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设施栽培蓝莓高产技术

发布时间：2024-10-26 09:43:59 来源：农资网编辑：郑钦文本文有1570个字，大约阅读时间4分钟

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蓝莓富含花青素、果胶、超氧化物歧化酶等等，是有着极高保健功能的水果之一。蓝莓基本上广泛分布到全球各地，其对环境的适应性强、病虫害少，因此栽培管理较为简单易行。采用大棚、日光温室等设施栽培蓝莓，既能够提高蓝莓的商品率又能错开高峰上市时间，从而提高蓝莓栽培的经济效益。本文根据蓝莓生长发育、开花结果的特点结合生产经验总结而出的设施蓝莓丰产栽培技术。

一、设施建造与园土改良

1、设施建造

因地制宜选择不同的设施结构，可以使用普通大棚、连栋温室、节能日光温室等设施栽培蓝莓。普通大棚、连栋温室采用南北走向，节能日光温室采用东西走向。

2、园土改良

由于蓝莓适宜生长的土壤酸碱值一般在4.2～5.5，所以在定植前要进行土壤改良。方法是采用在土壤中施用硫粉的方法，具体施用量要根据土壤中酸碱值计算，一般500千克/公顷施用量即可达到要求。在施用硫粉的同时，要增施有机肥 60吨/公顷，有机肥在施用前要拌入锯末、松针、松皮等物质并经过充分发酵，既可以增加有机质含量加快硫粉的分解，又能通过这些有机物质的分解增加土壤含酸量降低土壤酸碱值。

3、品种选择

为保证蓝莓的品质与产量，设施栽培蓝莓应以北高丛蓝莓为主，每座温室或大棚内安排2～3个品种以利于相互授粉。适合设施栽培的品种有北陆、北蓝、布里吉塔、蓝丰等。

二、定植

秋季休眠期定植二年生大苗，定植深度15～20厘米。采用南北行向起垄栽植，垄底宽50厘米、垄顶宽30厘米、垄高30厘米。株距为0.5米并使相邻行植株交错排列，行距采用大小行栽培，大行距为2.0米、小行距为1.0米。蓝莓定植后的前2年采用常规管理，不覆膜以促进植株的生长。

三、定植后管理

1、温湿度控制

蓝莓要正常的开花结果一般需要800～1200小时小于7.2℃的低温，在秋季当日平均气温低于10℃后，每天10：00以后对棚体进行覆盖，太阳落山后打开全部通风孔，采用风机强制使棚内温度尽快降到0℃，并保持棚内温度低于0℃。50天后棚体开始升温，升温后棚内覆盖黑色地膜。蓝莓萌芽至现蕾期间保持白天25～28℃夜间不低于5℃；现蕾至开花期白天保持25～28℃夜间不低于8℃；开花期白天23～25℃，夜间不低于8℃，湿度40%～60%；果实膨大期白天23～25℃，夜间11～13℃。

2、光照管理

超过12小时长日照有利于蓝莓的营养生长，而花芽分化则需要在小于8小时短日照条件下进行，因此自7月下旬开始每天16：00使用双层遮阳网对棚体进行遮阳以降低棚内光照强度，第2天8：00以后再打开遮阳设备让阳光照射棚内。光照强度是花芽大量分化、提高果品质量的重要条件。为增加光照强度，在生长季节要及时进行疏枝打通光路，让树体得到充足的光照，以提高果品质量并促进花芽分化。

3、土肥水管理

生长季节用杂草、作物秸秆、松针等覆盖栽培垄，既能减少杂草生长，又能增加土壤有机质含量降低土壤酸碱值。基肥在每年9月中旬施入60吨/公顷，在树冠投影下方单侧开沟施入，每年更换一次施入方向。在花期喷施0.3%硼砂1次，在果实膨大期施入复合肥 150千克/公顷，果实着色期喷施0.5%磷酸二氢钾1次。蓝莓需水量较少，因此在整个生长季节土壤含水量应保持在60%～70%。采用膜下滴灌技术方便控制土壤及棚内湿度。在秋季人工降温前进行1次全园漫灌。

4、整形修剪

蓝莓幼树除了树形需要外尽量不进行修剪，以利于促进生长扩大树冠，各主枝尽量垂直于行向，与相邻行交错分布以便充分利用空间。成年树以控制结果部位外移为主，疏除病弱枝解决通风透光问题。果实采收后要及时进行夏季修剪，疏除过密枝增加通风透光有利于花芽分化。

四、病虫鸟害防治

设施栽培蓝莓的虫害主要有蚜虫、金龟子等。果实采收前可在棚内挂粘蚜板蚜虫防治，也可以结合防鸟害在棚上覆盖防蚜网。金龟子可以在棚内用糖醋液诱杀。果实采收后虫害可以采用常规防治措施。

设施栽培蓝莓病害较少，因此生产中只要控制棚体内湿度，基本上没有病害发生，在生产中可结合修剪及时疏除病枝。在棚体升温前，全棚彻底喷施5°Bé石硫合剂。蓝莓成熟期易受鸟类危害。因为在蓝莓成熟时棚内气温较高，所以棚体已撤去棚膜导致鸟类喜欢啄食果实，造成果实无法食用失去商品价值，可在棚体上覆盖防鸟网效果明显。

五、果实采收

蓝莓应选择9成熟左右分批采摘，采摘时要轻摘、轻放。一般在早上8：00以前采完。采摘后将蓝莓进行分级后放入模具包装盒内，进行低温冷链运输。果品最好进行气调冷藏，如果没有气调条件，也可以放入保鲜袋中在1℃左右条件下冷藏。

设施栽培蓝莓高产技术产出了蓝莓质量较好商品率高，同时能错开蓝莓上市的高峰期能获取较高的收益。

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