鲜食加工兼用的百香果

草莓采后商业化加工

草莓 果色泽艳丽、酸甜爽口、富含多种营养成分，是 水果 中难得的色、香、味俱佳者，因此常被人们誉为“水果皇后”，国内外均将草莓视为高档果品。在收获和运输过程中，草莓极易受损伤和遭受微生物侵染，导致腐烂而失去商品价值。近年来，草莓团...

黑加仑的加工工艺

黑加仑可以生产多种产品，现将其主要产品的基本工艺介绍如下： 1黑加仑果汁 原料→清洗→去皮→破碎→酶解→榨汁→过滤→调配→脱气→均质→高温瞬间灭菌→灌装封口→杀菌 2黑加仑酒 黑加仑酒（学名黑穗醋栗）是采用东北团...

荔枝干的加工生产

(1)工艺流程 原料选择→护色处理→干燥(日晒法、烘焙法、烘干法)→ 包装 。 (2)操作要点 原料选择选果肉厚，含糖量高，果皮厚的品种。成熟度以8～9成(果皮有85％团...

香蕉干的加工技术

香蕉 干的 加工 技术如下： (1)工艺流程 原料选择→清洗→剥皮、切分→护色处理→干燥→ 包装 。 (团...

杏干的加工技术

(1)工艺流程 原料的选择→整理→熏硫→干制→ 包装 。 (2)操作要点 原料的选择和处理选择肉厚、离核、味甜、纤维少，香气浓，果肉呈橙黄色团...

苹果干的加工技术

(1)工艺流程 原料选择→整理→护色→干制→ 包装 。 (2)操作要点 原料的选择和处理选择肉质致密、单宁含量较少、可溶性固形物含量高的 团...

柿干的加工技术

(1)工艺流程 原料选择→去皮→干制→上霜→ 包装 。 (2)操作要点 原料的采收和处理鲜柿采收是否适时，直接关系到柿饼的质量。采摘过早，成团...

枣干的加工技术

(1)工艺流程 原料选择→热烫→干制→ 包装 。 (2)操作要点 原料的选择选择皮薄、肉质肥厚致密，糖分高、核小的品种。 团...

杨桃脯的制作加工

酸味种 杨桃 不适于鲜食，是价格低廉的原料，糖渍后具有特有的杨桃甜酸风味，适当处理，仍不失为优良的糖制品。 (1)工艺流程 原料选择→清选→切分→护色硬化→漂洗→糖制→烘干→ 包团...

荔枝冻的加工

(1)工艺流程 选料→清洗→去核、剥皮→榨汁→预煮→配料→加热浓缩→热装罐封口→冷却→成品。 (2)操作要点 选成熟的 荔枝 ，清洗后去核、剥皮，用螺旋榨汁机榨汁（筛孔团...

草莓采后商业化加工

草莓 果色泽艳丽、酸甜爽口、富含多种营养成分，是 水果 中难得的色、香、味俱佳者，因此常被人们誉为“水果皇后”，国内外均将草莓视为高档果品。在收获和运输过程中，草莓极易受损伤和遭受微生物侵染，导致腐烂而失去商品价值。近年来，草莓团...

黑加仑的加工工艺

黑加仑可以生产多种产品，现将其主要产品的基本工艺介绍如下： 1黑加仑果汁 原料→清洗→去皮→破碎→酶解→榨汁→过滤→调配→脱气→均质→高温瞬间灭菌→灌装封口→杀菌 2黑加仑酒 黑加仑酒（学名黑穗醋栗）是采用东北团...

荔枝干的加工生产

(1)工艺流程 原料选择→护色处理→干燥(日晒法、烘焙法、烘干法)→ 包装 。 (2)操作要点 原料选择选果肉厚，含糖量高，果皮厚的品种。成熟度以8～9成(果皮有85％团...

香蕉干的加工技术

香蕉 干的 加工 技术如下： (1)工艺流程 原料选择→清洗→剥皮、切分→护色处理→干燥→ 包装 。 (团...

杏干的加工技术

(1)工艺流程 原料的选择→整理→熏硫→干制→ 包装 。 (2)操作要点 原料的选择和处理选择肉厚、离核、味甜、纤维少，香气浓，果肉呈橙黄色团...

苹果干的加工技术

(1)工艺流程 原料选择→整理→护色→干制→ 包装 。 (2)操作要点 原料的选择和处理选择肉质致密、单宁含量较少、可溶性固形物含量高的 团...

柿干的加工技术

(1)工艺流程 原料选择→去皮→干制→上霜→ 包装 。 (2)操作要点 原料的采收和处理鲜柿采收是否适时，直接关系到柿饼的质量。采摘过早，成团...

枣干的加工技术

(1)工艺流程 原料选择→热烫→干制→ 包装 。 (2)操作要点 原料的选择选择皮薄、肉质肥厚致密，糖分高、核小的品种。 团...

杨桃脯的制作加工

酸味种 杨桃 不适于鲜食，是价格低廉的原料，糖渍后具有特有的杨桃甜酸风味，适当处理，仍不失为优良的糖制品。 (1)工艺流程 原料选择→清选→切分→护色硬化→漂洗→糖制→烘干→ 包团...

荔枝冻的加工

(1)工艺流程 选料→清洗→去核、剥皮→榨汁→预煮→配料→加热浓缩→热装罐封口→冷却→成品。 (2)操作要点 选成熟的 荔枝 ，清洗后去核、剥皮，用螺旋榨汁机榨汁（筛孔团...

养殖水貂如何配种

水貂配种的季节性很强，所以在养殖水貂时要掌握好水貂配件的技术要点，比如根据当地的气候条件来定，一般都是在3月份进行配种比较合适，而在配种前后，要做好以下工作。 1、配种前的准备：从12月开始注意貂的体况，以新鲜海鱼的瘦肉作为主料，并补充维生素A、D、E、B等，使团...

貂笼与串笼的区别

串笼：现在大家都一时到配种前体况调整的重要性。但是对于体况是否标准不是很好的界定，即使是一些老养殖户，也不是十分确定。现在公认的一个标准体现的计算方法：用体重（g）初一体长（cm注：指从鼻尖到尾根的长度所以结果在26-29之间为标准，这个标准很好，但是存在一个问题：水貂十分活泼好团...

水貂笼的尺寸及其放置位置

笼子尺寸 大笼由5个或6个窝组成，总长1.96m。 网顶：貂笼顶网网孔为：1寸正孔，丝经220丝（2.2mm） 网底：貂笼网底为1*1.5寸网孔，240丝（2.4mm）及以上 喂食网：貂笼上方喂食网是1寸正孔团...

养殖水貂面临的问题介绍（一）

从目前裘皮市场的发展趋势看，水貂皮是国际裘皮市场的支柱。多年来始终畅销不衰，而且随着世界经济形势的好转，国际市场对水貂皮的需求量日益增加，裘皮服装业正在复苏中，水貂饲养业有着广阔的发展前途。 在当前形势下，如何发展水貂养殖业，应采取哪些发展措施，应予以认真研讨，团...

养殖水貂面临的问题介绍（二）

4、规模经营 形成产业 以效益为中心加速产业发展步伐，由规模型向规模效益型转变。充分利用各地的优势，开展规模经营，形成具有鲜明区域特色的现代养貂产业，重视质量，增强竞争力。要以具有供种能力的大型貂场为中心，结合我国农村将要实行的合作经济组织，建立示范基地，逐步形团...

教大家貂笼貂舍的建设与安装

建貂棚应根据水貂养殖数量多少和以后发展规划，因地制宜，就地取材，因陋就简，能够遮挡雨雪和日晒的简易建筑即可。貂舍的走向，应考虑当地的气温、湿度、风向和日照等条件，如夏季能遮挡日光的直射，通风良好，冬季能使貂棚两侧较平均地得到日照。 貂舍一般多采用拱形屋顶，周围不团...

环宜介绍貂笼貂舍的消毒方法

貂笼子（水貂笼子）是由镀锌丝、不锈钢丝，经焊接成丝网，加工成笼子。目前市场上普遍用的是不锈钢丝。安平县环谊貂笼厂生产的貂笼子，不锈钢材质可以用12年左右，热镀锌材质可以用7年左右。我们厂是一家专业生产水貂笼，鸡笼，鸽笼，兔笼的大型企业，有20多年的焊网生产经验，拥有独立自主的进出团...

水貂笼和狐狸笼有何本质区别

养殖水貂，狐狸。投入成本巨大，一经投入最好是几年内保持稳定饲养，不要有什么变化，否则就不好收回成本，选用水貂笼，热镀锌的和不锈钢的价格上有些差距，但是在使用性能方面也有很大差别。现在国内钢丝网市场上水貂笼和狐狸笼等皮毛类养殖笼成了热销产品，这两种产品从所用材料和制作设备大体相同，团...

孔雀的基本习性常识

A、蓝孔雀的外貌特征 蓝孔雀体型与绿孔雀相似，但其羽毛颜色更为鲜艳夺目。蓝孔雀的公母在外观上有明显的区别。公孔雀羽毛鲜艳美丽，脸部黄白色，具有1.5米行的覆尾羽，羽上有大而带金属光泽的眼状斑，令人叹为观止。母孔雀的体羽以灰色为主，没有延长的覆尾羽。 团...

剖析水貂笼的使用寿命

水貂笼是一种常见的农业养殖笼。选用优质低碳钢丝、镀锌丝（冷镀、热镀）、不锈钢丝为材料，制成不同规格网片，在对网片进行热镀锌处理（不锈钢除外）然后对不同规格网片进行裁剪、加工、组装而成。三兄弟水貂笼选用优质不锈钢，热镀锌材料使用寿命7-12年。 水貂笼按照材质可分团...

贵妃鸡的球虫病的症状防治治疗和注意事项

贵妃鸡球虫病和普通鸡的球虫病相似。主要是由一种或多种球虫引起的急性流行性寄生虫病。它有盲肠球虫和小肠球虫之分，主要侵害10 ～ 60 日龄的幼鸡，死亡率可高达60 ％ ；成年鸡一般不发病，为带虫者，是传播球虫病的重要病源。本病一年四季均有发生，特别是梅雨季节更易发生。 团...

鳄鱼的生活习性介绍

鳄鱼属于恐龙家族。大约在1.4亿年以前就在地球上生存，由于自然环境的变迁，恐龙家族中的其他成员逐渐灭绝，只有鳄鱼顽强地坚持繁衍至今，但它历经劫难也使原来的23个品种中的15个绝迹，只有少数几个品种幸存下来。所以，科学家也称它为活化石。 鳄鱼是脊椎类两栖动物，属爬团...

鳄鱼的历史起源

鳄鱼是迄今发现活着的最早和最原始的动物之一，它是在三叠纪至白垩纪的中生代（ 约两亿年前）由两栖类进化而来，延续至今仍是半水生且性情凶猛的爬行动物，它和恐龙是同时代的动物，恐龙的灭绝不管是环境的影响，还是自身的原因，都已是化石；鳄鱼的存在证明它更加强盛的生命力。 鳄鱼之所以引起特别团...

如何防治贵妃鸡法氏囊病

贵妃鸡法氏囊病的潜伏期很短，感染后2 ～ 3 天出现症状，早期厌食，呆立，羽毛蓬乱，畏寒战栗等，继而部分鸡有自行啄肛现象，随后病鸡排白色或黄白色水样便，肛门周围羽毛被粪便污染。 急性者出现症状后1 ～ 2 天内死亡，死前拒食、羞明、震颤。病鸡耐过后出现贫血、消瘦团...