清脆可口的酸白菜如何加工

大棚黄瓜夜间切勿浇水

夜间浇水，一是增加了棚内湿度，更易使病害发生和蔓延；二是容易沤根、伤根。因为夜间 黄瓜 根系新陈代谢活动缓慢，抗逆能力差，若突然浇冷水，对植株生长影响较大。一般情况下， 大棚 栽培黄瓜团...

地膜覆盖马铃薯栽培要点

地膜覆盖春马铃薯具有增温保湿、出苗整齐、提早膨大、增产增收的效果，特别是可使海拔400米以下地区春季马铃薯提前收获。其技术要点是： 整地起垄要求土壤疏松肥沃，提早翻耕，精细整地，宜采用宽垄双行地膜覆盖栽培，垄宽0.7-0.8米，垄高0.15-0.22米。 选用团...

大棚通风适时调整通风口

在 大棚 通风过程中，很多菜农都是采用统一的通风模式，东、西两头的通风口设置也都是一样大。但是，大棚东、西两头受太阳光照射以及外界气流的影响，温度差别很大。如果不考虑棚门口的话，一般西头温度较高， 植物光合作团...

胡萝卜泥的加工

加工过程： 原料→洗涤→去皮→漂洗修整→蒸煮→搅碎过筛→熬泥→称量→密封→杀菌冷却→ 包装 主要参数： 将 土豆 中的变质、腐烂的地方剔除。 团...

棚栽辣椒的日常管理

辣椒生长适宜条件： 1、喜温，发芽的适宜温度为25-30,生长发育的适宜温度为20-30℃。果实发育和转色，要求温度在25℃以上。 2、喜光;辣椒是好光作物，除了种子发芽阶段不需阳光外，其他生育阶段都要求充足的光照。 辣椒高产栽培技术。团...

食用菌干制加工技术

食用菌 的干制加工，有自然干制和机械干制两种方法。 一、自然干制。是以太阳光为热源，以自然风为辅助进行干燥的方法，适于竹荪、银耳、木耳、 金针菇 、 灵芝 团...

莲藕的采收与加工技术

根据栽培目的，有采收藕与 莲子 两种。 藕的，一般在中秋前后收嫩藕，产量低，到霜降后采收才能充分成熟。采收时先排水，再将藕身下面泥土挖空，将藕慢慢向后拖出，要避免挖伤、挖断。 莲子，一般在 团...

设施农业如何应对降雪

天气，设施农业可以采取下列应对措施： 一、雪前 大棚 蔬菜 管理措施 1、雪前连阴天时，要正常揭盖草苫，争取宝贵的散射光，时间掌握在比晴天晚揭早盖各一个小时即可。 2、雪团...

脱水茄子的加工技术

茄子 是我国北方各地广为种植的夏秋主要 蔬菜 之一，但由-子贮藏 加工 等技术的相对滞后，致使其不能达到周年供应。笔者经过研究，将其制成脱水茄片，不仅能较团...

辣椒加工十六法

一、豆瓣辣酱：称取鲜辣椒10公斤、豆瓣酱10公斤、盐500克。将辣椒洗净、去柄、切碎，入缸加盐与豆瓣酱搅匀，每天翻动1－2次，经15天后即成。其成色鲜辣可口。 二、辣椒油：选择鲜红的 干辣椒 为原料，去掉果把和籽，用水洗净团...

大棚黄瓜夜间切勿浇水

夜间浇水，一是增加了棚内湿度，更易使病害发生和蔓延；二是容易沤根、伤根。因为夜间 黄瓜 根系新陈代谢活动缓慢，抗逆能力差，若突然浇冷水，对植株生长影响较大。一般情况下， 大棚 栽培黄瓜团...

地膜覆盖马铃薯栽培要点

地膜覆盖春马铃薯具有增温保湿、出苗整齐、提早膨大、增产增收的效果，特别是可使海拔400米以下地区春季马铃薯提前收获。其技术要点是： 整地起垄要求土壤疏松肥沃，提早翻耕，精细整地，宜采用宽垄双行地膜覆盖栽培，垄宽0.7-0.8米，垄高0.15-0.22米。 选用团...

大棚通风适时调整通风口

在 大棚 通风过程中，很多菜农都是采用统一的通风模式，东、西两头的通风口设置也都是一样大。但是，大棚东、西两头受太阳光照射以及外界气流的影响，温度差别很大。如果不考虑棚门口的话，一般西头温度较高， 植物光合作团...

胡萝卜泥的加工

加工过程： 原料→洗涤→去皮→漂洗修整→蒸煮→搅碎过筛→熬泥→称量→密封→杀菌冷却→ 包装 主要参数： 将 土豆 中的变质、腐烂的地方剔除。 团...

棚栽辣椒的日常管理

辣椒生长适宜条件： 1、喜温，发芽的适宜温度为25-30,生长发育的适宜温度为20-30℃。果实发育和转色，要求温度在25℃以上。 2、喜光;辣椒是好光作物，除了种子发芽阶段不需阳光外，其他生育阶段都要求充足的光照。 辣椒高产栽培技术。团...

食用菌干制加工技术

食用菌 的干制加工，有自然干制和机械干制两种方法。 一、自然干制。是以太阳光为热源，以自然风为辅助进行干燥的方法，适于竹荪、银耳、木耳、 金针菇 、 灵芝 团...

莲藕的采收与加工技术

根据栽培目的，有采收藕与 莲子 两种。 藕的，一般在中秋前后收嫩藕，产量低，到霜降后采收才能充分成熟。采收时先排水，再将藕身下面泥土挖空，将藕慢慢向后拖出，要避免挖伤、挖断。 莲子，一般在 团...

设施农业如何应对降雪

天气，设施农业可以采取下列应对措施： 一、雪前 大棚 蔬菜 管理措施 1、雪前连阴天时，要正常揭盖草苫，争取宝贵的散射光，时间掌握在比晴天晚揭早盖各一个小时即可。 2、雪团...

脱水茄子的加工技术

茄子 是我国北方各地广为种植的夏秋主要 蔬菜 之一，但由-子贮藏 加工 等技术的相对滞后，致使其不能达到周年供应。笔者经过研究，将其制成脱水茄片，不仅能较团...

辣椒加工十六法

一、豆瓣辣酱：称取鲜辣椒10公斤、豆瓣酱10公斤、盐500克。将辣椒洗净、去柄、切碎，入缸加盐与豆瓣酱搅匀，每天翻动1－2次，经15天后即成。其成色鲜辣可口。 二、辣椒油：选择鲜红的 干辣椒 为原料，去掉果把和籽，用水洗净团...

蟾蜍的人工养殖

蟾蜍的人工养殖 1．养殖场地的建造 蟾蜍作为两栖类，既具有与其他蛙类水陆两栖的共性，也具有其特殊性。蟾蜍离不开水域，但其成体则偏重于陆地生活，因此养殖场应该预留出一定的陆地面积，同时要注意保持湿度，经常往地面喷水，以避免蟾蜍过度干燥而脱水。 团...

穿山甲养殖的驯养技术

养殖户的关注，现将穿山甲的驯养繁殖技巧分述如下，有待养殖户加以总结，探索出更好的养殖经验来。不久前，笔者撰写的“怎样养殖穿山甲”。 养殖户的关注，现将穿山甲的驯养繁殖技巧分述如下，有待养殖户加以总结，探索出更好的养殖经验来。不久前，笔者撰写的“怎样养殖穿山甲”一团...

鳜鱼池的准备

应选择条件较好的池塘。鳜鱼池宜小型化，一般2亩~5亩较好，东西走向，紧靠水源。尤其新挖的池塘最好，池塘水深1.5米~2米，进排水方便，进排水安装过滤网拦、闸门，安装闸门以方便起捕鳜鱼及防止逃鱼。 鳜鱼入池前应对池塘进行清整，挖出过多淤泥，充分暴晒池底，于放苗前2团...

池塘主养鳜鱼的技术

一、池塘条件：要求池底淤泥少，水深在2.0米左右，排灌方便，面积最好在15亩左右，面积过小没有多大的经济效益，面积过大不宜于培育夏花，有投资能力的可用15亩左右的池塘连片大规模养殖。 二、鳜鱼放养密度、规格及品种：根据池塘最大负荷量计算池塘最多放养饵料鱼数，再根团...

有机蟾蜍的养殖技术要点

有机蟾蜍其头部两侧各有一个耳后腺，内含白色浆液，医药上称为“蟾酥”，是一种名贵的药材。随着养殖有机蟾蜍的增多，下面为大家介绍有机蟾蜍的养殖技术要点。 苗种繁育每年3月下旬到4月下旬有机蟾蜍产卵盛期，解决苗种的方法有三种：一是在产卵季节的雨后到静水处寻找有机蟾蜍卵团...

人工养殖鳜鱼的捕捞妙法

一、网捕鳜鱼 1.刺网捕鳜。刺网可用单层，也可用多层，但在实际生产中多用单层，以降低成本。用刺网捕鳜，要根据不同的季节及不同的水域环境来下网，比如在水库中，应在山崖水较深的库边下网;在湖泊中，应在水草茂盛的水区下网;在春季，应在水域岸浅水区下网;在冬季，应在深水团...

鳜鱼的病害防治

病因：由小瓜虫寄生引起。 病症：小瓜虫病又称白点病，由多子小瓜虫侵入鱼体皮肤和鳃部而引起，严重时肉眼可见病鱼体表布满小白点。取下小白点放在加有清水的玻片上，可见小白点缓慢移动;显微镜下可见成虫呈卵圆形，有一马蹄形的大核。该虫最适繁殖温度为15～25℃，当温度达到团...

鳜鱼二级网箱养殖技术

一、网箱结构与设置 1、一级网箱（育种箱）。无结网做成，网目0.5-1.0厘米，规格10米×1.3米×1.5米，数量3个。 2、二级网箱（成鱼箱）。网目1.5-2厘米，小体积网箱3只，规格2米×2米×1.8米；常规大网箱3只，规格4米×7米×1团...

大雁的生活习性

大雁是出色的空中旅行家。每当秋冬季节，它们就从老家西伯利亚一带，成群结队、浩浩荡荡地飞到我国的南方过冬。第二年春天，它们经过长途旅行，回到西伯利亚产蛋繁殖。大雁的飞行速度很快，每小时能飞68～90公里，几千公里的漫长旅途得飞上一两个月。 在长途旅行中，雁群的队伍团...

穿山甲的药用价值与养殖技术

穿山甲又名鲮鲤、龙鲤等，在动物分类上属鳞甲目、穿山甲科，为我国特种药用动物之一，已被列为国家二级保护动物。近年来，由于大量捕猎野生穿山甲，致使野生资源遭到很大的破坏。为了保护穿山甲野生资源，充分利用其药用和经济价值，目前，我国许多地方已经开展了穿山甲的人工繁殖与饲养工作，并取得了团...

大雁分布状况

黑雁 繁殖于北美洲及西伯利亚极地的苔原冻土带；越冬于南 方沿海的草地及河口。 灰雁 欧亚北部，越冬于北非、印度、中国及东南亚。 鸿雁 分布于欧亚大陆及非洲北部，包括整个欧洲团...

穿山甲的鉴别

穿山甲(甲片)为鲮鲤科动物穿山甲的鳞甲．该品具有活血、下乳、消肿、排脓的功效。适用于乳汁不通、痈肿疮毒、经闭，关节肿痛等病症。由于货源较紧，价格昂贵，市场上常出现伪品。行家提示：伪品穿山甲一般是由塑料、动物胶质等作主要原料，经特殊工艺处理后，作模压制作而成。现介绍其真伪鉴别方法如团...

高效养蚕新技术

一、收蚁 1、提高一日孵化率，实现一批收蚁。除在催青期调节好发育起点胚子、严格执行催青胚标准、见点后黑暗保护使胚子发育齐一外，还要注意领种和补催青工作。蚕种进室后随即摊种并黑暗保护在温度24℃、干湿差1.5-2℃环境中，进室的第2天上半夜开始升温到25.5℃，第团...

农网改造大雁特色养殖

近日，笔者来到内蒙古乌兰察布市凉城县岱海湖畔养殖户武文华的养殖场，看到他正忙着和工人一起用粉碎机加工饲料，准备给大雁喂食。提起农网改造升级，他赞不绝口：“多亏了农网改造，现在我们这里电也稳了，给大雁喂水、喂饲料方便多了。” 武文华是凉城县岱海湖畔的养殖户，虽说养团...