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大蒜种植技术：大蒜地膜覆盖及滴灌栽培技术

发布时间：2024-10-26 09:43:53 来源：农资网编辑：郑钦文本文有1445个字，大约阅读时间4分钟

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大蒜的种植面积随着价格的升高而不断地扩大，我国大蒜种植面积已达70万公顷左右，占全球大蒜种植面积的60%以上，产量占全球打算产量的70%，主要生产基地集中在山东、河南、江西、广西、安徽等省。大蒜地膜覆盖技术可以培育壮苗、提早成熟、提高产量，该技术已基本在主要种植基地普及，被广大农户广泛使用。

大蒜耐旱但是喜欢肥水，肥水充足则产量能够得到大幅提高，尤其是大蒜在膨大期浇水频繁，浇水是大蒜管理中很关键也很费工的一项工作，好的灌溉措施既可以满足大蒜生长的需要，又能够节约用水、减少病虫害，还能节省人工。随着近年来滴灌技术和设施的普及，滴灌技术也越来越多的应用到生产中，小编今天就来介绍一种大蒜地膜覆盖滴灌栽培技术要点。

一、品种选择和播期

关于品种每个种植区都有自己主栽的品种，相关的品种培育和推广机制都比较成熟，选择适合当地的栽培品种和根据市场选择品种是两个基本原则;关于播期全国各地稍有不同，一般都在9月中下旬到10月上旬，具体播期的确定以日平均气温17-20℃为好，各地可根据这一标准进行合理安排，播期以保证大蒜能够5叶一心越冬为目的。

二、选地和整地

1、选地

大蒜比较耐重茬，但是不重茬的大蒜长势好、病虫害少、产量高。所以，在选择地块的时候优先是选择没有种过大蒜的地块进行种植。大蒜对土壤要求不严格，各种土壤都可生长，以肥沃的沙壤土为最好。种植大蒜的地块最好地势平坦，灌排方便，忌选前茬为大葱的地块，病虫害会比较严重，长势也差。

2、整地

大蒜生长要求土层深厚疏松，一般耕深 25 厘米以上，整地使土壤细碎，地表平整。一般每亩施入有机肥 2000-3000kg，三元复合肥 40kg即可，也可以施入尿素15kg、硫酸钾 20kg、过磷酸钙50kg。整好的土地按照80cm宽度做畦，要求畦面平整，以利于铺设地膜和防除杂草。

三、播种

播种行距20cm，株距8-10cm，每畦栽种四行，可利用开沟器开沟播种，开沟要深浅一致，将种蒜直立于沟内，排种时应使种瓣的背腹连线与沟向平行，以便蒜苗展开的叶片与行向垂直，这样蒜叶接受更多的阳光而不遮阴。具体栽培模式见示意图。

四、铺管覆膜

大蒜种植完成后，在畦中间铺设滴灌带，然后喷洒除草剂防除杂草，覆盖地膜。除草剂一般可参考选用下面几种：每亩可用48%的拉索乳油200 ml 或都尔150 ml，兑水50 L;或者果尔 80～100 ml 或施田补 200 ml，兑水100

五、水肥管理

大蒜一般5-7天出苗，10-12天齐苗，若底墒充足，土壤不是太干旱可在齐苗后进行第一次滴灌。然后可以在越冬前进行第二次滴管，促进安全越冬。当春季开始幼苗返青，应及时浇返青水，可随水滴施施尿素10kg。返青后大蒜进入旺盛生长期，当日照大于13h时，地下鳞茎分化，生长花芽分化，1～4片叶尖开始变黄，根株开始退母，此时应酌浇退母水，及时补肥，可结合叶面施肥缩短黄叶时间。

大蒜进入抽薹期后需水量加大，应根据墒情及时浇水，抽薹期打算开始进入需肥旺盛期，可追施尿素15kg，硫酸钾5-10kg。采薹前三天停止浇水。采薹后打算进入大蒜膨大后期，也是产量形成的关键时期，这时候要保持土壤湿润，促进蒜头膨大，后期容易出现早衰现象，可随水滴施尿素10kg，并配合叶面施肥进行及时补肥，保证大蒜高产优质。

六、采收

采薹后20天左右，蒜叶枯萎，假茎松散，营养开始往鳞茎转移，就到了采收蒜头的时节了，采收前一周浇水，使蒜头老化，提高蒜头的贮藏性，也便于起蒜头，采后以茎叶遮盖蒜头进行田间凉晒，使假茎变软。晾晒后的大蒜即可加工装袋存放或者直接出售。

七、病虫害防治

大蒜在重施有机肥和科学管理的情况下病虫害减少，随着重茬和管理的粗放病虫害会比较严重，大蒜病虫害防治也是必不可少的管理工作。大蒜病虫害防治要遵循以预防为主、综合防治原则，做到未病先治。

①冬前，两叶一心期可用40%乐果1 000倍液喷洒，防治潜叶蝇1次;发现田间有蒜蛆活动，用***或50%辛硫磷乳剂500～1 000倍液喷洒;对受病虫危害的，则拔除病株，防止蔓延，并用90%的敌百虫800倍液灌根防治。

②大蒜春季易发生叶枯病、疫病、灰霉病等;要及时喷施百菌清、速克灵、甲霜灵、克露等农药进行防治。

③用40%乐果1 000倍液喷洒，可防治根蛆。可用糖醋液诱杀冬蝇和葱蝇。在大蒜采薹期间和蒜头收获前15天不允许使用农药，请根据情况做好提前预防。

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