鲜汁香豆腐干的加工技术

臭卤制法

1、配料(以配料10公斤计算) 野苋莱梗2．5公斤， 竹笋 根2．S公斤，鲜草头(苜蓿)2公斤，鲜雪莱2公斤， 生姜 0．5公斤， 甘草 团...

温室蔬菜如何增施二氧化碳气肥

温室因其封闭严密， 室内空气 成分，较少受室外流通空气的影响，这就为我们在设施内增放二氧化碳气体 肥料 创造了条件，并得以实现。增放二氧化碳气体肥料，其增产效果十分显着，一般可增产30～40%。二氧化碳气体肥料的团...

大棚茄子的生理病害防治措施

棚室栽培的 茄子 ，其结果初期正值低温弱光期，容易出现各种生理障碍，根据其成因应采取相应的防治措施: 1、嫩叶黄化。幼叶呈鲜黄白色，叶尖残留绿色，中下部叶片上出现铁锈色条斑；多肥、高湿、土壤偏酸或锰素营养过剩，抑制铁素吸收等，易导致新叶黄化。团...

豇豆制品的加工技术

豇豆晒制加工晒制的豇豆干多以家家户户分散加工为主，很少有标准化、规模化和工厂化的生产。我国西部豇豆主产区相对东部而言，在劳动力及土地成本等方面要低廉得多，而且天气较干旱，鲜豇豆水分含量较低，易于加工且干制率高，在生产上具有较大的优势。晒制豇豆干多以农贸市场销售为主，超市销售和出口都很少。团...

大棚丝瓜的管理技术要点

调节好温度和光照 丝瓜 在整个生长期都要有较高的温度，生长适宜温度为20℃～24℃，果实发育适宜温度为24℃～28℃。15℃左右丝瓜生长缓慢，低于10℃生长受抑制。在管理中，白天 大棚 团...

素肠的制作技术

1、原料 湿 面筋 50公斤。 2、出品率 每50公斤湿面筋能生产素肠47公斤。 3、制法 (1)成型： 湿面筋不用发酵，面筋越团...

油氽辣味香豆腐干的加工技术

1、原料 白坯小 豆腐 干。 2、配料 每1000块白坯加味精100～150克，糖精1.5克，盐750克， 辣椒 干100～200团...

大棚番茄种植巧拒病虫害发生

1、选用优良抗病品种 春 大棚 品种是蒙特卡罗，已连续种植2年均获得高产高效。蒙特卡罗由韩国引进，属无限生长类型，株型紧凑，叶片稀疏，适合保护地弱光栽培，果型高圆，前期产量高，果实均匀，单果重250-350克，团...

手工制薄百页

1、配料 大豆 100公斤， 石膏 3.5~4公斤，水1000公斤。 2、出品率 每100公斤大豆制薄百页1200张。 3．制法 团...

日光温室小乳瓜栽培技术要点

一、品种选择 小乳瓜常选用夏多星、夏美轮等品种。 二、育苗 1、苗床准备。床土选用未种过 蔬菜 的肥沃耕作土和优质腐熟农家肥，过筛后按7:3比例混匀。每平方米团...

臭卤制法

1、配料(以配料10公斤计算) 野苋莱梗2．5公斤， 竹笋 根2．S公斤，鲜草头(苜蓿)2公斤，鲜雪莱2公斤， 生姜 0．5公斤， 甘草 团...

温室蔬菜如何增施二氧化碳气肥

温室因其封闭严密， 室内空气 成分，较少受室外流通空气的影响，这就为我们在设施内增放二氧化碳气体 肥料 创造了条件，并得以实现。增放二氧化碳气体肥料，其增产效果十分显着，一般可增产30～40%。二氧化碳气体肥料的团...

大棚茄子的生理病害防治措施

棚室栽培的 茄子 ，其结果初期正值低温弱光期，容易出现各种生理障碍，根据其成因应采取相应的防治措施: 1、嫩叶黄化。幼叶呈鲜黄白色，叶尖残留绿色，中下部叶片上出现铁锈色条斑；多肥、高湿、土壤偏酸或锰素营养过剩，抑制铁素吸收等，易导致新叶黄化。团...

豇豆制品的加工技术

豇豆晒制加工晒制的豇豆干多以家家户户分散加工为主，很少有标准化、规模化和工厂化的生产。我国西部豇豆主产区相对东部而言，在劳动力及土地成本等方面要低廉得多，而且天气较干旱，鲜豇豆水分含量较低，易于加工且干制率高，在生产上具有较大的优势。晒制豇豆干多以农贸市场销售为主，超市销售和出口都很少。团...

大棚丝瓜的管理技术要点

调节好温度和光照 丝瓜 在整个生长期都要有较高的温度，生长适宜温度为20℃～24℃，果实发育适宜温度为24℃～28℃。15℃左右丝瓜生长缓慢，低于10℃生长受抑制。在管理中，白天 大棚 团...

素肠的制作技术

1、原料 湿 面筋 50公斤。 2、出品率 每50公斤湿面筋能生产素肠47公斤。 3、制法 (1)成型： 湿面筋不用发酵，面筋越团...

油氽辣味香豆腐干的加工技术

1、原料 白坯小 豆腐 干。 2、配料 每1000块白坯加味精100～150克，糖精1.5克，盐750克， 辣椒 干100～200团...

大棚番茄种植巧拒病虫害发生

1、选用优良抗病品种 春 大棚 品种是蒙特卡罗，已连续种植2年均获得高产高效。蒙特卡罗由韩国引进，属无限生长类型，株型紧凑，叶片稀疏，适合保护地弱光栽培，果型高圆，前期产量高，果实均匀，单果重250-350克，团...

手工制薄百页

1、配料 大豆 100公斤， 石膏 3.5~4公斤，水1000公斤。 2、出品率 每100公斤大豆制薄百页1200张。 3．制法 团...

日光温室小乳瓜栽培技术要点

一、品种选择 小乳瓜常选用夏多星、夏美轮等品种。 二、育苗 1、苗床准备。床土选用未种过 蔬菜 的肥沃耕作土和优质腐熟农家肥，过筛后按7:3比例混匀。每平方米团...

大鲵亲本的饲养与培育技术

大鲵为肉食动物，在野外大鲵主要捕食螃蟹、蛙、小鱼、虾、螺以及其它水生昆虫等，人工驯养大鲵的常规饲料是鱼块、虾、蛙等。从经济性比较，投喂白鲢鱼块较为合算，也可适当投喂一些鳌虾（去脚）泥鳅或青蛙等。 投喂方法：将饲料除去不可消化的鱼骨、刺进行投喂，投喂时可将鱼块用铁团...

鳄鱼养殖常见病舌形虫病和蛭病的防治技术

1.鳄鱼舌形虫病 皮病由舌形虫属的舌形虫引起，也是鳄类常见的一种寄生虫病。 症状：虫体寄生于鳄的鼻子、气管、肺部等部位，并在肺内移行和发育。由于虫体在肺内移行，常造成肺出血、肺感染而死亡。 防治：定期消毒，搞好环境卫生；防止犬团...

贵妃鸡孵化的操作

贵妃鸡的孵化期为21～22天，种蛋人孵后的前19天，孵化器内的温度应保持在37.8℃左右，相对湿度保持在60%—65%，第20～21天温度为37℃左右，相对湿度应增加到65%—70%，目的是防止雏鸡绒毛粘壳，影响出雏。 孵化 人孵后的前19天，每隔2小时翻一次蛋，每次翻蛋度数为9团...

大鲵养殖之如何饲养大鲵

一、大鲵的生活习性 大鲵喜阴暗、清凉、流动的摸水环境。它的食性广泛，幼体以浮游动物、水生昆虫为食。随着个体长大，逐渐捕食蝌蚪、青蛙、鱼，蟹，甚至连水鸟、羊肉都可为食。在食物缺乏的情况下，大娃娃负还吞食同类幼体。大鲵性情较凶猛，口腔大，上下有三排牙齿，掌握不好，它团...

贵妃鸡

贵妃鸡，原产英国皇室，集观赏、美食、滋补于一身，营养丰富，被誉为"益智肉"、"美容肉"、"益寿肉"。其头戴凤冠，身披黑白花羽，天生丽质，被英国皇室定名为"贵妃鸡"，专供宫廷玩赏和御用，并禁止民间饲养。后由野生驯化而得，现国内养殖数量极少，正是大力发展的好时机；在2000年全国特种团...

鳄鱼养殖提高幼鳄鱼成活率的措施

下文向大家介绍的是鳄鱼养殖——提高幼鳄鱼成活率的措施，都有哪些措施呢？那么就由专家提出几点相关鳄鱼养殖——提高幼鳄鱼成活率的措施内容供广大朋友们参考。 鳄鱼养殖——提高幼鳄鱼成活率的措施： 一，降低幼鳄的饲养密度，做好清洁工作 团...

大鲵养殖常见病吸虫病防治技术介绍

症状：病鲵体质消瘦，体表粘液过多，行动呆滞。 治疗：寄生在大鲵体内的吸虫有很多种，已报导的有：贵阳拟牛头吸虫、无棘吸虫、东方后槽吸虫、椭圆大鲵吸虫、马边鲵居吸虫、沐川鲵居吸虫、短肠中肠吸虫。多数种类寄生在娃娃鱼（大鲵）肠壁的粘膜层，引起肠壁红肿发炎，少数种类寄生团...

贵妃鸡的疾病防治

贵妃鸡虽然抗病力很强，一般较少发生传染病，偶有家鸡传染病侵染，如果饲养条件差、喂养不当就有可能引发疫病的流行。根据重庆华冠珍禽养殖场10多年来对贵妃鸡的养殖得出如下经验，现介绍给大家以供参考： 日龄以上的小鸡就要预防球虫了,可用适量的氯苯胍、球菌清、克球粉、球虫团...

大鲵养殖常见病烂尾病防治技术介绍

症状：大鲵患此病初期，尾柄基部至尾部末端，常出现红色小点或红色斑块，周围皮肤组织充血发炎，表皮呈灰白色。当病期过长，形成疮样病灶。严重时患处肌肉组织坏死，尾部骨骼外露，常有暗红色或淡黄色液体渗出。病鲵停止进食，伏底不动，不久便死。 治疗：发现病鲵后，应及时隔离治团...

鳄鱼养殖的优势

鳄鱼养殖的优势之世界上共有23 种鳄，除中国的扬子鳄及美国密西西比鳄川也别种都生沽在热带和亚热带地区。生活在温带地区外，其他21种都生活在热带和亚热带地区。目前，养鳄热正在中国兴起，广东，上海，广西，湖北等地已先后从国外引进鳄记性饲养。 鳄的养殖和开发利用也是全团...

鳄鱼养殖饲养室建造

鳄鱼养殖饲养室建造之随着人民生活水平的提高，中国对鳄产品的需求量不断增大，发展鳄类养殖业及加工业和旅游业也会被人们越来越重视。近年来中国进口鳄的单位及进口数量也越来越多，一些宾馆，饭店和旧点已经把鳄肉当作海鲜产品搬上了餐桌。所以，只要主管部门正确引导，鳄的引种养殖及产品加工业将会团...

家养贵妃鸡的饲养管理技术

贵妃鸡又名贵妇鸡，原产于英国皇室，其头戴凤冠，身披黑白花羽，天生丽质，被英国皇室定名为“贵妃鸡”。贵妃鸡集观赏、美食、滋补于一身，野味浓，营养丰富，其肉质细嫩，油而不腻，美味可口，富含人体所需的17种氨基酸、10多种微量元素和多种维生素，特别是被称为抗癌之王的硒和锌的含量是普通禽团...

大鲵幼苗养殖关键事项（一）

大鲵属两栖纲、有尾目、隐鳃鲵科，俗称娃娃鱼，为我国所特产，故又有中国大鲵之称。大鲵在我国18个省市均有分布，主产于华南、西南的深山密林溪流间。常见个体重2～5kg，体长约50～150cm，最大个体可达10～20kg。因大鲵肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富且具有很高的食用及药用价值，一团...

鳄鱼养殖球虫病及防治

鳄鱼养殖——球虫病寄生虫病及防治之在养殖鳄鱼的时候，一旦鳄鱼得病，一定要及时的治疗，球虫病病也是鳄鱼常见的疾病，以下我们就来具体探讨鳄的球虫病及防治。 【病因】 主要是艾美尔球虫属、等抱子球虫属的球虫寄生于鳄的胆囊、胆管及肠上皮内，引起胆囊、胆团...