笋肉质嫩茎用清水冲洗团...

盆栽花卉的室内管理技术

家庭栽培 盆栽 花卉 ，数量较少，越冬多结合室内美化，放置在书房或住室里；公园、植物园和工矿单位 盆栽花卉 较多，大都建筑一定面积的温室供花卉越冬。温室除供不耐寒团...

几种蔬菜脯的加工方法

一、南瓜脯选用成熟而不过熟、无腐烂、无坏斑、无病害的南瓜，去皮，对开切成2瓣、掏净籽瓤，切成约6mm厚的大片，再切成0.8—1cm宽的小片。将瓜片投入沸水中，每次投入的瓜片不宜过多，以便投料后1—2min锅内水能重新沸腾，重新沸后约2min即可捞出瓜片，沥干。将瓜片趁热投进30%—45%团...

蒲包花的温室栽培技术

蒲包花又名 荷包花 ，玄参科蒲包花属二年生草本 花卉 。花型奇特，观赏价值较高，多作小型盆花供室内陈设，为北方冬季温室 盆栽 的主要团...

野菜的干制技术

干制是野菜简易加工的一种常见方法。常见的 干菜 除 食用菌 外，还有薇菜、 马齿苋 、蕨菜、 黄花菜 等。 团...

香型番茄脯加工法

色泽美观、组织柔软、酸甜适口，具有番茄滋味及异香，营养高。选料→消毒→烫漂→去皮→挤汁→硬化→清洗→糖渍→糖煮→糖渍→糖煮→糖渍→烘烤→整形→分级→ 包装 →成品。选择肉质厚、汁液少的番茄浸于浓度为0.05～0.1%的高锰酸钾溶液中消毒数分钟，然后用清团...

麻竹竹笋的加工工艺

1.水煮笋加工工艺流程为 麻竹笋→洗涤→水煮杀青→整修分级→冷却漂洗→分选装罐→注水→排气→封口→杀菌→冷却→成品笋 罐头 贮藏 通常竹笋原料在洗涤干净后及时水煮杀青，团...

月季日光温室栽培技术

月季又称玫瑰,属蔷薇科蔷薇属多年生木本植物,是目前四大切花之一。随着我区日光温室高效设施农业的发展,近年来月季已成为日光温室花卉主栽品种,在日光温室内的种植面积逐年扩大。但农户在实际生产中由于管理粗放,不注意适宜品种和优良种苗的选择,加之施肥、灌水及病虫害防治措施跟不上,致使月季着花量低团...

大蒜加工四法

一、蒜片、蒜粉的加工 选择成熟充分、瓣粒饱满、辣味浓香、个头肥大的蒜头，削去须根，剪去茎盘，浸泡1－2天，搓洗去皮，洗干净晾切成薄片，蒸气烫漂5分钟。采用远红外线干燥装置，装载量每平方米5－6公斤，温度70℃，烘干约6－7小时，随即 包装 团...

室内花卉如何养殖

室内 花卉 养殖需要注意什么呢?我们都知道水、气、温是花卉生长的必要条件。进入夏季，高温对 花卉养殖 和生长带来极大的危害，当气温高达38℃时，许多花卉都会出现生长不良，如果不注意养护团...

胡萝卜纸型蔬菜加工技术

纸型蔬菜就是以蔬菜为原料，粉碎后加入必须的添加剂制成泥状，成型后烘干切割，外观如纸一样，故称为纸型蔬菜。该蔬菜可干吃，能配菜，能充饥，营养好，又耐储藏，便于携带和运输。纸型蔬菜所使用的原料十分广泛，几乎各种蔬菜均可采用这种加工方法，而且这种加工方法对原料的整齐度要求不严格，因此可以充分利团...

脱水蔬菜的加工

脱水蔬菜是经过人工加热脱去鲜菜中大部分水分后制成的一种干菜。食用时不单味美、色鲜，而且能保持原有的营养成分，再加上它比鲜菜体积小、重量轻，入水便会复原，运输食用方便等，备受人们的青睐。选料豆角、黄瓜、芹菜、青辣椒、蒜薹、萝卜、生姜、青刀豆、马铃薯、 胡萝卜 团...

蔬菜果子卷的加工

传统的果子卷常以山楂、苹果等水果为原料加工而成，而以蔬菜为原料的并不多见。近年来，有人以番茄、 胡萝卜 这两种营养丰富的蔬菜为原料，制成蔬菜果子卷投放市场，结果比水果果子卷更受欢迎。该产品集番茄、 胡萝卜营养团...

影响果蔬质变五大因素

温度：温度是影响果蔬变质速度的最重要的环境因子。在最适温度基础上，每增加10℃，变质速度便增加两到三倍。不适宜的温度除导致上述各种生理病害外，也影响呼吸代谢、乙烯的产生，从而引起各种成分的变化。病菌孢子的萌发和生长受温度的影响。温度还影响水分蒸发的速度。 相对湿度：果团...

防止害虫入侵的防虫网

温室内的昆虫常被人们当作害虫，因为它们不仅直接残食植物，更能传播病害如凤仙属植物坏斑病、 西红柿 斑枯病等。生物控制技术已经被应用许多年了，它能够控制温室内的害虫。以虫治虫的例子较为经典，人们曾经用一种 寄生团...

天然蔬果脆片加工方法

天然蔬果脆片是利用新鲜 蔬菜 或 水果 ，经真空低温油炸脱水而得到的一种纯天然保健食品，深受城乡消费者的欢迎。 加工的主要设备有：真空油炸釜2台，切片机1台，沥油机1团...

扶桑的栽培技术

扶桑（Hibiscusrosa-sinensis）又名佛槿、朱槿。 锦葵 科， 木槿 属。扶桑乃我国名花，在华南栽培很为普遍。花期长，几终年不绝，花大色艳，开花量多。加之管理简便，除亚热带地区团...

大白菜如何平地储藏

如何通过科学的贮藏方法，使冬季当家菜保质保量地满足市场需求，提高菜农们的经济效益呢？下面介绍平地储藏大 白菜 的具体方法，要点包括以下几个： 1.选地要选择背风、干燥、排水良好的地方。 2.晾菜立冬砍团...

控制蔬菜失水的方法

新鲜蔬菜的含水量可达65%—96%，但在采后贮藏和运输中会逐渐失水萎蔫，使产品重量不断减少，直接造成经济损失。此外，失水还会引起产品失鲜，一般当蔬菜失水5％时就会出现萎蔫和皱缩，有些虽然没有达到萎蔫程度，但是失水已影响到其口感、脆度、颜色和风味。 萎蔫会引起蔬菜代谢失调，使团...

仙客来灰霉病

仙客来 灰霉病是温室中的常见病害，严重时病株率可达30%左右。特别是当温室内温度达20℃左右，相对湿度大，通风不好时，更易发生。在我国各地普遍发生。 病原：灰 葡萄 孢霉（Botrytis团...

甜酱莴笋的加工制作

莴笋 可 加工 成嫩脆可口、酱味浓郁的甜酱莴笋。加工方法如下： 原料处理：将新采收的无虫蛀元损伤的新鲜莴笋去叶去皮，筋皮要去得既干净彻底，又不留筋、不伤肉。将去皮后的莴笋肉质嫩茎用清水冲洗团...

盆栽花卉的室内管理技术

家庭栽培 盆栽 花卉 ，数量较少，越冬多结合室内美化，放置在书房或住室里；公园、植物园和工矿单位 盆栽花卉 较多，大都建筑一定面积的温室供花卉越冬。温室除供不耐寒团...

几种蔬菜脯的加工方法

一、南瓜脯选用成熟而不过熟、无腐烂、无坏斑、无病害的南瓜，去皮，对开切成2瓣、掏净籽瓤，切成约6mm厚的大片，再切成0.8—1cm宽的小片。将瓜片投入沸水中，每次投入的瓜片不宜过多，以便投料后1—2min锅内水能重新沸腾，重新沸后约2min即可捞出瓜片，沥干。将瓜片趁热投进30%—45%团...

蒲包花的温室栽培技术

蒲包花又名 荷包花 ，玄参科蒲包花属二年生草本 花卉 。花型奇特，观赏价值较高，多作小型盆花供室内陈设，为北方冬季温室 盆栽 的主要团...