香辣酱豆的制作

芹菜风味灌肠加工工艺

灌肠是一种营养价值高、鲜嫩可口、宜于携带、贮存期长的方便肉制品，因而深受人们的喜爱。但近年来研究发现多吃肉食脂肪会在体内产生一种能够伤害基因的过氧化类脂，从而提高了发生癌症的可能性。据现代医学研究证明，食用芹菜可提高体内吞噬癌细胞的巨噬细胞的活力，从而增强人体抗癌能力。此外，芹菜还富含钙团...

马铃薯虾片的加工技术

1、产品特点：酥脆可口，营养丰富。 2、工艺流程：备料→切片→浸洗→沸煮→晾晒→成品。 3、制作要点： 备料：选无病虫、无霉烂、无发芽的马铃薯，用水洗净后沥干，用竹签刮去表皮。 切片：用不锈钢刀将马铃薯切成0.2厘米厚团...

温室效应能阻止冰川期到来吗

如果你看过动画片《冰河时代》，一定对那番冰天雪地的场景记忆犹新。最新研究显示，数万年之后，地球又将进入冰川期，整个北半球都将被厚厚的冰雪覆盖。那么现在最让人们头疼的 温室效应 能阻止下一个冰川期的来临吗？ Emission团...

南瓜脯的加工方法

将 南瓜 加工 成南瓜脯，不仅可保持南瓜的营养成发，延长保存期，而且食用方便，是一种很好的消闲、保健食品。 南瓜脯的加工方法是： 一、选料：挑选成熟的南瓜，洗净去皮，掏去籽瓤，用刀切成长5厘米左右团...

温室和大棚种植环境中二氧化碳浓度变化的检测仪器设备

温室和 大棚 种植环境中二氧化碳浓度变化的检测仪器 A. 温室大棚 中二氧化碳浓度的日变化一般规律是：在夜间，由于作物的呼吸作用、土壤微生物活动和有机质分解，生成的二氧化碳使大棚团...

黄花菜干制方法

黄 花菜 须在花蕾待放前及时采摘干制，过早出蕾成品率低，蕾开放后再搞采则影响质量。要获得黄花菜较高的成品率和提高产品的质量，必须掌握好收获的季节与摘采时间。如湖南的四月花，6月上旬收获，而中秋花要到9月上旬才能收获；江苏的大叶比小叶 团...

温室韭菜疫病怎么防？

近年来，温室 韭菜 疫病有蔓延趋势。该病菌属弱 寄生 苗，主要靠流水传播为害。发病初期，叶尖出现一些针尖大小黄圆点，最后病斑连成片，严重时使叶子枯黄干死，影响韭菜的新产量和品质。其主要团...

脱水香菇加工技术

1、工艺流程 原料选择→晾晒→烘干→分级 包装 →成品 2.操作要点 选料用于干制的 香菇 应选择成熟适度，完整，无病、虫、伤的原团...

冬季温室蔬菜浇水技巧

应安排在晴天，浇水后最好能有几个连续晴天。一天中应选择在上午，这不仅是水温和地温差别较小，地温容易恢复，而且还有充分的时间来排除因浇水增加的空气湿度。一般不宜选择在中午，以免高温时浇水影响根系生理机能。也不宜在傍晚和风雪天浇水，避免造成棚内地温难恢复、湿度过大，引起 团...

糖瓜条加工技术

1、工艺流程选料→洗涤去皮→切分去瓤→硬化→热烫→煮制→干燥返砂→ 包装 →成品 2、操作要点选料选择成熟度较高，瓜肉厚的 冬瓜 ，剔除腐烂部分。 去团...

芹菜风味灌肠加工工艺

灌肠是一种营养价值高、鲜嫩可口、宜于携带、贮存期长的方便肉制品，因而深受人们的喜爱。但近年来研究发现多吃肉食脂肪会在体内产生一种能够伤害基因的过氧化类脂，从而提高了发生癌症的可能性。据现代医学研究证明，食用芹菜可提高体内吞噬癌细胞的巨噬细胞的活力，从而增强人体抗癌能力。此外，芹菜还富含钙团...

马铃薯虾片的加工技术

1、产品特点：酥脆可口，营养丰富。 2、工艺流程：备料→切片→浸洗→沸煮→晾晒→成品。 3、制作要点： 备料：选无病虫、无霉烂、无发芽的马铃薯，用水洗净后沥干，用竹签刮去表皮。 切片：用不锈钢刀将马铃薯切成0.2厘米厚团...

温室效应能阻止冰川期到来吗

如果你看过动画片《冰河时代》，一定对那番冰天雪地的场景记忆犹新。最新研究显示，数万年之后，地球又将进入冰川期，整个北半球都将被厚厚的冰雪覆盖。那么现在最让人们头疼的 温室效应 能阻止下一个冰川期的来临吗？ Emission团...

南瓜脯的加工方法

将 南瓜 加工 成南瓜脯，不仅可保持南瓜的营养成发，延长保存期，而且食用方便，是一种很好的消闲、保健食品。 南瓜脯的加工方法是： 一、选料：挑选成熟的南瓜，洗净去皮，掏去籽瓤，用刀切成长5厘米左右团...

温室和大棚种植环境中二氧化碳浓度变化的检测仪器设备

温室和 大棚 种植环境中二氧化碳浓度变化的检测仪器 A. 温室大棚 中二氧化碳浓度的日变化一般规律是：在夜间，由于作物的呼吸作用、土壤微生物活动和有机质分解，生成的二氧化碳使大棚团...

黄花菜干制方法

黄 花菜 须在花蕾待放前及时采摘干制，过早出蕾成品率低，蕾开放后再搞采则影响质量。要获得黄花菜较高的成品率和提高产品的质量，必须掌握好收获的季节与摘采时间。如湖南的四月花，6月上旬收获，而中秋花要到9月上旬才能收获；江苏的大叶比小叶 团...

温室韭菜疫病怎么防？

近年来，温室 韭菜 疫病有蔓延趋势。该病菌属弱 寄生 苗，主要靠流水传播为害。发病初期，叶尖出现一些针尖大小黄圆点，最后病斑连成片，严重时使叶子枯黄干死，影响韭菜的新产量和品质。其主要团...

脱水香菇加工技术

1、工艺流程 原料选择→晾晒→烘干→分级 包装 →成品 2.操作要点 选料用于干制的 香菇 应选择成熟适度，完整，无病、虫、伤的原团...

冬季温室蔬菜浇水技巧

应安排在晴天，浇水后最好能有几个连续晴天。一天中应选择在上午，这不仅是水温和地温差别较小，地温容易恢复，而且还有充分的时间来排除因浇水增加的空气湿度。一般不宜选择在中午，以免高温时浇水影响根系生理机能。也不宜在傍晚和风雪天浇水，避免造成棚内地温难恢复、湿度过大，引起 团...

糖瓜条加工技术

1、工艺流程选料→洗涤去皮→切分去瓤→硬化→热烫→煮制→干燥返砂→ 包装 →成品 2、操作要点选料选择成熟度较高，瓜肉厚的 冬瓜 ，剔除腐烂部分。 去团...

孔雀秋冬季节疾病诊断

目前，对孔雀饲养业危害最大的仍然是疾病。现在又逢秋、冬季节，正是传染病和其他疾病发病率较高的季节，对感病孔雀要做到早发现、早诊断，不仅可减少经济损失，还可以为尽早治疗奠定基础。 1 看头 孔雀的各种疾病在头部显示得最为明显。如患盲肠肝炎（黑头病团...

水貂自咬食毛症的预防及治疗

去年收貂皮时，发现有些貂场食毛貂和自咬貂较多。患自咬症的水貂，发病时行动异常，往返在笼和小室间，反复转圈翻滚，并发出咕咕声或刺耳的尖叫声，且狂暴地啃咬自己的尾部，有的已经咬掉尾尖被毛，呈秃棍棒状，有的咬伤皮肉、韧带、后肢或把整个尾巴咬掉，严重患貂将后身咬伤流血，也有的咬破腹部外露团...

浅谈孔雀产蛋期管理

5-6月份，开产的孔雀陆续进入产蛋高峰期，而如何保证孔雀在这期间，能最大限度地多产蛋、产好蛋的问题，就摆在每个孔雀养殖场的面前，本人为答复许多同行的来信来电，与同行一道切磋这一问题，写此短文，以便起到抛砖引玉的作用，共同提高，共同发展。 一、饲料方面。孔雀在产蛋团...

四种水貂莫留种

体型不佳 凡体型小、畸形、肢体残缺或患自咬症及慢性疾病者不可留做种用。 超龄 种貂利用年限以1~4年为宜，公貂从1岁龄至5岁龄配种率分别为79.67%、93.7%、100%、100%、70%；母貂1岁龄至5岁龄受胎率分别为78.7%、88.7%、96.1%、95团...

水貂皮剥取过程中人为伤残的几个方面的原因

快要到水貂屠宰取皮季节，在貂皮剥制和生皮初加工中应减少人为的伤残，以求得“好皮卖好价”，获得更高的经济效益。 下面谈谈水貂皮剥取过程中导致人为伤残的几个方面的原因。 1、在剥取过程中，因挑裆没有从长、短毛分界线处开刀而造成开裆不正，影响毛皮的面团...

蓝孔雀品种特点

蓝孔雀属亚洲孔雀，分布于印度与斯里兰卡，我国已引进，并大量推广。 蓝孔雀与绿孔雀外貌略有差异，蓝孔雀的腿、颈和翎羽较短，并缺乏鞍羽，鸣叫声大。 蓝孔雀的雄性体羽光彩熠熠，身披翠绿色，下背闪耀紫铜色光泽，其覆尾羽长1米以上，羽片上缀有眼状斑，系由团...

水貂产子保活方法

水貂产子期是提高子貂成活率的关键时期。据资料统计，子貂哺乳期一般死亡率达10%～15%，其中产后5日内死亡率占整个哺乳期死亡率的70%～80%。 做好产子前的准备工作 做窝，铺草，笼舍要消毒，产前铺好窝，铺上两层底，防止产子时子貂掉到地上冻死饿团...

养殖水貂如何配种

水貂配种的季节性很强，所以在养殖水貂时要掌握好水貂配件的技术要点，比如根据当地的气候条件来定，一般都是在3月份进行配种比较合适，而在配种前后，要做好以下工作。 1、配种前的准备：从12月开始注意貂的体况，以新鲜海鱼的瘦肉作为主料，并补充维生素A、D、E、B等，使团...

貂笼与串笼的区别

串笼：现在大家都一时到配种前体况调整的重要性。但是对于体况是否标准不是很好的界定，即使是一些老养殖户，也不是十分确定。现在公认的一个标准体现的计算方法：用体重（g）初一体长（cm注：指从鼻尖到尾根的长度所以结果在26-29之间为标准，这个标准很好，但是存在一个问题：水貂十分活泼好团...

水貂笼的尺寸及其放置位置

笼子尺寸 大笼由5个或6个窝组成，总长1.96m。 网顶：貂笼顶网网孔为：1寸正孔，丝经220丝（2.2mm） 网底：貂笼网底为1*1.5寸网孔，240丝（2.4mm）及以上 喂食网：貂笼上方喂食网是1寸正孔团...

养殖水貂面临的问题介绍（一）

从目前裘皮市场的发展趋势看，水貂皮是国际裘皮市场的支柱。多年来始终畅销不衰，而且随着世界经济形势的好转，国际市场对水貂皮的需求量日益增加，裘皮服装业正在复苏中，水貂饲养业有着广阔的发展前途。 在当前形势下，如何发展水貂养殖业，应采取哪些发展措施，应予以认真研讨，团...

养殖水貂面临的问题介绍（二）

4、规模经营 形成产业 以效益为中心加速产业发展步伐，由规模型向规模效益型转变。充分利用各地的优势，开展规模经营，形成具有鲜明区域特色的现代养貂产业，重视质量，增强竞争力。要以具有供种能力的大型貂场为中心，结合我国农村将要实行的合作经济组织，建立示范基地，逐步形团...

教大家貂笼貂舍的建设与安装

建貂棚应根据水貂养殖数量多少和以后发展规划，因地制宜，就地取材，因陋就简，能够遮挡雨雪和日晒的简易建筑即可。貂舍的走向，应考虑当地的气温、湿度、风向和日照等条件，如夏季能遮挡日光的直射，通风良好，冬季能使貂棚两侧较平均地得到日照。 貂舍一般多采用拱形屋顶，周围不团...

环宜介绍貂笼貂舍的消毒方法

貂笼子（水貂笼子）是由镀锌丝、不锈钢丝，经焊接成丝网，加工成笼子。目前市场上普遍用的是不锈钢丝。安平县环谊貂笼厂生产的貂笼子，不锈钢材质可以用12年左右，热镀锌材质可以用7年左右。我们厂是一家专业生产水貂笼，鸡笼，鸽笼，兔笼的大型企业，有20多年的焊网生产经验，拥有独立自主的进出团...