西红柿筐存保鲜

香椿芽保鲜五法

香椿芽 是人们非常喜爱吃的高档食品。这种 蔬菜 营养价值十分丰富，含有人体所需的多种维生素和氨基酸。为了提高香椿芽的产品质量，解决香椿芽采收后极易脱叶腐烂和变色走味的难题，可用以下方法进行。 一、地下室堆藏 团...

大蒜辐照保鲜技术

大蒜 成熟后，便开始萌动，进入细胞分裂的生殖生长，其结果导致在贮藏期间散瓣、干瘪、损失养分，失去食用价值。在休眠期间用Ｙ射线进行辐照 加工 ，利用辐射的能量，造成蒜鳞瓣芽的损伤，抑制其正常生长，防止发芽，降团...

西兰花保鲜加工处理方法

西兰花 的保鲜加工方法要点如下: ①原料质量标准： 花蕾新鲜紧实，花蕾球面规整，颗粒细小，无 满天星 ，色泽鲜绿，无病虫害，无机械伤，无发霉、腐烂、变软、变色、畸形。株团...

双孢蘑菇保鲜三法

为了延长 蘑菇 的贮藏期限，维持蘑菇的品质、色泽和风味，提高蘑菇的栽培效益，这里将蘑菇的保鲜技术介绍如下，蘑菇种植户可根据自己的实际条件选择应用。 一、低温保鲜法 实践证明，低温可以保持蘑菇的新鲜和优良品质。方法是团...

芒果的采收保鲜技术

长期以来，新鲜 芒果 的储藏和运输都是果农最关心的问题。因为芒果盛产于热带地区，7－8月成熟，又正值高温多雨季节，且为呼吸跃变型果实，青色时采摘，在常温下迅速后熟。另外，芒果不耐低温，在低温环境中易出现冻害；而高温环境则会加速果实的腐烂团...

白灵菇储运保鲜技术

一、储藏特性 与其他菇类相比， 白灵菇 属耐储藏品种。新鲜的白灵菇具有极强的呼吸作用，一旦离开培养基，采后2-3天内菇体水分大量散失，首先菌褶变褐，继而整个菇面发黄变褐，风味也随之劣变，失去商品价值。因此，延长鲜团...

金柑的保鲜贮藏

金柑，通常叫做金橘。其果小皮薄，香味浓，耐贮藏，适合于带皮鲜食，也可 加工 成 蜜饯果脯 。 搞好金柑贮藏，对于满足市场需求，提高经济效益，增加农民收入，具有重要的意义。一般采用常温贮藏法贮藏金柑，在金团...

莲藕片的速冻保鲜技术

一、原料挑选与预处理 1、原料挑选 莲藕 应选用白色、新鲜的藕，藕身无锈斑，无发红、发紫，无病虫害。 2、原料的预处理 ⑴原料清洗。将选好的原料浸入清水池中，逐条用软毛刷或软团...

瓜果盐水浸泡保鲜

按照1000克水对入155克食盐的比例调好盐水溶液，待食盐全部溶解后，将成熟无损伤的 瓜果 放入盐水中浸泡，其数量以盐水正好淹没瓜果为宜。浸泡10小时之后将瓜果从盐水中捞出，擦干水分后放入聚乙烯塑料袋中扎紧密封，然后放进沙堆或地窖中，可长期保鲜贮存。 团...

扁豆的速冻保藏技术

扁豆别名鹊豆、沿篱豆、峨眉豆、眉豆等，是豆科扁豆属种的一个栽培种，多年生或一年生缠绕 藤本植物 。食用部分为嫩荚或成熟豆粒。它的贮藏加工方法很多，可以进行腌渍、制 罐头 或制成土 干菜 团...

香椿芽保鲜五法

香椿芽 是人们非常喜爱吃的高档食品。这种 蔬菜 营养价值十分丰富，含有人体所需的多种维生素和氨基酸。为了提高香椿芽的产品质量，解决香椿芽采收后极易脱叶腐烂和变色走味的难题，可用以下方法进行。 一、地下室堆藏 团...

大蒜辐照保鲜技术

大蒜 成熟后，便开始萌动，进入细胞分裂的生殖生长，其结果导致在贮藏期间散瓣、干瘪、损失养分，失去食用价值。在休眠期间用Ｙ射线进行辐照 加工 ，利用辐射的能量，造成蒜鳞瓣芽的损伤，抑制其正常生长，防止发芽，降团...

西兰花保鲜加工处理方法

西兰花 的保鲜加工方法要点如下: ①原料质量标准： 花蕾新鲜紧实，花蕾球面规整，颗粒细小，无 满天星 ，色泽鲜绿，无病虫害，无机械伤，无发霉、腐烂、变软、变色、畸形。株团...

双孢蘑菇保鲜三法

为了延长 蘑菇 的贮藏期限，维持蘑菇的品质、色泽和风味，提高蘑菇的栽培效益，这里将蘑菇的保鲜技术介绍如下，蘑菇种植户可根据自己的实际条件选择应用。 一、低温保鲜法 实践证明，低温可以保持蘑菇的新鲜和优良品质。方法是团...

芒果的采收保鲜技术

长期以来，新鲜 芒果 的储藏和运输都是果农最关心的问题。因为芒果盛产于热带地区，7－8月成熟，又正值高温多雨季节，且为呼吸跃变型果实，青色时采摘，在常温下迅速后熟。另外，芒果不耐低温，在低温环境中易出现冻害；而高温环境则会加速果实的腐烂团...

白灵菇储运保鲜技术

一、储藏特性 与其他菇类相比， 白灵菇 属耐储藏品种。新鲜的白灵菇具有极强的呼吸作用，一旦离开培养基，采后2-3天内菇体水分大量散失，首先菌褶变褐，继而整个菇面发黄变褐，风味也随之劣变，失去商品价值。因此，延长鲜团...

金柑的保鲜贮藏

金柑，通常叫做金橘。其果小皮薄，香味浓，耐贮藏，适合于带皮鲜食，也可 加工 成 蜜饯果脯 。 搞好金柑贮藏，对于满足市场需求，提高经济效益，增加农民收入，具有重要的意义。一般采用常温贮藏法贮藏金柑，在金团...

莲藕片的速冻保鲜技术

一、原料挑选与预处理 1、原料挑选 莲藕 应选用白色、新鲜的藕，藕身无锈斑，无发红、发紫，无病虫害。 2、原料的预处理 ⑴原料清洗。将选好的原料浸入清水池中，逐条用软毛刷或软团...

瓜果盐水浸泡保鲜

按照1000克水对入155克食盐的比例调好盐水溶液，待食盐全部溶解后，将成熟无损伤的 瓜果 放入盐水中浸泡，其数量以盐水正好淹没瓜果为宜。浸泡10小时之后将瓜果从盐水中捞出，擦干水分后放入聚乙烯塑料袋中扎紧密封，然后放进沙堆或地窖中，可长期保鲜贮存。 团...

扁豆的速冻保藏技术

扁豆别名鹊豆、沿篱豆、峨眉豆、眉豆等，是豆科扁豆属种的一个栽培种，多年生或一年生缠绕 藤本植物 。食用部分为嫩荚或成熟豆粒。它的贮藏加工方法很多，可以进行腌渍、制 罐头 或制成土 干菜 团...

大鲵工厂化养殖技术要点

大鲵是我国特有珍稀名贵野生动物，被列为国家二类保护动物。大鲵人工驯养繁殖技术虽已获得初步成功，但大鲵对生态环境有非常独特的要求，开展大鲵工厂化养殖，旨在进一步提高大鲵驯养繁殖技术水平，尽快实现大鲵产业化。现将我们探索出的大鲵工厂化养殖技术要点介绍给读者。 一、利团...

大鲵人工养殖技术

生活习性：大鲵多生活在山间溪河的阴凉水域中，栖居石孔石隙，活动吃食常在夜间，白天一般隐匿在岩石孔洞内，食饵主要为水生昆虫、鱼虾、螃蟹、青蛙等(其他动物肉类也吃)。大鲵幼小时，其头前颈部两侧长有3对须枝状的外腮，是它早期水中生活的呼吸器官。约3年左右，幼体外腮自行消失，其呼吸器官由团...

湖北省最大大鲵养殖基地落户谷城

从市水利局获悉，谷城县水利局招商引资2.5亿元，在冷集镇李洲村计划占地面积近1000亩，新建全省最大规模的大鲵养殖基地，目前厂房已基本建成，预计10月份引进鱼苗开始运营。 最大大鲵养殖基地可实现产值2亿 谷城大鲵养殖基地由陕西龙泉大鲵养殖有限公团...

黄浦江段惊现罕见“大鲵”

昨晚，读者杨先生致电本报读者热线，称前天晚上6时许，自己在黄浦江内发现了一条罕见的“大鲵”。 据杨先生介绍，前晚6时许，他吃完晚饭来到望月路上散步，没走多久就听见黄浦江内水域隐约传来婴儿样的叫声。于是翻过绿化带来到江边，当即吓一跳。他看到一头黑黝黝的类似钳头的鱼团...

大鲵养殖常见病线虫病防治技术介绍

症状：寄生在大鲵皮下的线虫，发病部位在四肢、背部、腹部、尾部，4-5月份在躯干部（尤其是两侧）有线虫寄生。触及患部，大鲵有疼痛反应。此时大鲵多不进食，6月以后自然消失。也有线虫寄生在大鲵肠道的，主要寄生在前肠的肌肉层，线虫头部钻入肠壁，破坏组织，吸取组织营养。还有线虫寄生在小肠、团...

刺猬的饲养与繁殖

刺猬为夜行动物，傍晚前后一次投喂饲料和清水即可。饲料可人工配合混拌均匀，煮熟。配方：玉米粉30%、麦麸20%、细米糠10%、鱼粉5%、蔬菜30%、骨粉2%、碘盐1%、土霉素粉1%、氨基酸1%、微量元素适量。 如将野外刚捕来的刺猥进行人工驯养，动物性饲料要占日粮的团...

红腹锦鸡育雏把好“七关”

温度 育雏舍应在接雏前2-3天预温。育雏舍温度第1日为33-36℃，以后每周下降1-2℃，直到降至自然温度。在保证温度的同时，必须注意通风换气，防止缺氧和有害气体中毒。保温的要求是：⑴看鸡施温，如果雏鸡缩颈藏头，拥挤扎堆，说明温度偏低，要提高温度；如果雏鸡张翅喘气、频繁饮水，说明团...

初养锦鸡误入四大误区

锦鸡养殖本身就属于一种高投入创业，花钱多也属正常。如果您资金有限，一般情况下您会不小心误入以下几个误区： （1）贪图便宜而购买出壳苗甚至锦鸡蛋；殊不知锦鸡出壳苗的死亡率极高，锦鸡蛋的孵化也会给您和生产厂家带来受精率的争议。所以我家从来不卖蛋蛋和出壳苗，请大家对比团...

怎样人工驯化红腹锦鸡

未来几年，饲养红腹锦鸡一定会撑起养殖业的一片蓝天，掀起一次饲养红腹锦鸡的风暴。为此，人工驯化红腹锦鸡就成了养殖前期的关键性问题。为了促进这次饲养风暴的尽早到来，给养殖业和饲养户带来更大的效益，这里将红腹锦鸡的人工驯化方法介绍如下： 一、成年红腹锦鸡的人工驯化 团...

怎样才能养好红腹锦鸡

2001～2003年在郑州市动物园对笼养红腹锦鸡的繁殖习性与人工孵化进行研究的结果表明，求偶炫耀可见于每年的11月上旬至翌年7月中旬,产卵时间为4月上旬开始,6月中下旬结束,鸡群持续产卵时间约57～76天.产卵盛期是4月上旬至5月上旬.平均产卵数为7.09枚/鸡·年.平均产卵数最团...

春季红腹锦鸡育雏期的饲养管理要点

为配合广大养殖户饲养红腹锦鸡，现将红腹锦鸡的管理概括成七个要点，简介如下： 一、温度 育雏舍应在接雏前2天-3天提前升温，育雏舍温度首日33℃-60℃，以后每日下降1℃-2℃，直至降至和自然温度相同。在保持温度的同时，还南非注意通风换气，以防止团...

红腹锦鸡的全套养殖技术简介

红腹锦鸡原是驰名世界的观赏珍禽，俗名金鸡。近年刚开始发展养殖。现将其养殖技术介绍如下： (一)生物学特性 红腹锦鸡的分布只限于我国中部和中西部地区。野生锦鸡具有林栖性，生活在海拔数百米至4000米常绿阔叶林或灌木丛竹林内。食物以植物为主。如草籽团...

红腹锦鸡人工繁殖

2001～2003年在郑州市动物园对笼养红腹锦鸡的繁殖习性与人工孵化进行研究的结果表明，求偶炫耀可见于每年的11月上旬至翌年7月中旬,产卵时间为4月上旬开始,6月中下旬结束,鸡群持续产卵时间约57～76天.产卵盛期是4月上旬至5月上旬.平均产卵数为7.09枚/鸡•年.平均产卵数最团...

白腹锦鸡的繁殖特性

白腹锦鸡繁殖期4一6月。一雄多雌制。通常1只雄鸟配2一4只雌鸟。3月初雄鸟即出现发情行为。雄鸟间出现追赶和争斗。并开始占领领域。 雄鸟常在自己领域内高声啼叫，求偶炫耀为侧面型。求偶时雄鸟眼下方粉绿色肉垂充血膨胀，后枕部白色披肩呈扇形展开，不停地围绕雌鸟转圈炫耀，团...