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番茄缺素的症状识别及原因分析

发布时间：2024-10-26 09:43:54 来源：农资网编辑：郑钦文本文有1803个字，大约阅读时间5分钟

韩师傅

作者

在番茄种植过程中要保证营养充足且全面，如果只是单一的补充一种营养元素，而忽视其他微量元素的补充，很可能造成番茄缺素的症状。那么如果番茄缺少中微量元素会有什么症状呢？如何对应症状找到缺失的营养元素呢？

1.钙

提高果皮致密度，增加蜡质层厚度，从而改善果实表光，防止果实变绵衰老，被称为“表光元素”，耐储藏。同时提高果实硬度，降低果实的呼吸强度，延长果实货架寿命及储藏期。

缺钙时，初期幼叶边缘为浅绿色，叶背呈紫色，后期叶尖和叶缘枯萎，植株瘦弱，生长点附近的幼叶边缘发黄皱缩，部分枯死，同时会引起脐腐病。由于钙的移动性差，主要在老叶积累，所以叶片上出现缺钙症状时表现在新叶部分上。

据测定，每产1000千克番茄，需吸收氮(N)2.4千克，磷（P2O5）1.7千克，钾（K2O） 4.8千克，钙（CaO） 2.2千克，镁（MgO） 0.6千克。除了氮、磷、钾以外，番茄对钙的需要也非常的高，种植过程中要注意对钙的补充。

缺素规律 ：土壤中钙不足，施用氮肥过多，施用钾肥过多，设施的高温高湿环境加速了蔬菜对钙的吸收，土壤钙素缺乏，又得不到及时补充所致。

缺钙症状 ：缺钙引起的脐腐病缺钙引起的裂果

2.硼

细胞壁的形成组件，糖的新陈代谢和转运，开花和坐果率（花粉萌发+花粉管伸长）

缺硼，叶片失绿或变枯红色，茎生长点发暗、变黑，顶端枝叶卷曲、变黄而死亡，植株丛生，叶片易脱落。茎中空或开裂，易落花落果。果实表皮木栓化，表面出现黑斑块，果实易变形，且容易裂果。

缺素规律 ：雨量丰富地区的河床地、石砾地、砂质土或红壤土，因长期淋洗作用使土壤中硼含量极低，番茄容易缺硼。在酸性的砂壤土上，一次施用过量的石灰肥料，易发生缺硼症状。pH值高的石灰质土壤，硼易被固定，有效性低，容易发生缺硼症状。土壤干燥，硼在土壤中的移动和作物的吸收均受阻，易发生缺硼症。土壤有机肥施用量少，导致土壤pH高的田块也易缺硼。施用过多的钾肥、氮肥，会影响番茄对硼的吸收，易发生缺硼症。

缺硼症状 ：缺硼造成的果实变形，裂果

3.铜

影响糖类和氮的代谢。木质素和黑色素形成酶的激活剂

缺铜植株节问变短，生有丛生枝，叶片卷曲，植株呈萎蔫状。叶片一般呈深绿色或蓝绿色，叶片小，叶缘向内向上卷曲，像萎蔫的样子，叶片先端轻微失绿，变褐坏死。症状多发生在上位叶片(幼叶)。

缺素规律 ：土壤中的铜很难移动，黏土和有机质对铜有很强的吸附作用。因此，在黏重和富含有机质的土壤上，很容易发生缺铜现象。

4.锌

锌在植物中起着重要作用，碳酸酐酶存在于叶绿素中，催化CO2和水生成碳酸根和氢气，此酶和锌量是平衡关系，可见，锌与光合强度有密切关系。锌还关系到叶绿素的合成和稳定，缺锌时中部叶片黄化。锌可改善糖的代谢，关系到碳水化合物的合成和运输。

缺锌中部叶开始褪色，与健康叶比较，叶脉清晰可见；随着叶脉间逐渐褪色，叶缘从黄化到变成褐色；因叶缘枯死，叶片向外侧稍微卷曲；生长点附近的节间缩短；缺锌多出现在中、下部叶，上部叶一般不发生黄化；缺锌是由于多种因素造成的。淋溶强烈的砂土全锌含量很低，有效锌含量更低，施用石灰时极易诱发缺锌现象。花岗岩母质发育的土壤和冲积土有时含锌量也很低。碱性土壤中锌的有效性低，一些有机质土如腐叶土、泥炭土，锌会与有机质结合成为不易被作物吸收利用的形态。光照过强，吸收磷过多，土壤pH值高，或低温、土壤干旱，土壤内的锌元素释放缓慢，番茄植株会因得不到充足的锌供应而缺锌。再者，磷的施用可抑制植株对锌的吸收。

上部叶片变小，呈丛生状，俗称“小叶症” 中、下部叶缘从黄化(到褐色）

备注：缺锌症与缺钾症类似，叶片黄化。缺钾是叶缘先呈黄化，渐渐向内发展；而缺锌，全叶黄化，渐渐向叶缘发展。二者的区别是黄化的先后顺序不同

5.锰

缺锰，中部叶片或老叶叶肉黄化，呈斑块状，后幼叶失绿，叶片上出现网状纹，最后茎叶全部变黄。不孕蕾，不开花。

6.钼

番茄缺钼，植株生长势差，总体颜色偏黄。症状首先出现在植株幼嫩叶片上。幼叶褪绿，叶缘和叶脉间的叶肉呈现黄色斑块，部分黄斑干枯，呈褐色，不规则形，病健部分界不明显。有时叶缘向内部卷曲，叶尖萎缩。植株往往开花而不结果。

发病规律 ：钼可以提高叶绿素的稳定性，并影响碳水化合物的合成和运输，所以缺钼叶片有时会表现出黄绿花斑。土壤中大多数情况下不会缺钼，土壤中铝的可供给性与土壤的酸度有密切关系，在土壤条件偏酸时，土壤中的有效铝的可供给性就会下降，从而导致缺钼。此外，如果土壤中缺磷、缺硫，或者铁、锰的含量过高时也会阻碍植株对铝的吸收。

作物缺中微量元素的原因：

1、土壤本身：土壤中微量元素的多少受土壤类型的影响，不同类型的土壤成土母质不同，所以含微量元素不同。

2、pH值的影响：土壤酸碱度是影响微量元素有效性的重要因素。试验表明，pH值高时，会引起缺铁、锌等症；而在酸性土壤上植株易出现缺钼症状。

3、偏施化肥：一般偏施氮肥会影响钙的吸收，使植株表现为缺钙症状；偏施钾肥，会影响植株对硼的吸收，出现缺硼症；偏施磷肥易引起缺铁、锌等症。

4、中微量元素叶面肥施用量少：目前菜田的微量元素主要通过施入有机肥来补充，而有机肥用量少，使本来缺素的土壤中的微量元素进一步缺乏。而又未及时用叶面肥喷施。

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