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福鼎晚桃高效栽培技术及主要病虫害防治

发布时间：2024-10-26 09:43:33 来源：农资网编辑：郑钦文本文有2537个字，大约阅读时间7分钟

韩师傅

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福鼎晚桃怎么种植？今天小编为大家整理了一篇关于福鼎晚桃特征特性及栽培技术要点的文章，有需要的果农可以多多学习。

1 植物学特征

‘福鼎晚桃’树势较强，幼龄树生长较旺，枝梢直立性中等；成年树开枝角度一般45°，树形为自然开心形。

1. 1 植物学性状

花着生在腋芽的两侧，有5枚萼片、5枚花瓣( 少量有多瓣) 、多枚雄蕊和1枚单心皮雌蕊组成。萼片、花瓣、雄蕊的上部各自分离，下部贴合成托杯，着生于花托上。托杯与中央的雌蕊分离。花芽有混合花芽，纯花芽。一般1个花序有1～3个小花，55%为复花; 子房上位，花瓣粉红色，为蔷薇形花。果为核果，由1 心皮组成，种子1粒。内果皮坚硬，包于种子之外，构成果核; 中果皮肉质，为可食部分。嫩枝淡绿色，皮较光滑。木质化时有圆形或长形的皮目小突起出现，皮目较少，散布在枝条表面。1 年生枝条未木质化时绿色，木质化后呈浅棕褐色，长1. 2m 左右。多年生枝淡灰褐色，由光滑渐变粗糙，以至树干开裂成片状。叶由叶片、叶柄、叶托组成完全叶。叶互生，平展，叶柄长1. 3cm，叶片长宽为11. 8cm×3. 5cm，呈披针形，叶渐尖，叶基圆形，叶缘锯齿形，叶脉羽状脉。

1. 2 果实主要经济性状

果实近圆形，果形端正，果顶稍尖。果面呈淡粉红色，色泽艳丽，外观美、果肉乳白色。在福鼎、苍南种植，平均单果重175g，最大果重250g; 可食率达85%; 可溶性固形物含量16%，酸含量0. 86%，维生素C 0. 33 mg· ( 100 g) －1，粗蛋白0. 73%。风味浓，肉软，味芳香。果肉细嫩，汁多，味佳，品质中上。

2 生物学特性

2. 1 生长特性

幼龄树生长势较旺，抗逆性较强，枝梢直立性中等，枝条分枝角度较大，成枝力较强，树冠形成快。经早期控冠进入结果期后，长势中庸，树冠半开张，4 年生树平均冠幅达3. 8m × 4. 2m，树体健壮。枝条抽生整齐充实，花量大，芽充实饱满，多花芽占75. 0% 以上。以中短果枝结果为主，坐果率高( 可达80. 6%) 。早结性强，定植第2 年植株成花率达75. 0%。丰产性能好，平均株产定植后第2年达2kg，第3年5kg，第4年23 kg以上。稳产性好，无叶花枝也能正常挂果。果实成熟期晚，有较好的销售市场。

2. 2 物候期

该品种在福鼎初花期3月上中旬，盛花期3月中旬末至下旬初。谢花期3月下旬末，花期较长。第1次生理落果为4 月上中旬，第2 次生理落果在5 月上中旬。5月下旬至6月上旬果实迅速膨大并开始着色，成熟期7 月下旬。展叶比初花迟1周。

根据不同年份的气候因素，物候期稍有差异。据5 年的观察: 在福鼎，春芽3月上中旬萌动抽发新梢，5月下旬抽发2 次梢，8月上旬抽发3 次梢。春夏2 次抽梢较少，3次稍数量较多。11月上中旬开始落叶。1 年生枝条生长量因果园管理水平及修剪技术不同而不同，管理好的果园，修剪到位，背上枝长度可达1. 5m，一般枝条长1. 2m 左右。

2. 3 品质表现

经福建省分析测试中心检测，福鼎晚桃果实可溶性固形物含量16. 10%，可溶性总糖( 以葡萄糖计)9. 11%，含酸量0. 86%，维生素C 0. 33 mg· ( 100 g) －1，粗蛋白0. 73%。

3 主要栽培管理技术要点

3. 1 建园

桃是多年生作物，一经定植就要在原地生长结果几十年，要全面规划，建园前根据当地的地形、交通、水源等条件，结合福鼎晚桃的特性选择园址。由于该品种幼龄树生长较旺，果实着色对光照要求较高，因此应选择土层深厚、通气性好、排水良好、光照充足的的平地或35°以下的东南坡向的缓坡地，远离污染源，按照“三保”( 保水、保肥、保土) 、“四大” ( 大台、大沟穴、大肥、大苗) 、“五配套” ( 山、水、园、林、路综合配套) 标准开垦建园。

3. 2 苗木繁殖

福鼎晚桃采用小苗嫁接或高接换种等无性繁殖方法。嫁接秋节，以毛桃或本砧作为砧木，其嫁接亲和性好，成活率高。嫁接后生长发育良好，根系发达。对养分吸收力强，耐干旱，在瘠薄土壤上能生长。

3. 3 定植

挖长、宽各0. 8 m，深0. 6 m 的定植穴，要求定植前1 ～ 2 个月回土，每穴底层填入杂草或有机肥 10 ～15 kg，加1 层20～30 cm 的心土踩实，最上层用钙镁磷肥1. 0～1. 5 kg 拌细土整成高出地面30 cm、长、宽各0. 8m的定植盘。经过一段时间的沉实后，即可种植。平地果园株行距以4 m × 4m为好，梅花形种植;山地果园株距以3. 5 ～ 4. 0m，行距以1梯台种1 行为好，与下行株与株之间错开种植。2 月春植为宜，此时根系开始生长，而芽未萌动。

3. 4 定干与解绑

幼苗生长快，定植成活后，当年要进行定干，定干高度平地50～60 cm ，山地60 ～ 80 cm，以培养自然开心形树冠。特别要注意的是进行解绑，及除去嫁接口下部的萌芽。

3. 5 施肥

3. 5. 1 新植树施肥

苗木定植后，第1 次施肥宜在第1次新梢成熟后进行，一般株施10%腐熟人畜粪尿5 kg 或复合肥 15 g。以后每月追施1～2 次速效肥，随着树体的不断扩大逐渐增加施肥量; 到9 月中下旬改施基肥，通常株施腐熟畜禽干粪或生物有机肥3～5kg。

3. 5. 2 幼龄树施肥

植后第2 年，为了扩大树冠，分别在3 月、5 月和7 月各施1 次以氮肥为主、磷钾结合的速效肥，一般每次株施复合肥25 g; 11 月中下旬施基肥，株施腐熟畜禽干粪或生物有机肥5～10 kg。

3. 5. 3 盛产期树施肥

通常年施3 次。以株产30～50 kg 果为例: 第1 次在3 月上旬春梢萌发前施用，以氮磷速效肥为主，通常株施复合肥200 g。第2 次在5 上中旬月生理落果稳定后施壮果肥，以钾肥为主，提高果实品质及增加甜度，通常株施高钾复合肥150g。第3 次在落叶半个月后施下，通常株施腐熟有机肥15 kg，复合肥1 kg。此外，在幼果生长期还可结合防治病虫进行根外追肥。

3. 6 整形修剪

幼龄树期按照开心形要求，留3 大主枝或4个主枝，经2 ～ 3 年整形修剪，培养结构紧凑、级次明显、枝组分布合理的矮化丰产形树冠，详细修剪技术如下。

3. 6. 1 冬季修剪冬季修剪可在落叶后进行

对树冠外围的延长枝适当回缩短剪，以控制花芽的留量，降低结果部位。选留发育良好的中、长、短果枝，保持树体外稀内密，主枝少、侧枝多，有利于丰产。对过密枝、细弱枝、下垂枝、直立枝和徒长枝进行疏删。

长枝的修剪，除作为更新母枝的枝条进行短剪外，少量纤细长果枝短剪50%～ 70%，其余长结果枝疏剪去1 /3，保留的2 /3 长果枝的顶部剪去1 /4 ～ 1 /3。中枝是主要的结果枝，修剪时要特别小心。树冠中下部及离主干近的尽量保留，大枝背上的留1 /3结果，其余疏除。

3. 6. 2 夏季修剪花芽分化的时间

主要在7～9 月，夏季修剪时对树冠上部和外围的过旺徒长枝，要采取去强留弱的办法控制。同时，还要剪除过密枝和无用枝，以改善树冠光照条件，促进花芽分化和果实生长。夏季修剪除常规方法外，特别注重背上枝、徒长枝和旺枝的部位，一般进行扭枝、摘心和拉枝，保证树体养分充分利用，同时避免伤害过大。摘心是针对结果枝上果实着生处的叶芽抽生的新梢，当梢长1 ～ 2 cm 时留桩摘心; 对主枝附近或内膛的徒长枝，当梢长15～30 cm 时摘心，以促进新梢充实，培养成结果枝组。扭梢可控制旺长，改善光照条件。还对养分积累、防止秋季干旱早落叶等有重要作用。一般在新梢长25 cm 左右、尚未木质化时进行，部位掌握在15 cm 处扭下为宜。把新梢扭曲，使梢头下垂。通过扭枝使之转变成所需的结果枝，同时，结合摘心，填补空当，增加结果部位。

3. 7 病虫害防治

主要病虫害为桃小食心虫、桃蛀螟、蚜虫、桃流胶病、桃白粉病、炭疽病。

进行冬季清园，全园喷施1 次4～5 度石硫合剂，在萌芽前要清除桃园周围的作物秸秆和杂草，以消灭越冬幼虫。适当疏果、摘掉早果，并捡拾带虫落果，集中处理，消灭果内幼虫。生长季节各病虫害发生前期喷相应的药剂，5～6月结合桃疮痂病，一同防治桃流胶病，用甲基硫菌灵，苯醚甲环唑进行预防，病虫害发生时及时喷药防治，如桃小食心虫发生时用2%甲维盐乳油1 000 倍液防治。

3. 8 采收

‘福鼎晚桃’皮薄肉软，一般果实8 成熟开始采收，当然要根据销售地远离近进行调整，但不能过熟。因充分成熟后，易受损伤，不耐贮运。采收时，用手掌轻轻托住果实，稍扭即采下，套袋果实可连袋采收，要注意不能用手指按压果实和强拉果实，以免果实受伤或枝条折断。

关于福鼎晚桃的栽培技术要点今天就讲完了，还有更多更精彩的水果种植技术，欢迎大家继续关注。

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