炒米的工业化生产方法

火腿粽加工工艺

粽子尽管形状相似但南北风味区别较大，南方以内夹肉为多，以咸味为主，北方以内夹蜜枣为多，以甜味为主，笔者经多次实验，克服了手工的局限性，实现了批量生产，生产出较适合南北风味的产品—火腿粽。 一、材料设备 1．原料。五花肉(肥瘦比为3：7)、糯米。 团...

红枣粽的制作

糯米1.5公斤， 红枣 0.5公斤。将糯米洗净，用凉水浸泡2小时后沥出。在卷成漏斗状的棕壳叶中装入糯米30克，然后放上红枣4枚，再盖上一层糯米。包好后，将粽子入锅，加满冷水盖好，用旺火煮2小时左右即可。蒸煮过程中要加水以保持原有水位。 团...

大棚栽培西瓜和甜瓜不坐瓜原因及管理方法

（1）因棚内无昆虫媒介传授花粉，所以棚内栽培 西瓜 因授不上粉而不坐果。 甜瓜 虽属雌雄同花，但棚内湿度比露地大，又无大风，所以花粉飞散困难，也不容易授上粉，所以无论 团...

保持大米味美可口的贮藏法

大米 收获后，在贮藏期间，仍处于一个不断新陈代谢过程中，其水分的变化、氧化的发生、细菌的繁殖和害虫的发生等一系列问题都会随之而来，按照传统的药剂熏蒸、晾晒和低温冷冻等方法都存在着较大的缺陷。 日本三重县一水稻种植户在自产自销大米的经营实践中团...

春季塑料大棚蕃茄早熟栽培技巧

由于品种的熟性及育苗方式不同，适宜的苗龄也不同。一般来说，早熟品种苗龄要短些，以60天—70天为宜；中晚熟品种可适当长些，以70天—80天为宜。苗龄过短，幼苗太小，开花结果期延迟，达不到早熟的目的；相反，苗龄太长，苗子易老化，生活率下降，甚至苗子在苗床里定植之前就已开花，定植后造成落花落果，团...

营养米珍珠及其汤料的生产工艺

米珍珠俗称珍珠粉，采用优质 大米 （大米95%， 薏米 5%）精制而成。米珍珠色泽洁白，状如小球，直径2-4mm。珍珠米食用时配以 汤料 团...

低温寡照期大棚蔬菜的管理技术

保温莫忘通风。外界气温较低，有时光照条件也不好，为确保棚温，不少菜农朋友不舍得通风。揭开草苫子后临近中午时，为补充棚内二氧化碳，促进光合作用的进行，排出棚内积累的有害气体，在确保不降温的前提下，要通风换气。换气时间长短可视棚内温度情况确定。 控水但不能缺水。每逢团...

稻谷加工工艺

基本工艺流程。大中型企业工艺流程灵活性强，适应加工不同原粮品种、不同原粮含杂、不同成品质量大米；适应加工有色米及食用 糙米 ；适应加工回机米；适应加工配置米。大型企业采用双生产线或多生产线，同时生产不同品种大米或不同质量等级的大米。 团...

加工米豆腐

用 大米 加工 米 豆腐 ，1公斤可加工6?7公斤，价值可成倍增长，技术容易掌握，是致富的一条好门路。 选料原料主要是大米和 团...

低糖红薯脯

1、原料选择： 红薯 品种按品种分为甜味好和 淀粉 多等多种，薯皮和肉的颜色有多种多样，如红、白、黄、紫、灰等。加工薯脯应选用淀粉含量高，水分少的红薯品种，尤其是要选用薯身新鲜、光滑、饱满、无虫蛀、无烂皮的红薯块团...

火腿粽加工工艺

粽子尽管形状相似但南北风味区别较大，南方以内夹肉为多，以咸味为主，北方以内夹蜜枣为多，以甜味为主，笔者经多次实验，克服了手工的局限性，实现了批量生产，生产出较适合南北风味的产品—火腿粽。 一、材料设备 1．原料。五花肉(肥瘦比为3：7)、糯米。 团...

红枣粽的制作

糯米1.5公斤， 红枣 0.5公斤。将糯米洗净，用凉水浸泡2小时后沥出。在卷成漏斗状的棕壳叶中装入糯米30克，然后放上红枣4枚，再盖上一层糯米。包好后，将粽子入锅，加满冷水盖好，用旺火煮2小时左右即可。蒸煮过程中要加水以保持原有水位。 团...

大棚栽培西瓜和甜瓜不坐瓜原因及管理方法

（1）因棚内无昆虫媒介传授花粉，所以棚内栽培 西瓜 因授不上粉而不坐果。 甜瓜 虽属雌雄同花，但棚内湿度比露地大，又无大风，所以花粉飞散困难，也不容易授上粉，所以无论 团...

保持大米味美可口的贮藏法

大米 收获后，在贮藏期间，仍处于一个不断新陈代谢过程中，其水分的变化、氧化的发生、细菌的繁殖和害虫的发生等一系列问题都会随之而来，按照传统的药剂熏蒸、晾晒和低温冷冻等方法都存在着较大的缺陷。 日本三重县一水稻种植户在自产自销大米的经营实践中团...

春季塑料大棚蕃茄早熟栽培技巧

由于品种的熟性及育苗方式不同，适宜的苗龄也不同。一般来说，早熟品种苗龄要短些，以60天—70天为宜；中晚熟品种可适当长些，以70天—80天为宜。苗龄过短，幼苗太小，开花结果期延迟，达不到早熟的目的；相反，苗龄太长，苗子易老化，生活率下降，甚至苗子在苗床里定植之前就已开花，定植后造成落花落果，团...

营养米珍珠及其汤料的生产工艺

米珍珠俗称珍珠粉，采用优质 大米 （大米95%， 薏米 5%）精制而成。米珍珠色泽洁白，状如小球，直径2-4mm。珍珠米食用时配以 汤料 团...

低温寡照期大棚蔬菜的管理技术

保温莫忘通风。外界气温较低，有时光照条件也不好，为确保棚温，不少菜农朋友不舍得通风。揭开草苫子后临近中午时，为补充棚内二氧化碳，促进光合作用的进行，排出棚内积累的有害气体，在确保不降温的前提下，要通风换气。换气时间长短可视棚内温度情况确定。 控水但不能缺水。每逢团...

稻谷加工工艺

基本工艺流程。大中型企业工艺流程灵活性强，适应加工不同原粮品种、不同原粮含杂、不同成品质量大米；适应加工有色米及食用 糙米 ；适应加工回机米；适应加工配置米。大型企业采用双生产线或多生产线，同时生产不同品种大米或不同质量等级的大米。 团...

加工米豆腐

用 大米 加工 米 豆腐 ，1公斤可加工6?7公斤，价值可成倍增长，技术容易掌握，是致富的一条好门路。 选料原料主要是大米和 团...

低糖红薯脯

1、原料选择： 红薯 品种按品种分为甜味好和 淀粉 多等多种，薯皮和肉的颜色有多种多样，如红、白、黄、紫、灰等。加工薯脯应选用淀粉含量高，水分少的红薯品种，尤其是要选用薯身新鲜、光滑、饱满、无虫蛀、无烂皮的红薯块团...

人造耳木的栽培

1、培养基配方： 杂木屑77%、棉籽壳5%、麦麸8%、米糠8%、蔗糖1%、硫酸钙0.5%、碳酸钙0.5%。 2、“人造耳木”制作： 先将棉籽壳倒入池中加水浸泡8小时，捞出沥干表面水备用，再将木屑、麦麸、米糠、硫酸钙、碳团...

如何投放龙虾种

选择体质健壮，肉质肥满结实，规格一致的虾种和抱卵的亲虾放养。种虾体呈青色，华东地区春季 放养一般在3月下旬和4月上旬，这时的龙虾已开始活动便于捕捞放养；秋季放养可选在9月底或10月上旬进行，这时水温较为适合螯虾生长，虾还未进入洞穴容易捕捞放养。 ①密度：人工养殖团...

雪莲果病虫害防治技术

1、小地老虎的防治。种植前拣尽田间杂草枯枝，以减少成虫产卵量。1代幼虫发生期间正值雪莲果出芽和幼苗生长阶段，如幼虫在4 500~6 000条/hm2以上，就需进行防治，否则会造成缺苗。3龄前用菊酯类低毒农药喷洒幼苗，尤其要喷透下部叶片，或用2.5%溴氰菊酯可湿性粉剂1 000倍液团...

种植雪莲果的技术要点

一、种子、种苗的选购近几年雪莲果引种渠道甚多，不乏一些劣质种子、种苗。种植前应选购优良的种子、种苗，种芽要饱满完好，种苗要油绿健壮，无病害、无伤口。 二、播种时间 要力争适时早播，最好采用营养钵育苗移栽的方法。直播在早春4月初；地膜覆盖播种以3月底为好，有条件的团...

芦笋育壮苗技术

芦笋一次种植可收获8-10年，因此一定要注意选择优良的芦笋品种。优良的芦笋品种生长速度快、抗病性强、产量高、品质好，如优良的杂交一代品种或者是全雄一代杂交种。全雄一代杂交种种植后植株全部为雄株，只开雄花不结种子，因而减少了植株养分的消耗。应用优良全雄杂交一代品种，笋形好，畸形率低团...

螃蟹喜欢吃什么？

螃蟹属杂食性，主要食取水生植物和小鱼虾、贝类及底栖生物，乏食时兼食有机碎屑。 经对湖泊放流的螃蟹抽样分析，65％的螃蟹胃含物主要为植物性饵料，但在人工饲养条件下，当动物性饵料（蚌肉、小鱼）与水生植物同时存在时，螃蟹首先摄取的是动物性饵料，其食物团中水草仅占总摄食团...

萝卜保鲜２法

１、“窝藏”贮存法挖土壕深1.5－2米，长宽根据贮藏量的多少而定。然后将萝卜按照尾部向下、头顶朝上的顺序置放贮存。每置放一层萝卜埋一层松软的细土，每层埋土厚度以上下层萝卜互不接触为宜，每窝可贮放3－5层，窝的顶口盖6－10厘米厚。萝卜“窝藏”以后，根据气温降低逐渐加土，在寒冷的冬团...

雪莲果的育苗移栽技术

根据移栽时间提前45天育苗。 先配制营养土，可选择肥沃无病菌的两合土加少量充分腐熟的农家肥，湿度以手握成团、落地就散为宜，然后装进营养钵内，单芽播种（种子先用多菌灵消毒），播后撒土盖住芽眼，用喷雾器喷水。温度控制在25℃左右，一般10天左右可发芽出苗。移栽前10团...

冬放蟹苗好

一是价格便宜。每年10月中旬至11月中旬是蟹苗大量起捕、转池集中越冬和销售的时期，在此期间选购苗种价格低廉，一般每只1元左右，而到了翌年春季，蟹苗每只售价达2元～3元。 二是运输安全。刚起捕的蟹苗体内储存的脂肪丰富，体质强健，适应能力和抵抗力强，再者此时南北温差团...

春萝卜栽培技术要点

选择排灌方便，土质较好，肥力中上的地，进行连片统一种植，实行秋季平田整地，灌好冬水，冬春多次耙耱保墒，拾净根茬。 总带距225厘米，其中小麦净带133厘米，双行靠，种12行小麦，玉米带宽92厘米，种植3行，行距26厘米，株距18-20厘米，两边行玉米距小麦20厘团...

龙虾的养殖

虾池应选在避风向阳、水无污染、底质保水处；面积为5-10亩，水深1.5米以上，砂泥地底且平坦；注排水方便，具有防洪和防护设施。在池中要放置石块、瓦片等遮蔽物或亩放置30-50个旧轮胎供虾隐蔽和栖息。 虾苗体长3-5厘米每亩可养5000-6000只，规格要整齐，团...

雪莲果的茎腐病的防治方法

茎腐病是一种危害最重的病害。在高温高湿、排水不良和渍水状态下易发生，受害部位主要是茎和枝叶。发病初期，部分枝条上叶片枯萎，逐渐蔓延到整株，茎基部出现条状褐斑。病斑扩大绕茎一圈后，随着病斑的扩大，中心部凹陷，呈褐黑色，植株变黄乃至枯死。 防治方法：定植地要排水，通团...

淡水龙虾饲养新法

淡水龙虾喜栖息于水质清新、溶氧丰富的水域环境。建设池塘应选择在通风向阳、水源充足、无污染源、注排水方便的地方。池塘深浅要分明，中部深，四边浅，池底为壤土，四周拍实，还要用20-30目网纱围住，以防逃防敌。另外在池塘中要放入汽车旧轮外胎100个/亩，为龙虾创造一个安静而舒适的栖身环团...

蘑菇料渣喂梭鱼的营养

在种植蘑菇的地方，每年都会有大量废弃的蘑菇料渣产生。这些蘑菇料渣，含有丰富的粗蛋白、粗脂肪和氮浸出物，还含有钙、磷、钾、硅等矿物质，营养相当丰富。因此，可以作为一种好饲料用来喂梭鱼。 用蘑菇料渣喂梭鱼的方法是：在蘑菇房每次向外出蘑菇料渣时，先捡去料渣中的泥块、碎团...