五香茶蛋的加工制作

怎样加工姜油

生姜 富含姜醇、姜酚及桉油精等多种营养物质，是人们常用的 调味品 。从生姜中提炼出的姜油，具有行气开窍、通血、驱毒等功效，芳香独特，不仅可用于调味、腌渍、提取香精等，还是现代食品、医药和轻化工业的原料。 加团...

秋延迟大棚黄瓜的温度及肥水管理

温湿度调节 结瓜前期气温高，应将棚四周的薄膜卷起只留棚体顶部薄膜，进行大通风。及时中耕划锄，降低土壤湿度。 结瓜盛期，到10月中旬时，外界气温下降较快，当月平均气温下降到20℃，夜间最低温度低于15℃时要及时扣棚，覆盖棚膜前，可先喷施5团...

萝卜响腌制技巧

萝卜响又称萝卜枯，是将鲜萝卜切条晒去50%以上的水分后进行腌制而成，吃起来脆嘣嘣，故称萝卜响。每100公斤鲜萝卜可加工成品萝卜响45公斤，每公斤市场价在4元左右。加工萝卜响经济效益可观，操作程序简单，现将笔者多年加工的工艺作以下介绍： 一、工艺流程 团...

草莓避雨基质育苗技术将成活率提高到95%

“什么新技术让移植后的 草莓 不死苗？”9月15日上午，北京市房山区周口店镇周口村寇长河的 草莓种植 棚内，一群草莓种植户追着询问。此时，北京市农林科学院植物营养与资源研究所和房山区农团...

油炸马铃薯片的传统制作方法

1.生产工艺 马铃薯→人工削皮→清洗→人工切片（或用木工刨子）→迅速用清水浸泡→放入沸水中煮片刻→凉水浸泡并冲洗→取出控干水分→油炸→调味→冷却→ 包装 →成品。 团...

日光温室嫁接茄子栽培技术

日光温室茄子常采用嫁接技术栽培，这样克服了土传病害的影响，提高了植株的抗逆性，使得其长势健壮，根系发达，耐低温能力强，生育期延长，以实现茄子的周年供应，获得良好的经济效益。 一、品种选择 宜选择耐低温、弱光，商品性好，丰产抗病的品种，如团...

片状马铃薯泥的制作

1.生产工艺 马铃薯→清洗→去皮→切片→预煮→冷却→蒸煮→磨碎→干燥→粉碎→ 包装 →成品。 2.生产要点 （1）原料选团...

马铃薯果丹皮与马铃薯果酱的制作

1.马铃薯、 胡 萝卜 果丹皮 （1）原料配比马铃薯30kg（或20kg）、胡萝卜70kg（或80kg）、白砂糖60kg～70kg、柠檬酸适量，水40kg～50kg。 （2）生产工艺团...

提高大棚西瓜品质有妙招

现如今越来越多的西瓜种植农户使用棚室栽培西瓜，可是由于棚室西瓜没有更加充足的阳光，造成了西瓜口感清淡，甜度较差，那么问题就来了，该如何提高棚室西瓜的品质呢？惠农学堂给各位农户提供提高西瓜品质的措施。 一、提高光合作用的强度 西瓜甜度团...

米饭面包的制法

使糊化粳米吸水，沥水后，在0.05MPa的压力下，蒸20min，然后，用棚式通风 干燥机 将水分干燥至4%左右。向1kg这种糊化米中加温水18L，形成米饭状态，再添加调制好的鸡丝20g，搅拌成鸡丝米饭。另将强力 小麦 团...

怎样加工姜油

生姜 富含姜醇、姜酚及桉油精等多种营养物质，是人们常用的 调味品 。从生姜中提炼出的姜油，具有行气开窍、通血、驱毒等功效，芳香独特，不仅可用于调味、腌渍、提取香精等，还是现代食品、医药和轻化工业的原料。 加团...

秋延迟大棚黄瓜的温度及肥水管理

温湿度调节 结瓜前期气温高，应将棚四周的薄膜卷起只留棚体顶部薄膜，进行大通风。及时中耕划锄，降低土壤湿度。 结瓜盛期，到10月中旬时，外界气温下降较快，当月平均气温下降到20℃，夜间最低温度低于15℃时要及时扣棚，覆盖棚膜前，可先喷施5团...

萝卜响腌制技巧

萝卜响又称萝卜枯，是将鲜萝卜切条晒去50%以上的水分后进行腌制而成，吃起来脆嘣嘣，故称萝卜响。每100公斤鲜萝卜可加工成品萝卜响45公斤，每公斤市场价在4元左右。加工萝卜响经济效益可观，操作程序简单，现将笔者多年加工的工艺作以下介绍： 一、工艺流程 团...

草莓避雨基质育苗技术将成活率提高到95%

“什么新技术让移植后的 草莓 不死苗？”9月15日上午，北京市房山区周口店镇周口村寇长河的 草莓种植 棚内，一群草莓种植户追着询问。此时，北京市农林科学院植物营养与资源研究所和房山区农团...

油炸马铃薯片的传统制作方法

1.生产工艺 马铃薯→人工削皮→清洗→人工切片（或用木工刨子）→迅速用清水浸泡→放入沸水中煮片刻→凉水浸泡并冲洗→取出控干水分→油炸→调味→冷却→ 包装 →成品。 团...

日光温室嫁接茄子栽培技术

日光温室茄子常采用嫁接技术栽培，这样克服了土传病害的影响，提高了植株的抗逆性，使得其长势健壮，根系发达，耐低温能力强，生育期延长，以实现茄子的周年供应，获得良好的经济效益。 一、品种选择 宜选择耐低温、弱光，商品性好，丰产抗病的品种，如团...

片状马铃薯泥的制作

1.生产工艺 马铃薯→清洗→去皮→切片→预煮→冷却→蒸煮→磨碎→干燥→粉碎→ 包装 →成品。 2.生产要点 （1）原料选团...

马铃薯果丹皮与马铃薯果酱的制作

1.马铃薯、 胡 萝卜 果丹皮 （1）原料配比马铃薯30kg（或20kg）、胡萝卜70kg（或80kg）、白砂糖60kg～70kg、柠檬酸适量，水40kg～50kg。 （2）生产工艺团...

提高大棚西瓜品质有妙招

现如今越来越多的西瓜种植农户使用棚室栽培西瓜，可是由于棚室西瓜没有更加充足的阳光，造成了西瓜口感清淡，甜度较差，那么问题就来了，该如何提高棚室西瓜的品质呢？惠农学堂给各位农户提供提高西瓜品质的措施。 一、提高光合作用的强度 西瓜甜度团...

米饭面包的制法

使糊化粳米吸水，沥水后，在0.05MPa的压力下，蒸20min，然后，用棚式通风 干燥机 将水分干燥至4%左右。向1kg这种糊化米中加温水18L，形成米饭状态，再添加调制好的鸡丝20g，搅拌成鸡丝米饭。另将强力 小麦 团...

穿山甲的药用价值与养殖技术

穿山甲又名鲮鲤、龙鲤等，在动物分类上属鳞甲目、穿山甲科，为我国特种药用动物之一，已被列为国家二级保护动物。近年来，由于大量捕猎野生穿山甲，致使野生资源遭到很大的破坏。为了保护穿山甲野生资源，充分利用其药用和经济价值，目前，我国许多地方已经开展了穿山甲的人工繁殖与饲养工作，并取得了团...

大雁分布状况

黑雁 繁殖于北美洲及西伯利亚极地的苔原冻土带；越冬于南 方沿海的草地及河口。 灰雁 欧亚北部，越冬于北非、印度、中国及东南亚。 鸿雁 分布于欧亚大陆及非洲北部，包括整个欧洲团...

穿山甲的鉴别

穿山甲(甲片)为鲮鲤科动物穿山甲的鳞甲．该品具有活血、下乳、消肿、排脓的功效。适用于乳汁不通、痈肿疮毒、经闭，关节肿痛等病症。由于货源较紧，价格昂贵，市场上常出现伪品。行家提示：伪品穿山甲一般是由塑料、动物胶质等作主要原料，经特殊工艺处理后，作模压制作而成。现介绍其真伪鉴别方法如团...

高效养蚕新技术

一、收蚁 1、提高一日孵化率，实现一批收蚁。除在催青期调节好发育起点胚子、严格执行催青胚标准、见点后黑暗保护使胚子发育齐一外，还要注意领种和补催青工作。蚕种进室后随即摊种并黑暗保护在温度24℃、干湿差1.5-2℃环境中，进室的第2天上半夜开始升温到25.5℃，第团...

农网改造大雁特色养殖

近日，笔者来到内蒙古乌兰察布市凉城县岱海湖畔养殖户武文华的养殖场，看到他正忙着和工人一起用粉碎机加工饲料，准备给大雁喂食。提起农网改造升级，他赞不绝口：“多亏了农网改造，现在我们这里电也稳了，给大雁喂水、喂饲料方便多了。” 武文华是凉城县岱海湖畔的养殖户，虽说养团...

苍蝇幼虫喂鸡产出高价鸡蛋

嗡嗡作响的红头苍蝇惹人讨厌、缓缓蠕动的苍蝇幼虫令人作呕，然而东凤镇创业青年梁少峰却天天与它们在一起，并用红糖、奶粉等食物精心喂养，因为它们是养殖场100多只母鸡的“高档”食粮。2008年底，梁少峰萌生采用生态养殖方式生产绿色食品的创业梦。今年7月，他用苍蝇幼虫喂养母鸡产出的“虫子团...

养蚕用方格簇使用技术

方格簇是一种现代化的簇具。结构合理，营茧位置多，多横营茧，茧色白，解舒好，上茧率高，能有效提高蚕茧质量。 1、簇片结扎：张种配备180－200只簇片，采用双片同向连结方式，簇片上、下长边框上各扎一根长1.3米、宽2.5厘米的细竹片，用细铅丝结扎加固，即成一副搁挂团...

盛夏养殖场苍蝇的解决办法

1、及时清除舍内粪便污水，应特别注意死角中的粪便和污水，尽可能保持粪便干燥，尽可能做到每天清理一次。搞好舍内外的清洁卫生，定期消毒。妥善处理清除的粪便，及时拉走并进行无害化处理。场内的废旧垫料和病死畜禽也要妥善处理。 2、对墙面、过道、天花板、门窗、料位、饲料桶团...

前景广阔的家蚕彩色茧的饲养技术

由安徽省农业科学院蚕桑研究所与省丝绸股份有限公司共同研制与开发，利用色素添色生产家蚕彩色茧的技术成果，2002年3月通过安徽省科技厅组织的专家鉴定。该彩色茧生产的蚕丝通过国家有关部门的质量检测，证明其不含任何国际上禁用的染料，丝织品达到生态纺织纤维标准。为使该项科技成果快速推广，团...

黑龙江农垦290农场大雁繁育基地成为湿地生态养殖亮点

近日，农垦二九〇农场湿地保护区附近，1500余只羽毛光亮、体态丰腴的大雁在水塘里自由自在地嬉戏，成为湿地生态特色养殖又一新宠。 二九〇农场位于黑龙江、松花江两江汇合处的三角洲地带，北靠黑龙江，与俄罗斯一江之隔，南临松花江，东与同江市隔水相望，良好的生态环境与自然团...

鳜鱼病害防治要点

鳜鱼池塘养殖在江苏省吴江市已有10多年历史，2004年全市养殖鳜鱼7300亩，经济效益较高，2005年鳜鱼养殖面积近1万亩。但是，鳜鱼暴发性流行病发病速度快，死亡率高，给部分养殖户造成了严重的经济损失。因此，采取科学合理的防治措施十分重要。 一、预防为主，防治结团...

山东即墨大雁肥 严冬到来不南飞

“隆冬了，但在即墨丰城响马顶山下成群的大雁在水库嬉戏不南飞，成了即墨一大景观……”今天上午，山东即墨的热心读者报料称，现在虽是严冬，但在他们那里的一座叫响马顶山的山脚下，栖息着一群大雁，不畏严寒还在水库嬉戏、翱翔，成为附近市民前往拍照、观赏的一大景观。 “看，这团...

鳜鱼上市养殖经验

鳜鱼种类较多，以长速最快的翘咀鳜为首选养殖种类。采用鳜鱼夏花养成上市，必须根据鳜鱼特有的生物学特性，在养殖过程中充分满足鳜鱼快速生长的必要条件。 一、池塘条件 应选择水源充足、注排水方便、水质优良、淤泥少的池塘。鳜尤喜硬质底，以新开池塘为好，面团...

把好七关春蚕饲养有诀窍

“春蚕产茧量高，蚕丝品质好，价格也高。所以，要想春蚕丰收，必须做到科学饲养。”5月3日上午，泸州市纳溪区棉花坡镇伏龙村党支部书记、蚕桑技术员粟代良来到四组留守老人黄德良的家中，为她讲解春蚕饲养注意事项。粟代良说，春蚕养殖只要把好了“七关”，就会收到事半功倍的效果。 团...