花生豆腐的制作
发布时间:2024-10-26 09:44:11 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有197个字,大约阅读时间1分钟一、主要原料
花生 仁1公斤、 淀粉 1公斤、 面粉 1公斤、食盐适量。
二、设备用具
电磨及制豆磨用具。
三、制作方法
将选好的花生仁1公斤放入温水中浸泡一夜,第二天捞出,去掉红皮,加入适量的水,用机器粉碎磨浆,用细纱布过滤2—3次,去掉残渣,滤后浆液约有9公斤。加入1公斤淀粉、1公斤面粉和适量(100克)食盐,同浆液一起搅成糊状,倒入铁锅,用文火边煮边搅拌,到全部变为白色、没有浆液时为止。迅速取出倒入 豆腐 盘架上(厚度约5厘米),遮盖好豆腐包布,压上盖板,放上15—20公斤的重物,压30分钟,待冷却后即成 花生豆腐 。
推荐阅读
-
夏季休闲期蔬菜大棚的管理
温室 大棚 在夏季休闲期,要及时进行适当管理,延长其使用寿命,改良其土壤性能,为下茬栽培作好准备。 1、及时清洁田园:收获后的植株残体是病菌和害虫的藏身之处。所以,一茬 蔬菜 团...
-
绿豆的综合加工技术
一、 绿豆 汁:新鲜绿豆50千克,用自来水清洗干净,加水250千克,进行预煮,煮到绿豆刚好煮透而不开花为止。然后用纱布滤出汤汁,加入100千克白砂糖,加热使之溶解,再过滤1遍,重新煮沸2-3分钟,趁热装入消毒的饮料瓶中密封保存,低温储藏团...
-
大棚蔬菜秋季冲施鸡粪要谨慎
大棚 蔬菜 秋季冲施鸡粪要谨慎鸡粪不仅是一种很好的基肥,更是一种很好的冲施肥,在增加蔬菜产量,提高蔬菜品质方面一点也不比商品冲施肥差。尤其是在夏季,因鸡粪冲施起来比较方便,因而被菜农广泛采用。但进入秋季后,天气开始转凉,大棚夜间开始逐渐团...
-
大豆蛋白肉加工技术
大豆 属高蛋白物质,营养价值高,利用大豆为原料 加工 大豆 蛋白肉 出售,比卖大豆增加1倍的收入。大豆蛋白肉的蛋白质含量在40%以上,属全价蛋白,含有人体必需的8种氨基酸,还含有磷、钙、铁团...
-
蔬菜大棚地的盐害的防治措施
大棚蔬菜栽培中盐害是影响产量的重要因素,棚田盐害是由土壤类别、灌溉水质、施用化学肥料不当和种植作物的耐盐性能差异而综合表现出来的症状,能导致作物萎蔫、死棵和生长发育不育。 防治措施: 首先调整棚田 有机肥 团...
-
新棚取得更高效益要采取几项措施
在新建的 大棚 属于“生茬地”,土壤中 肥料 等养分虽然较少,但是其中的病原物和有害物质也较少,种植瓜菜有优势,特别是甜瓜、辣椒等不抗重茬的果菜。新建的大棚也有劣势,就是土壤瘠薄,肥力团...
-
大豆浓缩蛋白的加工法
一、 大豆 浓缩蛋白的用途 大豆浓缩蛋白又称70%蛋白粉。大豆浓缩蛋白可应用于代乳粉、蛋白浇注食品、碎肉、乳胶肉末、 肉卷 、调料、焙烤食品、婴儿食品、模拟肉等的生产团...
-
大棚养花花木生根技术
随着近年来人们对于花草市场的需求, 大棚 种植花草也日渐盛行。但是大棚养花,对于一些比较难生根的花木而已,大棚养殖似乎并不是合适的种植方式。那么有什么办法可以让这些难以生根的花木能够简单快读的生根呢?这里惠农学堂就为大家带来几种简单易学的方法。 团...
-
新法点浆制豆腐
制 豆腐 的传统方法,多是用冷水浸豆, 石膏 或盐卤点浆。这种方法制出的豆腐质量差,出豆腐率低。 制作方法 1.用35℃左右的温热水浸泡黄豆,当黄豆团...
-
日光温室大棚养花中农药使用注意事项
日光温室大棚养花中,如果需要喷施农药,因为空间的密闭性,需要我们既注意防止人体中毒,又防止花卉受害,得不偿失。 一、防止人体中毒 绝大多数农药都是有毒的化学物质。虽有高毒、中毒、低毒之分,但对人体大都有或大或小的毒性危害。因此使用时必须注意安全,避免中毒。施用农药前需团...
-
夏季休闲期蔬菜大棚的管理
温室 大棚 在夏季休闲期,要及时进行适当管理,延长其使用寿命,改良其土壤性能,为下茬栽培作好准备。 1、及时清洁田园:收获后的植株残体是病菌和害虫的藏身之处。所以,一茬 蔬菜 团...
-
绿豆的综合加工技术
一、 绿豆 汁:新鲜绿豆50千克,用自来水清洗干净,加水250千克,进行预煮,煮到绿豆刚好煮透而不开花为止。然后用纱布滤出汤汁,加入100千克白砂糖,加热使之溶解,再过滤1遍,重新煮沸2-3分钟,趁热装入消毒的饮料瓶中密封保存,低温储藏团...
-
大棚蔬菜秋季冲施鸡粪要谨慎
大棚 蔬菜 秋季冲施鸡粪要谨慎鸡粪不仅是一种很好的基肥,更是一种很好的冲施肥,在增加蔬菜产量,提高蔬菜品质方面一点也不比商品冲施肥差。尤其是在夏季,因鸡粪冲施起来比较方便,因而被菜农广泛采用。但进入秋季后,天气开始转凉,大棚夜间开始逐渐团...
-
大豆蛋白肉加工技术
大豆 属高蛋白物质,营养价值高,利用大豆为原料 加工 大豆 蛋白肉 出售,比卖大豆增加1倍的收入。大豆蛋白肉的蛋白质含量在40%以上,属全价蛋白,含有人体必需的8种氨基酸,还含有磷、钙、铁团...
-
蔬菜大棚地的盐害的防治措施
大棚蔬菜栽培中盐害是影响产量的重要因素,棚田盐害是由土壤类别、灌溉水质、施用化学肥料不当和种植作物的耐盐性能差异而综合表现出来的症状,能导致作物萎蔫、死棵和生长发育不育。 防治措施: 首先调整棚田 有机肥 团...
-
新棚取得更高效益要采取几项措施
在新建的 大棚 属于“生茬地”,土壤中 肥料 等养分虽然较少,但是其中的病原物和有害物质也较少,种植瓜菜有优势,特别是甜瓜、辣椒等不抗重茬的果菜。新建的大棚也有劣势,就是土壤瘠薄,肥力团...
-
大豆浓缩蛋白的加工法
一、 大豆 浓缩蛋白的用途 大豆浓缩蛋白又称70%蛋白粉。大豆浓缩蛋白可应用于代乳粉、蛋白浇注食品、碎肉、乳胶肉末、 肉卷 、调料、焙烤食品、婴儿食品、模拟肉等的生产团...
-
大棚养花花木生根技术
随着近年来人们对于花草市场的需求, 大棚 种植花草也日渐盛行。但是大棚养花,对于一些比较难生根的花木而已,大棚养殖似乎并不是合适的种植方式。那么有什么办法可以让这些难以生根的花木能够简单快读的生根呢?这里惠农学堂就为大家带来几种简单易学的方法。 团...
-
新法点浆制豆腐
制 豆腐 的传统方法,多是用冷水浸豆, 石膏 或盐卤点浆。这种方法制出的豆腐质量差,出豆腐率低。 制作方法 1.用35℃左右的温热水浸泡黄豆,当黄豆团...
-
日光温室大棚养花中农药使用注意事项
日光温室大棚养花中,如果需要喷施农药,因为空间的密闭性,需要我们既注意防止人体中毒,又防止花卉受害,得不偿失。 一、防止人体中毒 绝大多数农药都是有毒的化学物质。虽有高毒、中毒、低毒之分,但对人体大都有或大或小的毒性危害。因此使用时必须注意安全,避免中毒。施用农药前需团...
最新更新
-
饲养孔雀的环境和位置
孔雀(英文:Peafowl日文:孔雀(く じゃく)属鸡形目,雉科,又名为越鸟,东南亚东印度群岛和南亚印度产的一种大型的陆栖雉类,有羽冠,雄的尾毛很长,展开时像扇子。孔雀有三种,绿孔雀和蓝孔雀属于该属,而刚果孔雀单独成属。 孔雀适合在环境安静,空气新鲜,交通便利,团...
-
水貂的繁殖特点是怎样的
1、水貂9~10月龄性成熟,性成熟的公母貂,睾丸和卵巢随时节、光照发育消长。春分以后,光照增强,睾丸逐渐萎缩;秋分以后,光照缩短,睾丸发育,到次年2月睾丸重量达2~2.5克,开始形成精子。母貂的卵巢也从秋分开始发育,至次年的4月上旬,卵巢开始缩小,性周期完成。 团...
-
国外水貂饲料的3种保存方法
水貂饲料的长期或短期保存,目的是更好地利用饲料,延长其有效利用时间,保持其营养价值,抑制细菌繁殖,防止发酵,相对延长拌料间隔,以减轻劳动强度;同时一种卫生、营养价值高、保存良好的日粮能增强动物的生产性能,促进生长、发育和繁殖,提高其机体免疫力。国内对水貂饲料的保存方法零散而不规范团...
-
黑豚的饲养方法
别名:荷兰猪、荷兰鼠、豚鼠,因它全身黑色所以叫黑豚 产地:黑豚原产于南美洲秘鲁一带 属类:是哺乳类草食动物 中国古代就有食用黑豚狸肉的习惯,并将其作为高档野菜肴选入中国名菜谱。宋代诗人、美食家苏东坡因未尝到豚狸肉抱憾终身,作诗团...
-
孔雀的饲养环境
(1)在笼养条件下,青年孔雀最适宜的环境温度是20-25℃,当低于15℃或高于30℃时,维持温度的需要相对增加,从而提高了饲养成本。 (2)光照对青年孔雀生长发育和性成熟有很大影响,雌孔雀如[7] 长期生活在长光照下性成熟提前。为节约成本,除特殊需要外,一般不采团...
-
黑豚鼠养殖
下文向大家介绍的是黑豚鼠养殖,应该如何进行养殖工作呢?那么就由专家提出几点相关黑豚鼠养殖内容供参考。 黑豚鼠的食性很广,青料以新鲜嫩草为主,如皇竹草、象草、黑麦草、玉米叶、甘蔗叶、树叶、青菜、果皮、胡萝卜和红薯等。对粗纤维消化率较高,如长期不供给青料或干草等植物团...
-
水貂引种时应注意的问题
引种是水貂养殖的第一个重要环节。它包括生活习性调查、运输、检疫、市场调查等一系列工作。 生活习性调查 在引种水貂前应该对水貂生态环境、食性等有所了解,以检查引入地的生态环境和饲料能否满足水貂的需要。 检疫 水貂阿瘤申病、犬瘟热等传染病比较普遍,团...
-
饲养管理孔雀基本知识
A、蓝孔雀育雏的饲养管理 蓝孔雀育雏期为0~60日龄。孔雀属早成鸟,出壳后便能啄食。可先自饮1/5000浓度的高锰酸钾水溶液。0~3日龄蓝孔雀育雏温度为34℃,以后每天降低0.3℃,直至约20~30日龄时脱温。保温可用红外线灯或电热育雏器。具体脱温时间可团...
-
如何提高孔雀育雏成活率
一、孔雀育雏舍的消毒: 孔雀育雏前,先将雏舍及用具全面消毒,舍内用2%的烧碱溶液全面喷洒,用0.1%新洁尔灭溶液对舍屋用具进行消毒,用2%-3%的来苏尔对食槽、水槽等用具进行消毒,然后将育雏舍密封熏蒸,按每立方米空间用高锰酸钾14克-15克,福尔马林30团...
-
孔雀秋冬季节疾病诊断
目前,对孔雀饲养业危害最大的仍然是疾病。现在又逢秋、冬季节,正是传染病和其他疾病发病率较高的季节,对感病孔雀要做到早发现、早诊断,不仅可减少经济损失,还可以为尽早治疗奠定基础。 1 看头 孔雀的各种疾病在头部显示得最为明显。如患盲肠肝炎(黑头病团...
-
水貂自咬食毛症的预防及治疗
去年收貂皮时,发现有些貂场食毛貂和自咬貂较多。患自咬症的水貂,发病时行动异常,往返在笼和小室间,反复转圈翻滚,并发出咕咕声或刺耳的尖叫声,且狂暴地啃咬自己的尾部,有的已经咬掉尾尖被毛,呈秃棍棒状,有的咬伤皮肉、韧带、后肢或把整个尾巴咬掉,严重患貂将后身咬伤流血,也有的咬破腹部外露团...
-
浅谈孔雀产蛋期管理
5-6月份,开产的孔雀陆续进入产蛋高峰期,而如何保证孔雀在这期间,能最大限度地多产蛋、产好蛋的问题,就摆在每个孔雀养殖场的面前,本人为答复许多同行的来信来电,与同行一道切磋这一问题,写此短文,以便起到抛砖引玉的作用,共同提高,共同发展。 一、饲料方面。孔雀在产蛋团...
-
四种水貂莫留种
体型不佳 凡体型小、畸形、肢体残缺或患自咬症及慢性疾病者不可留做种用。 超龄 种貂利用年限以1~4年为宜,公貂从1岁龄至5岁龄配种率分别为79.67%、93.7%、100%、100%、70%;母貂1岁龄至5岁龄受胎率分别为78.7%、88.7%、96.1%、95团...
-
水貂皮剥取过程中人为伤残的几个方面的原因
快要到水貂屠宰取皮季节,在貂皮剥制和生皮初加工中应减少人为的伤残,以求得“好皮卖好价”,获得更高的经济效益。 下面谈谈水貂皮剥取过程中导致人为伤残的几个方面的原因。 1、在剥取过程中,因挑裆没有从长、短毛分界线处开刀而造成开裆不正,影响毛皮的面团...