北京烤鸭的加工制作

温室应用滴灌应注意的事项

资料图 滴灌有利于降低棚内湿度，保持地温，提高 肥料 利用率，降低施肥量，降低棚室内病害发生，防止土传病害的蔓延，省工省力，提高产量和效益，近年来，滴灌的使用量在我市不断增加，但在应用过程中要注意以下事项: 团...

君山银针鸡片的制作

君山银针鸡片，与杭州“龙井 虾仁 ”一样，闻名全国。君山坐落在烟波浩渺、气象万千的洞庭湖，远看宛如一青螺伏卧于湖中。相传为十二青螺仙女因搭救湖区灾民变幻而成。唐代程贺有诗赞曰：“曾游方外见麻姑，说道君山自古无。原是昆仑山上石，海风飘落洞庭湖。”“君山银团...

温室辣椒施肥的原则

辣椒的生长发育特点是：生育期较长，但根系不发达，根量少且入土浅，不耐旱也不耐涝，耐肥能力强。 辣椒的需肥量：每生产1000千克约需氮5.19千克、五氧化二磷1.07千克、氧化钾6.46千克。在各个不同生育期，所吸收的氮、磷、钾等营养物质的数量也有所不同，从出苗到现蕾、初花期团...

芋头（山芋）的加工方法

(一)芋头糖 1．原料选择：选用红茎、新鲜、个大，无病虫害、无腐烂变质的当年的芋头。选用米粒饱满、无杂质、无虫蛀和霉变现象的糯米。白糖须洁白干燥。 2．原料处理：将芋头放进流动清水中洗刷，去除泥沙和杂质，再用去皮刀刨去表皮，削除有虫害腐烂的部位。将糯米团...

山药的加工方法

(一)干 山药 1．原料选择：选用优质山药作原料； 2．熏硫：先将山药刨掉外皮，然后进行熏硫。每50千克山药用硫磺550克。将山药叠放在大缸内，中间有小孔，点燃的硫磺沿小孔放进缸底，缸口用塑料薄膜扎封，在此密闭条件下熏团...

冬春季节大棚多层架床栽蒜苗技术要点

大棚 多层架床栽培蒜苗技术多应用于冬春季节，不仅可以调节和弥补淡季 蔬菜 供应，而且能大大提高土地利用率，使 大蒜 生产获得较高利益。 搭建架床方法 团...

百合的加工方法

(一)百合干 制作过程：先将百合鳞片剥开，分级，分别盛装，用清水洗干净，沥干。然后将剥开的鲜片放进锅内，用沸水煮，水要淹没鲜片，火力要均匀。严格掌握煮制时间，当捞出一只鲜片，折断，看到里面只有一粒米大的生白心时，即可起锅。将熟片捞出，轻倒在晒席上摊开晾晒。晒到六成干时，团...

早春大棚茄子保果技术要点

早春季节(2～4月）棚内温度经历了低温到后期的温度逐渐变高的过程，植株养分积累减少，生长发育加快，落花落果频繁，病果发生较多，病虫害等时有发生，是棚茄较难管理的时期。按气温变化规律的不同，可分为两个阶段进行棚内管理。 一、第一阶段即2～3月 普遍气温较低团...

韭菜产品的加工方法

(一)腌 韭菜 1．原料：韭菜10千克，盐2千克。 2．制作过程：将韭菜用清水洗净，放在户外稍晒一下，收回，加进盐，拌匀，腌数天后即成。 (二)辣 韭菜花 团...

青椒的加工方法

(一)青椒干 1．原料选择：选用夏季采收的肉厚鲜嫩的大青椒。 2．原料处理：将大青椒切成两瓣，去籽，用5％的碱水加热到90℃～100℃，浸泡3～4分钟。取出后用冷水冷却，冲洗，沥干。 3．烘制：将沥干水的青椒送进烘房烘制，烘房温度掌握团...

温室应用滴灌应注意的事项

资料图 滴灌有利于降低棚内湿度，保持地温，提高 肥料 利用率，降低施肥量，降低棚室内病害发生，防止土传病害的蔓延，省工省力，提高产量和效益，近年来，滴灌的使用量在我市不断增加，但在应用过程中要注意以下事项: 团...

君山银针鸡片的制作

君山银针鸡片，与杭州“龙井 虾仁 ”一样，闻名全国。君山坐落在烟波浩渺、气象万千的洞庭湖，远看宛如一青螺伏卧于湖中。相传为十二青螺仙女因搭救湖区灾民变幻而成。唐代程贺有诗赞曰：“曾游方外见麻姑，说道君山自古无。原是昆仑山上石，海风飘落洞庭湖。”“君山银团...

温室辣椒施肥的原则

辣椒的生长发育特点是：生育期较长，但根系不发达，根量少且入土浅，不耐旱也不耐涝，耐肥能力强。 辣椒的需肥量：每生产1000千克约需氮5.19千克、五氧化二磷1.07千克、氧化钾6.46千克。在各个不同生育期，所吸收的氮、磷、钾等营养物质的数量也有所不同，从出苗到现蕾、初花期团...

芋头（山芋）的加工方法

(一)芋头糖 1．原料选择：选用红茎、新鲜、个大，无病虫害、无腐烂变质的当年的芋头。选用米粒饱满、无杂质、无虫蛀和霉变现象的糯米。白糖须洁白干燥。 2．原料处理：将芋头放进流动清水中洗刷，去除泥沙和杂质，再用去皮刀刨去表皮，削除有虫害腐烂的部位。将糯米团...

山药的加工方法

(一)干 山药 1．原料选择：选用优质山药作原料； 2．熏硫：先将山药刨掉外皮，然后进行熏硫。每50千克山药用硫磺550克。将山药叠放在大缸内，中间有小孔，点燃的硫磺沿小孔放进缸底，缸口用塑料薄膜扎封，在此密闭条件下熏团...

冬春季节大棚多层架床栽蒜苗技术要点

大棚 多层架床栽培蒜苗技术多应用于冬春季节，不仅可以调节和弥补淡季 蔬菜 供应，而且能大大提高土地利用率，使 大蒜 生产获得较高利益。 搭建架床方法 团...

百合的加工方法

(一)百合干 制作过程：先将百合鳞片剥开，分级，分别盛装，用清水洗干净，沥干。然后将剥开的鲜片放进锅内，用沸水煮，水要淹没鲜片，火力要均匀。严格掌握煮制时间，当捞出一只鲜片，折断，看到里面只有一粒米大的生白心时，即可起锅。将熟片捞出，轻倒在晒席上摊开晾晒。晒到六成干时，团...

早春大棚茄子保果技术要点

早春季节(2～4月）棚内温度经历了低温到后期的温度逐渐变高的过程，植株养分积累减少，生长发育加快，落花落果频繁，病果发生较多，病虫害等时有发生，是棚茄较难管理的时期。按气温变化规律的不同，可分为两个阶段进行棚内管理。 一、第一阶段即2～3月 普遍气温较低团...

韭菜产品的加工方法

(一)腌 韭菜 1．原料：韭菜10千克，盐2千克。 2．制作过程：将韭菜用清水洗净，放在户外稍晒一下，收回，加进盐，拌匀，腌数天后即成。 (二)辣 韭菜花 团...

青椒的加工方法

(一)青椒干 1．原料选择：选用夏季采收的肉厚鲜嫩的大青椒。 2．原料处理：将大青椒切成两瓣，去籽，用5％的碱水加热到90℃～100℃，浸泡3～4分钟。取出后用冷水冷却，冲洗，沥干。 3．烘制：将沥干水的青椒送进烘房烘制，烘房温度掌握团...

庭院快速繁蚯蚓

蚯蚓是一种优质的动物蛋白补充饲料，其鲜体含蛋白质达到12%-20%，干体含蛋白质50%―70%，其中有效氨基酸含量达58%―62%。庭院繁殖蚯蚓，资源丰富，环境适宜，管理方便。 1、蚯蚓的生活习性蚯蚓喜湿、喜温、喜静、怕光、怕盐。适宜温度15―25度，湿变为60团...

黑豚的常见疾病

一.维生素缺乏症 症状及原因： 黑豚无法在体内直接制造维生素C，因此需要从食物中大量提取维生素C。当食物中含的维生素C太少时，就很容易生这种病，使得发育不全，甚至体重减少，而且关节会肿胀起来使黑豚无法好好走路，如果不加以治疗，2～3周后就会死亡团...

孔雀鱼的介绍

孔雀鱼原产于南美洲水域的小型卵胎生将鱼类，最大体型约仅６公分，体型虽小，色彩却是千变万化。孔雀鱼一直都是饲养喜心中的一块块宝，造物喜不仅赋与孔雀鱼旺盛的生命力，还让他们拥有艳丽的色彩及迷人的体态，而牠们在遗传基因上扑塑迷离的变化，更是玩家致力解开的谜题，也因此更增添了孔雀鱼令人难团...

黑豚常见疾病的治疗和预防

黑豚常见疾病的治疗和预防： 首先一定要将得病的黑豚隔离起来，以免传染给别的黑豚，而碰过黑豚的人一定要把手洗干净以防感染，可以通过涂药膏和吃药来治疗。 1．黑豚属哺乳纲，啮齿目，黑豚科。又名天竺鼠、海猪、荷兰猪。 2．喜群居，头团...

孔雀鱼的基本品系

所谓的基本品系就是此鱼种必须有相当程度上的稳定性及遗传性， 能够在单一品种的繁殖延续或与其它种杂交时，能显示出原种所持有特征，能达到上述的要点时就能称为基本品系，所以才称孔雀鱼目前基本上分成几种基本品系。 礼服:其表现型只要身体后半呈色即称礼服。 团...

黑豚生物学特性

黑豚是严格的草食性动物，喜欢食纤维较多的禾本科嫩草和干饲草。在自然光照条件下，日夜采食，两餐之间有较长的休息期。饥饿时听到饲养员的声音和拿饲料的声音会整群“吱吱”尖叫。 黑豚性情温驯，不会攀爬，一般不会咬伤工作人员，但脚趾锋利可抓伤人，在拥挤或应急的情况下可能出团...

黑豚简介

黑豚在中国古代称为豚狸或风狸，原产于南美洲秘鲁一带，是一种黑色的豚鼠集野味、毛皮、观赏、滋补于一身的珍贵食草动物。 黑豚是一种一物多用的草食动物，它的肉质细嫩，味道鲜美，属于低脂肪、低胆固醇的肉类，具有浓厚的野味特色，含有丰富的蛋白质，极具美味。 团...

孔雀鱼的品种分类

作为一个已经经历了百年的热带观赏鱼品种，孔雀鱼多年来经过无数位观赏鱼养殖家历代人工改良、繁殖，可以说话题多多，但有一点可以得到肯定，就是它们受到水族爱好者欢迎的程度。 马赛克的原文是指“镶嵌细工做成的物品”。在此却是形容孔雀鱼尾部的众多色彩和花样。马赛克孔雀的花团...

雅俗共赏孔雀鱼

近几年，热带鱼市场几乎被大型鱼占领，先是地图鱼满缸，然后是银龙、多龙、红龙等龙兄弟接踵而至，再往后有飞刀劈水、象鼻穿浪、好不热闹。其实也难怪，养了几年十年的孔雀、红剑、月光、红绿灯、未免太单调，见到如此威猛大型鱼，谁不想收养几尾壮壮自己鱼缸的门面。可是养久了，又觉得这些统治者虽具团...

孔雀鱼常见病害的治疗

大多从尾巴梢的中部开始溃烂，迅速蔓延至尾基部，膜质完全烂掉，只剩尾骨，看起来似扫把状，尾鳍两侧发病晚于中部，有时背鳍也会发病，晚期可从尾鳍蔓延至尾柄。 此病发展极为迅速，如治疗稍晚即会死亡。治疗用海宝牌“鱼勇”，按照说明下药，严禁过量，早期病症治愈率很高，晚期则团...

金鱼夏秋季的饲养管理

夏秋季是金鱼生长最快的黄金季节，且食量大又不易生病，但也要知道金鱼属温带性鱼类，对低温或高温都不适应。但夏秋季天热水温高，空气闷湿，光照强烈，有时雷雨频频，这样加快了水缸或养殖池内有机质的分解而使溶氧不足。因此，加强夏秋季金鱼饲养管理是保障金鱼安全度夏的关键。现将其要点介绍如下：团...

狐狸的生活习性

一般狐狸的生活环境较为多样，在森林、草原、高山、平原、荒漠、半荒漠等地均有分布。狐狸则常以石缝、树洞、土穴、灌木丛或坟丘为洞穴。狐狸善于奔跑，行动敏捷，视觉敏锐，听觉和嗅觉敏感，记忆力强，犬齿长而尖，臼齿较复杂，适于撕裂肉类食物。狐狸的汗腺不发达，常以张口伸舌和快速呼吸的方式来调团...

黑豚的天敌有哪些

黑豚原产于南美洲、体型较小的一种豚，别名荷兰猪、野山豚，荷兰鼠、豚鼠，因它全身黑色所以叫黑豚，你知道黑豚的天敌有哪些？黑豚的天敌主要有鼠、狗、蛇、黄鼠狼、猫，下面我们一起来看看吧！ 1、鼠：咬伤或咬死仔豚，传播病菌，因此要防鼠。防治方法：毒杀、夹捕或装电猫。对房团...

新手如何养活孔雀鱼

设缸 一般人认为养鱼的第一个步骤就是先买鱼再说,其实这是不太正确的观念,因为如果鱼缸和鱼一起买,常常会有些问题发生,后面会再详细叙述. 如果已经决定好要养鱼了,那么应该先去选购自己所喜欢的鱼缸.鱼缸买完之后应该先清洗一下,然后泡盐水放个水妖精,团...