农资网> 技术 >正文

黔西县积极培育食用菌产业助群众增收致富

发布时间：2024-10-26 09:43:49 来源：农资网编辑：郑钦文本文有2172个字，大约阅读时间6分钟

作者

中秋时节，坐落于洪水镇新桥村的贵州高原蓝梦菇业有限公司的基地内，一座座大棚紧紧相连。看不见有人员出入，据该公司负责人陈孟谈介绍，当地群众在大棚里采摘香菇的时间一般为早上6点至8点之间和下午5点至6点之间。其他时间，采摘香菇的群众较少。
看着大棚内破菌棒而出的香菇，谁曾想到，2013年以前的新桥村，群众靠打零工和种植传统农业生活。2024年，在食用菌产业的带动下，新桥村81户贫困户327人一次性全部脱贫。

谁曾想到，这小小菌棒在群众的精心培育下，为黔西县农业产业结构调整提供了动力，成为黔西县贫困户走向脱贫致富路征程中不可忽视的力量。
这么大的变化，动力源在哪?
土地肥沃，水源充足。以前的新桥村主要靠种植传统农业“水稻”及玉米为主，但伴随着人民群众日益增长的物质需求，传统农业所带来的收入，以无法满足人民群众对美好生活的向往。
“辛苦干一年，赚个油盐钱。”36岁的王道菊回忆，以前家里的地用来种玉米，一年下来也就几千块钱的收入，有时候受天气影响，赚得更少，一年都不敢买几次肉吃。

为了改善生活，年轻的劳动力纷纷外出务工。村里的土地只能由留守的老人经管，但老人劳力不强，大部分土地越种越荒。“越荒越离开，越离开土地越荒”，年复一年。怎么改变新桥村这个现状，如何利用好这片肥沃的土地成了当地党委、政府的一块心病。
2013年，刚结束赴云南、贵州考察之旅的陈孟谈，受邀参观黔西县工业园区，刚到黔西县的陈孟谈没有在园区停留，马不停蹄的开始在县城周边考察，来到新桥村时，平整肥沃的土地适宜香菇产业发展条件，这让他眼前一亮，当即决定在新桥村成立贵州高原蓝梦菇业有限公司。这一想法与洪水镇党委、政府“不谋而合”，于是，陈孟谈带着资金和技术来到了新桥村金建组，从均丰公司手上接下来500亩土地，投资500余万元，建设315个大棚。看着一座座大棚拔地而起，陈孟谈的心刚热起来，却立即被泼上了冷水。“大棚、技术都有了，但没有农户愿意来啊。”陈孟谈回忆到。当时的村民们听到要搞食用菌，都认为他脑子有毛病，这种东西山里多的是还需要用大棚，食用菌种出来卖不出去咋整?
好说歹说，村民们才开始对食用菌种植有点兴趣，可听到一个菌棒要2.6元，大家又各自回家翻苞谷地去了。

决战贫困，最大的扶贫是发展产业。于是，洪水镇建立“4321+X”结对帮扶增效机制，即联系该村的县领导帮扶4户、全镇正科级干部帮扶3户、副科级干部帮扶2户、一般干部帮扶1户贫困户，为认养大棚的贫困户每个菌棒出资1元，剩余1.6元由公司垫资，同时，实施“1154”精准扶贫模式，即1户贫困户种植1个大棚的香菇，每批种植5000袋，一年种植2.4批获利4万元。经过两年的努力，全村81户贫困户327人全部脱贫。
苦熬不是办法，苦干要走新路。食用菌产业成功在新桥村落户，并取得了明显的效果，引起了县委、县政府对食用菌产业帮助贫困户脱贫致富奔小康的高度重视。
路子选对了，可如何让食用菌产业变成一套可复制、可推广的增收致富模式，成为了黔西县委、县政府思考的问题，通过不断研判和学习，黔西县与贵州高原蓝梦菇业有限公司创新工作机制，实施食用菌产业“1+10+N”裂变发展计划，以“1”个省级重点现代高效农业示范园区——黔西县食用菌产业示范园区为核心园，带动建设“10”个食用菌标准化示范种植园，带动“N”家农户(企业、合作社)从事食用菌产业种植。截止目前共新建食用菌标准化示范种植区5个，覆盖林泉、红林等乡镇，发展食用菌1300余万袋，带动农户1680余户，其中贫困户达500多户，户均增收1.9万元。
“一个村子的人脱贫并不是我的目标，我希望用我的食用菌产业，能带动更多人脱贫。”在谈到裂变发展计划时，陈孟谈说到。“其实种植的人多，我赚的也多，互惠互利嘛。”
食用菌种植周期短、见效快、风险小，技术操作容易、劳动强度不高、辐射带动性强，且仅需使用富余的林副产品和木材加工厂的“下脚料”——木屑、边皮及农业生产的玉米芯和豆秸粉等，生产高营养、安全安心的食用菌产品。
经过4年多的发展，公司初步形成了“聚—散—聚”的产业发展模式，即需要高端技术和设备的菌种提纯、复壮、培育工作由公司负责，出菇环节由农户负责，最后再由公司统一保护价回购，统一开发销售渠道，统一建设品牌，销往重庆、杭州等地，并保证80%的农户每个菌棒可收益2元，形成了“利益共享、风险共担”的利益共同体，建立了良性循环的食用菌生产经营体系。
“我是负责代养的，从2024年就开始跟着陈老板做了，目前代养了2个大棚，一年挣个3万块钱不是问题。”新桥村群众郝守琴乐呵呵的说。据她介绍，2024年以前，她靠打零工生活，日子过得紧巴巴的，心里憋着很大的劲也使不出来。但自从开始“代养”食用菌后，家里新建了两层的房子。“这几年过得越来越像城里人咯。”
据陈孟谈介绍，公司目前主营两种模式，一种为代养，即公司提供场地，提供技术，农户只需要提供劳动力，每天在大棚采摘香菇，公司按照“记件”方式每个月给予薪酬，在年底的时候根据代养大棚收入按比例给予分红。目前公司的大棚里，共有40多户代养大棚。另一种为自养，即公司仅提供技术指导，农户在家自养，采摘的香菇由公司按保护价统一回购。
四年的发展，贵州高原蓝梦菇业有限公司已成长为贵州省科技型企业、贵州省扶贫龙头企业、毕节市农业产业化经营重点龙头企业、毕节市扶贫龙头企业。其生产基地2024年通过无公害农产品产地认证(贵州省无公害食用菌产地)，产品于2024年4月通过无公害农产品认证，2024年完成“高原蓝梦”牌商标注册，并取得商标授理通知书，生产的“高原蓝梦”牌香菇、木耳被评选为“乌蒙山宝·毕节珍好”名优农产品，全国诚信经营“3·15”放心品牌。
2024年，公司还引进了浙江省科技二等奖成果、浙江省庆元县食用菌科学技术研究中心的《香菇新菌株“庆科20”选育研究》成果;2024年申报发明专利3项，2024年组织申报实用新型专利2项;2024年申报新品种审定1个。
“现在的成就并不是我的终点，相反我认为仅是新的起点。我要让‘高原蓝梦’的品牌成为真正的名牌。”陈孟谈说。
经过陈孟谈的努力和黔西县委、县政府的支持，小小的香菇逐渐成为黔西县稳定脱贫、产业扶贫的重要手段，为黔西县现代特色农业的发展提供了参考范本，我们有理由相信，未来的日子里，黔西的食用菌产业将惠及更多的群众，帮助他们提高收入，增收致富，共圆小康梦。

阅读全文

分享空间
分享微博
手机扫一扫

上一篇：辣椒种植如何实现高产？辣椒优质高产栽培技术要点下一篇：龙骨花怎么养？家庭龙骨花的养护方法

黔西县积极培育食用菌产业助群众增收致富

推荐阅读

最新更新

合作伙伴