大棚蔬菜不宜常用冲施肥

蕨菜的加工技术

蕨菜是多年生草本植物，高约1米。根状茎长而横走，黑色，有密的锈黄色短毛。叶疏生，小羽轴和中脉下面有短毛，叶片三角形，长30～60厘米，宽20～45厘米。 蕨菜分布极广。生长在山坡、林边、荒地、沟沿等处，适应性很强，春天从根茎上萌芽，幼嫩期成卷曲状。营养价值很高，含有丰富团...

猴腿的加工方法

猴腿为 龙骨 科猴蹄盖蕨，多年生草本植物。渍、晒猴腿的制作工艺如下： 1．采摘当幼苗长出12厘米高、尖端生卷曲叶、表面附生鳞片状时即可采摘。除去杂草和杂质，分开绿茎和紫茎、粗壮菜和瘦弱菜。 2．盐渍菜与盐的比例为1团...

遭遇阴雪天棚管有妙招

稳固骨架，防止倒塌 雪停后，要及时清除温室棚膜上及四周的积雪。尤其遇到夜间突降大雪，当保温被和棚膜上的积雪超过棚室骨架所承受的最大压力时，常会造成棚室倒塌。因此，在遇到大雪天气时，应及时清除棚面上的积雪，可边下边扫。对于一些跨度较大、立柱少或无柱的棚室，下雪天一定要增加临时性立柱团...

毛竹笋的加工技术

毛竹又称南竹,属禾本科,笋箨有毛。分布于我国长江流域各地山区肥沃的酸性土上。毛竹笋味美，营养价值高。除鲜食外，可制成笋干、玉兰片、笋衣、笋丝、霉笋、油焖 罐头 笋等多种产品，深消费者欢迎。 1．玉兰片选用毛竹的冬笋或春团...

如何提高蔬菜大棚采光率

资料图 大棚 内的光照条件直接影响 蔬菜 的生长发育、产量和品质。但冬季，尤其是阴雨冰雪天气，光照较弱。 大棚蔬菜 光照不足是普遍存在团...

盐渍野菌的加工方法

用盐保存野生 食用菌 是一种古老的方法。其方法简单、成本低、效果好，至今在我国乡镇企业和家庭仍被广泛采用。几乎大多数野生食用菌都可以盐渍加工，但目前出口的种类主要是双孢 蘑菇 、 平菇 团...

野菌汤料的加工技术

(1)固体粉末汤料 ①工艺流程 干野菌→粉碎→浸制→压榨→干燥→配料→包装→成品 ②工艺要点 [粉碎]将干野菌洗净、去杂，沥干水分，迅速烘干，粉碎成绿豆大小。 [浸制]按干菌粉：糊精：水为1:1.2:1.5的比例混和浸制，团...

空心菜大棚栽培重习性

资料图 空心菜 喜高温多湿，耐热力强，不耐霜冻，遇霜冻则茎叶枯死，因此冬季应采用塑料 大棚 进行反季节栽培。现将其栽培技术要点介绍如下： 1.品种选择：适宜种植的品种团...

霉干菜的加工方法

制法一： 1．原料：鲜 白菜 20千克，盐300克。 2．制作过程：先将鲜菜洗干净，进行晾晒，晒到鲜菜重量达70％左右的程度，切成1厘米长的碎块，再次晾晒。晒到鲜菜重量50％的程度后，每20千克鲜菜加团...

芹菜的加工方法

(一)腌 芹菜 1．原料：青芹菜50千克，盐12.5千克，18度盐水5千克。 2．制作过程：选9月份的青嫩芹菜，去叶除根，捆好后入缸腌制，放一层芹菜撒一层盐，并撒入少量盐水。每天倒缸1次，扬汤散热，促使盐粒溶化。腌制1团...

冬季温室大棚施肥的十点建议

冬季利用温室 大棚 来种植 蔬菜 已经不算稀奇，但您注意过冬季温室大棚施肥的相关事项吗？下面我们太原温室大棚的小编就总结了十条经验，供您参考使用： 一、温室大棚内最好不要团...

茄子系列产品的加工方法

(一)茄干 制作过程：选取鲜嫩肉厚的茄子，去掉柄和萼片，洗净，切片，放入锅内煮熟，取出放在阳光下暴晒，然后放在通风处晾干即可。 (二)辣子茄干 1．原料：茄子，红辣椒，豆豉，食盐。 2．制作过程：选取鲜嫩肉厚的茄子，去团...

洋葱的加工方法

(一)干洋葱 1．原料选择：选取个大、色白、结构紧密、无机械伤的成熟洋葱。 2．清洗：洋葱用清水洗干净，然后沥水。 3．去皮：将洋葱去掉头尾，剥掉皮衣。 4．切片：洋葱切成薄片，厚约3～5毫米。 5团...

花生春季施肥小技巧

一、足施基肥 基肥用量应占施肥总量的80%-90%。一些 花生 田只需施好基肥，后期不进行追肥也能获得高产。基肥可每亩施优质农家肥1000-3000千克。 二、增施磷肥 花生所需磷肥比一般作物多，对磷肥的团...

咖喱慈茹的加工方法

1．原料选择：选用直径在3.5厘米以上的 慈菇 。 2．洗净、处理：将慈菇洗净，刮净表皮，留下约1厘米的芽。用薄刀把菇身纵切到中心，以便糖分渗入。 3．煮沸：用多量清水将慈菇煮沸15分钟，移出沥干。 团...

反季节蔬菜施肥方法

种植反季节蔬菜，不仅塑料 大棚 、日光温室等硬件设施要准备到位，施肥技术也十分关键。经过实践，现针对性地介绍反季节蔬菜施肥技术要点： 1.要确定经济施肥量，选择适宜肥料品种，确定适宜施肥时期、施肥方法等内容。确定施肥量以满团...

参照节气管好韭菜

立秋后肥水齐攻 韭菜 喜欢凉爽的天气，立秋后气温逐渐下降，昼夜温差加大，此时加强管理，有利于韭菜猛长，积累养分。先顺垄开沟，然后每亩施饼肥50公斤、优质农家肥750公斤、三元 复合肥 团...

菜瓜产品的加工

(一) 咸菜 瓜 1．原料：鲜 菜瓜 10千克，盐1.5千克。 2．制作过程：将菜瓜用清水洗净，切成两半，掏掉瓜瓤和籽。然后一层瓜一层盐入缸，顶部再团...

冬季育肥猪舍保暖措施

冬季气温较低，猪为了抵抗严寒被迫动用体内的脂肪，造成增重减缓，降低 饲料 利用率，而且会导致机体抗病能力下降，容易发生疾病，严重影响养殖效益。因此，冬季做好育肥猪舍的防寒保温工作很重要，通常可选择以下几种措施： 防贼风。冬团...

藠头的加工方法

(一)腌 藠头 1．原料：藠头10千克， 辣椒 2千克，红白糖500克，盐l千克， 酱油 l千克， 花椒团...

蕨菜的加工技术

蕨菜是多年生草本植物，高约1米。根状茎长而横走，黑色，有密的锈黄色短毛。叶疏生，小羽轴和中脉下面有短毛，叶片三角形，长30～60厘米，宽20～45厘米。 蕨菜分布极广。生长在山坡、林边、荒地、沟沿等处，适应性很强，春天从根茎上萌芽，幼嫩期成卷曲状。营养价值很高，含有丰富团...

猴腿的加工方法

猴腿为 龙骨 科猴蹄盖蕨，多年生草本植物。渍、晒猴腿的制作工艺如下： 1．采摘当幼苗长出12厘米高、尖端生卷曲叶、表面附生鳞片状时即可采摘。除去杂草和杂质，分开绿茎和紫茎、粗壮菜和瘦弱菜。 2．盐渍菜与盐的比例为1团...

遭遇阴雪天棚管有妙招

稳固骨架，防止倒塌 雪停后，要及时清除温室棚膜上及四周的积雪。尤其遇到夜间突降大雪，当保温被和棚膜上的积雪超过棚室骨架所承受的最大压力时，常会造成棚室倒塌。因此，在遇到大雪天气时，应及时清除棚面上的积雪，可边下边扫。对于一些跨度较大、立柱少或无柱的棚室，下雪天一定要增加临时性立柱团...

毛竹笋的加工技术

毛竹又称南竹,属禾本科,笋箨有毛。分布于我国长江流域各地山区肥沃的酸性土上。毛竹笋味美，营养价值高。除鲜食外，可制成笋干、玉兰片、笋衣、笋丝、霉笋、油焖 罐头 笋等多种产品，深消费者欢迎。 1．玉兰片选用毛竹的冬笋或春团...

如何提高蔬菜大棚采光率

资料图 大棚 内的光照条件直接影响 蔬菜 的生长发育、产量和品质。但冬季，尤其是阴雨冰雪天气，光照较弱。 大棚蔬菜 光照不足是普遍存在团...

盐渍野菌的加工方法

用盐保存野生 食用菌 是一种古老的方法。其方法简单、成本低、效果好，至今在我国乡镇企业和家庭仍被广泛采用。几乎大多数野生食用菌都可以盐渍加工，但目前出口的种类主要是双孢 蘑菇 、 平菇 团...

野菌汤料的加工技术

(1)固体粉末汤料 ①工艺流程 干野菌→粉碎→浸制→压榨→干燥→配料→包装→成品 ②工艺要点 [粉碎]将干野菌洗净、去杂，沥干水分，迅速烘干，粉碎成绿豆大小。 [浸制]按干菌粉：糊精：水为1:1.2:1.5的比例混和浸制，团...

空心菜大棚栽培重习性

资料图 空心菜 喜高温多湿，耐热力强，不耐霜冻，遇霜冻则茎叶枯死，因此冬季应采用塑料 大棚 进行反季节栽培。现将其栽培技术要点介绍如下： 1.品种选择：适宜种植的品种团...

霉干菜的加工方法

制法一： 1．原料：鲜 白菜 20千克，盐300克。 2．制作过程：先将鲜菜洗干净，进行晾晒，晒到鲜菜重量达70％左右的程度，切成1厘米长的碎块，再次晾晒。晒到鲜菜重量50％的程度后，每20千克鲜菜加团...

芹菜的加工方法

(一)腌 芹菜 1．原料：青芹菜50千克，盐12.5千克，18度盐水5千克。 2．制作过程：选9月份的青嫩芹菜，去叶除根，捆好后入缸腌制，放一层芹菜撒一层盐，并撒入少量盐水。每天倒缸1次，扬汤散热，促使盐粒溶化。腌制1团...

冬季温室大棚施肥的十点建议

冬季利用温室 大棚 来种植 蔬菜 已经不算稀奇，但您注意过冬季温室大棚施肥的相关事项吗？下面我们太原温室大棚的小编就总结了十条经验，供您参考使用： 一、温室大棚内最好不要团...

茄子系列产品的加工方法

(一)茄干 制作过程：选取鲜嫩肉厚的茄子，去掉柄和萼片，洗净，切片，放入锅内煮熟，取出放在阳光下暴晒，然后放在通风处晾干即可。 (二)辣子茄干 1．原料：茄子，红辣椒，豆豉，食盐。 2．制作过程：选取鲜嫩肉厚的茄子，去团...

洋葱的加工方法

(一)干洋葱 1．原料选择：选取个大、色白、结构紧密、无机械伤的成熟洋葱。 2．清洗：洋葱用清水洗干净，然后沥水。 3．去皮：将洋葱去掉头尾，剥掉皮衣。 4．切片：洋葱切成薄片，厚约3～5毫米。 5团...

花生春季施肥小技巧

一、足施基肥 基肥用量应占施肥总量的80%-90%。一些 花生 田只需施好基肥，后期不进行追肥也能获得高产。基肥可每亩施优质农家肥1000-3000千克。 二、增施磷肥 花生所需磷肥比一般作物多，对磷肥的团...