天津松仁小肚加工技术

温室大棚蔬菜嫁接育苗注意事项

嫁接育苗是近年来保护地 蔬菜 上常用的一种方法，可以提高植株抗病能力，提高产量等，操作过程中应注意以下几点。 选择合适 砧木 不同砧木的耐旱、耐寒、抗病性等有很大团...

西式肝香肠加工技术

肝香肠是采用肠衣为 包装 材料 ，将猪肝、猪肉类等食品经过挽切、绞碎或斩碎，然后装入或充填人肠衣内，形成呈长棍形的肉制品。本品具有鲜嫩、味淡、香料特殊，营养易于消化吸收等特色。西式肝香肠的加工可以丰富食品种类及风味，满足各团...

冬季大棚蔬菜追肥有讲究

冬季 大棚 蔬菜 定植后以追肥为主，但追肥应更具有针对性。 一要明确追肥目的。冬季种植大棚蔬菜，由于生长期长、结果量大，植株营养消耗过多，容易发生早衰，在这种情况下，追肥的目的主要是增团...

龟汁狗肉加工技术

(一)概述 狗肉味道鲜美，具有很强的滋补作用，蛋白质含量(高达22.5％)高于猪肉和牛肉，脂肪的含量(仅为5.2％)又低于猪肉和牛肉，钙(Ca)、磷(P)、铁(Fe)等矿物质含量丰富，且有轻身益气、益肾补胃、暖腰膝、壮气力、补五痨七伤、补血脉之奇效。 团...

如何消除秀珍菇大棚残留虫害

深冬已至，菇蚊、菇蝇等 秀珍菇 病虫害耐不住严寒都躲避到了菇棚的角角落落，准备着来年的繁衍和盛行。为了 2012 年我县秀珍菇生产再创辉煌，笔者提醒秀珍菇生产基地老板、菇农，要充分利用冬季低温的有利条团...

缠丝兔加工技术

缠丝兔是南方著名兔肉加工产品，尤以四川驰名，加工历史悠久，制作精细，造型美观，风味独特，不仅内销也外销。具体方法是选择肌肉丰满、体重1.5～2.0千克新鲜的兔胴体作原料，体重过大过小均会影响质量。新鲜胴体须及时盐渍，盐渍分干盐渍和水盐渍。秋冬季加工或较长时间保存以干盐渍为宜，春夏季加工或团...

温室大棚蔬菜如何达到自然升温

所谓的“自然升温”并不是平白无故地温度就升高了，而是由于无名英雄的辛勤工作，这个英雄就是 新高脂膜 。 具体方法是：在整地、作畦或作苗床时，在土壤中填充牛粪、猪粪、新鲜垃圾、厩肥以及团...

五香兔肉加工技术

主料：新鲜分割兔肉25千克。 辅料：大 茴香 30克，良姜30克， 小茴香 20克，桂皮20克，丁香、 砂仁 、肉团...

塑料大棚养鸡啄癖症的防治

啄癖症是养鸡生产中的一种多发病，也称异食癖、恶食癖、互啄癖等。 发病原因 采用塑料 大棚 养鸡，如果不加强环境控制，鸡极易出现啄肛、啄趾、啄羽等现象。一团...

五香熏兔肉加工技术

主料：2.0千克重的鲜兔胴体25千克。 辅料：大 茴香 、桂皮、 小茴香 、 良姜 各30克、三萘20克，丁香、肉团...

温室大棚蔬菜嫁接育苗注意事项

嫁接育苗是近年来保护地 蔬菜 上常用的一种方法，可以提高植株抗病能力，提高产量等，操作过程中应注意以下几点。 选择合适 砧木 不同砧木的耐旱、耐寒、抗病性等有很大团...

西式肝香肠加工技术

肝香肠是采用肠衣为 包装 材料 ，将猪肝、猪肉类等食品经过挽切、绞碎或斩碎，然后装入或充填人肠衣内，形成呈长棍形的肉制品。本品具有鲜嫩、味淡、香料特殊，营养易于消化吸收等特色。西式肝香肠的加工可以丰富食品种类及风味，满足各团...

冬季大棚蔬菜追肥有讲究

冬季 大棚 蔬菜 定植后以追肥为主，但追肥应更具有针对性。 一要明确追肥目的。冬季种植大棚蔬菜，由于生长期长、结果量大，植株营养消耗过多，容易发生早衰，在这种情况下，追肥的目的主要是增团...

龟汁狗肉加工技术

(一)概述 狗肉味道鲜美，具有很强的滋补作用，蛋白质含量(高达22.5％)高于猪肉和牛肉，脂肪的含量(仅为5.2％)又低于猪肉和牛肉，钙(Ca)、磷(P)、铁(Fe)等矿物质含量丰富，且有轻身益气、益肾补胃、暖腰膝、壮气力、补五痨七伤、补血脉之奇效。 团...

如何消除秀珍菇大棚残留虫害

深冬已至，菇蚊、菇蝇等 秀珍菇 病虫害耐不住严寒都躲避到了菇棚的角角落落，准备着来年的繁衍和盛行。为了 2012 年我县秀珍菇生产再创辉煌，笔者提醒秀珍菇生产基地老板、菇农，要充分利用冬季低温的有利条团...

缠丝兔加工技术

缠丝兔是南方著名兔肉加工产品，尤以四川驰名，加工历史悠久，制作精细，造型美观，风味独特，不仅内销也外销。具体方法是选择肌肉丰满、体重1.5～2.0千克新鲜的兔胴体作原料，体重过大过小均会影响质量。新鲜胴体须及时盐渍，盐渍分干盐渍和水盐渍。秋冬季加工或较长时间保存以干盐渍为宜，春夏季加工或团...

温室大棚蔬菜如何达到自然升温

所谓的“自然升温”并不是平白无故地温度就升高了，而是由于无名英雄的辛勤工作，这个英雄就是 新高脂膜 。 具体方法是：在整地、作畦或作苗床时，在土壤中填充牛粪、猪粪、新鲜垃圾、厩肥以及团...

五香兔肉加工技术

主料：新鲜分割兔肉25千克。 辅料：大 茴香 30克，良姜30克， 小茴香 20克，桂皮20克，丁香、 砂仁 、肉团...

塑料大棚养鸡啄癖症的防治

啄癖症是养鸡生产中的一种多发病，也称异食癖、恶食癖、互啄癖等。 发病原因 采用塑料 大棚 养鸡，如果不加强环境控制，鸡极易出现啄肛、啄趾、啄羽等现象。一团...

五香熏兔肉加工技术

主料：2.0千克重的鲜兔胴体25千克。 辅料：大 茴香 、桂皮、 小茴香 、 良姜 各30克、三萘20克，丁香、肉团...

狐狸的育种与繁殖管理技术要点

也叫本品种选育，一般指在本品种内部，通过选种、选配和品系繁育手段，改善本品种结构，以提高该品种性能的一种方法。它的含义较广，应用时也比较灵活。 目前，我国饲养的狐多数是从国外引进的品种，其生产性能已达到很高的程度，体质和毛色也比较一致，选配的目的是要保持和发展本团...

孔雀鱼外形和习性、繁殖特点

孔雀鱼又名彩虹鱼、百万鱼。 原产地：委内瑞拉、圭亚那、西印度群岛等地。 外形和习性 孔雀鱼体形修长，有着极为美丽的花尾巴，故名孔雀鱼。雄鱼体长4厘米左右，尾部(包括尾柄及尾鳍)长占全长的2／3左右；雌鱼体长达5—6厘米，尾占全团...

狐狸自咬症防治及药物治疗

自咬症是笼养毛皮动物狐狸、水貂的常见病。近年来，我国许多场户均有该病的发生，造成经济损失很大，对于该病一直没有特别异性防治和治疗措施，其关键没有查明发病原因。关于发病原因，人们进行过很多假说或说法，但还没有真正起到指导、防治作用。科研人员自90年代初开始，就其发病原因问题进行了一团...

黑豚鼠的繁殖方法

黑豚鼠性成熟早，一般母豚35～45日龄，公豚70日龄就有性征表现，但母豚最好在70日龄后再配种繁殖。 性别鉴别用手压迫会阴部，看有无阴茎出现和外阴部形状，即可确认公母。捕捉检查时，用右手按住黑豚鼠的背部，用拇指握住其左肩，其他4指握住右肩及胸部，这样轻轻拿起来后团...

金鱼繁殖技术的五个要点

金鱼以其优美典雅的游姿、美丽大方的体态、妖媚百态的芳容赢得了世界人民的喜爱，已成为我国水产业出口的拳头产品之一，其发展潜力巨大，前景美好。好的金鱼必须有好的苗种作基础，好的苗种与金鱼的繁殖密切相关。在繁殖金鱼时，要正确掌握好五个技术要点，方能取得良好的效果。 严团...

黑豚鼠四季养殖技术

春季春天温度适宜，应多喂青绿饲料，抓紧繁殖，保持一定的密度和室内的环境卫生。 夏季夏天温度较高，要认真做好防暑降温工作，加强室内通风，保持室内清洁干燥，及时清除粪便，降低密度，严格消毒，加强营养，保持黑豚鼠的体质稳定。 秋季秋高气爽，温度宜人，团...

预防狐狸白肌病

许多养殖户在狐狸休情期就不再往饲料中添加维生素E，狐狸从日粮中摄入的维生素E满足不了自身需要，时间一长就会引起白肌病的发生。 本病常发生在6月份～7月份的育成子狐狸，食欲好的更容易发生，往往觉察不到，突然死亡，死尸口腔极白，像严重贫血状，鼻镜湿润，被毛蓬松，缺乏团...

黑豚鼠养殖技术

黑豚鼠养殖方法简单，投入少，见效快，有很好的社会意义，可取得良好的社会效益和经济效益。黑色的豚鼠--集野味、毛皮、观赏、滋补于一身的珍贵食草动物，豚鼠属哺乳纲，啮齿目，天竺鼠。黑色的耳朵、黑色的眼睛、黑色的脚趾、油光发亮的黑色毛皮，故称之为黑豚鼠。豚鼠头大、颈短、耳圆、无尾、四肢团...

狐狸的选留种要做到三抓

狐狸的选种优劣对翌年生产有直接的影响，为此，根据大连普兰店市养殖户的实践经验，狐狸每年要进行3次选种，所以狐狸的选留种要做好3抓，即抓初选、抓复选、抓精选。 于仔狐狸断奶分窝后进行，主要是根据亲代生产性能进行初选。要求母狐狸产期早、产仔多；仔狐狸生长发育快、成活团...

金鱼繁殖方法总结

大地回春之时，气温上升到10--12度时，金鱼已有了摄食的欲望，此时可将筛选的亲本按雌雄分开培育，主要做好以下几件工作，一是升温保温，防止温度骤然变化，一旦温差变化过大，将直接影响金鱼的进一步发育成熟。二是及时出盆换水及预防病害。 春季到来时，亲本应及时出盆转入团...

狐狸配种期巧管理

每年的2月中旬至4月中旬(公历)为蓝狐发情配种期(其他品种狐狸或早或晚)。此期是狐狸年度管理的第一个关键环节。如在此期掌握不好狐狸的发情而误了配种，一年的收入就要泡汤。因此，建议初养户或老养户要注重此期的管理工作，并做好以下几点。 一是在发情配种期，每天分早晚对团...

黑豚的饲养管理综合技术

养黑豚投入少，见效快，非常适合农村剩余劳动力饲养，老少皆宜，因此黑豚养殖很值得推广。黑豚吃草，性情温驯，繁殖快，病害较少，饲养方法简单，能取得良好的社会效益和经济效益。 黑豚的饲养管理综合技术： 一、黑豚的饲料 饲养管理是黑豚团...

饲养金鱼的场地选择

饲养金鱼不管是园林、鱼场或个体专业户对其建立金鱼饲养场地、水源、电源都必须有一个近期或远期的统一规划，即使金鱼爱好者在庭园内建造几只小鱼池，也要因地制宜的设计。因为饲养金鱼的场地和水源的选择规划可直接影响到金鱼的生长发育和今后的科学技术管理，事先务必全面考察和规划。 团...

蓝孔雀种蛋的包装与运输

（1）蓝孔雀种蛋的包装： 可采用特制的模种蛋纸盒、塑料盒。盒内可分24、36、48个小格不等。每格放一枚种蛋，以免相互碰撞。如果没有这种压模纸盒，也可采用种蛋包装纸箱或木箱进行包装。箱内可用黄板瓦楞纸做成小方格，每格放蛋一枚，蛋的四周均由黄板瓦楞纸隔开，团...