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南美白对虾大棚设施的养殖技术

发布时间：2024-10-26 09:44:14 来源：农资网编辑：郑钦文本文有2405个字，大约阅读时间7分钟

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南美白对虾是近几年浙江省重点培育的水产养殖主导品种之一。但受自然气候条件限制，南美白对虾在浙江室外池塘养殖时间只有

5~6

个月，不仅因为起捕时间相对集中，对虾销售价格偏低，影响生产效益，而且梅雨季节大量雨水入池，往往导致水质难以控制，病害高发。利用塑料薄膜的保温作用进行大棚设施养殖，可以提前放苗、延迟起捕，实现两茬反季节养殖，还可避开梅雨季节过多雨水入池，大幅度提高养殖成功率、养殖产量和经济效益。因此，发展南美白对虾大棚设施养殖是解决当前虾病高发、促进增产增收的重要手段，是提高土地资源产出率、建设现代水产养殖业的必然选择。

【增产增效情况】目前我省南美白对虾的大棚设施养殖主要有钢架大棚养殖、钢丝网大棚养殖和竹木结构的简易大棚养殖三种类型。钢架大棚养殖，类似工厂化养殖，一般需建墙搭钢架棚，棚内建造面积

2~4 亩的小型水泥池，锅底型中间排污，配套蓄水处理池，亩投资在

12~15 万元，一年养殖两茬对虾亩产在

3 吨左右、亩净利

8~11 万元

; 钢丝网大棚养殖是近几年发展重点，它直接以池塘四周底部为起线进行搭建，棚内池塘面积

5~10 亩，水泥或塑膜扶坡，亩投资

2~3 万元，一般两茬亩产在

1 吨以上、亩利润在

1.5 万元左右，是传统露天养殖方式产量的

3 倍、效益

5 倍以上。竹木结构简易大棚养殖，亩投资

8000~10000 元，两茬亩产

600~700 千克、亩利润

5000~6000 元。

【技术要点】

重点介绍钢丝网大棚养殖的设施构建和配套的养殖技术。

( 一

) 大棚构建。必须考虑池塘的保温、防水和面积大等特点，要沿池塘四周东西朝向搭建大棚，面积控制在

5~10 亩，宽度控制在

60 米以内，能抗十级大风和

12.5 厘米的积雪厚度。

1. 设施用材。主要构件有立柱、横梁、锚固梁、钢丝拉绳、塑料薄膜、网片等，用水泥杆或水泥桩加镀锌钢管作立柱，镀锌钢管或加元钢焊接作横梁，钢筋混凝土砼作锚固梁，钢丝绳作牵绳，塑料薄膜作覆盖，尼龙网作保护，做成“人”字式或圆弧型钢丝网架大棚。

2. 大棚搭建。主要有两种搭建方法。

(1) 有框架大棚搭建。池塘中间设一排国家标准的

10 米电力预应力水泥杆立柱，高度

10 米

( 具体视池深和池宽而定

) ，深埋池底

3 米，间距

8 米

; 用

1.5 寸热镀锌钢管和直径

10 毫米元钢焊接成框架，连接地面和立柱

; 池塘四周埋设用于固定大棚纵横钢丝绳的绊线桩，深埋

1.8 米，地面上高度

0.2 米，间隔

1.5 米

; 用直径

4.2 毫米电力钢丝绳作东西径线、

3.0 毫米作南北纬线，结成网眼

0.6 米×

1 米的长方形钢丝绳网架

; 并在池塘四周用混凝土浇筑一条排水沟。

覆盖的保温膜为农用无滴膜，厚度

0.075~0.08 毫米，拼接成整张后，覆盖于纵横钢丝绳上，再用网片和纵横绞丝绳固定。在大棚两端山墙处设置进出口门。

(2) 无框架大棚搭建。池塘中间设一排水泥桩加镀锌钢管结构的中间立柱，高度

6 米，间距

3 米，埋入池底

1.5 米，其中池底下和水中

2.5 米部分四周用断面

15 厘米×

15 厘米混凝土浇灌，水上部分留直径

60 毫米、壁厚

3.5 毫米的镀锌钢管

; 宽度较大池塘需设置边立柱，高度随棚高度而定，直径可小些，但须埋入池底

0.8 米以上，间隔

2 米

; 横梁选中间立柱同规格的镀锌管，长度为

1~2 个立柱间隔

; 池塘四周埋入深

1.5 米、间隔

2 米的

60 厘米×

50 厘米预制块，其上再现浇一圈钢筋混凝土锚固梁，规格

60 厘米×

35 厘米，内设

4~5 根直径

12 毫米螺纹钢，每隔

30 厘米扎一道箍筋、并预留拉绳拉钩

; 选用直径

3.5 毫米热镀锌钢丝绳，两端固定在锚固梁上，其中直钢丝绳与横梁垂直，中间与横梁相交，间距

30~35 厘米，横钢丝绳与横梁平行，在直钢丝绳上方，间距

100~120 厘米

; 直钢丝绳上方、横钢丝绳下方铺设薄膜。

3. 注意事项。一是钢丝绳必须用紧固夹扎紧，固定好，使钢丝拉绳和薄膜连在一起，降低整张薄膜的张力

; 二是搭建时，不要将保温膜弄破

; 三是池塘四周的保温膜必须压实，避免刮风时将膜吹起。

( 二

) 养殖池塘及配套设施

1. 池塘要求。东西朝向，要求长方形，面积

5~10 亩，长宽比

2:1 ，宽度控制在

60 米以内，池深

2.5 米，水位保持在

1.5~2.5 米。池壁为混凝土结构或塑料膜

( 厚度为

0.35 毫米黑色

H 天

PE 防渗膜

) 铺设，池底锅底形，中间设排污孔

; 排污孔设在池边的，则在池底开中心沟，向排污孔倾斜，坡度

5 ‰以上。

2. 增氧设施。配套水车式环流增氧设施和底充式增氧设施。水车式增氧设施，每塘

2 台以上，每台功率

0.75kW~1.5kW; 底充式增氧设施，用鼓风机或空压机充气，

PVC 管或微孔管为充气管，直径

10 毫米

~15 毫米，充气管间距

4 米。

PVC 管间隔

60 厘米打孔，孔径

0.6 毫米。

3. 其它设施。备用发电机组、棚内投饲船、提水机械等。

( 三

) 养殖技术

1. 茬口安排。第一茬养殖时间一般选择在

3 月中下旬放苗，

6 月底至

7 月中旬前起捕

; 第二茬养殖时间一般

7 月底

~8 月中旬放苗，元日旦前后水温低于

16 ℃前全部起捕完毕。

2. 养殖技术要求

(1) 放养良种种苗。选择体质健康活泼，活动能力强，规格均匀一致，不带病的优质良种虾苗。在放苗时，要特别注意盐度，池塘盐度不能低于育苗池盐度

1 ‰以上。放养密度一般

8 万尾

~15 万尾。

(2) 水环境控制

①及时开关大棚。整个养殖期间水温控制在

15 ℃

~35 ℃。养殖第一茬前期和第二茬后期，外界气温较低，要及时关闭大棚

; 盛夏季节，要及时开启大棚，当水温持续超过

32 ℃时，去掉整个覆盖薄膜。

②养殖用水经沉淀处理。要建造蓄水池，养殖用水需经

24 小时以上自然沉淀处理，用

80 目筛绢过滤泵入养殖池。淡水地区可在蓄水池中放养花白鲢、吃食性鱼类进行生物净化，海水池塘则需用

10 克

/ 米

3 漂白粉消毒。

③肥水后放苗。池塘经消毒处理后，在放养前用充分发酵过的有机肥与生物肥料、光合细菌等进行肥水，使透明度保持

30~40 厘米后放苗。

④适时调节水质。根据养殖季节的不同，适时加注新水和进行水质调节，经常使用底质改良剂和微生物制剂、微生态态制剂来改良池塘水体的生态环境，使池水长期保持肥、活、嫩、爽。一般养殖前期每天加水

5~10 厘米，透明度保持在

30~40 厘米，达到

2 米水位后，才开始逐步换水，每天换水量

10 厘米左右。以后逐步增大到

15~20 厘米。养殖后期水色过浓的池塘换水量增大到

30 厘米左右，尽量使池水保持清爽，透明度保持在

30~50 厘米。

⑤及时开启增氧机。根据池塘水色、载虾量、天气等情况，采用水车式环流主体增氧与底充式增氧相结合方式，及时开动增氧机，保持池水溶解氧充足。放苗密度较高的池塘，放苗

20 天内每天黎明前及中午开启空压机

2 小时，放苗

20 天后增开水车式增氧机

1~2 小时，放苗

70 天后除投饵时暂停

1~1.5 小时外，全天开启空压机和水车式增氧机。气压低的阴天、下雨时增加开机时间和次数，使水中溶氧量始终维持在

4 毫克

/ 升以上。

(3) 科学投喂优质饲料。饲料沿池塘四周进行均匀散投，日投饲第

1 个月日投

4~5 次，第

2 个月

3~4 次，以后日投

3 次。经常检查吃食情况，一般以

1 小时左右吃完为宜，并根据吃食情况、天气情况、虾的生长情况和季节变化，及时调整饲料投喂量。养殖中后期至起捕前可在饲料中加入维生素

C 、免疫多糖、免疫多肽等添加剂，每日添加

1~2 次，投饲

2 天停

2 天。

(4) 严格养殖管理。每天巡塘观察对虾吃食、活动情况，及时处理病死虾

; 定期监测水质，对饲料台、工具进行消毒

; 严格控制养殖无关人员进出入养殖区域。

(5) 做好轮捕工作。根据池塘中虾的规格和载虾量，及时做好轮捕工作。

【适宜区域】全省沿海各地、杭州湾等有一定盐度的淡水流域。

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