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天麻种植技术及经济效益分析

发布时间：2024-10-26 09:43:41 来源：农资网编辑：郑钦文本文有1451个字，大约阅读时间4分钟

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天麻是中国特有的名贵中药材，可以增强人体免疫力，延年益寿，近年来天麻发展行情好，天麻需求量大。

天麻价格稳定，种植技术简单，工作量少，不用施肥、不用除草、不用打农药，只要做到在土壤干燥时洒水保湿。室内种植保持通风，室外种植注意排水防涝。

天麻无根、无绿色叶片，不能进行光合作用制造营养，而是与蜜环菌共生，依靠蜜环菌为天麻生长提供营养。天麻从种到收不施肥、不锄草、不喷农药，只需注意温度(地表10厘米以下的温度15～28℃)和湿度(50～65%)的人工调控适宜管理就能正常生长，因而不与农作物争地、争肥、争营养。

麻自然季节冬种11月至次年4月，生长期9～11个月可收获，春栽2月至5月，生长期6～8个月可收获。现将天麻种植技术分享如下：

(一)培养蜜环菌材：

选择适宜的树种以壳斗科、桦木科、蔷薇科、豆科等不含芳香油脂的树种均可栽培天麻。其中以栎树、白桦、水冬花、樱桃树、合欢树、化香树等树种为佳。用于冬栽的蜜环菌材应提前2—3个月培养，并建好固定的蜜环菌床;用于春栽的蜜环菌材应在9—10个月建好固定的蜜环菌床。砍树时间：立冬至惊蛰期间，砍树断筒后20—30天下窖培菌，6—9个月可边砍边下窖培菌。

(二)蜜环菌种和蜜环菌材用量：

蜜环菌种用量每平方米2瓶。蜜环菌材用量，每平方米用粗菌材(直径6—12厘米，长50厘米)6—8根，重量25—30公斤。细菌材(直径2—5厘米，长10厘米)5—8公斤。

(三)播种天麻种：

生产上用0代有性杂交天麻种(又叫天麻原种)种植效果最好，无性繁殖的第一、二代杂交天麻种的效果次之，栽培第三代后几乎不再分生出白、米麻种。播种时，种麻靠近菌材摆放，一根菌材上摆放6个种麻;菌材中间4个，两头各放一个。用种量每平方米1公斤左右，约40—50个白、米麻种。穴栽、行栽均可。栽培深度15厘米左右。栽培穴覆土时，用细土覆盖，须填实。做到种麻与土之间，菌材、菌枝与土之间无缝隙。栽培穴上面用阔叶树落叶、茅草、稻草，玉米秸等物覆盖，覆盖厚度2—3厘米。然后开好排水沟。

(四)田间管理：

(1)冬季和初春要用覆盖物保湿，穴内10厘米以下层温度维持在0—5℃，七、八、九三个月一定要用覆盖物或搭荫棚来调节温度，将温度控制在26℃以内。

(2)水分管理2—3月控湿防冻，土壤含水量体裁衣30%，见墒即可。4—6月增水促长，土壤含水量60—70%，手握成团，落土能散。7—8月降湿降温，土壤含水量60%左右。9—10月控水抑菌，土壤含水量50%左右，手握稍成团，再轻捏能散。11月，土壤含水量30%左右，干爽公散。同时在生长季节注意清除杂草和防治病虫害。

(五)收获

海拔1200米以上的地方在霜降以后采挖，采挖时应在天晴土爽之时，忌在雨天或雨天过后1—2天内采挖，采挖时需准备两类筐、箱，一类专装种麻，一类专装商品麻。其中种麻及时或按要求运输贮藏。商品麻也要及时加工干制。

天麻种植经济效益

1、种植1平方米所需的天麻种、蜜环菌种70元，鲜木棒33公斤约10元(其中直径约4～8厘米的粗木棒30公斤和直径约2～3厘米的细树枝3公斤)，洁净中细河沙0.25立方米10元(也可用沙性土壤代替河沙，如果在室外种植，此项费用可省略不计)，人工费和其它费用约10元，共需投资约150元。1平方米的天麻单产一般是10斤，按收购价新鲜天麻30～60元/公斤的最低价30元/公斤计算，产值150元。

2、如果将鲜天麻制成干品(折干率4～4.5：1)，目前干天麻最低市场价160元/公斤，产值可达300元以上。减去成本80元和人工80元，1平方米的净收入是150元以上。那么种植1亩(667平方米)地的天麻，除开排水沟和人行走道，实际种植面积500平方米，可净收益7.5万余元，这是按照保守产量计算的商品天麻的收益。

3、如果按照商品天麻和天麻种的价格一起计算的话，其收益会高1倍多。因为1平方米所产的10斤鲜天麻中，商品鲜天麻占70%，约7斤，按照最低市场价30元/公斤计算，30元×7=210元，小天麻即一代天麻种占30%，约3公斤，按照最低市场价80元/公斤计算，80元×3=240元，210元+240元=450元，450元-150元=300元，净收益接是300元。这是第一年的成本概算。

4、天麻种植的特点是第一年成本要大一些，因为什么都得花钱买，所以投入相对也要高一些。其效益的最大化是从第二年开始显现的。第二年继续生产，天麻种不用买了，蜜环菌用旧菌材代替，可以省去一半的木棒(也可以自己培养)，种植用过的沙子还可以继续用。这样第二年的成本就只有鲜木棒的成本和人工费以及其它费用。因而成本就大大降低了，效益可以成10倍以上的增长。1平方米收获的3公斤一代天麻种可以扩大种植5～6平方米。

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