砂糖梨脯制作方法

五味子果醋的加工

水果 中含有丰富的糖质资源，是酿醋用的上等原料，与粮食醋相比，果醋的营养成分更为丰富，其富含醋酸、 琥珀 酸、苹果酸、柠檬酸、多种氨基酸、维生素及生物活性物质，且口感醇厚、风味浓郁、新鲜爽口、功效独特，能起到软化血管、降低血脂作团...

五味子果丹皮加工

1、工艺流程：原料—→挑选—→清洗—→打浆去籽—→煮制—→均质—→调配—→浓缩—→摊皮烘烤—→切片—→干燥—→ 包装 —→成品。 2、技术要点 (1)原料处理选用成熟度好的新鲜 团...

五味子果冻加工

1、工艺流程：原料→挑选→清洗→打浆去籽→煮制→过滤→调配→浓缩→装罐密封→杀菌→冷却→检验→成品。 2、技术要点 (1)原料处理：选取成熟度好的新鲜 五味子 团...

荔枝速冻加工技术

荔枝 收获期集中在盛夏高温季节，采后难以贮藏保鲜。近年来随着荔枝栽培技术的发展和种植面积的逐年增加，荔枝的产量将越来越高，解决荔枝鲜果出路已成为荔枝生产的主要矛盾。荔枝 加工 是解决荔枝鲜果出路的重要措施。其中最能保持荔枝原有新团...

杏果脯的加工方法

(l)主要原料(以生产100斤成品计)杏350-360斤，砂糖60-65斤。 (2)选料及预 加工 ，生产杏脯所用的果实颜色应呈金黄色，果实易离核、肉质细腻、富有韧性、耐贮性，成熟后不变绵软、无病团...

柑橘胚的加工技术

未成熟柑橘，因含酸高，酸味重，甜味不足，不宜生吃，通常可 加工 成半成品盐胚，再利用。其加工技术如下。 ⑴原料处理：在加工成半成品之前最好把柑橘的油胞层除去，可用砂轮磨去果皮表面油胞层，再通过高速离心机进行油水分离而团...

核桃的漂白加工

出口的 核桃 均要求漂白 加工 ，经漂白处理比未处理的核桃身价陡增。现将核桃的漂白加工法介绍如下： 脱除 青皮 团...

蜜糖莲籽

原料配方莲籽1千克 蜂蜜 200克冰糖400克冷水500毫升。 制作方法 1.莲籽洗净，用开水浸泡2小时，去皮、去芯(用牙签剔除芯)。 2.莲籽放入锅中，加水(以没过莲籽为准)置于火上煮沸5～团...

玫瑰椰粒

椰子 的组织坚密，肉质含汁量不高，含脂肪较多，含纤维也比较高，因其富含椰香，为一般消费者所欢迎。其 加工 过程如下： 1.原料处理：成熟椰子脱壳，取果肉，椰肉切成细粒之后，用磨浆机进行磨浆，磨浆时要适当加入水团...

甜酸酥脆的香蕉片

近年来，流行着一种休闲食品，果蔬脆片，市场上出现了 苹果 片， 胡 萝卜 片，香蕉片等产品。在几年前食品市场上由菲律宾进口的香蕉片冲击市场，而且售价相当贵，一袋50克售价团...

五味子果醋的加工

水果 中含有丰富的糖质资源，是酿醋用的上等原料，与粮食醋相比，果醋的营养成分更为丰富，其富含醋酸、 琥珀 酸、苹果酸、柠檬酸、多种氨基酸、维生素及生物活性物质，且口感醇厚、风味浓郁、新鲜爽口、功效独特，能起到软化血管、降低血脂作团...

五味子果丹皮加工

1、工艺流程：原料—→挑选—→清洗—→打浆去籽—→煮制—→均质—→调配—→浓缩—→摊皮烘烤—→切片—→干燥—→ 包装 —→成品。 2、技术要点 (1)原料处理选用成熟度好的新鲜 团...

五味子果冻加工

1、工艺流程：原料→挑选→清洗→打浆去籽→煮制→过滤→调配→浓缩→装罐密封→杀菌→冷却→检验→成品。 2、技术要点 (1)原料处理：选取成熟度好的新鲜 五味子 团...

荔枝速冻加工技术

荔枝 收获期集中在盛夏高温季节，采后难以贮藏保鲜。近年来随着荔枝栽培技术的发展和种植面积的逐年增加，荔枝的产量将越来越高，解决荔枝鲜果出路已成为荔枝生产的主要矛盾。荔枝 加工 是解决荔枝鲜果出路的重要措施。其中最能保持荔枝原有新团...

杏果脯的加工方法

(l)主要原料(以生产100斤成品计)杏350-360斤，砂糖60-65斤。 (2)选料及预 加工 ，生产杏脯所用的果实颜色应呈金黄色，果实易离核、肉质细腻、富有韧性、耐贮性，成熟后不变绵软、无病团...

柑橘胚的加工技术

未成熟柑橘，因含酸高，酸味重，甜味不足，不宜生吃，通常可 加工 成半成品盐胚，再利用。其加工技术如下。 ⑴原料处理：在加工成半成品之前最好把柑橘的油胞层除去，可用砂轮磨去果皮表面油胞层，再通过高速离心机进行油水分离而团...

核桃的漂白加工

出口的 核桃 均要求漂白 加工 ，经漂白处理比未处理的核桃身价陡增。现将核桃的漂白加工法介绍如下： 脱除 青皮 团...

蜜糖莲籽

原料配方莲籽1千克 蜂蜜 200克冰糖400克冷水500毫升。 制作方法 1.莲籽洗净，用开水浸泡2小时，去皮、去芯(用牙签剔除芯)。 2.莲籽放入锅中，加水(以没过莲籽为准)置于火上煮沸5～团...

玫瑰椰粒

椰子 的组织坚密，肉质含汁量不高，含脂肪较多，含纤维也比较高，因其富含椰香，为一般消费者所欢迎。其 加工 过程如下： 1.原料处理：成熟椰子脱壳，取果肉，椰肉切成细粒之后，用磨浆机进行磨浆，磨浆时要适当加入水团...

甜酸酥脆的香蕉片

近年来，流行着一种休闲食品，果蔬脆片，市场上出现了 苹果 片， 胡 萝卜 片，香蕉片等产品。在几年前食品市场上由菲律宾进口的香蕉片冲击市场，而且售价相当贵，一袋50克售价团...

雅俗共赏孔雀鱼

近几年，热带鱼市场几乎被大型鱼占领，先是地图鱼满缸，然后是银龙、多龙、红龙等龙兄弟接踵而至，再往后有飞刀劈水、象鼻穿浪、好不热闹。其实也难怪，养了几年十年的孔雀、红剑、月光、红绿灯、未免太单调，见到如此威猛大型鱼，谁不想收养几尾壮壮自己鱼缸的门面。可是养久了，又觉得这些统治者虽具团...

孔雀鱼常见病害的治疗

大多从尾巴梢的中部开始溃烂，迅速蔓延至尾基部，膜质完全烂掉，只剩尾骨，看起来似扫把状，尾鳍两侧发病晚于中部，有时背鳍也会发病，晚期可从尾鳍蔓延至尾柄。 此病发展极为迅速，如治疗稍晚即会死亡。治疗用海宝牌“鱼勇”，按照说明下药，严禁过量，早期病症治愈率很高，晚期则团...

金鱼夏秋季的饲养管理

夏秋季是金鱼生长最快的黄金季节，且食量大又不易生病，但也要知道金鱼属温带性鱼类，对低温或高温都不适应。但夏秋季天热水温高，空气闷湿，光照强烈，有时雷雨频频，这样加快了水缸或养殖池内有机质的分解而使溶氧不足。因此，加强夏秋季金鱼饲养管理是保障金鱼安全度夏的关键。现将其要点介绍如下：团...

狐狸的生活习性

一般狐狸的生活环境较为多样，在森林、草原、高山、平原、荒漠、半荒漠等地均有分布。狐狸则常以石缝、树洞、土穴、灌木丛或坟丘为洞穴。狐狸善于奔跑，行动敏捷，视觉敏锐，听觉和嗅觉敏感，记忆力强，犬齿长而尖，臼齿较复杂，适于撕裂肉类食物。狐狸的汗腺不发达，常以张口伸舌和快速呼吸的方式来调团...

黑豚的天敌有哪些

黑豚原产于南美洲、体型较小的一种豚，别名荷兰猪、野山豚，荷兰鼠、豚鼠，因它全身黑色所以叫黑豚，你知道黑豚的天敌有哪些？黑豚的天敌主要有鼠、狗、蛇、黄鼠狼、猫，下面我们一起来看看吧！ 1、鼠：咬伤或咬死仔豚，传播病菌，因此要防鼠。防治方法：毒杀、夹捕或装电猫。对房团...

新手如何养活孔雀鱼

设缸 一般人认为养鱼的第一个步骤就是先买鱼再说,其实这是不太正确的观念,因为如果鱼缸和鱼一起买,常常会有些问题发生,后面会再详细叙述. 如果已经决定好要养鱼了,那么应该先去选购自己所喜欢的鱼缸.鱼缸买完之后应该先清洗一下,然后泡盐水放个水妖精,团...

黑豚肺炎的诱发原因

黑豚肺炎的诱发原因 黑豚的肺炎可由多种病原菌引起，如肺炎链球菌、支气管败血性波氏菌、肺炎克雷伯氏菌等。其中以支气管败血性波氏菌危害最大。 肺炎链球菌为革兰氏阳性球菌，无鞭毛，不形成芽孢。一般情况下人的上呼吸道常常带有本菌，是潜在的感染源。黑豚感团...

黑豚养殖过程中豚虱的预防和治疗

豚虱是黑豚养殖过程中常见的一种寄生虫，主要寄生于黑豚的表皮，如不及时处理会严重影响黑豚的养殖效益。 症状表现 豚虱肉眼是可以看见的，翻开黑豚体毛，即可看到细小的豚虱，特别是在黑豚头部较多。 豚虱的预防 豚虱的团...

孔雀鱼的饲料和喂食方法

人工饲料 目前市面上贩售的人工饲料已经有相当多的种类，大致分为三种：一、薄片饲料；二、颗粒饲料；三、冷冻饲料。这些饲料是属于最容易取得也最容易喂食的饲料，此外还有专门为孔雀鱼开发的饲料，也应该是大部分孔雀鱼饲主当作主食的选择，营养成份也相当完整。 团...

黑豚养殖需注意的事项

目前黑豚养殖多以销售种豚为主，加工水平很低，大多数单位采用高价回收的手段，诱使养殖户引种，因此养殖户在引种前应先摸清种源，到有一定规模和技术力量的供种场家购买，并索要有关的档案、系谱等详细资料。 饲养管理是养好黑豚的关键。饲养室要经常保持清静、干燥，冬天保暖，夏团...

养好孔雀鱼的技术方法要点

孔雀鱼好养活吗？答案是：No。由于孔雀鱼对水的酸碱度的适应能力很强，而且很耐低温，它们在pH值为6.3～7.8之间及水温在18℃左右的环境里都能正常生长和繁殖，当水温低至13℃的时候依然能存活，所以给人一种比较好养的错觉。但实际上孔雀鱼是很娇嫩的。它的抗病力和抗水质激变的能力是极团...

孔雀鱼生殖器进化出倒刺逼迫雌性交配

加拿大一位科学家刮掉一些雄孔雀鱼生殖器上的倒刺，研究了雄性用于和不接受它感情的雌性进行交配的爪子的相对优势。科瓦尼比较了进入雌性体内的精子数。 据国外媒体报道，雄性动物会不遗余力地追求雌性不是秘密。即使雄性动物的感情没有回报，也会用极端方法占有对方。加拿大科学家团...

品评孔雀鱼

１．颜色的要求： 孔雀鱼对颜色的要求有两点：（1）颜色要匀称：（2）色差要分明。而色彩浓度的薄与厚并非要求的重点，因色系若不均匀，将会形成有色块的图腾，也就是所谓的杂斑。色块若无法再散开来，将扼杀此尾孔雀鱼的“前途”。之所以不在乎孔雀鱼颜色的厚与薄，主要是因其各团...

狐狸分窝时注意事项

狐狸分窝程序分3次分完。比如一窝8只子狐，第一次挑大的拿出3只，第二次过2天～3天再挑大的拿出3只，第三次过2天～3天再把最后的2只小的拿出。 这样分窝的好处：①早分窝可以避免子狐误食粪便和变质食物等。②避免母狐和子狐之间的伤害。③母狐后期的乳汁供不上已长大子狐团...