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有机种植技术，对于生产基地有何要求

发布时间：2024-10-26 09:43:50 来源：农资网编辑：郑钦文本文有1410个字，大约阅读时间4分钟

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“有机种植”的概念已经渐渐深入人心，很多消费者明白现在市场上现有的普通食品对身体的危害，随着人生活水平逐步提高，对食品的要求也越来越高，但是有机种植并不是随意在任何环境下就能进行的，它对生长环境，种植技术，生物化肥及病虫防寒都是有严格的标准要求的，今天小编主要帮大家分析下有机种植的生产基地选址标准！

如果说有机蔬菜是食品健康安全的标识，那么它生产基地就是安全的源头，可能很多朋友会觉得自己家里种的蔬菜就是有机蔬菜，这是一个非常严重的误区，咱们家里自己种的顶多称为无公害蔬菜，且是没有任何安全保障的，而真正的有机种植首先要从种植周边环境开始：

1.有机与环保

有机生产与环保是密不可分的，有机生产关注环境及生态的保护，同时周边的环境对生产基地的影响也至关重要，所以基地在选址的时候会从这两方面要求

尽量选择在具有较好生物多样性及野生自然环境良好的区域内，周边应有较好的植被条件，包括有树木、灌木、杂草等植被，有鸟类、昆虫等野生动物群落，且这些野生动植物均得到较好的保护，具有良好的生长和栖息环境。

基地应远离城市、村镇（直线距离最好在5km以上）；远离人群聚居区（比如集中居住的村庄，最好1km以上）；远离交通主干线（国道、省道、高速公路、铁路等，最好距离在1km以上；或者即使临近这些主干线，但车流量很小，例如偏远地区）；远离化工厂、污染较大的工矿企业（这个需要专业判断距离，最好是10km 以内没有）；远离医院、垃圾场等污染较为严重的设施等（目视范围内没有）。

在我国进行有机生产，将按照我国有机标准的要求执行，即：

a）土壤环境质量符合GB 15618中的二级标准；

b）农田灌溉用水水质符合GB 5084的规定；

c）环境空气质量符合GB 3095中二级标准和GB 9137的规定。

具体应提交针对土壤、水质及空气的质量检测报告或证明材料。

2.有机基地与周边常规基地

一般的，不太可能在一个区域内只进行有机生产，即使在本农场范围内只进行有机生产，但也会在农场范围外，或是有机基地周边有常规生产的地块。

简单地说，就是有机地块应该在风向上（生产季节的主风向）、地理位置上（河流流经方向）及海拔高度上（高低关系），均处于常规地块的上游，以免因为灌溉、喷洒农药及降雨等原因，使得有机地块收到来自于常规地块的漂移污染。

而且在有机地块的边缘，应设置醒目的标示物，以便于有机地块与常规地块的区分；如果是相邻地块，应在缓冲区内设置提醒性的告知牌，牌上可以注明“本地块为有机地块，请勿在临近区域喷洒农药；如需进行喷药作业，请与XXX联系”的字样，来保护土壤不被伤害；

3.生产基地生产投入物历史

在选择有机基地时，一定要对目标基地的生产历史及投入物使用历史进行必要的调查。重点了解其在过去3年内的种植作物情况（种植什么作物、种植方式、每年的种植季节安排、及主要病虫害信息等相关信息）、生产方式（是小农户生产，还是农场化的生产）、生产投入物的使用情况（使用什么肥料、针对病害使用药物情况、针对虫害使用的药物情况、使用药物品种浓度方式、除草剂的使用情况等）等，通过了解上述信息，以基本判断土壤及地表水（或地下水）的品质，受污染的情况，以及当地农户的生产技术及生产习惯（因为可能会要雇用到当地的农户进行生产）等。还需要通过了解周边的常规地块的上述信息，以判断常规生产对有机基地的影响状况。

4. 新开荒地或长期撂荒地的情况

根据相关有机标准的规定，新开荒地及长期撂荒地（过去至少3年以上未耕种过，撂荒）可以缩短相应的转换期。因此，如果有条件，还是尽量选择此类基地。开荒地需要当地的土地管理部门开具的荒地证明及开荒许可证明等；长期撂荒地的证明比较麻烦（因为国家一般是不允许耕地撂荒的），需要地方政府有关部门的证明、农户（农场）的证明材料，以及周边农户或农场对这个地块的撂荒的证明材料。

以上是篱妹对有机种植生产选址的部分剖析，欢迎其他志同道合的朋友留言补充！如还想了解更多知识，请关注！

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